目錄摘要 1關(guān)鍵字 1Abstract 1Keywords 2一、緒論 2（一）相關(guān)理論 21、營(yíng)運(yùn)能力概念 22、營(yíng)運(yùn)能力分析方法 3（二）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析 41、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 42、國(guó)外研究現(xiàn)狀 5（三）研究?jī)?nèi)容及方法 61、研究?jī)?nèi)容 62、研究方法 6二、李子園股份營(yíng)運(yùn)能力分析 7（一）李子園股份經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 71、企業(yè)簡(jiǎn)介 72、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 7（二）應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析 8（三）存貨周轉(zhuǎn)率分析 9（四）固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 10（五）流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 11（六）總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 12三、李子園營(yíng)運(yùn)能力存在的問(wèn)題 13（一）存貨周轉(zhuǎn)率低，存貨管理不到位 13（二）資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率低，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理 13（三）乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，面臨挑戰(zhàn)多 14四、提升李子園營(yíng)運(yùn)能力的幾點(diǎn)建議 14（一）加強(qiáng)存貨管理控制，提高存貨周轉(zhuǎn)率 14（二）調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加銷(xiāo)售收入 15（三）優(yōu)化創(chuàng)新產(chǎn)品，提高市場(chǎng)份額 15五、結(jié)論 15參考文獻(xiàn) 17第1頁(yè)（共16頁(yè)）企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析——以李子園股份為例摘要：現(xiàn)如今許多企業(yè)并沒(méi)有足夠重視資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)能力分析，使得企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力仍然相對(duì)較低，這種狀況不利于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，因此，企業(yè)加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)能力的研究具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。在公司的財(cái)務(wù)分析體系中，運(yùn)營(yíng)能力分析占據(jù)關(guān)鍵的位置，營(yíng)運(yùn)能力是衡量企業(yè)是否能夠健康持續(xù)發(fā)展的主要因素之一。本文以李子園食品股份有限公司作為研究對(duì)象，首先對(duì)其營(yíng)運(yùn)能力的相關(guān)理論做了簡(jiǎn)潔的闡述；然后了解李子園食品股份有限公司的基本經(jīng)營(yíng)情況，并基于公司的年度財(cái)務(wù)報(bào)告來(lái)分析其運(yùn)營(yíng)能力詳細(xì)分析總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率和固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率這幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)；最后對(duì)李子園食品股份有限公司的運(yùn)營(yíng)能力進(jìn)行全面評(píng)估，揭示其中存在的問(wèn)題并給出提高李子園食品股份有限公司運(yùn)營(yíng)效率的建議，旨在增加公司的收益，進(jìn)一步提高其在市場(chǎng)上的價(jià)值。關(guān)鍵字：營(yíng)運(yùn)能力；食品企業(yè)；指標(biāo)分析Abstract:Nowadays,manyenterprisesdonotpayenoughattentiontotheanalysisofassetoperatingcapacity,sothattheoperatingcapacityoftheenterpriseisstillrelativelylow,thissituationisnotconducivetothesustainabledevelopmentoftheenterprise,therefore,theenterprisetostrengthenthestudyofassetoperatingcapacityisofgreatpracticalsignificance.Inthecompany'sfinancialanalysissystem,operatingcapacityanalysisoccupiesakeyposition,andoperatingcapacityisoneofthemainfactorstomeasurewhethertheenterprisecandevelophealthilyandsustainably.ThispapertakesLiZiyuanFoodsCo.,Ltd.astheresearchobject,andfirstlymakesaconciseexpositionoftherelevanttheoriesofitsoperatingcapacity;thenunderstandsthebasicoperatingsituationofLiZiyuanFoodsCo.,Ltd.andanalysesitsoperatingcapacitybasedonthecompany'sannualfinancialreporttoanalyseitsoperatingcapacityindetailthekeyindicatorsoftotalassetturnover,currentassetturnover,inventoryturnover,receivableturnoverandfixedassetturnover;finally,analysesthekeyindicatorsoftheoperatingcapacityofLiZiyuanFoodsCo.Indicators;Finally,acomprehensiveassessmentoftheoperatingcapacityofPlumGardenFoodsCo.Ltd.iscarriedouttorevealtheproblemsandgivesuggestionstoimprovetheoperatingefficiencyofPlumGardenFoodsCo.Ltd.withtheaimofincreasingthecompany'searningsandfurtherimprovingitsvalueinthemarket.Keywords：Operatingcapacity;Food

enterprises.;Indicator

analysis緒論相關(guān)理論1、營(yíng)運(yùn)能力概念企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力是指企業(yè)運(yùn)用各項(xiàng)資產(chǎn)以賺取利潤(rùn)的能力，它反映了企業(yè)資金運(yùn)營(yíng)的周轉(zhuǎn)情況。若企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)優(yōu)越，則意味著企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)迅速，流動(dòng)性高，償債能力強(qiáng)，且資產(chǎn)獲取利潤(rùn)的速度也更快。深入分析企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力，不僅有助于企業(yè)管理層制定精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)預(yù)算和決策，還能為企業(yè)的工作目標(biāo)提供有力的數(shù)據(jù)支持，進(jìn)而確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性和持續(xù)發(fā)展。2、營(yíng)運(yùn)能力分析方法在營(yíng)運(yùn)能力分析領(lǐng)域，學(xué)者們采用多種方法進(jìn)行分析。本篇文章主要結(jié)合了以下三種分析方法整理數(shù)據(jù)，旨在深入剖析并總結(jié)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)能力。（1）比較分析法在企業(yè)財(cái)務(wù)分析中，比較分析法是一種廣泛應(yīng)用的工具，它通過(guò)對(duì)比兩個(gè)或兩個(gè)以上的財(cái)務(wù)指標(biāo)，揭示它們之間的數(shù)據(jù)關(guān)系，從而為企業(yè)提供深入的財(cái)務(wù)洞察。橫向比較和縱向比較是比較分析法的兩種主要形式。橫向比較關(guān)注同一期間內(nèi)不同企業(yè)之間指標(biāo)的對(duì)比，這種對(duì)比有助于發(fā)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，以及各企業(yè)在不同方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。本文選取了李子園、燕塘乳業(yè)和天潤(rùn)乳業(yè)這三家具有對(duì)比性的企業(yè)，通過(guò)橫向分析它們的財(cái)務(wù)指標(biāo)，可以揭示它們?cè)谑袌?chǎng)地位、盈利能力、運(yùn)營(yíng)效率等方面的差異。而縱向比較則是對(duì)同一個(gè)企業(yè)在不同時(shí)期的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，這有助于觀(guān)察企業(yè)隨時(shí)間推移的發(fā)展趨勢(shì)，分析企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的變化原因。通過(guò)縱向比較，企業(yè)可以了解自身在成長(zhǎng)、擴(kuò)張或衰退等不同階段的財(cái)務(wù)特征，為未來(lái)的戰(zhàn)略規(guī)劃提供重要依據(jù)。（2）趨勢(shì)分析法趨勢(shì)分析法是一種專(zhuān)門(mén)用于研究企業(yè)同一指標(biāo)在不同時(shí)期變化趨勢(shì)的財(cái)務(wù)分析方法。這種方法旨在通過(guò)深入剖析指標(biāo)的變化軌跡，揭示其背后的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，進(jìn)而為企業(yè)決策和發(fā)展提供有力的數(shù)據(jù)支持。在應(yīng)用趨勢(shì)分析法時(shí)，首先從財(cái)務(wù)報(bào)表中整理出目標(biāo)數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的直接反映，包含了豐富的信息。然后將匯總的數(shù)據(jù)代入趨勢(shì)分析方法中。在這個(gè)過(guò)程中，本文采用了環(huán)比分析作為主要手段。通過(guò)比較相鄰時(shí)期的指標(biāo)數(shù)據(jù)，能夠直觀(guān)地展示指標(biāo)在短期內(nèi)的波動(dòng)情況，有助于我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)并應(yīng)對(duì)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。再根據(jù)環(huán)比分析的結(jié)果可以判斷指標(biāo)的變化方向，是上升、下降還是波動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，我們進(jìn)一步分析變化的原因。這些原因可能涉及市場(chǎng)環(huán)境的變化、企業(yè)內(nèi)部管理的調(diào)整、技術(shù)創(chuàng)新的推動(dòng)等多方面因素。通過(guò)深入了解這些原因，能夠更準(zhǔn)確地把握企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)。最后針對(duì)分析出的原因，制定出針對(duì)性的建議以促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。（3）比率分析法比率分析是一種重要的財(cái)務(wù)分析工具，對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，客觀(guān)評(píng)價(jià)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。這種方法的核心在于將有聯(lián)系的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，計(jì)算出相應(yīng)的比率，進(jìn)而分析這些比率之間的關(guān)聯(lián)與區(qū)別，揭示出財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)背后的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)和變化原因。在比率分析中，我們首先會(huì)選擇一系列關(guān)鍵的財(cái)務(wù)指標(biāo)，存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率等。然后對(duì)這些指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算，得出具體的比率數(shù)值。這些數(shù)值不僅能夠了解企業(yè)當(dāng)前的財(cái)務(wù)狀況，還能夠通過(guò)與歷史數(shù)據(jù)或行業(yè)平均數(shù)據(jù)的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)企業(yè)可能存在的問(wèn)題和優(yōu)勢(shì)。最后，根據(jù)比率分析的結(jié)果，我們可以針對(duì)性地提出改進(jìn)建議。國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析1、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀現(xiàn)代化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展使得營(yíng)運(yùn)能力在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中的地位日益凸顯。營(yíng)運(yùn)能力不僅關(guān)乎企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升，更直接影響著企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的控制和整體績(jī)效。因此，眾多學(xué)者從不同角度、不同行業(yè)對(duì)營(yíng)運(yùn)能力進(jìn)行了深入研究。宋璐（2016）深入剖析了海爾集團(tuán)營(yíng)運(yùn)能力，借助存貨周轉(zhuǎn)率、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率等核心指標(biāo)，揭示了海爾集團(tuán)在資金運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)管理上的短板，并探討了這些問(wèn)題對(duì)企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)的深遠(yuǎn)影響。焦雪純（2018）聚焦于汽車(chē)行業(yè)的江淮汽車(chē)，針對(duì)其營(yíng)運(yùn)能力在應(yīng)收賬款管理方面存在的問(wèn)題提出了具體的改進(jìn)意見(jiàn)。郭心怡（2018）認(rèn)為營(yíng)運(yùn)能力分析可以使經(jīng)營(yíng)者明確企業(yè)資產(chǎn)的安全性，并作為債權(quán)人衡量信貸的重要依據(jù)之一。范慈欽（2019）的研究為農(nóng)業(yè)行業(yè)財(cái)務(wù)分析提供了寶貴的視角。以溫氏股份作為研究對(duì)象，指出要使?fàn)I運(yùn)能力分析得到更好的實(shí)現(xiàn)和發(fā)展，需要消除企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)的隔閡，并在保證良好營(yíng)運(yùn)能力的基礎(chǔ)上具備良好的償債能力。劉晶（2020）對(duì)蘇寧易購(gòu)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率與營(yíng)運(yùn)能力的關(guān)系進(jìn)行了重點(diǎn)分析，通過(guò)縱向比較清晰地展示了應(yīng)收賬款管理在企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的重要性，為其他企業(yè)提供了有益的借鑒。周靜（2020）選取了房地產(chǎn)行業(yè)的保利地產(chǎn)作為研究對(duì)象，對(duì)其存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率等關(guān)鍵營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)進(jìn)行了深入分析。發(fā)現(xiàn)了存貨積壓和應(yīng)收賬款管理不善等問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的解決方案，為保利地產(chǎn)乃至整個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)的財(cái)務(wù)管理提供了有益的思路。袁茂會(huì)（2020）研究了資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的影響，認(rèn)為二者呈正相關(guān)關(guān)系，并強(qiáng)調(diào)了提高資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)提升企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的重要性。張紅風(fēng)與于麗艷（2020）以食品制造行業(yè)的佼佼者涪陵榨菜為例，通過(guò)優(yōu)化流程提高營(yíng)運(yùn)效率，利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)提升管理水平，以及加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理以降低營(yíng)運(yùn)成本。吳雪琳（2020）的研究則聚焦于康美藥業(yè)，對(duì)其營(yíng)運(yùn)能力進(jìn)行了全面而深入的分析。不僅指出了企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題，還針對(duì)這些問(wèn)題提出了具有針對(duì)性的改進(jìn)措施。李娜（2021）認(rèn)為財(cái)務(wù)報(bào)表分析是了解企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力和償債能力的重要途徑，通過(guò)對(duì)財(cái)務(wù)信息的深入剖析，可以更好地評(píng)估企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況和發(fā)展?jié)摿?。廖一橋?022）以蘇寧易購(gòu)為研究對(duì)象，分析了O2O模式下企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力存在的問(wèn)題，并為零售行業(yè)在該模式下提升營(yíng)運(yùn)能力提供了有益的建議。楊偉（2023）強(qiáng)調(diào)了營(yíng)運(yùn)能力在企業(yè)發(fā)展中的重要性，認(rèn)為它不僅是資本流動(dòng)的分析工具，更是企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)關(guān)系分析的關(guān)鍵，是企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的直接反映。2、國(guó)外研究現(xiàn)狀近年來(lái)，國(guó)外研究者在營(yíng)運(yùn)能力領(lǐng)域的研究取得了顯著成果，這些研究不僅深化了我們對(duì)營(yíng)運(yùn)能力的理解，還為企業(yè)的實(shí)踐提供了有益的指導(dǎo)。MarthaColeman、MengyunWu和MarkBaidoo（2020）在研究中針對(duì)加納證券交易所與尼日利亞證券簡(jiǎn)易所上市的非金融公司進(jìn)行了詳盡考察。研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)施積極的營(yíng)運(yùn)政策、建立嚴(yán)格的控制機(jī)制、加強(qiáng)流動(dòng)資金的管理以及減少流動(dòng)資產(chǎn)的投資力度，均能有效提升企業(yè)自身的營(yíng)運(yùn)能力，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。這一研究為企業(yè)提供了具體的策略指導(dǎo)，有助于企業(yè)在實(shí)踐中優(yōu)化營(yíng)運(yùn)管理。L.M.DaphneYiu、AndyC.L.Yeung和AbeP.L.Jong（2020）則關(guān)注了商業(yè)智能系統(tǒng)對(duì)高科技行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的影響。研究發(fā)現(xiàn)，技術(shù)水平和企業(yè)規(guī)模是影響企業(yè)從BI系統(tǒng)中獲益的重要因素，而獲取相關(guān)和及時(shí)的決策報(bào)告對(duì)于提升營(yíng)運(yùn)能力至關(guān)重要。這一研究為高科技企業(yè)利用BI系統(tǒng)提升營(yíng)運(yùn)能力提供了有力的支持。ZanxinWang、MinhasAkbar和AhsanAkbar（2020）選取了巴基斯坦12個(gè)不同行業(yè)的非金融類(lèi)上市公司作為研究對(duì)象，研究發(fā)現(xiàn)，在考慮企業(yè)生命周期的前提下，提升營(yíng)運(yùn)績(jī)效需要綜合考慮多種因素。這一研究為企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展階段制定合適的營(yíng)運(yùn)策略提供了有價(jià)值的參考。這些國(guó)外研究者的成果不僅豐富了營(yíng)運(yùn)能力的理論體系，還為企業(yè)提供了實(shí)用的管理工具和策略建議，通過(guò)借鑒這些研究成果，企業(yè)可以更好地理解并運(yùn)用營(yíng)運(yùn)能力，從而提升競(jìng)爭(zhēng)力、降低風(fēng)險(xiǎn)并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（三）研究?jī)?nèi)容及方法1、研究?jī)?nèi)容本文以李子園食品股份有限公司為研究對(duì)象，深入剖析了李子園食品股份有限公司2020年——2022年的財(cái)務(wù)報(bào)表資料，旨在對(duì)其營(yíng)運(yùn)能力進(jìn)行全面的分析和研究，并針對(duì)其在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中存在的不足提出合理化和可行性的建議，以此解決李子園食品股份有限公司在營(yíng)運(yùn)能力方面的不足。本分大致可以分為六個(gè)部分。第一部分為緒論。這一部分主要闡述了營(yíng)運(yùn)能力的相關(guān)理論以及國(guó)內(nèi)外關(guān)于企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的研究現(xiàn)狀。第二部分是對(duì)李子園營(yíng)運(yùn)能力的基本分析。該部分簡(jiǎn)要介紹李子園的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)李子園食品股份有限公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資料的分析，并對(duì)其營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)。第三部分為闡述李子園營(yíng)運(yùn)能力存在的問(wèn)題。大致從三個(gè)方面入手，主要存在存貨周轉(zhuǎn)率和資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率低，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)大的問(wèn)題。第四部分是為李子園提升營(yíng)運(yùn)能力做出的建議。圍繞營(yíng)運(yùn)能力存在的問(wèn)題提出與之對(duì)應(yīng)且有可行性的建議。第五部分是總結(jié)。大致總結(jié)全文，概括李子園在營(yíng)運(yùn)能力方面的現(xiàn)狀、問(wèn)題以及改進(jìn)的措施。2、研究方法（1）文獻(xiàn)研究法本文搜集整理相關(guān)營(yíng)運(yùn)能力國(guó)內(nèi)外研究成果、查閱含乳飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀資料，作為行文的理論基礎(chǔ)來(lái)對(duì)李子園股份有限公司的營(yíng)運(yùn)能力進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)。（2）案例研究法本文以李子園股份有限公司為案例進(jìn)行研究分析，結(jié)合國(guó)內(nèi)外企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的研究現(xiàn)狀以及獲取的財(cái)務(wù)報(bào)告數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)該公司營(yíng)運(yùn)管理中的潛在問(wèn)題并提出相應(yīng)的解決措施。（3）比較分析法 本文通過(guò)利用李子園股份有限公司2020-2022年財(cái)務(wù)報(bào)告數(shù)據(jù)，結(jié)合相關(guān)的營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)對(duì)該公司近三年的營(yíng)運(yùn)狀況進(jìn)行縱向分析。同時(shí)對(duì)標(biāo)天潤(rùn)乳業(yè)和燕塘乳業(yè)2020——2022年?duì)I運(yùn)能力指標(biāo)對(duì)該公司近三年的營(yíng)運(yùn)狀況進(jìn)行橫向比較。二、李子園股份營(yíng)運(yùn)能力分析（一）李子園股份經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀1、企業(yè)簡(jiǎn)介浙江李子園食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“李子園”），自1994年創(chuàng)立至今，已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)乳制品及飲料行業(yè)的佼佼者。公司秉持創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)的核心價(jià)值觀(guān)，專(zhuān)注于乳制品、含乳飲料及其他飲料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，致力于為消費(fèi)者提供健康、美味的飲品選擇。李子園不僅擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，更匯聚了一支專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷推陳出新，打造出多個(gè)深受市場(chǎng)歡迎的系列產(chǎn)品。公司每一款產(chǎn)品都承載著李子園對(duì)品質(zhì)與口感的極致追求。其中，甜牛奶乳飲料系列更是李子園的明星產(chǎn)品，憑借其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，贏(yíng)得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴(lài)。這一系列的成功不僅彰顯了李子園在產(chǎn)品研發(fā)上的實(shí)力，也奠定了其在甜牛奶含乳飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。2021年2月，李子園成功在上交所A股上市，這是公司發(fā)展歷程中的一個(gè)重要里程碑。2、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益關(guān)注，乳制品及軟飲料市場(chǎng)中的含乳飲料品類(lèi)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。含乳飲料賽道兼具乳制品與軟飲料雙重屬性，其豐富的乳清蛋白成分使得它比其他軟飲料更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)口感豐富、消費(fèi)場(chǎng)景多元化。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，含乳飲料市場(chǎng)近年來(lái)得到了蓬勃發(fā)展。李子園作為一家長(zhǎng)期深耕中性含乳飲料行業(yè)的企業(yè)，憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的市場(chǎng)口碑已發(fā)展成為該細(xì)分行業(yè)內(nèi)市場(chǎng)份額第一的企業(yè)。2022年，公司的市占率達(dá)到了10.47%，這充分證明了李子園在含乳飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。截止到2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告，李子園總資產(chǎn)從2020年到2021年增加了13.95億，同比增長(zhǎng)197.54%，2021年到2022年增加了2.74億，同比增長(zhǎng)13.06%；營(yíng)業(yè)收入從2020年到2021年增加了3.82億元，同比增長(zhǎng)35.14%，2021年到2022年減少了6617.84萬(wàn)元，同比下降4.5%；凈利潤(rùn)從2020年到2021年增加了4972.74萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.34%，2021年到2022年減少了4146.27萬(wàn)元，同比下降15.8%。通過(guò)查閱查閱李子園2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告，從中篩選出營(yíng)運(yùn)能力分析所需要的數(shù)據(jù)，繪制圖表，在進(jìn)行橫向和縱向比較分析李子園的發(fā)展階段及發(fā)展趨勢(shì)，便于企業(yè)明確自身經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。（二）應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析表12020-2022年李子園股份有限公司與同行業(yè)企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率公司名稱(chēng)202020212022李子園1107.061571.601523.75燕塘乳業(yè)18.0919.8919.19天潤(rùn)乳業(yè)28.2329.1729.23數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理圖12020-2022各上市公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率反映了企業(yè)在特定時(shí)期內(nèi)（通常為一年）將應(yīng)收賬款轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金的平均次數(shù)。它又被稱(chēng)作收賬比率，是用于評(píng)估企業(yè)應(yīng)收賬款流動(dòng)速度的關(guān)鍵指標(biāo)。一般而言，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率越高，意味著公司的收賬速度越快，平均收賬期越短，因此壞賬損失也會(huì)相應(yīng)減少，這反映出企業(yè)資產(chǎn)流動(dòng)性良好，償債能力較強(qiáng)。李子園的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，2021年相較于2020年提高了41.96%，意味著該企業(yè)能夠該快的收回賬款，減少資金占用和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率和盈利水平；2022年相較于2021年降低了3.04%，表明企業(yè)可能面臨應(yīng)收賬款收不回來(lái)的情況，這可能是由于客戶(hù)信用風(fēng)險(xiǎn)大、銷(xiāo)售政策不合理、資信評(píng)估不足等原因?qū)е碌?，企業(yè)為擴(kuò)大銷(xiāo)售導(dǎo)致貸款比例增加，也是影響應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率的因素之一。天潤(rùn)乳業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率在逐年提高，說(shuō)明天潤(rùn)乳業(yè)的資金回籠速度在不斷變快，企業(yè)的壞賬風(fēng)險(xiǎn)在減小。燕塘乳業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率最低，但其變動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定。近三年中國(guó)乳制行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率平均為7.2次/年，三家企業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率均高于行業(yè)平均水平。（三）存貨周轉(zhuǎn)率分析表22020-2022年李子園股份有限公司與同行業(yè)企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率公司名稱(chēng)202020212022李子園6.585.964.02燕塘乳業(yè)10.0110.628.78天潤(rùn)乳業(yè)8數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理圖22020-2022各上市公司存貨周轉(zhuǎn)率數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理存貨周轉(zhuǎn)率反映了企業(yè)在存貨管理各個(gè)環(huán)節(jié)的效率和效果。它計(jì)算的是銷(xiāo)貨成本除以平均存貨所得的比率，也可以理解為存貨在一定時(shí)間內(nèi)的周轉(zhuǎn)次數(shù)。這一指標(biāo)同樣能夠直觀(guān)地展現(xiàn)企業(yè)的存貨管理狀況，存貨周轉(zhuǎn)率的大小，不僅揭示了企業(yè)存貨資產(chǎn)的變現(xiàn)能力，還說(shuō)明了企業(yè)資金周轉(zhuǎn)的速度。較高的存貨周轉(zhuǎn)率，意味著企業(yè)將存貨轉(zhuǎn)化為銷(xiāo)售的速度更快，能更進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金流，從而提升企業(yè)的資金利用效率和運(yùn)營(yíng)靈活性。然而需要注意的是，過(guò)高的存貨周轉(zhuǎn)率也可能帶來(lái)一些風(fēng)險(xiǎn)，如缺貨問(wèn)題和生產(chǎn)線(xiàn)停工風(fēng)險(xiǎn)。因此，企業(yè)在追求高存貨周轉(zhuǎn)率的同時(shí)，也應(yīng)確保庫(kù)存周轉(zhuǎn)率在合理范圍內(nèi)，以充分滿(mǎn)足客戶(hù)需求，同時(shí)降低風(fēng)險(xiǎn)。在與同行對(duì)標(biāo)企業(yè)進(jìn)行對(duì)比分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)李子園的存貨近三年在不斷上漲，2022年達(dá)到了2.8億元，同比增長(zhǎng)了116.26%，營(yíng)業(yè)收入在2022年達(dá)到了14億元，同比增長(zhǎng)了29.05%，存貨的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)高于營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)速度，說(shuō)明李子園的產(chǎn)品存量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求，產(chǎn)品大量積壓，從而造成了李子園的經(jīng)營(yíng)能力不足。李子園需要不斷研發(fā)新品，擺脫一款產(chǎn)品支撐企業(yè)發(fā)展的局面，加大廣告投入，吸引更多消費(fèi)群體，抓住現(xiàn)在電商的紅利，多渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)，企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入才能得到提升。近三年這三家企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率均呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，很大程度是是受新冠疫情的影響導(dǎo)致銷(xiāo)售市場(chǎng)不活躍，商品積壓沒(méi)有及時(shí)釋放。但從整體來(lái)看，燕塘乳業(yè)和李子園存貨周轉(zhuǎn)率的下降程度更為明顯，其中李子園存貨數(shù)量由133,912,427.74增加到289,602,719.78，增加了116.26%。（四）固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析表32020-2022年李子園股份有限公司與同行業(yè)企業(yè)固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率公司名稱(chēng)202020212022李子園2.842.742.15燕塘乳業(yè)2.042.542.32天潤(rùn)乳業(yè)1.721.771.83數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理圖32020-2022各上市公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是企業(yè)銷(xiāo)售收入與固定資產(chǎn)凈值的比率。它反映了企業(yè)在一個(gè)會(huì)計(jì)年度內(nèi)固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)的次數(shù)，或表示每1元固定資產(chǎn)支持的銷(xiāo)售收入。固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率高說(shuō)明對(duì)廠(chǎng)房、設(shè)備等固定資產(chǎn)的利用效率越高，管理水平更為出色。若企業(yè)的固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率低于同行業(yè)平均水平，說(shuō)明企業(yè)對(duì)固定資產(chǎn)的利用率較低，可能對(duì)企業(yè)的獲利能力造成負(fù)面影響，顯示出企業(yè)對(duì)固定資產(chǎn)的利用不足。李子園的固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率近三年呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，由2020年2.84次下降到2022年的2.32次，說(shuō)明公司的銷(xiāo)售能力在減弱，資金周轉(zhuǎn)速度放緩，企業(yè)對(duì)資金的利用效率不高，資產(chǎn)投資效益差。燕塘乳業(yè)和天潤(rùn)乳業(yè)總體上呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，表明該企業(yè)對(duì)廠(chǎng)房、設(shè)備等固定資產(chǎn)的利用效率和管理水平在不斷提高，資產(chǎn)投資的效益在變好。面對(duì)這樣的情況，李子園的企業(yè)管理者需要及時(shí)深入剖析造成周轉(zhuǎn)率下降的原因，并針對(duì)性地采取相應(yīng)措施加以應(yīng)對(duì)，以確保固定資產(chǎn)得到更充分的利用，從而提升企業(yè)整體的經(jīng)營(yíng)效益。因此，固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的變化趨勢(shì)不僅是對(duì)企業(yè)資產(chǎn)管理水平的反映，更是企業(yè)決策者需要密切關(guān)注的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。通過(guò)持續(xù)優(yōu)化固定資產(chǎn)的配置和管理，企業(yè)可以確保固定資產(chǎn)的高效利用，為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（五）流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析表42020-2022年李子園股份有限公司與同行業(yè)企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率公司名稱(chēng)202020212022李子園2.842.001.06燕塘乳業(yè)4.814.453.46天潤(rùn)乳業(yè)2.821.921.74數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理圖42020-2022各上市公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是指企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入凈額與平均流動(dòng)資產(chǎn)總額的比率，該指標(biāo)越高，意味著相同的流動(dòng)資產(chǎn)完成了更多的周轉(zhuǎn)額，顯示出更優(yōu)的流動(dòng)資產(chǎn)利用效果。流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率不僅是評(píng)估企業(yè)資產(chǎn)利用效率的關(guān)鍵指標(biāo)，還反映了企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度的快慢。當(dāng)這一比率較高時(shí)，表明企業(yè)資產(chǎn)的利用效率更為高效，能夠更加有效地利用資金，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更佳的經(jīng)濟(jì)效益。值得一提的是，企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)的效率越高，其節(jié)約的資金也相應(yīng)增多，這在一定程度上能夠提升企業(yè)資金的利用效率，增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的正常范圍通常要求周轉(zhuǎn)率不低于2。從上圖可以看出三個(gè)企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，分別下降了1.76、1.35、1.08、說(shuō)明企業(yè)流動(dòng)資金運(yùn)用效率降低，企業(yè)的盈利水平在下降，其中李子園流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下降幅度最大，下降了1.76。（六）總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析表52020-2022年李子園股份有限公司與同行業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率公司名稱(chēng)202020212022李子園1.110.910.63燕塘乳業(yè)1.211.311.06天潤(rùn)乳業(yè)0.770.690.65數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理圖52020-2022各上市公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)李子園、燕塘乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)2020-2022年年度財(cái)務(wù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)整理總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，即企業(yè)在特定時(shí)期內(nèi)銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入與平均資產(chǎn)總額之比，是評(píng)價(jià)企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和利用效率的關(guān)鍵指標(biāo)。該指標(biāo)越大，意味著總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度越快，進(jìn)而反映出企業(yè)銷(xiāo)售能力越強(qiáng)。較高的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率表明企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)迅速，銷(xiāo)售能力強(qiáng)勁，能夠借助薄利多銷(xiāo)策略提升利潤(rùn)絕對(duì)額。乳制行業(yè)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率平均值在0.96左右，由圖5可知，燕塘乳業(yè)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率表現(xiàn)最好，高于行業(yè)平均水平且一直保持在1次以上，也就是說(shuō)燕塘乳業(yè)的總資產(chǎn)一年能夠周轉(zhuǎn)一次，而李子園和天潤(rùn)乳業(yè)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率逐年下降，低于行業(yè)平均水平，說(shuō)明該企業(yè)的銷(xiāo)售能力變?nèi)酰Y產(chǎn)投資效益不好。李子園的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率近三年來(lái)逐漸降低，主要是企業(yè)投入產(chǎn)出比例不協(xié)調(diào)導(dǎo)致的。企業(yè)為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，拓展市場(chǎng)，加大對(duì)固定資產(chǎn)的投入，在材料成本持續(xù)上漲的情況下大量購(gòu)買(mǎi)原材料，營(yíng)業(yè)收入的增加比率遠(yuǎn)低于存貨的增加比率，貨物銷(xiāo)售不暢導(dǎo)致積壓嚴(yán)重，進(jìn)而導(dǎo)致資金回籠速度慢、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率持續(xù)下降。李子園除了細(xì)化管理措施，還要重視財(cái)務(wù)預(yù)算和報(bào)表監(jiān)控，加強(qiáng)與供應(yīng)商、客戶(hù)的溝通協(xié)調(diào)，并建立應(yīng)收應(yīng)付賬款的定期清算系統(tǒng)，同時(shí)也要加強(qiáng)資金管理，把控資金，將資金分散多渠道進(jìn)行合理的配置，努力提高企業(yè)資產(chǎn)的流動(dòng)性。三、李子園營(yíng)運(yùn)能力存在的問(wèn)題（一）存貨周轉(zhuǎn)率低，存貨管理不到位李子園主要從事甜牛奶乳飲料系列等含乳飲料和其他飲料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，近年來(lái)由于奶粉的價(jià)格在不斷上漲導(dǎo)致公司對(duì)奶粉等原材料進(jìn)行提前采購(gòu)，導(dǎo)致存貨從2020年的7000多萬(wàn)元增加到2022年底的2.8億元。而李子園的市場(chǎng)主要集中在我國(guó)中東部和西南地區(qū)，市場(chǎng)普及范圍有限，銷(xiāo)售量難以突破；同時(shí)李子園在2022年7月開(kāi)始實(shí)行提價(jià)后的價(jià)格在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，消費(fèi)群體大多為學(xué)生和工薪階層，在廣大市場(chǎng)中有更具有性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品可以選擇，2021年推出的幾款新產(chǎn)品也并沒(méi)有讓李子園擺脫“甜牛奶”這一款“網(wǎng)紅”產(chǎn)品支撐的局面，多種原因?qū)е缕髽I(yè)的營(yíng)業(yè)收入相較于2021年并不理想，存貨積壓明顯，貨物銷(xiāo)售困難，從而導(dǎo)致存貨周轉(zhuǎn)率持續(xù)下降。（二）資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率低，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理截止到目前，李子園為拓展市場(chǎng)持續(xù)推進(jìn)全國(guó)化布局，公司正在進(jìn)行科創(chuàng)大樓、鶴壁李子園、龍游李子園二期以及江西李子園二期的建設(shè)工作，固定資產(chǎn)續(xù)投資額比例有所上升，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)整體變化；企業(yè)在購(gòu)買(mǎi)原材料和生產(chǎn)成本上所用的資金也在增加，營(yíng)業(yè)成本由2020年的6.8億上漲到2022年的9.4億，貨物的積壓導(dǎo)致資產(chǎn)流動(dòng)性能降低，營(yíng)業(yè)收入2022年相較于2021年也有所下滑，同比下降4.5%，多種原因?qū)е吕钭訄@資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率近三年不斷下降，資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下降是企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況出現(xiàn)問(wèn)題的重要信號(hào)，管理者應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)管理問(wèn)題，從而采取有效的管理措施，避免資金鏈斷裂的發(fā)生。（三）乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，面臨挑戰(zhàn)多李子園作為一家專(zhuān)注于甜牛奶乳飲料系列等含乳飲料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的公司，其在含乳飲料領(lǐng)域擁有一定的市場(chǎng)地位。含乳飲料作為一種以乳或乳制品為原料，加入水及適量輔料經(jīng)配制或發(fā)酵而成的飲料制品，具有口感豐富、營(yíng)養(yǎng)健康等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。其中，公司大單品“甜牛奶”占營(yíng)業(yè)收入比例97%以上，單一產(chǎn)品依賴(lài)程度高成為李子園不得不提的風(fēng)險(xiǎn)之一。李子園在嘗試改變收入來(lái)源單一的情況時(shí)，積極推出新品是一個(gè)值得肯定的舉措。在2018年李子園一口氣發(fā)布4個(gè)系列18款新品，業(yè)績(jī)卻并不理想，這確實(shí)反映出了一些問(wèn)題。首先，新品缺乏特色是導(dǎo)致業(yè)績(jī)不佳的一個(gè)重要原因。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，產(chǎn)品的特色是吸引消費(fèi)者的重要因素。其次，新品缺乏較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也是導(dǎo)致業(yè)績(jī)不佳的原因之一。在推廣新品時(shí)，李子園需要與其他品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，如果新品在品質(zhì)、價(jià)格、營(yíng)銷(xiāo)等方面沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，就很難在市場(chǎng)中脫穎而出。四、提升李子園營(yíng)運(yùn)能力的幾點(diǎn)建議（一）加強(qiáng)存貨管理控制，提高存貨周轉(zhuǎn)率李子園要提高存貨周轉(zhuǎn)率，就要加大銷(xiāo)售力度，在保證銷(xiāo)售計(jì)劃完成的同時(shí)盡量縮短產(chǎn)品在企業(yè)內(nèi)部留存的時(shí)間，增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。首先應(yīng)該開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售。其次就是依托現(xiàn)在發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)在東北地區(qū)和西北地區(qū)打開(kāi)知名度，打開(kāi)北方市場(chǎng)，加大宣傳力度，不再局限于我國(guó)的中東部、西南地區(qū)的市場(chǎng)。不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)，加大品牌宣傳的投入力度，采取央視、高鐵媒體、新媒體等多種媒體形式進(jìn)行軟硬廣告相結(jié)合的方式進(jìn)行區(qū)域性廣告投放，提升李子園品牌的知名度、美譽(yù)度，進(jìn)一步提高李子園產(chǎn)品含乳飲品市場(chǎng)品牌效應(yīng)。（二）調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加銷(xiāo)售收入李子園應(yīng)根據(jù)所處的發(fā)展階段調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資產(chǎn)分布。完善企業(yè)信息化管理是提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵步驟之一。通過(guò)持續(xù)不斷的個(gè)性化開(kāi)發(fā)，可以使信息化管理模式更加貼近企業(yè)實(shí)際管理需求，實(shí)現(xiàn)二者的相輔相融。這不僅有助于提高企業(yè)整體執(zhí)行管理能力，更能有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈化。在信息化管理的推動(dòng)下，我們可以顯著改善企業(yè)在業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)全過(guò)程中因信息傳遞失誤或不及時(shí)而出現(xiàn)的問(wèn)題。通過(guò)優(yōu)化信息流通渠道，加強(qiáng)數(shù)據(jù)整合與共享，可以顯著提升信息傳遞的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，確保各部門(mén)能夠及時(shí)獲取所需數(shù)據(jù)，并基于精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行決策和行動(dòng)。此外，信息化管理還能全面提升生產(chǎn)過(guò)程中的信息溝通能力。通過(guò)構(gòu)建高效的信息交流平臺(tái)，我們可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)之間的無(wú)縫銜接，確保信息的實(shí)時(shí)傳遞和共享。這不僅有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中的問(wèn)題，還能提高企業(yè)生產(chǎn)效率，為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。（三）優(yōu)化創(chuàng)新產(chǎn)品，提高市場(chǎng)份額李子園應(yīng)將更多的時(shí)間和精力投入到產(chǎn)品本身的升級(jí)和開(kāi)發(fā)當(dāng)中，順應(yīng)現(xiàn)在追求健康的時(shí)代潮流，打造“0蔗糖”等更為健康的生產(chǎn)領(lǐng)域，不再依托“甜牛奶”這一款產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)份額，而是向多元化的方向發(fā)展才能更好的在含乳飲料行業(yè)繼續(xù)發(fā)展下去。在原有的經(jīng)典產(chǎn)品甜牛奶的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出適合年輕人的低卡、低脂的奶制品；在產(chǎn)品中加入一些有益的成分，比如鐵和鈣，對(duì)老人更有吸引力，擴(kuò)大消費(fèi)群體，針對(duì)不同渠道開(kāi)發(fā)相適應(yīng)的產(chǎn)品是公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵策略。隨著消費(fèi)者需求的日益多元化和渠道的多層次化，公司需要不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以滿(mǎn)足不同渠道和消費(fèi)者的需求。同時(shí)，通過(guò)包裝升級(jí)和優(yōu)化產(chǎn)品技術(shù)工藝，可以進(jìn)一步提升產(chǎn)品的品質(zhì)和形象，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。五、結(jié)論本文從營(yíng)運(yùn)能力的基本內(nèi)容入手，以李子園食品股份有限公司為研究對(duì)象，構(gòu)建了李子園營(yíng)運(yùn)能力分析指標(biāo)體系，對(duì)李子園2020年——2022年的營(yíng)運(yùn)能力分別進(jìn)行了橫向和縱向的比較與分析，找出了公司在營(yíng)運(yùn)能力方面存在的問(wèn)題，針對(duì)性的提出了改進(jìn)的建議。在對(duì)所收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算分析中，可以清晰的看到與2020年相比，李子園股份在2021年各大指標(biāo)均有所提高，但2022年相較于2021年有所下降，總體來(lái)說(shuō)營(yíng)運(yùn)能力是有所增強(qiáng)的，雖然在某些方面存在不足，但并沒(méi)有很大地影響企