1、高二化學(xué)上學(xué)期期末考試試卷考生注意：全卷共50道單選題，請把你認(rèn)為的最佳答案填涂在答題卡上。 時量：60分鐘 分值：50 X 2= 100分可能用到的相對原子質(zhì)量：H - 1 C - 12 O - 16 N - 141、下列關(guān)于水的說法正確的是A、我們平時應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進入體內(nèi)B、所有天然水都不能飲用C、人體內(nèi)含有約2/3體重的水，故人每天不用喝水也可D、人類可利用的水只占自然界的水極少量，我們應(yīng)節(jié)約用水2、關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是A、蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等，故它屬于酸性食物B、葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物C、食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性

2、不同的D、正常人人體內(nèi)各體液PH總保持一定.3、下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是A、食鹽B、苯甲酸鈉C、檸檬黃D、味精4、下列做法正確的是A、為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉B、為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加少量著色劑C、食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺月中D、為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果.5、阿司匹林又名乙酰水楊酸，推斷它不應(yīng)具有的性質(zhì)5J( I M )13A、與NaOH溶液反應(yīng)B、與金屬鈉反應(yīng)C、與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)D、與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)6、某品牌食品包裝中放有一包用作干燥劑的生石灰，生石灰的主要成分是

3、A、CaCO3B、Ca (OH) 2C、CaOD、CaSC47、下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是A、亞硝酸鈉可以致癌B、我們應(yīng)該禁止使用防腐劑C、苯甲酸鈉可以用作防腐劑D、絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時對人體有害的8、下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是A、雖然藥物能治病，但大部份藥物有毒副作用B、青霉素是一種無副作用的長效抗生素C、長期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病，沒有副作用D、隨著藥物的普及，生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用到醫(yī)院9、下列物質(zhì)中屬于高分子化合物的是A、阿斯匹林B、抗酸藥C、脂肪 D、蛋白質(zhì)10、下列說法正確的是A、綠色食品就是指顏色為綠色的食品B、白色污染是指白色的廢棄物的污染

4、C、有機食品是指含有有機物的食品D、食鹽加碘實質(zhì)是在食鹽中加入 KIO311、長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是()A.冰毒、黃連素B.海洛因、黃連素C.大麻、搖頭丸D.黃曲霉素、尼古丁12、某同學(xué)胃酸過多，他應(yīng)該用下列哪種藥品治療A、阿司匹林B、青霉素C、麻黃素 D、胃舒平 13、下列同學(xué)飲食習(xí)慣科學(xué)的是A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理攝入糖類.油脂等，注意膳食平衡C、為防止變胖，炒菜時不放油D、多飲用純凈水，少飲用礦泉水14、碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說法正確的是A.溶解細(xì)菌B、氧化細(xì)菌，使蛋白質(zhì)變性C、使細(xì)菌缺氧而死D、使細(xì)菌缺水而死15、白酒、

5、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)能 完成的實驗是檢驗自來水是否含氯離子鑒別食鹽和小蘇打 蛋殼能否溶于酸 白酒中是否含甲醇AB、C、 D16、下列哪種物質(zhì)的元素組成與其它的不同A.蛋白質(zhì) B .糖類 C .油脂 D .淀粉17、下列說法不正確的是：A糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動植物所需能量的來源B.葡萄糖可用于醫(yī)療輸液C蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中D.油脂只能在堿性溶液中水解18、下列敘述不正確的是：A用銀氨溶液檢驗?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿.在植物油中滴入濱水，濱水褪色C.酶不屬于蛋白質(zhì)D.在雞蛋白溶液中滴入濃 HNO微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì)19、加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入

6、能使蛋白質(zhì)水解的堿性蛋白酶。為了不降低它的活性，洗衣服時使用的水的最佳溫度是：A. 0 - 10 c B . 15 - 25 c C. 35 - 45 C D. 55 - 65 C20、下列實驗中沒有顏色變化的是A葡萄糖溶7與新制的Cu(OH)濁液混合加熱B.雞蛋清中加入濃硝酸C.淀粉溶液中加入碘酒D.淀粉溶液中加入稀硫酸21、下列食用物質(zhì)中，熱值最高的是：A.酒精 B .葡萄糖C.油脂 D .蛋白質(zhì)22、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是：A.雞蛋黃的主要成分是蛋白質(zhì)B.雞蛋生食營養(yǎng)價值更高C.雞蛋白遇碘變藍(lán)色D.蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物是氨基酸23、氯化鋼劇毒，致死量為0.3g,萬一不慎誤服，應(yīng)服大

7、量雞蛋清，然后最好 加一定量的下列哪種解毒劑：A AgNO3 B CuSO4C Na2CO3D MgSO424、天然皮革屬于：A纖維制品B脂肪類物質(zhì)C合成高分子制品D變性的蛋白質(zhì)25、鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的鈣，下列補鈣的途 徑不正確的是A.經(jīng)常曬太陽C.經(jīng)常飲用牛奶、豆奶26、壞血病患者應(yīng)該多吃的食物是A.水果和蔬菜 B.魚肉和豬肉27、缺鐵會引起下列哪些癥狀A(yù).侏儒癥 B.骨質(zhì)疏松癥B.經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水D.大量補充維生素DC.雞蛋和鴨蛋D.糙米和肝臟C.甲亢D.貧血28、維生素C是一種水溶性維生素其水溶液呈酸性化學(xué)式為C6H8。6,結(jié)構(gòu)如下圖所示。人體缺

8、乏這種維生素 C易得壞血癥，所以維生素 C又稱抗壞血酸維生素C易被空氣中的氧氣氧化。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含維生素C,如新鮮的橙汁中維生素 C的含量在500mg/L左右。下列關(guān)于維生素 C的敘 述錯誤的是(j)HIH2c-CH-CH-<rI IOH OHA.維生素C能使濱水褪色B.維生素C可作食品添加劑C.維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)D.維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)29、有關(guān)水在人體中的作用，下列說法正確的是A.水是一種很好的溶劑B.水在人體內(nèi)沒有調(diào)節(jié)體溫的作用C.飲用水越純凈越好D.沒有污染的水就是純凈水30、下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正硯.的是A.醋可同時用作防腐劑和調(diào)味劑B.亞硝酸

9、鈉可以用作防腐劑，但不宜過量C.我國應(yīng)禁止使用味精D.苯鉀酸鈉可用作食品的防腐劑31、下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是A.著色劑一一苯甲酸鈉B.營養(yǎng)強化劑一一糧食制品中加賴氨酸C.調(diào)味劑一一亞硝酸鈉D.防腐劑一一檸檬黃32、對于藥品的使用和作用，下列說法正確的是A. R表示處方藥，OTC表示非處方藥B.毒品就是有毒的藥品C.我國明代醫(yī)學(xué)家李時珍所著的醫(yī)學(xué)名著是神農(nóng)本草經(jīng)D.麻黃堿不是國際奧委會嚴(yán)格禁止使用的興奮劑33、下列說法附送 的是A.抗酸藥能中和胃里過多的鹽酸，緩解胃部不適，是一類治療胃痛的藥B.碳酸鎂、碳酸鋼都能制成抗酸藥1X107倍稀釋，仍有療飲用天然水理化指標(biāo) 礦物元素測定結(jié)果

10、 鈣4.0mg/L 鉀0.35mg/L 鈉0.8mg/L 鎂0.5mg/L 偏硅酸1.8mg/LC.青霉素有阻止多種細(xì)菌生長的優(yōu)異功能，雖經(jīng) 效D.青霉素是重要的消炎藥34、下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字, 列出了飲用天然水理化指標(biāo)，這里的鈣、鉀、鈉是指A.原子B.分子C.單質(zhì)D.元素35、我國衛(wèi)生部門制定的關(guān)于宣傳吸煙有毒與控制吸煙的通知中規(guī)定:“中學(xué)生不準(zhǔn)吸煙”。香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中，有多種有害物質(zhì)，其中尼古丁C10H14N2對人體危害最大，下列說法正確的是A.尼古丁是由26個原子構(gòu)成的物質(zhì)B.尼古丁中C、H、。三種元素的質(zhì)量比為：10:14:2C.尼古丁的相對分子質(zhì)量是162gD

11、.尼古丁中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17.3%36、下列與人的生理有關(guān)的敘述中，不正確的是A.脂肪（由碳、氫、氧元素組成）在人體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是 CO2和H2OB.劇烈運動時人體代謝加快，代謝產(chǎn)物不能及時排出，血液的 pH增大C.人的胃液中含有少量鹽酸，可以幫助消化D.煤氣中毒主要是CO與血紅蛋白牢固結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力37、下列列出的是我國瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的部分內(nèi)容:指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)感官指標(biāo)色度0 5,不得呈現(xiàn)其它異色，濁度0 1,澳和味無異味、異嗅，肉眼可見物不得檢出理化指標(biāo)鉛00.01mg/L,種0 0.01mg/L,銅01mg/L,亞硝酸鹽（以NO 計） < 0.002mg/L

12、 ,三氯甲烷0 0.02mg/L下列說法正確的是：A.理化指標(biāo)中所描述的鉛、神、銅等指的是對應(yīng)的簡單金屬陽離子B.理化指標(biāo)中數(shù)據(jù)指的是物質(zhì)的量濃度C 某品牌瓶裝飲用純凈水檢測時發(fā)現(xiàn)三氯甲烷的物質(zhì)的量濃度為 0.0001mol/L,則該品牌礦泉水此項指標(biāo)超標(biāo)。D.瓶裝飲用純凈水的生產(chǎn)過程中有一個步驟是使用紫外線或臭氧消毒，這個過 程中發(fā)生的是物理變化。38、下列元素不是微量元素的是：A .I B. H C. F D. Fe39、下列食品中屬于堿性食品的是：A.雞肉 B. 豬肉C檸檬 D. 魚肉40、油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應(yīng)采用充氣袋裝。下列氣體中最不應(yīng)該充入的是：A

13、.氮氣B氧氣 C. 空氣 D.二氧化碳41、下列廣告用語在科學(xué)性上沒有錯誤的是（）A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)B.這種蒸儲水絕對純凈，其中不含任何離子C.這種口服液含有豐富的氮、磷、鋅等微量元素D.沒有水就沒有生命42.關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是：A.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供，多吃有益B.飲用水越純凈越好C養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物D.調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好43、飲食是保證我們身體健康的基本需求，下列關(guān)于飲食的說法正確的是A、食鹽常用來腌制食品，因為食鹽中的 Na+有毒，可以殺死細(xì)菌R水果、蔬菜含有豐富的維生素，有人為了減肥，

14、每天只吃水果蔬菜即可G米飯含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超過200g。D要促進身體健康，各種食物必須合理搭配44、關(guān)于維生素的敘述中，不正確的是A、維生素是參與生物發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子R維生素在天然食品中含量豐富，所以加工后的食品維生素含量也高G人體對維生素的需要量極小，但對人體的生長和健康至關(guān)重要D習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素45、胃酸過多會導(dǎo)致消化不良和胃痛，可以服用抗酸藥來緩解胃部不適，下列各組成物質(zhì)都屬于抗酸藥的是A NaHCO NaOH CaCQ Mg (OH 2R NaHCO NaCO、MgCO Mg (OH 2CC NaHCO MgCO Mg (O

15、H 2、Al (OH 3D NaC® MgCO Al (OH 3、CaCO46、下列關(guān)于青霉素的說法不正確的是A青霉素G的鈉鹽，俗名盤尼西林，是一種廣譜抗生素R青霉素被譽為第二次世界大戰(zhàn)時期白三大發(fā)明之一，它的發(fā)現(xiàn)堪稱20世紀(jì)醫(yī)學(xué)的偉大奇跡G青霉素為抗生素，但稀釋至一千萬倍，療效會消失D青霉素是英國細(xì)菌學(xué)家弗萊明在一次失誤的試驗時偶然發(fā)現(xiàn)的47、下列關(guān)于藥物的使用，不正確的是：A.使用青霉素前一定要進行皮膚敏感試驗B.為使藥物易于吸收，最好用茶水送服C.少量鴉片可以作鎮(zhèn)痛藥，過量則會中毒D.青霉素是一種高效的抗菌消炎藥48、醫(yī)學(xué)上常給病人口服NaI溶液來診斷甲狀腺疾病。這是由于合成甲狀腺激 素的重要原料是：A. Fe B. Ca C. I D. Na49 .下列哪項不屬于水對人體的生理作用：A.調(diào)節(jié)體溫B.抵抗疾病 C .運輸營養(yǎng)物質(zhì)D .運輸代謝廢物50 .市場上補充維生素E,或聯(lián)合補充維生素A和維生素D的藥品，一般都采用 油狀膠囊的形式，這樣做的原因是：A.該種油中天然含