1、德芙巧克力包裝調(diào)研報告關(guān)于德芙巧克力包裝的市場調(diào)研報告學(xué)院：包裝與印刷工程學(xué)院專業(yè)：包裝工程系班級：140613班姓名：馬成盼學(xué)號：14061319目 錄引言 1一、調(diào)研目的 1二、調(diào)研地點 1三、調(diào)研時間 1四、調(diào)研方法 1五、調(diào)研內(nèi)容 1（一）產(chǎn)品歷史 1（二）包裝材料及功能 21、錫箔包裝 22、紙質(zhì)品包裝 23、塑料軟包裝 24、復(fù)合材料 35、容器包裝 3（三）品牌策略 3六、調(diào)研總結(jié) 4關(guān)于德芙巧克力包裝的市場調(diào)研報告引言：巧克力，作為一種商品，已經(jīng)有了獨特的商品屬性，它寓意著愛情，因而經(jīng)常會在巧克力包裝上看到玫瑰、心形等愛情的元素。此外，巧克力還作為一種大眾休閑食品而占有很大零售

2、包裝食品市場份額。巧克力現(xiàn)已經(jīng)成功的作為經(jīng)典糖果的同義詞。中國即將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿?、增幅最快的巧克力市場。隨著中國加入 WTO ，更多國際性的品牌及更多的優(yōu)秀產(chǎn)品進入中國市場，給國內(nèi)同行業(yè)企業(yè)造成巨大的壓力。隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，包裝已經(jīng)成為商品流通、運輸過程中的重要組成部分，從簡單的分類包裝發(fā)展到為了保護產(chǎn)品，方便物流流通，裝飾美觀從而達(dá)到促進銷售的作用，包裝材料也從以前的紙、木料等包裝材料發(fā)展為塑料、金屬、紙板、玻璃、復(fù)合材料等包裝材料，可以使商品在物流運輸過程中得到更好的保護。還可以達(dá)到增加售量的目的。選擇正確的包裝，能使巧克力企業(yè)在激烈的競爭中立于不敗之地。一、調(diào)研目的：對德芙

3、巧克力進行分析，從巧克力包裝材料和功能等方面的調(diào)研，了解包裝對銷售量的影響以及消費者對包裝的各方面傾向。二、調(diào)研地點：實地調(diào)查天津市河西區(qū)各大超市三、調(diào)研時間：2016年 3月 19 日四、調(diào)研方法：市場走訪、網(wǎng)絡(luò)資料搜集五、調(diào)研內(nèi)容：（一）產(chǎn)品歷史德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進入中國，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌， “牛奶香濃，絲般感受 ”成為經(jīng)典廣告語。包裝主題設(shè)計理念： 色彩主要以暖色調(diào)為主， 圍繞 LOGO 的是咖啡色絲帶， 呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的 “絲般感受 ” 口感，直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點。 德芙的所

4、有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計的。（一）包裝材料及功能1、錫箔包裝通過在美特好超市的實地調(diào)查，及對巧克力包裝的資料收集，我們發(fā)現(xiàn): 無論巧克力的內(nèi)、外包都必有鋁箔紙的影子！ 一般情況下，鋁箔紙都作為巧克 力的內(nèi)包裝。 巧克力是一種易化掉，丟失重量，因此巧克力需要能保證他的重量不丟 失的包裝，而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化鋁箔有防潮、避光的特性鋁箔還有保溫、熱的作用。2、紙制品包裝巧克力紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一 些耐水、奶油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上 開，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個亮點。3、塑料軟包裝塑料包裝以豐富的

5、功能、形式多樣的展示力等特點，逐漸成為巧克力最 主要的包裝物之一。隨著技術(shù)的成熟，塑料包裝因其較高的包裝速度、低異味、 無污染、易撕開等特點，并能滿足巧克力包裝過程中避免高溫的影響，逐漸成 為巧克力最主要的內(nèi)包裝材料。塑料包裝的發(fā)展方向重點就是改善已有的塑料 性能、開發(fā)新品種、提高強度和阻隔性、減少用量、重復(fù)使用、分類回收保護環(huán)境。4、復(fù)合材料復(fù)合材料因具有多種材料復(fù)合特性和明顯的防護展示能力，取材容易，加工簡便，復(fù)合層牢固，耗用量低，逐漸成為巧克力和糖果中常用的一種包裝材料。大部分的復(fù)合材料是以軟包裝為基材的，目前常用的材料有紙塑復(fù)合、鋁塑復(fù)合等。5、容器包裝容器包裝也是巧克力包裝中最常見的

6、包裝方式之一，其主要有防護性能優(yōu)良、陳列效果獨特和二次利用的優(yōu)點，目前市場上常見的容器包裝不外乎塑料、金屬（馬口鐵罐、鋁罐） 、玻璃與紙（裱盒）四大類。為追求產(chǎn)品陳列的差異化，皮盒、木盒和復(fù)合材料等不常裝食品的容器也出現(xiàn)在市面上。另外，陶瓷材料能把文化和藝術(shù)表現(xiàn)得淋漓盡致，市面上也曾出現(xiàn)過用陶瓷作高檔巧克力的包裝容器。容器包裝種類繁多，也頗受消費者喜愛，大多數(shù)消費者在吃完巧克力后會保存容器，進行第二次使用。（三）裝潢設(shè)計1、包裝圖形德芙巧克力包裝主要是寫實的產(chǎn)品形象為主，以此給消費者一種信任感和美感。2、包裝色彩德芙巧克力仍然沿用巧克力行業(yè)的經(jīng)典咖啡色，并根據(jù)不同的產(chǎn)品輔以不同的系列色彩，在上

7、面的包裝中，主要的輔助色彩是粉紅，浪漫的粉紅營造一種溫馨的感覺。3、字體設(shè)計德芙巧克力采用了以曲線為主的設(shè)計方法，以此更接近消費人群（青年情侶） 。4、底色德芙巧克力的外包裝基本上都以巧克力色為底色，直切對購買者的視覺進行誘惑，同時金色的德芙字體和封口鑲邊，突出了巧克力的華麗，絲綢飄動的背景襯托出了德芙巧克力所推崇的絲滑誘惑，讓人一看到包裝就有一嘗為快 的沖動。5、包裝風(fēng)格將德芙巧克力“牛奶香濃， 絲般感受”德芙巧克力定位偏向于感性設(shè)計，那般誘人表現(xiàn)的伶俐盡至。（四）品牌策略德芙主要是走高端，對象主要是年輕女性，從包裝設(shè)計，廣告推廣等方面可以看出比較專一，有吸引力的包裝設(shè)計是必不可少的。如果安

8、又具有獨特的外形，那么這就會進一步幫助他在貨架上去吸引顧客的注意力。不管是文字，圖案，還是顏色都很出眾，總會不經(jīng)意的吸引顧客的眼球。精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費者購買欲望和商品價值。商品的質(zhì)量、價格、包裝是市場商品競爭中的三個主要因素。在商品在通往市場道路中，包裝設(shè)計又是重要的一條。因為包裝設(shè)計與眾不同的產(chǎn)品，在貨架上會給人強烈的視覺效果，一般人在購物時，除了有目標(biāo)采購?fù)饨?jīng)常會有沖動購物，即現(xiàn)場看到精美包裝的新產(chǎn)品，尤其是食品，有讓你非買不可的欲望，這點充分的說明精美的包裝起到招攬顧客的作用。因此好的食品一定要具備三個主要因素，從而提高商品價值和銷量。從以上幾點可以看出，包裝對巧克力產(chǎn)品的品質(zhì)、

9、衛(wèi)生、貨價壽命都 起到重要的作用，好的產(chǎn)品必須有精致美觀的包裝。六、調(diào)研總結(jié)在這次巧克力包裝設(shè)計過程中，通過調(diào)查和學(xué)習(xí)的知識中知道，特殊的結(jié)構(gòu)和美麗的裝潢能給人以視覺的沖擊，引起人們的購買欲望，促進商品的銷售。了解包裝設(shè)計在作用，使自己更深刻的接觸此類產(chǎn)品，從外觀和性能上都有了一定的了解。包裝在保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售中有著不可估量的作用，特別是巧克力等比較高檔的產(chǎn)品，包裝尤其講究。新穎獨特的產(chǎn)品包裝不僅僅是從裝潢上對產(chǎn)品的包裝盡心獨具匠心的設(shè)計，更多的也應(yīng)從產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)造型上給予盡可能的創(chuàng)新。面對如此龐大的化裝品市場，只有創(chuàng)新的包裝能夠在繁多的化妝品包裝中脫穎而出，也只有獨特的包裝能夠在第

10、一時間吸引消費者的眼球，使人眼前一亮。無疑在產(chǎn)品的銷售中，產(chǎn)品包裝發(fā)揮著強大的作用。而要設(shè)計好一個產(chǎn)品的包裝，首先應(yīng)對需要包裝的產(chǎn)品進行足夠的了解，市場調(diào)研、產(chǎn)品特性分析都是必不可少的，因為只有在對產(chǎn)品足夠的了解下才能設(shè)計出貼近產(chǎn)品性能的包裝。在現(xiàn)代包裝市場中，包裝材料的選擇越來越趨向于新型重合的材料以及環(huán)保材料的選用。這點在今后的包裝設(shè)計中應(yīng)該注意。外包裝作為保護產(chǎn)品的重要部分在設(shè)計中，應(yīng)滿足一定強度，同時要根據(jù)內(nèi)裝容器的大小予以合理的設(shè)計，既要滿足大小要求同時有不能浪費材料。對于包裝的裝潢設(shè)計中，應(yīng)以產(chǎn)品的自身特性作為個性突出點，并合理的運用在裝潢中成為裝潢所突出的亮點。在包裝裝潢中也應(yīng)盡量的做到新穎穎個性，照搬或者模仿其他品牌的設(shè)計，會使產(chǎn)品喪失自身的特點，這樣的產(chǎn)品包裝永遠(yuǎn)不可能為產(chǎn)品打開市場。而對于包裝上的創(chuàng)新，則需要平時的積累以及對日常生活中的留心。在現(xiàn)代商業(yè)中包裝是產(chǎn)品策劃、宣傳、營銷策略、樹立企業(yè)形象的重要環(huán)節(jié)，包裝設(shè)計則包裝工業(yè)發(fā)展的靈魂，是溝通設(shè)計藝術(shù)與現(xiàn)代科技、市場營銷結(jié)合融匯的橋梁，設(shè)計方案的優(yōu)劣，直接影響包裝的生產(chǎn)加工與質(zhì)量性能、商品的消費方式與市場經(jīng)濟效果。通過