土壤是地球巖石最表層經億萬年風化和生物活動所形成的物質。迄今為止，絕大多數作物都是在土壤上栽培。土壤是生物圈、巖石圈、大氣圈和水圈的交匯點。普通人常常認為土壤只是固體。其實，土壤由固體顆粒、土壤溶液和土壤空氣三部分組成。土壤由固體顆粒構成有大小孔隙的土壤結構，土壤水分（溶液）占據土壤的中小孔隙，土壤空氣占據土壤大孔隙。土壤固體大顆粒稱為砂粒，中等粒徑的顆粒稱為粉粒，細小顆粒稱為粘粒。根據三種土粒含量不同，將土壤分為12類，其中較為典型的有三種：砂粒含量特別多的是砂土；粘粒含量特別多的是粘土；而砂粒、粉粒、粘粒三者比例相等的是壤土。壤土的土壤耕性最好，土壤水氣比例最易達到理想范圍，土壤溫度狀況也較易保持和調整，也就是說，壤土的土壤物理性質最理想。砂土往往氣多水少，溫度易偏高。粘土則水多氣少，溫度易偏低，緊實粘重。土壤水氣比例對土壤氧化還原電位有影響。土壤氧化還原電位影響土壤中一些微量元素的有效性。水多氣少使土壤氧化還原電位降低，鐵、錳等離子大多還原為有效態(tài)，但也容易從土壤中淋失。土壤礦質顆粒和有機質顆粒都帶負電，對土壤中的陽離子有吸附性。土壤粘粒所能吸附的鹽基陽離子總量稱為陽離子交換量，土壤粘粒上吸附的陽離子與土壤溶液中的陽離子不斷進行交換，達成動態(tài)平衡。施肥或通過其它途徑進入土壤溶液的養(yǎng)分陽離子大多先被土壤粘粒吸附，待植物根系吸收利用掉溶液中的養(yǎng)分陽離子時，被吸附的交換性陽離子再逐漸解吸釋放進入土壤溶液，補充被吸收的部分。養(yǎng)分由土壤到植物的機理當然比這樣簡單的描述要復雜得多。陽離子交換量中鈣、鎂、鉀、鈉四種堿性離子所占陽離子交換量的百分比叫做鹽基飽和度。做鹽基飽和度較高的土壤肥力較高，土壤pH值也較高。土壤pH值包括土壤活性酸度和潛在酸度。土壤活性酸度土壤溶液中表觀的H+活度，而潛在酸度與陽離子交換量（又稱土壤緩沖能力）有關。現(xiàn)在越來越強調土壤管理的重要性。土壤管理主要涉及對土壤物理性質的保護，同時兼顧土壤化學性質，與土壤耕性、土壤肥力和防止土壤侵蝕有關。土壤由固相（礦物質、有機質）、液相（土壤水分或溶液）和氣相（土壤空氣）等三相物質四種成分有機地組成。 按容積計，在較理想的土壤中礦物質約占3845%，有機質約占512%，孔隙約占50%。按重量計，礦物質占固相部分的9095%以上，有機質約占110%。土壤的功能：為陸生植物提供營養(yǎng)源和水分，是植物生長、進行光合作用，進行能量交換的主要場所。土壤是一種重要的環(huán)境要素。 土壤環(huán)境問題主要有：土壤侵蝕、水土流失、土地沙漠化、土壤鹽漬化、土壤貧化，和土壤污染等。 一、土壤的組成 土壤由固相（礦物質、有機質）、液相（土壤水分或溶液）和氣相（土壤空氣）等三相物質四種成分有機地組成。 按容積計，在較理想的土壤中礦物質約占3845%，有機質約占512%，孔隙約占50%。按重量計，礦物質占固相部分的9095%以上，有機質約占110%。 二、土壤的物理化學性質 一土壤的物理性質 土壤的物理性質包括土壤的顆粒組成、排列方式、結構、孔隙度以及由此決定的土壤的密度、容重、粘結性、透水性、透氣性等。 二土壤膠體及土壤吸附交換性 土壤膠體是指土壤中顆粒直徑小于2mm或小于1 mm，具有膠體性質的微粒。一般土壤中的粘土礦物和腐殖質都具有膠體性質。直徑小于2mm的膠粒帶有大量的負電荷。 1、土壤膠體的類型 2、土壤膠體的性質： 、巨大的表面積和表面能； 、電荷性質：以負電荷為主； 、分散性和凝聚性： 溶膠（分散作用）（凝聚作用）凝膠 3、土壤的吸附作用 土壤的吸附作用 ：生物吸附 吸收 機械吸附過濾 物理吸附分子吸附 化學吸附生成沉淀物 物理化學吸附離子交換 離子交換作用： 陽離子交換 陰離子交換 陽離子交換是指土壤膠體吸附的陽離子與土壤溶液中的陽離子進行交換，陽離子由溶液進入膠核的過程稱為交換吸附，被置換的離子進入溶液的過程稱解吸作用。 各種陽離子的交換能力與離子價態(tài)、半徑有關。一般價數越大，交換能力越大；水合半徑越小，交換能力越大。一些陽離子的交換能力排序如下： Fe3+Al3+H+Ca2+Mg2+K+NH+Na+ 在土壤吸附交換的陽離子的總和稱為陽離子交換總量，其中K+、Na+、Ca2+、Mg2+、NH+稱之為鹽基性離子。在吸附的全部陽離子中，鹽基性離子所占的百分數稱為鹽基飽和度： 交換鹽基離子總量（mol/100g） 鹽基飽和度= 100 陽離子交換總量（mol） 當土壤膠體吸附的陽離子全是鹽基離子時呈鹽基飽和狀態(tài)，稱為鹽基飽和的土壤。正常土壤的鹽基飽和度一般在7090%。鹽基飽和度大的土壤，一般呈中性或堿性，鹽基離子以Ca2+離子為主時，土壤呈中性或微堿性；以 Na+為主時，呈較強堿性；鹽基飽和度小則呈酸性。 陰離子交換：由于在酸性土壤中有帶正電的膠體，因而能進行陰離子交換吸附。陰離子吸附交換能力的強弱可以分成：易被土壤吸收同時產生化學固定作用的陰離子：H2PO4-、HPO42-、PO43-、SiO32-及其某些有機酸陰離子；難被土壤吸收的陰離子：Cl-、NO3-、NO2-；介于上面兩類之間的陰離子：SO42-、CO32-及某些有機陰離子。陰離子被土壤吸附的順序為： C2O42-C6O7H53- PO43- SO42 - Cl- NO3- （三）土壤的酸堿性和氧化-還原 1、土壤的酸堿度 土壤的酸堿度取決于土壤溶液中的H+ 和OH-的含量。土壤中的H+主要是二氧化碳溶于水形成的碳酸、有機物分解產生的有機酸以及某些少數無機酸、Al3+水解產生的。土壤中的OH-主要來自碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣以及膠粒表面交換性Na+水解產生的。 （2）土壤的堿度 土壤堿性主要來自土壤Na2CO3、NaHCO3、CaCO3以及膠體上交換性Na+，它們水解顯堿性。 土壤膠體+Na+土壤膠體+H+ + NaOH 土壤的堿度也用pH表示，含Na2CO3 、Na