單位食堂供餐服務(wù)合同范本前言為規(guī)范單位食堂供餐服務(wù)行為，保障就餐人員飲食安全與身體健康，明確甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù)，維護(hù)雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、公平公正、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方食堂供餐服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守。本合同范本旨在為各單位提供一個(gè)相對(duì)完善和規(guī)范的參考文本。在實(shí)際使用過程中，雙方應(yīng)根據(jù)各自的具體情況（如單位規(guī)模、就餐人數(shù)、飲食偏好、預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)等）進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整、補(bǔ)充和細(xì)化，必要時(shí)可咨詢法律專業(yè)人士的意見，以確保合同的合法性、合規(guī)性和可操作性。---單位食堂供餐服務(wù)合同合同編號(hào)：[]甲方（委托方）：[單位全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]地址：[單位注冊(cè)地址或?qū)嶋H經(jīng)營(yíng)地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]聯(lián)系人：[姓名]乙方（承接方）：[餐飲公司全稱或個(gè)體工商戶名稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人/經(jīng)營(yíng)者：[姓名]地址：[注冊(cè)地址或?qū)嶋H經(jīng)營(yíng)地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]聯(lián)系人：[姓名]食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)：[許可證編號(hào)]甲乙雙方就甲方食堂供餐服務(wù)事項(xiàng)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。第一條服務(wù)內(nèi)容與要求1.服務(wù)對(duì)象：甲方單位員工及甲方指定的其他就餐人員。2.供餐形式與時(shí)間：*早餐：[每周供應(yīng)天數(shù)]，時(shí)間為[具體時(shí)間段]*午餐：[每周供應(yīng)天數(shù)]，時(shí)間為[具體時(shí)間段]*晚餐：[每周供應(yīng)天數(shù)，如無則注明“不提供”]，時(shí)間為[具體時(shí)間段，如無則不填]*加班餐/誤餐：根據(jù)甲方通知提供，具體標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。*其他：[如節(jié)假日供餐等特殊情況約定]3.供餐地點(diǎn)：甲方指定的單位食堂，地址為：[食堂具體地址]。4.菜品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量：*乙方應(yīng)保證每日提供的菜品品種多樣、口味適宜、營(yíng)養(yǎng)均衡，每周應(yīng)有菜品輪換計(jì)劃，并提前向甲方公示。*菜品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保新鮮、衛(wèi)生、無變質(zhì)、無異味。*乙方應(yīng)根據(jù)甲方就餐人員的合理意見，適時(shí)調(diào)整菜品口味和種類。*每日供應(yīng)的主副食品種數(shù)量要求：[例如：午餐提供至少X葷X素一湯，主食不少于X種等具體約定]。5.衛(wèi)生與安全要求：*乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)及甲方的相關(guān)管理制度，確保食品安全衛(wèi)生。*食堂從業(yè)人員須持有有效的健康證明，并每年進(jìn)行健康檢查，符合從業(yè)人員健康要求。工作期間應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。*食材采購(gòu)應(yīng)選擇合格的供應(yīng)商，建立采購(gòu)臺(tái)賬，索取并留存相關(guān)票據(jù)，確保食材來源可追溯，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。*食品儲(chǔ)存、加工、烹飪、留樣等環(huán)節(jié)應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止交叉污染。餐具、用具必須按規(guī)定清洗消毒。*保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃和消毒。6.人員配備與管理：*乙方應(yīng)根據(jù)供餐需求，配備足夠數(shù)量且具備相應(yīng)資質(zhì)的廚師、服務(wù)員及其他輔助人員。*乙方人員應(yīng)遵守甲方的勞動(dòng)紀(jì)律、治安管理、消防安全等規(guī)章制度，服從甲方的必要管理和監(jiān)督。*乙方負(fù)責(zé)其員工的工資、福利、社會(huì)保險(xiǎn)及勞動(dòng)保護(hù)等事宜，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.服務(wù)質(zhì)量要求：*乙方員工應(yīng)著裝整潔統(tǒng)一（如有規(guī)定），服務(wù)態(tài)度熱情、文明禮貌。*保證足量供應(yīng)，避免就餐高峰期出現(xiàn)斷供現(xiàn)象。*建立有效的投訴處理機(jī)制，對(duì)甲方或就餐人員提出的意見和投訴應(yīng)在[約定時(shí)間，如24小時(shí)]內(nèi)予以回應(yīng)和處理。8.設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)：*甲方提供食堂現(xiàn)有廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具及就餐區(qū)域（具體清單可作為附件），乙方應(yīng)妥善保管和使用，負(fù)責(zé)日常的清潔和簡(jiǎn)單維護(hù)。如因乙方使用不當(dāng)或管理不善造成損壞或遺失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或照價(jià)賠償。*乙方如需添置或更換自用小型廚具、用具，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。*對(duì)于食堂大型設(shè)備的維修和保養(yǎng)，如屬于自然損耗或老化，由[甲方/乙方，根據(jù)實(shí)際情況約定]負(fù)責(zé)，費(fèi)用由[甲方/乙方]承擔(dān)。第二條服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[]年[]月[]日起至[]年[]月[]日止。合同期滿前[]日，如雙方均有續(xù)約意向，應(yīng)另行協(xié)商簽訂新的合同或續(xù)簽協(xié)議。第三條服務(wù)費(fèi)用及結(jié)算方式1.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：*早餐：每人每餐人民幣[]元*午餐：每人每餐人民幣[]元*晚餐：每人每餐人民幣[]元（如提供）*其他：[如加班餐、客餐等收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)]*以上費(fèi)用包含食材費(fèi)、人工費(fèi)、燃料費(fèi)、調(diào)料費(fèi)、水電費(fèi)[根據(jù)實(shí)際情況明確是否包含及如何分?jǐn)偅纾核M(fèi)由甲方承擔(dān)，電費(fèi)按實(shí)際用量由乙方承擔(dān)并向甲方繳納等]、管理費(fèi)及稅費(fèi)等一切相關(guān)費(fèi)用。*如遇主要食材價(jià)格大幅波動(dòng)（例如：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的相關(guān)食品價(jià)格指數(shù)波動(dòng)超過[]%），任何一方有權(quán)提出價(jià)格調(diào)整要求，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商一致后可簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.結(jié)算方式：*乙方每月[]日前，根據(jù)甲方確認(rèn)的實(shí)際就餐人數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)，開具符合甲方要求的發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后[]個(gè)工作日內(nèi)，通過[銀行轉(zhuǎn)賬/支票等]方式向乙方支付上月餐費(fèi)。*甲方指定收款賬戶：開戶名：[乙方銀行賬戶名稱]開戶行：[乙方開戶銀行]賬號(hào)：[乙方銀行賬號(hào)]第四條雙方的權(quán)利與義務(wù)（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利：*對(duì)乙方的供餐服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)督、檢查和考核，包括但不限于菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度、人員著裝等。*有權(quán)對(duì)乙方不符合合同約定的服務(wù)提出整改意見，乙方應(yīng)在甲方要求的合理期限內(nèi)完成整改。*有權(quán)定期（如每月/每季度）組織就餐人員對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)結(jié)果將作為是否續(xù)約或處理違約事宜的參考依據(jù)。*對(duì)乙方采購(gòu)的食材、調(diào)料等有權(quán)進(jìn)行抽查，查閱相關(guān)臺(tái)賬和票據(jù)。*在乙方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)多次通知仍不整改的情況下，有權(quán)單方解除合同并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。2.義務(wù)：*為乙方提供符合基本運(yùn)營(yíng)條件的食堂場(chǎng)地、廚房及就餐設(shè)施設(shè)備（詳見附件清單，如有），并確保其基本完好。*按合同約定及時(shí)足額向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。*負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)乙方與就餐人員之間的關(guān)系，協(xié)助乙方處理就餐過程中發(fā)生的一般性糾紛。*向乙方提供必要的水、電、燃?xì)獾饶茉唇玉g點(diǎn)，費(fèi)用承擔(dān)方式按本合同第三條第1款約定執(zhí)行。*負(fù)責(zé)食堂外部的安全保衛(wèi)工作，為乙方正常運(yùn)營(yíng)提供必要的協(xié)助。*及時(shí)向乙方傳達(dá)上級(jí)有關(guān)食品安全、衛(wèi)生防疫等方面的指示和要求。（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利：*按照合同約定自主經(jīng)營(yíng)管理食堂，負(fù)責(zé)菜品的采購(gòu)、制作和供應(yīng)。*有權(quán)按合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。*對(duì)甲方提出的不合理或不符合實(shí)際情況的要求，有權(quán)提出異議并協(xié)商解決。2.義務(wù)：*嚴(yán)格遵守本合同第一條約定的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容與要求，確保供餐質(zhì)量與安全。*建立健全食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，配備必要的食品安全防護(hù)用品，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告甲方及相關(guān)部門，并承擔(dān)由此造成的一切損失和責(zé)任。*負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部的日常清潔衛(wèi)生和垃圾清運(yùn)工作，保持操作間、就餐區(qū)環(huán)境整潔。*加強(qiáng)對(duì)員工的管理和培訓(xùn)，確保員工具備相應(yīng)的技能和良好的服務(wù)意識(shí)。*接受甲方的監(jiān)督、檢查和考核，對(duì)甲方提出的合理意見和整改要求應(yīng)積極配合。*未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，不得擅自變更經(jīng)營(yíng)主體。*負(fù)責(zé)其員工在工作過程中的人身安全，如發(fā)生工傷等事故，由乙方自行負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)費(fèi)用。*合同終止或解除時(shí)，乙方應(yīng)在甲方規(guī)定的期限內(nèi)，將食堂場(chǎng)地、甲方提供的設(shè)備設(shè)施（按附件清單）及相關(guān)資料（如有）完好、整潔地移交給甲方，并配合甲方辦理交接手續(xù)。第五條食品安全與衛(wèi)生責(zé)任1.乙方是食堂食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)其提供的食品及服務(wù)安全負(fù)全部責(zé)任。2.如因乙方原因（包括但不限于食材質(zhì)量不合格、加工過程不衛(wèi)生、從業(yè)人員帶病上崗等）導(dǎo)致甲方就餐人員發(fā)生食物中毒或其他食源性疾病，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失（包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、賠償金等）和法律責(zé)任。甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方支付違約金。第六條違約責(zé)任1.甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付逾期金額[千分之]的違約金，但累計(jì)違約金不超過應(yīng)付款項(xiàng)的[]%。2.乙方提供的菜品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等未達(dá)到合同約定，經(jīng)甲方指出后仍未在合理期限內(nèi)整改的，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重，扣減相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用[具體約定扣減標(biāo)準(zhǔn)或方式]，并可要求乙方支付違約金人民幣[]元。3.乙方如發(fā)生食品安全事故，除承擔(dān)本合同第五條約定的責(zé)任外，還應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[]元，甲方有權(quán)單方解除合同。4.乙方未經(jīng)甲方同意擅自轉(zhuǎn)包、分包或停業(yè)、歇業(yè)，甲方有權(quán)立即解除合同，乙方應(yīng)退還甲方已支付但未提供服務(wù)期間的費(fèi)用，并向甲方支付違約金人民幣[]元。5.乙方員工在工作中因故意或重大過失給甲方或第三方造成損害的，由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。6.任何一方違反本合同其他約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條不可抗力1.任何一方因不可抗力（如地震、臺(tái)風(fēng)、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等）導(dǎo)致不能履行或不能完全履行本合同義務(wù)時(shí)，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[]日內(nèi)書面通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供不可抗力詳情及合同不能履行或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。2.根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，或延遲履行合同義務(wù)。不可抗力影響消除后，應(yīng)立即恢復(fù)履行。如不可抗力造成合同無法繼續(xù)履行，本合同自動(dòng)終止，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，甲方應(yīng)按乙方實(shí)際服務(wù)天數(shù)結(jié)算費(fèi)用。第八條合同的變更、解除與終止1.本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除。2.除本合同另有約定外，任何一方單方解除合同，應(yīng)提前[]日書面通知對(duì)方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任（如有約定）。3.合同期滿，本合同自動(dòng)終止。如需續(xù)約，雙方應(yīng)提前[]日協(xié)商。4.合同終止或解除后，雙方應(yīng)在[]日內(nèi)辦理完畢財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)、交接及費(fèi)用結(jié)算等手續(xù)。第九條爭(zhēng)議解決方式本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可依法向[甲方所在地/合同簽訂地]人民法院提起訴訟。第十條其他約定1.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（如有《食堂設(shè)施設(shè)備清單》、《食品安全責(zé)任書》、《乙方員工健康證復(fù)印件》等）為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。3.本合同所稱“以上”、“以內(nèi)”均包含本數(shù)，“不滿”、“以外”均不包含本數(shù)。4.本合同一式[肆]份，甲方執(zhí)[貳]份，乙方執(zhí)[貳]份，具有同等法律效力，自雙方簽字蓋章之日起生效。（以下無正文）甲方（蓋章）：法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：日期：[]年[]月[]日乙方（蓋章/簽字）：法定代表人/授權(quán)代表/經(jīng)營(yíng)者（簽字）：日期：[]年[]月[]日---附件清單（如