中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC 6 3 3 . 8 5 2 . 5 2B督G代花生果1 5 3 2一 8 6Pe a n u t i n s h e l lGB 1 5 3 2 - 7 9 本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、銷售、調(diào)撥、儲(chǔ)存、加工和出口的商品花生果。 花生果包括各種果形和早、晚花生果等。除特殊品種由省、自治區(qū)、 直轄市另訂標(biāo)準(zhǔn)外，一律執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)。1 質(zhì)f標(biāo)準(zhǔn)1 . 1 花生果按純?nèi)事史值?。等?jí)指標(biāo)和其他質(zhì)量指標(biāo)見(jiàn)下表。純 仁 率， %雜質(zhì) %水 分 ， %色澤 、氣味一 般 地 區(qū)南 方 三省等 級(jí)最低 指 標(biāo)17 1 . 01 . 51 0 . 09 . 0正常26 9 . 036 7 . 046 5 . 056 3 . 0 注:南方三省指廣東、廣西、福建。1 . 2 花生果以三等為中等標(biāo)準(zhǔn)，低于五等的為等外花生果。1 3 收購(gòu)花生果水分的最大限度和花生果安全儲(chǔ)存水分標(biāo)準(zhǔn)，由省、自 治區(qū)、直轄市規(guī)定。1 . 4 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和動(dòng)植物檢驗(yàn)項(xiàng)目，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2 名詞解釋 2 . 1 純?nèi)事?凈果脫殼后的子仁重量 ( 其中不完善粒折半計(jì)算)占試樣重量的百分率。 2 . 2 不完善粒，包括下列尚有食用價(jià)值的顆粒: 2 . 2 . 1 未熟粒 子 仁皺縮，體 積小于本批正常完善粒二分 之一，或重量小于 本批完善粒平 均粒重二分之一的顆粒。 2 . 2 . 2 破碎粒 果皮破損，傷及子仁達(dá)整粒五分之一及以上的顆粒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局1 9 8 6一 0 5一0 6 發(fā)布1 9 8 7一0 4一0 1 實(shí)施GB 1 5 3 2 -8 8 2 . 2 . 3 蟲蝕粒 被蟲蛀蝕，傷及子葉的顆粒。 2 . 2 . 4 生芽粒 芽或幼根突破種皮的顆粒。 2 . 2 . 5 損傷粒 包括病斑、熱傷、凍傷、生霉以及子葉明顯變色的顆粒。 2 . 3 雜質(zhì)，包括下列幾種: 2 . 3 . 1 篩下物 通過(guò)直徑5 . 0 m m圓孔篩的物質(zhì)。 2 . 3 . 2 無(wú)機(jī)雜質(zhì) 泥土、砂石、 磚瓦 塊及其他無(wú)機(jī)物質(zhì)。 2 . 3 . 3 有機(jī)雜質(zhì) 花生果殼、果外無(wú)食用價(jià)值的花生仁及其他有機(jī)物質(zhì)。 2 . 4 色 澤、氣味 一批花生果固有的綜合色澤和氣味。3 檢驗(yàn)方法 花生果樣品的扦取和各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)，按照G B 5 4 9 0 一 5 5 3 9 -8 5 糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)執(zhí)行。4 包裝、運(yùn)翰和儲(chǔ)存 花生果的包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，必須符合保質(zhì)、保量、運(yùn)輸安全和分等儲(chǔ)存的要求， 嚴(yán)防污染。附加說(shuō)明:本標(biāo)準(zhǔn)由中華