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文檔簡介
1、不同食物磷/蛋白比值容量磷(mg)蛋白(g)磷/蛋白(mg/g)磷/蛋白v 5mg/g雞蛋蛋白1個,大5豬皮100g海參100g28羅非魚100g磷/蛋白5-10mg/g火腿100g9016水面筋100g133黃油100g8鴨胸脯肉100g8615羊羔肉100g金槍魚,清水罐頭100g139火雞(除去內臟)100g牛肉醬100g194金華火腿100g125羊肉(肥瘦)(均值)100g14619木耳(水發(fā))黑木耳,云耳100g12雞(均值)100g156黃鰭金槍魚100g香腸100g198方便面100g80牛肉(肥瘦)(均值)100g168Nepro配方(66)雅培165腎病營養(yǎng)配方豬肉腸2根4
2、4牛肉(前腱)100g181龍蝦100g雪糕100g21熱狗,快餐b1個97豬肉(瘦)100g189鱈魚100g蘇打餅干100g82磷/ 蛋白 10-15mg/g粉皮100g2鮭魚.紅鮭魚100g藍蟹100g面包圈(4)c一個89曲奇餅100g67豆角100g26奶酪漢堡包.快餐b,e一個162黃魚(小黃花魚)100g188大比目魚100g金槍魚.油罐頭100g雞腿100g17216帶魚(白帶魚.刀魚)100g191虹鱒魚100g雞胸脯肉100g214河蝦100g186豆腐(內酯)100g575草魚(白鯇,草包魚)100g203對蝦100g228豬肉(肥瘦)(均值)100g162烏鱧(黑魚,石
3、斑魚,生魚)100g232面包(均值)100g107豆腐(北)100g158花生醬100g90旗魚100g黃豆(大豆)100g46535整個雞蛋一個,大84火腿腸100g18714冬筍100g56甜面醬100g76黑豆(黑大豆)100g50036明蝦100g189秈米(標準)(機米)100g112豆奶(豆乳)100g35稻米(均值)100g110磷/ 蛋白 15-20mg/g西瓜(均值)100g9花生(炒)100g326花生c100g蛋糕(均值)100g130蝦米(海米,蝦仁)100g666饅頭(均值)100g1077綠豆100g337油餅100g124黃豆芽100g74雞肝一個79豆?jié){100
4、g30團粉(芡粉)100g25奶油奶酪d一湯勺15小麥粉(標準粉)100g188豆腐干(均值)100g273馬鈴薯粉100g123西蘭花(綠菜花)100g72芥藍(甘藍菜,蓋藍菜)100g50山藥100g34叉燒肉100g430蝦皮100g582燕麥片100g29115面條(均值)100g162磷/ 蛋白 20-25mg/g粉絲100g16可樂100g4馬鈴薯(土豆,洋芋)100g402香蕉(甘蕉)100g28馬蘇里奶酪d100g西式蛋糕100g160玉米淀粉100g25茄子(均值)100g23瑞士奶酪d100g西葫蘆100g17葫蘆(長瓜,蒲瓜,瓠瓜)100g15油菜100g39豇豆100g
5、63桃(均值)100g20蠶豆100g200雞蛋蛋黃a一個,大65杏仁c24個137西瓜子(炒)100g765米飯(蒸)(均值)100g62小白菜100g36鮮香菇(香蕈,冬菇)100g53牛乳(均值)100g733磷/蛋白25mg/g芋頭(芋艿,毛芋)100g55小米100g2299四季豆(菜豆)100g512柑橘(均值)100g18巧克力100g114橙100g22餅干,雞蛋、香腸,三明治,快餐b一個562牛奶,低脂(2%1液盎司229海帶(干)(江白菜,昆布)100g52絲瓜100g291啤酒(均值)100g12葡萄酒(均值)100g3腰果100g中華獼猴桃(毛葉獼猴桃)100g26杏干100g89酸奶(均值)100g85蘑菇(鮮蘑)100g94梨(均值)100g14醬油(均值)100g204銀耳(干)(白木耳)100g36910之麻醬2湯勺220葵花籽3湯勺370液體無脂奶粉b100g資料來源:根據(jù)美國USDA營養(yǎng)學標準及中國食物成分修訂。a:磷/蛋白比值在
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