1、河南信息工程專修學(xué)院教案記錄本 （2011 - 2012學(xué)年 2 學(xué)期） 課程： 采購與供應(yīng)管理（二） 姓名： 賈紅 系別： 工 商 管 理 系 教務(wù)處監(jiān)制 二一年十二月第 1-2 講第1章 緒論上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1.了解采購與供應(yīng)、管理及管理目標(biāo)星期 第 節(jié)2.掌握采購與供應(yīng)管理的作用3.掌握采購分類。教 學(xué)難 點(diǎn)理解并掌握利潤杠桿作用及資產(chǎn)收益率作用掌握采購按不同標(biāo)準(zhǔn)的不同分類。教 學(xué)重 點(diǎn)同難點(diǎn)教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【導(dǎo)入案例】天津中遠(yuǎn)物流的困境與出路【內(nèi)容】一、采購與供應(yīng)管理的概念（一） 采購與供應(yīng)采購：基于各

2、種目的和要求購買商品或勞務(wù)的一種商業(yè)行為。狹義的采購：買東西 廣義的采購：采購（狹義）、租賃、借 貸、交換供應(yīng)：供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程（二）采購與供應(yīng)管理采購作業(yè)活動(dòng)，只涉及采購人員個(gè)人，由采購人員承擔(dān)。 采購管理 管理活動(dòng)，面向整個(gè)企業(yè)，由高級(jí)管理人員承擔(dān)。（三）采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)使庫存投資和損失保持最低限度發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系以可能的、最低水平的管理費(fèi)用來實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo)提高公司的競爭地位二、采購與供應(yīng)管理的作用利潤杠桿作用資

3、產(chǎn)收益率作用信息源作用營運(yùn)效率作用對(duì)企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用下面是利潤杠桿作用相關(guān)習(xí)題：存貨$150 000（$135 000)銷售額$1 000 000總成本$950 000($900 000)銷售額1 000 000總資產(chǎn)$500 000($485 000)利潤$50 000($485 000)銷售額$1 000 000投資周轉(zhuǎn)率2(2.06)利潤率5%(10%)資產(chǎn)收益率10%(20.6%)÷÷-×三、采購的分類1.按采購范圍分國內(nèi)：優(yōu)：不會(huì)遇到商業(yè)溝通困難；不存在同際貿(mào)易運(yùn)輸、定價(jià)問題；用時(shí)較短，不確定性和風(fēng)險(xiǎn)較小國外： 優(yōu)：大企業(yè)，擴(kuò)大供應(yīng)商的范圍，選擇余地增

4、大，有可能獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品；價(jià)格可能更低；提高適應(yīng)能力利于企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展；獲得一些國內(nèi)沒有的高科技產(chǎn)品 2. 按采購時(shí)間分 長期合同采購（一年以上）優(yōu)：利于建立穩(wěn)定的供需關(guān)系；利于降低雙方的價(jià)格洽談費(fèi)用；可用法律來維護(hù)各自的利益短期合同采購:適于非經(jīng)常消耗物品、波動(dòng)較大物品和質(zhì)量不穩(wěn)定的物品3. 按采購主體分個(gè)人采購企業(yè)采購政府采購4.按采購制度分分散采購集中采購優(yōu)：提高與賣方的談判力度，易獲價(jià)格折扣和良好的服務(wù)采購方針易統(tǒng)一實(shí)施采購功能集中，精簡人力綜合利用各信息，易形信息優(yōu)勢缺：流程長時(shí)效差，難以適應(yīng)零星、地域及緊急采購的需要；采購與需求分開，一定程度降低采購績效適用范圍：產(chǎn)銷規(guī)模不大，采購

5、量均勻，只一個(gè)部門即可完成工作；不存在地域性采購混合采購5.按采購輸出的結(jié)果分有形采購無形采購【小結(jié)】一、采購與供應(yīng)管理的概念（一） 采購與供應(yīng)（二）采購與供應(yīng)管理（三）采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)二、采購與供應(yīng)管理的作用利潤杠桿作用（重、難點(diǎn)）資產(chǎn)收益率作用（重、難點(diǎn)）信息源作用營運(yùn)效率作用對(duì)企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用三、采購的分類1.按采購范圍分國內(nèi)：國外： 2.按采購時(shí)間分 （重點(diǎn)） 長期合同采購（一年以上）短期合同采購3. 按采購主體分個(gè)人采購企業(yè)采購政府采購4.按采購制度分（重點(diǎn)）分散采購集中采購混合采購5.按采購輸出的結(jié)果分有形采購無形采購第 3-4講第1章 緒論 上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1

6、.掌握采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系星期 第 節(jié)2. 了解并理解采購與供應(yīng)管理的演變與發(fā)展趨勢教 學(xué)難 點(diǎn)掌握采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系教 學(xué)重 點(diǎn)掌握采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【導(dǎo)入案例】復(fù)習(xí)上一節(jié)內(nèi)容（略）【內(nèi)容】一、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系（重難點(diǎn)）一、 二、采購部門與其他部門的關(guān)系與銷售部門的關(guān)系與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系 與倉儲(chǔ)管理部門的關(guān)系與財(cái)務(wù)部門的關(guān)系三、采購部門的職責(zé) 作業(yè)層面的職責(zé)（管理） 不同管理層級(jí)的職責(zé)（戰(zhàn)略）戰(zhàn)略層面采購調(diào)查長期計(jì)劃預(yù)測能力政策制定貿(mào)易往來道德規(guī)范談判導(dǎo)向等策略管理層面購買

7、方式談判預(yù)算協(xié)調(diào)發(fā)展員工發(fā)展合同簽訂削減成本等操作層面檔案系統(tǒng)維護(hù)票據(jù)清算需求處理詢價(jià)、報(bào)價(jià)價(jià)格制定盈利等四、采購與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生和演變歷程1939年前 文本1940-1949年 作為獨(dú)立管理活動(dòng)出現(xiàn)1950-1969年 管理的重點(diǎn)1970-1989年 采購戰(zhàn)略1990-1999年 融入企業(yè)戰(zhàn)備中2000年后 融入供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)五、采購與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢電子采購優(yōu)勢： 全球化采購 原因： 某些貨物在國內(nèi)無法得到降低了成本服務(wù)時(shí)間延長增強(qiáng)了企業(yè)的競爭力更快的交貨、更完善的技術(shù)服務(wù)和供應(yīng)的連續(xù)性全球采購環(huán)境的好轉(zhuǎn)提高了通信速度加強(qiáng)了聯(lián)系，提高了服務(wù)質(zhì)量加強(qiáng)了信息交流供應(yīng)商伙伴關(guān)系 JIT采

8、購 【小結(jié)】一、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系（重難點(diǎn)）二、采購部門與其他部門的關(guān)系與銷售部門的關(guān)系與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系 與倉儲(chǔ)管理部門的關(guān)系與財(cái)務(wù)部門的關(guān)系三、采購部門的職責(zé) 作業(yè)層面的職責(zé)（管理） 不同管理層級(jí)的職責(zé)（戰(zhàn)略）四、采購與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生和演變歷程五、采購與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢重點(diǎn)：JIT采購第 5-8講第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1.掌握采購與供應(yīng)戰(zhàn)略制定時(shí)的分析方法星期 第 節(jié)2.掌握企業(yè)戰(zhàn)略層次3.了解采購與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成要素。教 學(xué)難 點(diǎn)理解采購與供應(yīng)戰(zhàn)略制定時(shí)的分析方法掌握企業(yè)戰(zhàn)略層次教 學(xué)重 點(diǎn)同難點(diǎn)教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)

9、入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【復(fù)習(xí)導(dǎo)入】【內(nèi)容】一、企業(yè)戰(zhàn)略概述1企業(yè)戰(zhàn)略的層次。公司層次（整個(gè)公司所有業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略），業(yè)務(wù)層次（公司多員化戰(zhàn)略中各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)的戰(zhàn)略），職能層次（財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略、生產(chǎn)/制造戰(zhàn)略和市場營銷戰(zhàn)略）。經(jīng)營運(yùn)作層次理解。三大戰(zhàn)略的特點(diǎn)公司戰(zhàn)略業(yè)務(wù)戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略形成的性質(zhì)有關(guān)企業(yè)全局發(fā)展的、整體、長期的戰(zhàn)略行為指導(dǎo)和管理具體經(jīng)營單位的計(jì)劃和行動(dòng)，為企業(yè)的整體目標(biāo)服務(wù)對(duì)公司的整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和競爭策略起支持作用參與戰(zhàn)略形式的人員高層管理人員各子公司或事業(yè)部門經(jīng)理各職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)經(jīng)理對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響全局性、長遠(yuǎn)性影響某一具體事業(yè)部或

10、子公司的具體產(chǎn)品和市場各職能戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致才能更好促進(jìn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)成的要素經(jīng)營范圍、資源配置資源配置、競爭優(yōu)勢、協(xié)同作用資源配置、協(xié)同作用2各個(gè)戰(zhàn)略層次特點(diǎn)分析：從形成性質(zhì)看、從參加人員看、從對(duì)企業(yè)影響看、從戰(zhàn)略構(gòu)成因素看。3企業(yè)戰(zhàn)略類型（一）成本領(lǐng)先戰(zhàn)略（二）差異化戰(zhàn)略（三）集中化戰(zhàn)略（四）最優(yōu)成本供應(yīng)商戰(zhàn)略：掌握定義、特點(diǎn)及如何實(shí)現(xiàn)這種戰(zhàn)略。二、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成要素1采購與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成素包括哪些要素？什么、質(zhì)量、多少、誰、何時(shí)、什么價(jià)格、在哪里、如何、為什么2戰(zhàn)略與目標(biāo)的關(guān)系。三、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定1ABC分析方法A、B、C三類物品區(qū)別（重點(diǎn)）1）A類：年度使用量的價(jià)值約占采購

11、總成本的70%-80%，物品數(shù)量所占百分比約為15%-20%。 2）B類：年度使用量的價(jià)值約占采購總成本的15%-20%，物品數(shù)量所占百分比約為30%-40%。 3） C類：采購價(jià)值很小，年度使用量很小，約占采購總成本的5%-10%，物品數(shù)量所占百分比卻很大，約占60%-70%。ABC分析方法的基本原則：控制程度 采購記錄 優(yōu)先級(jí) 定貨過程 1）A類：嚴(yán)格控制 2）B類：一般控制 3）C類：簡單控制ABC分析方法的局限 ABC分析方法有助于將公司管理的重心集中于十分重要的方面，即采購成本。但是，這種方法只根據(jù)一種標(biāo)準(zhǔn)把項(xiàng)目劃分為A、B、C類，明顯地忽視了其他重要的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)ABC分析法只能了解

12、某產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)財(cái)務(wù)狀況的相對(duì)重要性，而面對(duì)市場環(huán)境和激烈競爭的供應(yīng)商時(shí)，ABC分析法無法延伸到制定供應(yīng)管理戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)2供應(yīng)細(xì)分分析方法（重難點(diǎn)）ABC分析方法：區(qū)分 ：供應(yīng)細(xì)分分析方法：戰(zhàn)略型 ：企業(yè)高層 杠桿型 ：中級(jí)管理者 關(guān)鍵型 ：企業(yè)的部門主管 策略型 ：企業(yè)下層管理（采購人員）日常物品一般物品（日常物品，Routine Items）般物品是指對(duì)企業(yè)的重要性不高，同時(shí)又比較容易獲得的物品。小物品多，價(jià)格不高，市場上容易獲得種類繁多，占到全部采購種類的一半以上能從長遠(yuǎn)角度進(jìn)行管理采購職能資源占用程度不高瓶頸物品瓶頸物品( Bottleneck Items)該類物品在企業(yè)經(jīng)營中的重要性并不

13、高。但供應(yīng)市場復(fù)雜，供應(yīng)可考度不高，風(fēng)險(xiǎn)大。物品本身價(jià)值可能并不太貴，但是獲取難度效大采購職能的談判余地不大，需要較大程度的依賴供應(yīng)商杠桿物品重要物品（杠桿物品，Leverage Items）是指對(duì)企業(yè)非常重要，但是其獲得比較容易的物品供應(yīng)市場比較充足但物品本身價(jià)值昂貴，庫存占用資金大采購職能與供應(yīng)的關(guān)系方面具有較大的主動(dòng)性關(guān)鍵物品戰(zhàn)略物品（關(guān)鍵物品，Critical Items or Strategic Items）是指對(duì)企業(yè)來說非常重要，供應(yīng)市場又比較復(fù)雜企業(yè)獲得這類物品有難度，對(duì)企業(yè)具有戰(zhàn)略意義采購量大，本身價(jià)值昂貴質(zhì)量的優(yōu)劣會(huì)對(duì)企業(yè)造成重大影響要求與供應(yīng)商建立長期、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系價(jià)值高，

14、占用庫存資金，要求進(jìn)行詳細(xì)市場調(diào)查分析和需求預(yù)測3SWOT分析方法（外部機(jī)會(huì)、劣勢，內(nèi)部優(yōu)勢、挑戰(zhàn)）【小結(jié)】一、企業(yè)戰(zhàn)略概述1企業(yè)戰(zhàn)略的層次。公司層次（整個(gè)公司所有業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略），業(yè)務(wù)層次（公司多員化戰(zhàn)略中各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)的戰(zhàn)略），職能層次（財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略、生產(chǎn)/制造戰(zhàn)略和市場營銷戰(zhàn)略）。經(jīng)營運(yùn)作層次理解。2各個(gè)戰(zhàn)略層次特點(diǎn)分析：從形成性質(zhì)看、從參加人員看、從對(duì)企業(yè)影響看、從戰(zhàn)略構(gòu)成因素看。3企業(yè)戰(zhàn)略類型（一）成本領(lǐng)先戰(zhàn)略（二）差異化戰(zhàn)略（三）集中化戰(zhàn)略（四）最優(yōu)成本供應(yīng)商戰(zhàn)略：掌握定義、特點(diǎn)及如何實(shí)現(xiàn)這種戰(zhàn)略。二、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成要素1采購與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)

15、成素包括哪些要素？什么、質(zhì)量、多少、誰、何時(shí)、什么價(jià)格、在哪里、如何、為什么2戰(zhàn)略與目標(biāo)的關(guān)系。三、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定1ABC分析方法A、B、C三類物品區(qū)別（重點(diǎn)）2供應(yīng)細(xì)分分析方法（重難點(diǎn)）ABC分析方法：區(qū)分 ：供應(yīng)細(xì)分分析方法：戰(zhàn)略型 ：企業(yè)高層 杠桿型 ：中級(jí)管理者 關(guān)鍵型 ：企業(yè)的部門主管 策略型 ：企業(yè)下層管理（采購人員）3SWOT分析方法（外部機(jī)會(huì)、劣勢，內(nèi)部優(yōu)勢、挑戰(zhàn)）第9-12 講第3章采購與供應(yīng)管理流程 上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1.采購的手冊(cè)概念、作用及優(yōu)缺點(diǎn)星期 第 節(jié)2.應(yīng)用JIT采購改進(jìn)傳統(tǒng)采購流程3.掌握采購的基本程序教 學(xué)難 點(diǎn)理解并應(yīng)用JIT采購掌握采購

16、的原則和業(yè)務(wù)流程。教 學(xué)重 點(diǎn)理解采購的原則和業(yè)務(wù)流程。教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【復(fù)習(xí)導(dǎo)入】【內(nèi)容】一、采購的基本流程1采購的八個(gè)基本流程：需求確定與采購計(jì)劃的制定;供應(yīng)源搜尋與分析；定價(jià)；訂單跟蹤和跟催；驗(yàn)貨和檢驗(yàn)；開票和支付貨款；記錄維護(hù)2理解貨物的檢驗(yàn)與接收：確定檢驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)；確定檢驗(yàn)部門及人員；貨物檢驗(yàn)；不合格貨物處理；對(duì)采購貨物檢驗(yàn)完畢后檢驗(yàn)人員填寫采購物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)v 一）需求確定與采購計(jì)劃的制定 初始環(huán)節(jié) v 二）供應(yīng)源搜尋與分析 第二步棸三）定價(jià)v 競爭性報(bào)價(jià)適用范圍：采購量足夠大，值得進(jìn)行競爭性報(bào)價(jià)供應(yīng)商很清楚細(xì)節(jié)和

17、要求，有能力準(zhǔn)確估計(jì)生產(chǎn)所需的成本競爭 性的市場環(huán)境，即有足夠多的合格競爭者買方只向技術(shù)合格的供應(yīng)商發(fā)出競標(biāo)，而愿意合作的供應(yīng)商則進(jìn)行報(bào)價(jià)買方?jīng)]有優(yōu)先考慮的供應(yīng)商v 談判 最復(fù)雜 成本最高的方法 適用范圍：任何競爭性報(bào)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)都不存在時(shí)當(dāng)采購要求諸多績效因素當(dāng)買方要求供應(yīng)商的早期參與時(shí)當(dāng)供應(yīng)商不能確定風(fēng)險(xiǎn)和成本時(shí)當(dāng)供應(yīng)商需要很長時(shí)間來開發(fā)和生產(chǎn)采購方采購的物品時(shí)四）擬定并發(fā)出訂單v 五）定單跟蹤和跟催v 六）驗(yàn)貨和收貨 （一） 貨物的檢驗(yàn)（二）接收v 七）開票和支付貨款v 八）記錄維護(hù) 最后一項(xiàng)工作二、 采購手冊(cè)的制定1.采購手冊(cè)概念：（1）政策（2）步驟（3）指令（4）規(guī)定作用：（1）內(nèi)容變

18、得簡潔明了。（2）易修改。（3）減少對(duì)日常工作進(jìn)行具體監(jiān)督。 （4）益于對(duì)員工的培訓(xùn)和指導(dǎo)。（5）有助于年度審計(jì)。（6）可借此提升采購的地位。 2.采購手冊(cè)的格式與內(nèi)容采購手冊(cè)的內(nèi)容三個(gè)方面及其三個(gè)方面主要內(nèi)容：組織機(jī)構(gòu)、政策和步驟三、采購業(yè)務(wù)流程的改善（一）傳統(tǒng)采購流程的缺點(diǎn)：v 一系列沒有增值作用的文書工作v 過多的單證操作v 處理內(nèi)部和外部定單消耗大量時(shí)間v 純文本工作消耗的大量成本（二）業(yè)務(wù)流程改善的幾種方法1 電子采購定義及模式是在 因特網(wǎng)上以B2B模式進(jìn)行的供應(yīng)與服務(wù)的采購和銷售。三種實(shí)際運(yùn)營模式：買方系統(tǒng)、賣方系統(tǒng)和第三方系統(tǒng)。 INTERNET上有2類基本門戶：垂直門戶，水平門

19、戶 能區(qū)別2.信息技術(shù)的參與3.JIT基本思想是：把合適的數(shù)量和合適的質(zhì)量的物品，在合適的時(shí)間供應(yīng)到合適的地點(diǎn)，最好的滿足用戶的需要。 JIT 采購的作用（P85）：1）大幅度減少原材料和外購件的庫存2）提高采購物資的質(zhì)量 3）降低原材料和外購件的采購價(jià)格 JIT 采購的應(yīng)用要求：距離越近越好注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與實(shí)施JIT采購策略的組織著重教育與培訓(xùn)【小結(jié)】一、采購的基本流程1采購的八個(gè)基本流程：v 一）需求確定與采購計(jì)劃的制定 初始環(huán)節(jié) v 二）供應(yīng)源搜尋與分析 第二步棸三）定價(jià)四）擬定并發(fā)出訂單v 五）定單跟蹤和跟催v 六）驗(yàn)貨和收貨 （一） 貨物的檢驗(yàn)（二）接收v 七）開票和

20、支付貨款v 八）記錄維護(hù) 最后一項(xiàng)工作2理解貨物的檢驗(yàn)與接收：二、 采購手冊(cè)的制定1.采購手冊(cè)概念：作用：2.采購手冊(cè)的格式與內(nèi)容采購手冊(cè)的內(nèi)容三個(gè)方面及其三個(gè)方面主要內(nèi)容：組織機(jī)構(gòu)、政策和步驟三、采購業(yè)務(wù)流程的改善（一）傳統(tǒng)采購流程的缺點(diǎn)：（二）業(yè)務(wù)流程改善的幾種方法1.電子采購2.信息技術(shù)的參與3.JIT采購第13-16講第4章采購計(jì)劃制定與采購預(yù)算確定上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1.掌握物料采購定單容量的確定和訂單計(jì)劃的制定星期 第 節(jié)2.掌握采購預(yù)算的編制方法3.了解采購需求制定的相關(guān)理論教 學(xué)難 點(diǎn)理解掌握物料采購定單容量的確定和訂單計(jì)劃的制定掌握采購預(yù)算的編制方法教 學(xué)重 點(diǎn)同難

21、點(diǎn)教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【復(fù)習(xí)導(dǎo)入】【內(nèi)容】第一節(jié) 采購需求的確定一、采購預(yù)測（一）什么是采購預(yù)測（二）預(yù)測在商品采購中的目的和作用1.目的:為參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)而進(jìn)行采購市場預(yù)測為參與市場競爭而進(jìn)行采購市場預(yù)測 為商品采購決策和制定商品采購計(jì)劃而進(jìn)行采購市場預(yù)測2.作用：決策的基礎(chǔ)有助于掌握技術(shù)和產(chǎn)品發(fā)展的方向和速度有助地掌握產(chǎn)品處于生命周期的哪一個(gè)階段有利于生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)潛力的掌握有助于把握市場采購機(jī)會(huì)，避開或減少采購風(fēng)險(xiǎn)（三）采購預(yù)測的基本步驟確定預(yù)測的目標(biāo)擬定預(yù)測計(jì)劃收集并分析歷史與現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)資料選定預(yù)測方法和模型計(jì)算并核實(shí)初步預(yù)

22、測結(jié)果提出預(yù)測報(bào)告進(jìn)行追蹤檢驗(yàn)（四）預(yù)測基本方法定性方法（主觀）定量方法（統(tǒng)計(jì)）二、獨(dú)立需求物料的采購需求確定（一）獨(dú)立需求物料與相關(guān)需求物料（要知道他們的區(qū)別，區(qū)分開來）相關(guān)需求是指某種物料的需求量與其它物料有直接的匹配關(guān)系獨(dú)立需求是指某種物料的需求量是由外部市場決定的（二）定量定貨模型和定期定貨模型（重難點(diǎn)） 區(qū)別定量定貨模型和定期定貨模型定量訂貨模型和定期訂貨模型：在定期訂貨系統(tǒng)中，每次訂貨數(shù)量都不盡相同，定購量的大小主要取決于各個(gè)時(shí)期的使用率，它一般比定量訂貨系統(tǒng)要求更多的安全庫存 （掌握定量訂貨模型Q的計(jì)算 定期訂貨的要求和特點(diǎn) 兩者之間有什么區(qū)別）經(jīng)濟(jì)定貨批量：1、 長城公司年需要

23、A零部件10000個(gè)，A的單位購買價(jià)格是16元，每次訂貨成本是100元，每個(gè)零部件的保管成本是買價(jià)一半。求A零件的經(jīng)濟(jì)訂貨批量，每年的訂貨次數(shù)和每次訂貨之間的間隔時(shí)間。什么時(shí)候用定量定貨和定期定貨？ 定期定貨：1）企業(yè)根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)定貨間隔期，每經(jīng)過一個(gè)定貨間隔期就進(jìn)行定貨。2）在庫存消耗無法連續(xù)監(jiān)測時(shí)，3）當(dāng)供應(yīng)商走訪顧客并與其簽訂合同或者某些顧客為了節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用而將他們的定單合在一起情況下。定量定貨：規(guī)定一個(gè)特定的點(diǎn)R，當(dāng)庫存水平達(dá)到這一點(diǎn)時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行定購。三、相關(guān)需求物料的采購需求確定（一）物料需求計(jì)劃（MRP）（二）分銷需求計(jì)劃（DRP）第二節(jié) 采購計(jì)劃的制定一、

24、采購計(jì)劃的概念（一）采購計(jì)劃的概念采購計(jì)劃有廣義和狹義之分：廣義： 為了保證供應(yīng)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的物料需要量而編制的各種采購計(jì)劃的總稱狹義：每個(gè)年度的采購計(jì)劃，即對(duì)企業(yè)計(jì)劃年度內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所需采購的物料的數(shù)量和采購的時(shí)間等所做的安排和部署 （二）采購計(jì)劃的作用（1）可以有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少損失（2）為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)（3）有利于資源的合理配置，以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益二、物料采購定單容量的確定（重點(diǎn)） 有四個(gè)步驟：1，分析采購項(xiàng)目供應(yīng)資料2，計(jì)算總體定單容量3，計(jì)算承接定單容量4，確定剩余定單容量三、制定定單計(jì)劃（掌握公式，可能有計(jì)算題）（一）對(duì)比采購需求與供應(yīng)容量（二）供需綜合平衡（三）

25、確定余量認(rèn)證計(jì)劃（四）制定定單計(jì)劃例題：合肥地區(qū)只有兩個(gè)供應(yīng)商是可以提供本企業(yè)需要的材料。A供應(yīng)商與B供應(yīng)商在10月31日前可提供甲材料分別為10件和12件，乙材料分別為200件和240件，在10月31日前A供應(yīng)商與B供應(yīng)商已簽訂供應(yīng)協(xié)議的甲材料分別為10件和11件，乙材料分別為180件和200件。試計(jì)算10月31日前合肥地區(qū)（1）甲、乙材料定單容量是多少？（2）A供應(yīng)商與B供應(yīng)商承接定單容量是多少（3）A供應(yīng)商與B供應(yīng)商剩余定單容量是多少？（4）供應(yīng)商群的剩余定單容量是多少？ 下單數(shù)量=生產(chǎn)需求量-計(jì)劃入庫量-現(xiàn)有庫存量+安全庫存量下單時(shí)間=要求到貨時(shí)間-認(rèn)證時(shí)間-定單周期-緩沖時(shí)間一個(gè)生產(chǎn)

26、企業(yè)在運(yùn)作中，要求到貨時(shí)間是天認(rèn)證周期是天，下單時(shí)間是天，請(qǐng)問企業(yè)的緩沖時(shí)間是幾天第3節(jié) 采購預(yù)算一、采購預(yù)算概念（一）采購預(yù)算定義采購預(yù)算就是一種數(shù)量來表示的計(jì)劃，是將企業(yè)未來一定時(shí)期沒經(jīng)營決策的目標(biāo)通過有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來，是經(jīng)營決策具體化，數(shù)量化的表現(xiàn)（理解）（二）采購預(yù)算的作用（理解）1）保障企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行，確保企業(yè)組織目標(biāo)一致2）協(xié)調(diào)企業(yè)各部門之間的合作經(jīng)營3）在企業(yè)各部門之間合理安排有限的資源4）對(duì)企業(yè)物流成本進(jìn)行控制，監(jiān)督二、采購預(yù)算編制方法彈性預(yù)算，滾動(dòng)預(yù)算，概率預(yù)算零基預(yù)算彈性預(yù)算一般用于編制彈性成本預(yù)算和彈性利潤預(yù)算三、采購預(yù)算編制的原則：v 實(shí)事求是v 積

27、極穩(wěn)妥、留有余地編制采購預(yù)算v 比質(zhì)比價(jià)四、采購預(yù)算的編制流程企業(yè)長期計(jì)劃與目標(biāo)企業(yè)年度計(jì)劃與目標(biāo)整體收入與利潤目標(biāo)銷售計(jì)劃其他收入預(yù)算整體成本及費(fèi)用預(yù)算采購預(yù)算制造成本預(yù)算銷售費(fèi)用預(yù)算管理費(fèi)用預(yù)算其他五、采購預(yù)算的編制步驟：v 審查企業(yè)以及部門的戰(zhàn)略目標(biāo)v 制定明確的工作計(jì)劃v 確定所需的資源v 提出準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù)字v 匯總v 提交預(yù)算六、采購預(yù)算編制方法v 1.彈性預(yù)算：一套能適應(yīng)多種業(yè)務(wù)量水平的成本費(fèi)用預(yù)算（一般用于編制彈性成本預(yù)算和彈性利潤預(yù)算）v 2.概率預(yù)算：是指對(duì)在預(yù)算期內(nèi)不確定的各預(yù)算構(gòu)成變量，根據(jù)客觀條件，做出近似的估計(jì)：估計(jì)他們可能變動(dòng)的范圍及出現(xiàn)在穩(wěn)中有降個(gè)變動(dòng)范圍的概率，

28、再通過加權(quán)平均計(jì)算有關(guān)變量在預(yù)期內(nèi)的期望的一種預(yù)算編制方法,一般適用以下兩種情況：（1）銷售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)沒有直接聯(lián)系（直接計(jì)算利潤的期望值）（2）有直接聯(lián)系(需用計(jì)算聯(lián)合概率方法來計(jì)算利潤的期望值）v 零基預(yù)算 指在編制成本費(fèi)用預(yù)算時(shí)，不考慮以往會(huì)計(jì)期間所發(fā)生的費(fèi)用項(xiàng)目或費(fèi)用數(shù)額，而是以所有的預(yù)算支出為零作為出發(fā)點(diǎn)，一切從實(shí)際需要與可能出發(fā)，逐項(xiàng)審議預(yù)算期內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的內(nèi)容及其開支標(biāo)準(zhǔn)是否合理，在綜合平衡的基礎(chǔ)上編制費(fèi)用預(yù)算的一種方法編制方法分三步：1.提出預(yù)算目標(biāo)2.開展成本-收益分析3.分配資金、落實(shí)預(yù)算v 滾動(dòng)預(yù)算（連續(xù)或永續(xù)預(yù)算） 指在編制預(yù)算時(shí)，將預(yù)算期與會(huì)計(jì)年度脫離開，隨著預(yù)

29、算的執(zhí)行不斷延伸補(bǔ)充預(yù)算，逐期向后滾動(dòng)，使預(yù)期始終保持為一個(gè)固定期間的一種預(yù)算編制方法第一季度 第二季度 第三季度2001年度預(yù)算預(yù)算與實(shí)際對(duì)比 客觀條件變化 經(jīng)營方針調(diào)整預(yù)算調(diào)整和修訂因素第二季度 第三季度 第四季度 第一季度2001年度預(yù)算 2002年度預(yù)算【小結(jié)】一、采購預(yù)測（一）什么是采購預(yù)測（二）預(yù)測在商品采購中的目的和作用（三）采購預(yù)測的基本步驟（四）預(yù)測基本方法定性方法（主觀）定量方法（統(tǒng)計(jì)）二、獨(dú)立需求物料的采購需求確定（一）獨(dú)立需求物料與相關(guān)需求物料（要知道他們的區(qū)別，區(qū)分開來）（二）定量定貨模型和定期定貨模型（重難點(diǎn)） 三、相關(guān)需求物料的采購需求確定（一）物料需求計(jì)劃（MR

30、P）（二）分銷需求計(jì)劃（DRP）四、采購計(jì)劃的概念（一）采購計(jì)劃的概念（二）采購計(jì)劃的作用五、物料采購定單容量的確定（重點(diǎn)） 六、制定定單計(jì)劃（掌握公式，可能有計(jì)算題）（一）對(duì)比采購需求與供應(yīng)容量（二）供需綜合平衡（三）確定余量認(rèn)證計(jì)劃（四）制定定單計(jì)劃第3節(jié) 采購預(yù)算一、采購預(yù)算概念（一）采購預(yù)算定義（二）采購預(yù)算的作用（理解）二、采購預(yù)算編制方法彈性預(yù)算，滾動(dòng)預(yù)算，概率預(yù)算零基預(yù)算三、采購預(yù)算編制的原則：四、采購預(yù)算的編制流程五、采購預(yù)算的編制步驟：六、采購預(yù)算編制方法v 1.彈性預(yù)算： 2.概率預(yù)算v 3.零基預(yù)算v 4.滾動(dòng)預(yù)算（連續(xù)或永續(xù)預(yù)算）第 17-20講第5章 供應(yīng)商選擇與供應(yīng)

31、商管理上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1建立企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)并會(huì)應(yīng)用。星期 第 節(jié)2.理解供應(yīng)源選擇途徑、指標(biāo)和確定原則3.了解供應(yīng)商質(zhì)量及其管理。教 學(xué)難 點(diǎn)理解供應(yīng)源選擇途徑、指標(biāo)和確定原則建立企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)并會(huì)應(yīng)用。教 學(xué)重 點(diǎn)同難點(diǎn)教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【復(fù)習(xí)導(dǎo)入】【內(nèi)容】一、供應(yīng)商選擇一）供應(yīng)源調(diào)查供應(yīng)源調(diào)查分成三種（一）資源市場分析1）要確定資源市場是緊缺型的市場還是富余型的市場？2）要確定資源市場是成長型的市場還是沒落型的市場3）要確定資源市場總的水平，并根據(jù)整個(gè)市場水平來選擇合適的供應(yīng)商第二種是供應(yīng)商初步調(diào)查，

32、目的一是為選擇最佳供應(yīng)商做準(zhǔn)備二是為了了解、掌握整個(gè)資源市場的情況 第三種供應(yīng)商深入調(diào)查。（二）供應(yīng)商初步調(diào)查供應(yīng)商初步調(diào)查的特點(diǎn)：一是調(diào)查內(nèi)容淺，二是調(diào)查面廣 目的：了解一般情況 特點(diǎn)：內(nèi)容淺；調(diào)查面廣 方法：訪問·供應(yīng)商初步調(diào)查：1. 了解一般情況、為選擇最佳供應(yīng)商做準(zhǔn)備2. 調(diào)查面廣、爭取對(duì)所有市場中供應(yīng)商都有所了解調(diào)查。3. 供應(yīng)商分析包括產(chǎn)品本身、企業(yè)實(shí)力規(guī)模、產(chǎn)品資源的壟斷性、物流模式。（三）深入調(diào)查1、準(zhǔn)備發(fā)展成親密關(guān)系的供應(yīng)商2、尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商二）供應(yīng)商選擇指標(biāo)（一）供應(yīng)商選擇指標(biāo)確定原則（理解）1，價(jià)格，2，質(zhì)量，3，服務(wù)，4，位置，5，供應(yīng)商存貨政策，

33、6，柔性（二）供應(yīng)商選擇指標(biāo)體系設(shè)置供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量（重點(diǎn)）初選、樣件試制、中試和批量四個(gè)方面各自應(yīng)關(guān)注的點(diǎn)有何不同？ 1.供應(yīng)商的產(chǎn)品價(jià)格 產(chǎn)品價(jià)值評(píng)估方法成本法、收益法、市場法 影響供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格的因素成本結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu) 供應(yīng)商產(chǎn)品的定價(jià)方法成本導(dǎo)向、需求導(dǎo)向、市場導(dǎo)向 供應(yīng)商產(chǎn)品成本控制采購物料、選擇原材料供應(yīng)商、采購批量、到貨時(shí)間2.供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量3.供應(yīng)商的服務(wù) 安裝服務(wù) 培訓(xùn)服務(wù) 維修服務(wù) 升級(jí)服務(wù) 技術(shù)支持服務(wù)（三）供應(yīng)商評(píng)估方法 供應(yīng)商走訪 招標(biāo)法 協(xié)商法 層次分析法二、 供應(yīng)商質(zhì)量管理一）供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念 （一）供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義及內(nèi)涵 （1）一貫符合或超出標(biāo)準(zhǔn)績效的能

34、力 （2）現(xiàn)在或未來的客戶期望和標(biāo)準(zhǔn)（3）供應(yīng)商質(zhì)量不僅僅是指產(chǎn)品的實(shí)體特性（二）供應(yīng)商質(zhì)量管理的意義（1）供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響（2）供應(yīng)商質(zhì)量的高低會(huì)影響到供應(yīng)商現(xiàn)在及未來的績效的水平（3）供應(yīng)商的質(zhì)量管理還是供應(yīng)商持續(xù)改善的必要途徑（4）許多公司從供應(yīng)商那里采購?fù)耆浼踔磷罱K產(chǎn)品二）供應(yīng)商質(zhì)量管理策略 （一）提供明晰的產(chǎn)品說明書（二）明確采購方的期望（三）采購方的態(tài)度（四）供應(yīng)商數(shù)量優(yōu)化（五）供應(yīng)商績效評(píng)定（六）供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)（七）供應(yīng)商激勵(lì)，（注意第7個(gè)供應(yīng)商激勵(lì)的目的和方式）（八）供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證三） 供應(yīng)商關(guān)系管理（一）供應(yīng)商關(guān)系分類注意圖5-1矩陣分類法，區(qū)分它們的不同 重點(diǎn)商

35、業(yè)型供應(yīng)商伙伴型供應(yīng)商商業(yè)型供應(yīng)商優(yōu)先型供應(yīng)商對(duì)本單位的重要性對(duì)供應(yīng)商的重要性（二）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系（一）概念企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成的最高層次的合作關(guān)系，它是指在相互信任的基礎(chǔ)上，供需雙方為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而采取的共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的長期的合作關(guān)系含義： 發(fā)展長期的、相互依賴的合作關(guān)系 關(guān)系由明確或口頭的合約確定，雙方共同確認(rèn)并且在各個(gè)層次都有相應(yīng)的溝通 雙方有共同的目標(biāo)，并為目標(biāo)有挑戰(zhàn)性的改進(jìn)計(jì)劃 雙方相互信任、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享信息 共同開發(fā)、創(chuàng)造 以嚴(yán)格的尺度來衡量合作表現(xiàn)，不斷提高（三）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)關(guān)系的區(qū)別（明確區(qū)別）（理解）傳統(tǒng)模式：最低價(jià)格產(chǎn)品規(guī)格導(dǎo)向短期，市場反應(yīng)避免麻煩

36、采購方責(zé)任戰(zhàn)術(shù)雙方信息基本不溝通合作伙伴關(guān)系：采購總成本最終用戶導(dǎo)向長期機(jī)會(huì)最大化職能交叉小組，高層管理者參與戰(zhàn)略采購方與供應(yīng)互通長短期計(jì)劃共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇標(biāo)準(zhǔn)化合營共享數(shù)據(jù)合作伙伴關(guān)系的分類根據(jù)范圍和有效性的不同分： 基本的（重點(diǎn)通常在于降低成本和風(fēng)險(xiǎn)） 適中的（開始與職能目標(biāo)直接掛鉤） 高層次（直接支持公司或業(yè)務(wù)單位的需要， 其范圍是企業(yè)的而非職能性的）幾種典型的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系： 戰(zhàn)略性原材料聯(lián)盟 先進(jìn)技術(shù)發(fā)展伙伴關(guān)系 供應(yīng)商早期參與流程設(shè)計(jì)的技術(shù)聯(lián)盟（四）建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系（合作伙伴關(guān)系發(fā)展過程）1.供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立途徑 采購部門對(duì)采購物品進(jìn)行分析分類，確定伙伴型供應(yīng)商對(duì)象

37、 根據(jù)對(duì)供應(yīng)商伙伴關(guān)系的要求，明確具體的目標(biāo)及考核指標(biāo)，制定出雙方均同意的達(dá)到目標(biāo)的行動(dòng)計(jì)劃 通過供應(yīng)商會(huì)議、供應(yīng)商訪問等形式對(duì)計(jì)劃實(shí)施進(jìn)行組織和進(jìn)度跟進(jìn)，定期檢查進(jìn)度，及時(shí)調(diào)整行動(dòng) 在公司內(nèi)部還要通過供應(yīng)商月度考評(píng)、體系審核 等機(jī)制跟蹤供應(yīng)商的綜合表現(xiàn)，及時(shí)反饋并提出改進(jìn)要求。2.供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系發(fā)展過程供應(yīng)商評(píng)價(jià)（潛在）供應(yīng)商改進(jìn)（關(guān)于質(zhì)量、數(shù)量、交付、價(jià)格、服務(wù)、柔性、供應(yīng)保證的最低標(biāo)準(zhǔn)）供應(yīng)商合理化（減少供應(yīng)商數(shù)目、增加單個(gè)供應(yīng)商收益）供應(yīng)商結(jié)盟（系統(tǒng)配合、溝通、中期承諾）供應(yīng)商合作伙伴（戰(zhàn)略配合互相支持、持續(xù)改進(jìn)、長期承諾）(五）合作伙伴關(guān)系的評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)原則： 具有正式的溝通程序 致

38、力于供應(yīng)商的成功 共同獲利 關(guān)系穩(wěn)定，不依賴個(gè)別人 始終仔細(xì)審視供應(yīng)商績效 雙方對(duì)對(duì)方具有合理的預(yù)期 員工有責(zé)任遵循職業(yè)道德 共享有益信息 指導(dǎo)供應(yīng)商改進(jìn) 基于采購的總成本進(jìn)行非敵意切磋，共同決策（六）避免合作伙伴關(guān)系失敗的要點(diǎn)（簡單理解） 高層管理的承諾 嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇過程 持續(xù)努力地改進(jìn) 目標(biāo)一致 合作伙伴關(guān)系支持體系和文件 不斷關(guān)注雙贏機(jī)會(huì) 廣泛溝通和分享信息 建立信任 資源讓步 關(guān)于聯(lián)盟與合作關(guān)系目標(biāo)和期望利益的內(nèi)部教育 人員發(fā)生變動(dòng)時(shí)，保持聯(lián)盟與合作伙伴關(guān)系的能力【小結(jié)】一、供應(yīng)商選擇一）供應(yīng)源調(diào)查（一）資源市場分析（二）供應(yīng)商初步調(diào)查（三）深入調(diào)查二）供應(yīng)商選擇指標(biāo)（一）供應(yīng)商選

39、擇指標(biāo)確定原則（理解）1，價(jià)格，2，質(zhì)量，3，服務(wù)，4，位置，5，供應(yīng)商存貨政策，6，柔性（二）供應(yīng)商選擇指標(biāo)體系設(shè)置1.供應(yīng)商的產(chǎn)品價(jià)格2.供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量3.供應(yīng)商的服務(wù)（三）供應(yīng)商評(píng)估方法二、 供應(yīng)商質(zhì)量管理一）供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念 （一）供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義及內(nèi)涵 （二）供應(yīng)商質(zhì)量管理的意義二）供應(yīng)商質(zhì)量管理策略 （一）提供明晰的產(chǎn)品說明書（二）明確采購方的期望（三）采購方的態(tài)度（四）供應(yīng)商數(shù)量優(yōu)化（五）供應(yīng)商績效評(píng)定（六）供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)（七）供應(yīng)商激勵(lì)，（注意第7個(gè)供應(yīng)商激勵(lì)的目的和方式）（八）供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證三） 供應(yīng)商關(guān)系管理（一）供應(yīng)商關(guān)系分類（二）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系（一）概念

40、企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成的最高層次的合作關(guān)系，它是指在相互信任的基礎(chǔ)上，供需雙方為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而采取的共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的長期的合作關(guān)系含義： 發(fā)展長期的、相互依賴的合作關(guān)系 關(guān)系由明確或口頭的合約確定，雙方共同確認(rèn)并且在各個(gè)層次都有相應(yīng)的溝通 雙方有共同的目標(biāo)，并為目標(biāo)有挑戰(zhàn)性的改進(jìn)計(jì)劃 雙方相互信任、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享信息 共同開發(fā)、創(chuàng)造 以嚴(yán)格的尺度來衡量合作表現(xiàn)，不斷提高（三）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)關(guān)系的區(qū)別（明確區(qū)別）（理解）傳統(tǒng)模式：合作伙伴關(guān)系：合作伙伴關(guān)系的分類幾種典型的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系：（四）建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系（合作伙伴關(guān)系發(fā)展過程）1.供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立途徑2.供應(yīng)

41、商合作伙伴關(guān)系發(fā)展過程(五）合作伙伴關(guān)系的評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)原則：（六）避免合作伙伴關(guān)系失敗的要點(diǎn)（簡單理解）第21-24講第6章采購計(jì)劃制定與采購預(yù)算確定上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1.掌握物料采購定單容量的確定和訂單計(jì)劃的制定星期 第 節(jié)2.掌握采購預(yù)算的編制方法3.了解采購需求制定的相關(guān)理論教 學(xué)難 點(diǎn)理解掌握物料采購定單容量的確定和訂單計(jì)劃的制定掌握采購預(yù)算的編制方法教 學(xué)重 點(diǎn)同難點(diǎn)教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【復(fù)習(xí)導(dǎo)入】【內(nèi)容】一、采購定價(jià)(一)價(jià)格定義：以標(biāo)準(zhǔn)貨幣單位為尺度的商品或服務(wù)的價(jià)值。（了解）(二)采購價(jià)格的種類：1.送達(dá)

42、2.出廠價(jià) 3.現(xiàn)金價(jià) 4.期票價(jià) 5.凈價(jià) 6.毛價(jià) 7.現(xiàn)貨價(jià) 8.合約價(jià) 9.實(shí)價(jià)(三)采購價(jià)格的影響因素：（理解）1.供應(yīng)商成本的高低 2.規(guī)格與品質(zhì) 3.采購物品的供需關(guān)系 4.生產(chǎn)季節(jié)與采購時(shí)機(jī) 5.采購數(shù)量 6.交貨條件 7.付款條件(四)采購定價(jià)方法：1.產(chǎn)品生命周期成本法 2.目標(biāo)成本法（簡單理解分析）例題：某公司的產(chǎn)品預(yù)計(jì)將以5000元的價(jià)格出售，其目標(biāo)利潤率為15%，采購成本是生產(chǎn)成本的50%，計(jì)算該公司原材料的目標(biāo)采購成本？商場的一個(gè)商品預(yù)計(jì)一遠(yuǎn)的價(jià)格出售，已知該商品的采購價(jià)格占出售價(jià)的，若此時(shí)超市銷售此時(shí)提供的價(jià)格折扣，那么我們根據(jù)目標(biāo)成本法，采購部門在采購商品是采購

43、價(jià)格最高是多少？二、采購談判（一）采購談判的定義：指企業(yè)為采購商品，作為買方與賣方廠商對(duì)購銷業(yè)務(wù)的有關(guān)事項(xiàng)。適用場合：1.采購結(jié)構(gòu)復(fù)雜、技術(shù)要求嚴(yán)格的成套機(jī)器設(shè)備，等方面需要通過談判進(jìn)行詳細(xì)地商討和比較2.多家供貨廠商相競爭3.采購商品供貨廠商不多，但企業(yè)可自制也可向國外采購，或可其他商品代用4.需用的商品經(jīng)公開招標(biāo)，但開標(biāo)在多方面需通過談判再作決定5.合同期滿，市場行情有變化(二)談判方法分類：（掌握）1.價(jià)值型談判法 2.強(qiáng)硬型談判法 3.溫和型談判法 (三)采購談判的內(nèi)容：（了解）1.商品的品質(zhì)條件 2. 商品的價(jià)值條件 3. 商品的數(shù)量條件 4. 商品的的包裝條件 5. 交貨條件 6.

44、貸款的支付條件 7.貨物保險(xiǎn)條件 8. 商品的的檢驗(yàn)與索賠條件 9.不可抗力條件 10.仲裁(四)采購談判的影響因素：1.談判參與者2.談判形式 3. 談判時(shí)間（五）采購談判的作用1.可爭取降低采購成本2.可爭取保證產(chǎn)品質(zhì)量3.可爭取采購物資及時(shí)送貨4.可爭取獲得比較優(yōu)惠的服務(wù)項(xiàng)目5.可爭取降低采購風(fēng)險(xiǎn)6.可妥善處理糾紛，維護(hù)雙方的效益及正常關(guān)系（六）采購談判的策略和技巧石問路避免爭論策略情感溝通策略聲東擊西策略最后通牒策略其他技巧 把困難問題放在后面 提問是探聽情況也是給對(duì)方施加壓力 陷于僵局是對(duì)方做出讓步起到推動(dòng)作用 注重人與人的交流三、采購合同(一)采購合同定義：是經(jīng)濟(jì)合同的一種，是供需

45、雙方為執(zhí)行供銷任務(wù)，明確雙方權(quán)利與義務(wù)而簽訂的具有法律效力的書面協(xié)議。（了解）(二)采購合同的特征：（了解）1. 采購合同是當(dāng)事人之間的經(jīng)濟(jì)法律行為2. 采購合同是當(dāng)事人之間的合法行為 3. 采購合同具有明確的目的性 4. 采購合同的當(dāng)事人是必須具有法人資格的社會(huì)組織 5.采購合同必須是等價(jià)有償?shù)?應(yīng)遵循等價(jià)交易(三)采購合同的原則：1. 合法原則 2.平等互利 協(xié)商一致 等價(jià)有償原則 （記住）(四)采購合同的種類：1.按照有效性的合同分類 a. 有效的采購合同 b.效力待定的采購合同 c.無效的采購合同 d.可撤銷的采購合同 2.幾種特殊的合同 a.分期付款的采購合同 b.憑樣品采購的采購合

46、同 c.試用的采購合同 （要區(qū)分清楚）(五)采購合同履行的基本原則 1.全面履行原則 2.協(xié)作履行原則(六)采購合同的糾紛解決的途徑 1.和解或者調(diào)解2.仲裁 3.訴訟 (七)采購損失的索賠（主要分清違約金 定金）（八）采購合同的終止 1.終止原因：義務(wù)已按約定履行合同解除債務(wù)相互抵消債務(wù)人依法將標(biāo)的物提存?zhèn)鶛?quán)人免除債務(wù)債權(quán)債務(wù)同歸于一人法律規(guī)定或者當(dāng)事人約定終止的其他情形 2.采購合同終止的方法 采購合同清償 合同解除 合同的抵消 采購合同的提存 采購合同的債務(wù)免除 采購合同的債權(quán)債務(wù)混同【小結(jié)】一、采購定價(jià)(一)價(jià)格定義(二)采購價(jià)格的種類價(jià) (三)采購價(jià)格的影響因素：（理解）(四)采購定

47、價(jià)方法：1.產(chǎn)品生命周期成本法 2.目標(biāo)成本法（簡單理解分析）二、購談判判(一)談判方法分類：1.價(jià)值型談判法 2.強(qiáng)硬型談判法 3.溫和型談判法 （掌握）(二)采購談判的內(nèi)容： (三)采購談判的影響因素：1.談判參與者 2.談判形式 3. 談判時(shí)間三、采購合同(一)采購合同定義： (二)采購合同的特征： (三)采購合同的原則： (四)采購合同的種類 (五)采購合同履行的基本原則 (六)采購合同的糾紛解決的途徑 (七)采購損失的索賠（八）采購合同的終止第 25-28講第7章采購質(zhì)量管理上課時(shí)間年 月 日教 學(xué)目 標(biāo)1.掌握采購質(zhì)量管理的基本技術(shù)：因果圖、直方圖星期 第 節(jié)2.了解采購質(zhì)量的概念、屬性及采購質(zhì)量管理及其內(nèi)容、基本原則教 學(xué)難 點(diǎn).掌握采購質(zhì)量管理的基本技術(shù)：抽檢檢驗(yàn)教 學(xué)重 點(diǎn)采購質(zhì)量管理的基本技術(shù)：因果圖、直方圖教 學(xué)方 法 講授法教學(xué)用 具多媒體教學(xué)過程(導(dǎo)入、內(nèi)容、案例、板書設(shè)計(jì)、總結(jié)、作業(yè))【復(fù)習(xí)導(dǎo)入】【內(nèi)容】一、采購質(zhì)量與采購質(zhì)量管理（了解）(一)質(zhì)量概念：是一切活動(dòng)都希望追求的東西，他也是影響活動(dòng)成功與否的最關(guān)鍵的