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1、前廳部崗位工作說明書(一)前廳部經(jīng)理【工作關(guān)系】直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):前廳部主管內(nèi)部聯(lián)系:酒店各部門外部聯(lián)系:公安局外管處、市旅游局等政府主管部門等【崗位描述】負(fù)責(zé)制定、修訂本部門的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),使本部門員 工的服務(wù)和工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證員工為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)、 高 質(zhì)量、 高效率的服務(wù), 最大限度地提高房間出租率、平均房 價(jià)和客房收入,策劃和制定提高客房營(yíng)業(yè)收入的方案,掌握 和了解周邊星級(jí)酒店的各經(jīng)營(yíng)指數(shù)情況,及時(shí)反饋信息等?!竟ぷ鲀?nèi)容】1.制定、修訂、組織、落實(shí)本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度和 工作計(jì)劃。2.督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為賓客提供優(yōu)質(zhì),高效的接待服務(wù),并控制好成本消耗3.協(xié)調(diào)與酒店各部
2、門之間的關(guān)系,加強(qiáng)溝通、合作;協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的關(guān)系,加強(qiáng)協(xié)作。4.按時(shí)參加酒店的各種例會(huì),并做好會(huì)議的上傳下達(dá) 與落實(shí)工作。5.協(xié)調(diào)好賓客關(guān)系,處理好賓客投訴。6.定期對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲與考評(píng)制 度實(shí)施獎(jiǎng)懲。7.制定、修訂本部門的培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施、督導(dǎo)、 檢查、考核。8.主持每周前廳部工作例會(huì),傳達(dá)、貫徹酒店會(huì)議精 神,總結(jié),布置前廳部工作。9.完成總經(jīng)理交辦的其他們工作。【任職資格】 學(xué)歷:大專以上性別:男女不限工作經(jīng)驗(yàn):(1)具有五年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。(2)熟悉前廳業(yè)務(wù), 掌握每個(gè)工作環(huán)節(jié)、 程序和標(biāo)準(zhǔn)。(3)善于運(yùn)用科學(xué)的管理手段組織、計(jì)劃、控制和協(xié)調(diào)前廳部的業(yè)務(wù)工作(4)了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),善于處理各類投訴。(5)善于激勵(lì)下屬員工,能夠與各業(yè)務(wù)部門協(xié)調(diào)配合。(6)具有良好的溝通技巧,善于與他人交流。 體能要求:精力充沛,身體健康,無傳染性疾病。 知識(shí)技能:(1)持有國(guó)家旅游局頒發(fā)的經(jīng)理任職證書。(2)具有酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)和心理學(xué)知識(shí)。(3)熟悉酒店計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、能熟練地操作、使用計(jì) 算機(jī)。
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