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生產(chǎn)運(yùn)作管理網(wǎng)絡(luò)課程練習(xí)題各位同學(xué),大家好。生產(chǎn)運(yùn)作管理作為企業(yè)運(yùn)營的核心環(huán)節(jié),其重要性不言而喻。它不僅關(guān)乎企業(yè)的成本控制與效率提升,更直接影響著客戶滿意度和市場競爭力。為了幫助大家更好地理解和掌握這門課程的核心概念與實(shí)用工具,我特意編寫了以下練習(xí)題。這些題目均圍繞課程中的重點(diǎn)與難點(diǎn)展開,希望能引導(dǎo)大家將理論知識與實(shí)際問題相結(jié)合,真正做到學(xué)以致用。請大家在作答時,務(wù)必深入思考,力求精準(zhǔn)。一、基礎(chǔ)概念與戰(zhàn)略認(rèn)知1.名詞辨析與理解:請簡述“生產(chǎn)運(yùn)作管理”的定義,并分析其在制造業(yè)與服務(wù)業(yè)中的共性與主要差異。在您看來,隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型,生產(chǎn)運(yùn)作管理的范疇和重心發(fā)生了哪些顯著變化?2.競爭戰(zhàn)略匹配:某快時尚服裝企業(yè)以“快速響應(yīng)市場變化、提供平價潮流服飾”為核心競爭優(yōu)勢。請分析:*該企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)流程、庫存管理等方面應(yīng)分別采取何種運(yùn)作策略來支撐這一競爭戰(zhàn)略?*若該企業(yè)計劃拓展高端定制業(yè)務(wù)線,其原有的運(yùn)作策略可能面臨哪些挑戰(zhàn),應(yīng)如何調(diào)整?3.價值鏈視角:從企業(yè)價值鏈的角度出發(fā),生產(chǎn)運(yùn)作環(huán)節(jié)與哪些輔助活動緊密相關(guān)?請舉例說明其中至少兩項(xiàng)輔助活動是如何影響生產(chǎn)運(yùn)作效率和效果的。二、需求預(yù)測與規(guī)劃1.預(yù)測方法選擇:某連鎖咖啡店計劃新開一家門店,需要預(yù)測其未來六個月的日平均客流量。目前掌握的資料包括該品牌其他類似區(qū)域門店的歷史銷售數(shù)據(jù)、新店周邊社區(qū)人口結(jié)構(gòu)、周邊競爭對手情況等。*您認(rèn)為應(yīng)優(yōu)先考慮采用哪些定性或定量預(yù)測方法?請說明理由。*單純依靠歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測可能存在哪些風(fēng)險?如何規(guī)避或彌補(bǔ)?2.綜合計劃制定:某玩具制造商主要生產(chǎn)一款暢銷玩偶,其需求具有明顯的季節(jié)性波動,通常在第三季度末和第四季度初達(dá)到高峰。該企業(yè)目前面臨的問題是旺季產(chǎn)能不足,淡季設(shè)備閑置。*請列出至少三種應(yīng)對這種季節(jié)性需求波動的綜合計劃策略(如追逐策略、平準(zhǔn)策略等),并分析各策略的優(yōu)缺點(diǎn)及適用條件。*結(jié)合該玩具制造商的實(shí)際情況,您傾向于推薦哪種策略組合,并簡述理由。三、產(chǎn)品與流程設(shè)計1.產(chǎn)品設(shè)計原則:“模塊化設(shè)計”和“標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計”是產(chǎn)品開發(fā)中常用的兩種思路。請比較這兩種設(shè)計思路在降低成本、提高質(zhì)量、增強(qiáng)產(chǎn)品適應(yīng)性以及縮短研發(fā)周期等方面的具體表現(xiàn)。在什么情況下,企業(yè)會優(yōu)先選擇模塊化設(shè)計?2.流程分析與改進(jìn):某小型電子產(chǎn)品裝配線包含四個主要工序:A(插件)→B(焊接)→C(檢測)→D(包裝)。各工序的有效工作時間均為每日8小時,且不存在并行工序。已知各工序的單件耗時分別為:A工序3分鐘,B工序5分鐘,C工序4分鐘,D工序2分鐘。*請指出該裝配線的瓶頸工序,并計算其理論日產(chǎn)能(按有效工作時間計算)。*如果C工序的檢測合格率為95%(不合格品直接報廢,不進(jìn)入下一工序),那么該裝配線的實(shí)際日產(chǎn)能將如何變化?*請?zhí)岢鲋辽賰煞N方法來提升該裝配線的整體產(chǎn)能。四、設(shè)施布局與工作設(shè)計1.布局類型決策:某企業(yè)計劃新建一個生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)多種型號的精密儀器,每種型號的產(chǎn)量中等,且生產(chǎn)工藝路線基本相似但略有差異。*您認(rèn)為哪種設(shè)施布局類型(如產(chǎn)品原則布局、工藝原則布局、成組技術(shù)布局等)最為適合?請闡述理由。*這種布局方式可能帶來哪些管理挑戰(zhàn)?2.工作測量與改進(jìn):某物流公司的分揀員負(fù)責(zé)將包裹按區(qū)域進(jìn)行分類。為了提高分揀效率,運(yùn)營經(jīng)理決定對分揀作業(yè)進(jìn)行時間研究。*簡述進(jìn)行時間研究的基本步驟。*在實(shí)際操作中,如何確保觀測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和代表性?除了時間研究,還有哪些方法可以用于工作改進(jìn)和效率提升?五、庫存控制與物料管理1.庫存策略選擇:某汽車4S店需要為一款暢銷車型的某種易損配件確定訂貨策略。該配件的單位成本為C元,每次訂貨費(fèi)用為S元,單位年持有成本為H元,年需求量為D件,且需求相對穩(wěn)定。*在不允許缺貨的情況下,應(yīng)采用哪種庫存模型來確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)?請寫出EOQ的計算公式,并解釋公式中各參數(shù)的含義。*如果該配件的供應(yīng)商實(shí)行“訂購量達(dá)到某一數(shù)值Q時可享受價格折扣”的政策,4S店在決策時應(yīng)考慮哪些因素?2.ABC分類管理:請解釋什么是庫存ABC分類法?其核心思想是什么?對于被劃分為“C類”的物料,通常應(yīng)采取怎樣的管理策略?六、質(zhì)量管理基礎(chǔ)1.質(zhì)量成本構(gòu)成:企業(yè)的質(zhì)量成本通常包括哪些方面?請舉例說明“預(yù)防成本”與“鑒定成本”的區(qū)別,并分析為何過度強(qiáng)調(diào)“內(nèi)部失敗成本”和“外部失敗成本”的控制,而忽視“預(yù)防成本”可能會導(dǎo)致整體質(zhì)量成本的上升。2.質(zhì)量管理工具:某生產(chǎn)線近期產(chǎn)品不合格率有所上升,質(zhì)量工程師懷疑與某道關(guān)鍵工序的操作參數(shù)有關(guān)。*若想快速找出主要的不合格原因,應(yīng)優(yōu)先選用哪種質(zhì)量管理工具(如排列圖、因果圖、直方圖等)?請說明理由及使用步驟。*因果圖(魚骨圖)在分析質(zhì)量問題時,通常從哪些維度進(jìn)行原因排查?七、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)與優(yōu)化1.供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng):什么是供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”?請分析其產(chǎn)生的主要原因,并提出至少三種可以緩解或削弱牛鞭效應(yīng)的措施。2.供應(yīng)商關(guān)系管理:在選擇和評估供應(yīng)商時,除了價格因素外,還應(yīng)重點(diǎn)考慮哪些關(guān)鍵指標(biāo)?請結(jié)合一個實(shí)例,說明建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系對企業(yè)運(yùn)作管理的益處。---希望以上練習(xí)題能為大家提供一個檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果、深化理解的機(jī)會。請記住,生產(chǎn)運(yùn)作管理的魅力在于其強(qiáng)大的實(shí)踐性
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