2025年保育員基礎(chǔ)知識題帶答案一、單項選擇題（每題2分，共20題）1.3-4歲嬰幼兒正常心率范圍是（）A.80-100次/分B.100-120次/分C.120-140次/分D.140-160次/分答案：B2.嬰幼兒添加輔食時，首次嘗試的最佳食物是（）A.蛋黃泥B.強化鐵米粉C.蔬菜泥D.水果泥答案：B3.預(yù)防嬰幼兒佝僂病最有效的措施是（）A.補充維生素BB.多曬太陽C.增加蛋白質(zhì)攝入D.服用鈣片答案：B4.2歲嬰幼兒正常每日睡眠時間應(yīng)達(dá)到（）A.10-11小時B.11-12小時C.12-13小時D.13-14小時答案：C5.嬰幼兒鼻出血時，正確的處理方法是（）A.頭后仰，用冷毛巾敷前額B.身體前傾，用拇指和食指捏住鼻翼C.立即平躺，按壓人中D.用紙巾堵塞鼻孔并劇烈活動答案：B6.下列屬于嬰幼兒精細(xì)動作發(fā)展里程碑的是（）A.12月齡時能獨走B.18月齡時會用勺子舀物C.24月齡時能跑穩(wěn)D.36月齡時能單腳站立答案：B7.配制84消毒液用于餐具消毒時，有效氯濃度應(yīng)控制在（）A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.500mg/L答案：C8.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，首要的處理措施是（）A.強行按壓肢體B.立即喂服退燒藥C.保持側(cè)臥位，清理口腔分泌物D.用力撬開牙齒防止咬傷答案：C9.3歲幼兒每日需水量約為（）A.800-1000mlB.1000-1200mlC.1200-1600mlD.1600-2000ml答案：C10.下列不屬于嬰幼兒語言發(fā)展關(guān)鍵期表現(xiàn)的是（）A.10月齡能模仿簡單發(fā)音B.18月齡能說20個左右單詞C.24月齡能說出完整句子D.36月齡仍只能說單字答案：D11.嬰幼兒洗手時，流動水沖洗時間應(yīng)不少于（）A.5秒B.10秒C.15秒D.20秒答案：C12.預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是（）A.增加維生素C攝入B.及時添加高鐵輔食C.減少牛奶攝入量D.定期服用鐵劑答案：B13.嬰幼兒午睡時，室內(nèi)適宜溫度是（）A.18-20℃B.20-22℃C.22-24℃D.24-26℃答案：B14.處理嬰幼兒燙傷時，首先應(yīng)（）A.涂抹牙膏B.用流動冷水沖洗C.挑破水泡D.覆蓋紗布答案：B15.4歲幼兒正常身高范圍約為（）A.90-95cmB.95-100cmC.100-105cmD.105-110cm答案：C16.嬰幼兒發(fā)生氣管異物時，1歲以上兒童應(yīng)采用（）A.拍背壓胸法B.海姆立克腹部沖擊法C.胸部按壓法D.倒立拍背法答案：B17.配制含氯消毒液時，正確的操作是（）A.先加水后加消毒片B.先加消毒片后加水C.直接用熱水配制D.與潔廁靈混合使用答案：A18.嬰幼兒進(jìn)餐時，保育員應(yīng)（）A.催促幼兒快速吃完B.糾正幼兒用左手拿勺C.觀察幼兒進(jìn)食量和進(jìn)食狀態(tài)D.讓幼兒邊吃邊玩答案：C19.預(yù)防嬰幼兒齲齒的關(guān)鍵措施是（）A.減少甜食攝入B.定期涂氟C.飯后漱口、睡前刷牙D.以上都是答案：D20.3歲幼兒社會交往發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）A.喜歡獨自玩耍B.能與同伴合作完成簡單游戲C.拒絕分享玩具D.見到陌生人哭鬧答案：B二、多項選擇題（每題3分，共10題）1.嬰幼兒合理膳食的原則包括（）A.食物多樣化，谷類為主B.多吃新鮮蔬菜和水果C.適量魚、禽、蛋、瘦肉D.少鹽少糖，避免油炸食品答案：ABCD2.嬰幼兒常見的安全隱患包括（）A.插座未加保護(hù)蓋B.玩具零件過小C.樓梯無護(hù)欄D.熱水瓶放置過低答案：ABCD3.嬰幼兒睡眠異常的表現(xiàn)有（）A.入睡困難，頻繁夜醒B.睡眠中磨牙、出汗過多C.呼吸急促或打鼾D.安靜入睡，無肢體翻動答案：ABC4.保育員進(jìn)行室內(nèi)衛(wèi)生消毒時，需要重點清潔的區(qū)域包括（）A.門把手、水龍頭B.玩具柜、桌椅表面C.地面、墻角縫隙D.嬰幼兒床圍欄、床頭答案：ABCD5.嬰幼兒語言發(fā)展遲緩的預(yù)警信號有（）A.12月齡仍無牙牙學(xué)語B.18月齡不能指認(rèn)常見物品C.24月齡不能說2-3字短語D.36月齡能聽懂簡單指令答案：ABC6.嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致（）A.生長發(fā)育遲緩B.免疫力下降C.貧血D.佝僂病答案：AB7.處理嬰幼兒擦傷的正確步驟是（）A.用生理鹽水沖洗傷口B.用碘伏消毒周圍皮膚C.涂抹紅藥水D.覆蓋無菌紗布答案：ABD8.嬰幼兒動作發(fā)展遵循的規(guī)律包括（）A.由上到下（首尾規(guī)律）B.由近到遠(yuǎn)（近遠(yuǎn)規(guī)律）C.由粗到細(xì)（大小規(guī)律）D.由泛化到集中（從整體到局部）答案：ABCD9.保育員在組織嬰幼兒戶外活動時應(yīng)注意（）A.檢查活動場地安全性B.根據(jù)天氣調(diào)整活動量C.隨時觀察幼兒狀態(tài)D.讓幼兒自由活動無需干預(yù)答案：ABC10.嬰幼兒情緒安撫的有效方法包括（）A.擁抱、輕拍背部B.用溫和的語言共情C.轉(zhuǎn)移注意力到喜歡的事物D.嚴(yán)厲批評讓其停止哭鬧答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.嬰幼兒乳牙全部出齊的時間是2-2.5歲。（）答案：√2.嬰幼兒空腹時可以飲用純牛奶。（）答案：×（空腹喝牛奶不利于蛋白質(zhì)吸收，建議搭配碳水化合物）3.嬰幼兒發(fā)生嘔吐時，應(yīng)立即讓其平躺。（）答案：×（應(yīng)保持側(cè)臥位防止誤吸）4.紫外線消毒燈使用時，嬰幼兒可以留在室內(nèi)。（）答案：×（紫外線對眼睛和皮膚有傷害，需人員離開）5.3歲幼兒可以使用成人牙膏刷牙。（）答案：×（應(yīng)使用含氟量適合兒童的牙膏，用量為米粒大?。?.嬰幼兒高熱時，應(yīng)立即用酒精擦拭降溫。（）答案：×（酒精可能通過皮膚吸收引起中毒，可用溫水擦拭）7.嬰幼兒每天應(yīng)進(jìn)行至少1小時的戶外活動。（）答案：√8.保育員可以代替家長給嬰幼兒喂藥。（）答案：×（需嚴(yán)格核對家長簽署的喂藥委托書和藥品信息）9.嬰幼兒發(fā)生驚厥時，應(yīng)將軟布塞入其口中防止咬傷。（）答案：×（強行塞物可能導(dǎo)致窒息，應(yīng)保持呼吸道通暢）10.嬰幼兒的餐具可以與成人餐具一起清洗。（）答案：×（需專用餐具，單獨清洗消毒）四、簡答題（每題5分，共10題）1.簡述嬰幼兒輔食添加的原則。答案：①由少到多：從1-2勺開始，逐漸增加；②由稀到稠：從流質(zhì)（米糊）到半流質(zhì)（粥）再到固體（軟飯）；③由細(xì)到粗：從泥糊狀（菜泥）到碎末狀（碎菜）再到小塊狀；④由一種到多種：每次添加1種新食物，觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再添加另一種；⑤應(yīng)在嬰幼兒健康、情緒良好時添加；⑥避免添加鹽、糖及刺激性調(diào)味品。2.列舉嬰幼兒常見的營養(yǎng)性疾病及其預(yù)防措施。答案：①缺鐵性貧血：及時添加高鐵輔食（如強化鐵米粉、動物肝臟泥），搭配維生素C豐富的食物（如獼猴桃、橙子）促進(jìn)鐵吸收；②佝僂病：保證每日戶外活動2小時以上（夏季避開正午），補充維生素D（400IU/日），母乳喂養(yǎng)媽媽需補鈣；③蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良：保證奶量（3歲前每日500ml），合理添加魚禽肉蛋，避免零食過多影響正餐；④肥胖癥：控制高糖高脂食物攝入，增加運動量，避免過度喂養(yǎng)。3.描述嬰幼兒洗手的正確步驟（七步洗手法）。答案：①濕手：用流動水淋濕雙手；②取皂液：涂抹適量洗手液或肥皂；③掌心相對，手指并攏相互揉搓；④手心對手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行；⑤掌心相對，雙手交叉指縫揉搓；⑥彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑦右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑧指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑨用流動水沖洗干凈；⑩用干凈毛巾或紙巾擦干。4.嬰幼兒發(fā)生鼻出血時，保育員應(yīng)如何處理？答案：①保持鎮(zhèn)靜，安撫嬰幼兒情緒；②讓嬰幼兒身體略前傾，頭稍低，不要后仰（防止血液流入咽喉引起嗆咳）；③用拇指和食指捏住鼻翼（柔軟部位），持續(xù)按壓5-10分鐘；④同時用冷毛巾或冰袋敷前額或后頸，促進(jìn)血管收縮；⑤若按壓后仍出血不止，或頻繁鼻出血，應(yīng)立即聯(lián)系家長并送醫(yī)檢查；⑥止血后2-3小時避免劇烈活動，不要摳挖鼻孔。5.簡述嬰幼兒午睡時保育員的主要職責(zé)。答案：①睡前檢查：查看嬰幼兒口袋是否有危險物品（如小珠子、發(fā)卡），幫助脫外衣褲，提醒如廁；②環(huán)境管理：調(diào)整室內(nèi)溫度（20-22℃）、濕度（50-60%），保持光線柔和，關(guān)閉門窗（留通風(fēng)口）；③巡視觀察：每15分鐘巡查一次，觀察睡眠姿勢（避免蒙頭、趴睡過久）、呼吸狀態(tài)（是否急促、打鼾）、是否有踢被、出汗過多等情況；④特殊護(hù)理：對入睡困難的幼兒輕拍安撫，對尿床幼兒及時更換衣物和床單，注意保暖；⑤安全防護(hù)：檢查床欄是否升起，避免幼兒墜床；⑥記錄反饋：記錄異常睡眠情況（如夜醒次數(shù)、異常行為），及時與教師和家長溝通。6.列舉5種嬰幼兒常見意外傷害及對應(yīng)的急救方法。答案：①燙傷：立即用流動冷水沖洗15-20分鐘，脫去或剪開衣物（避免撕扯皮膚），覆蓋無菌紗布，勿涂牙膏、醬油；②氣管異物：1歲以上兒童用海姆立克法（站立位，雙手環(huán)抱腹部，一手握拳頂住肚臍上兩橫指，另一手包住拳頭快速向內(nèi)上方?jīng)_擊）；1歲以下嬰兒用拍背壓胸法（頭低腳高，托住下頜，5次背部拍擊+5次胸部按壓交替）；③鼻出血：身體前傾，捏鼻翼5-10分鐘，冷敷前額；④擦傷：生理鹽水沖洗，碘伏消毒周圍皮膚，覆蓋無菌紗布；⑤扭傷：立即停止活動，冰敷（每次15-20分鐘，間隔1小時），抬高患肢，24小時后熱敷。7.簡述嬰幼兒合理飲水的注意事項。答案：①定時定量：除三餐外，上午、下午各安排1-2次飲水，每次100-150ml；②選擇溫水：水溫以25-30℃為宜，避免過冷或過熱；③避免牛飲：提醒幼兒小口慢喝，不要一次性喝太多；④觀察需求：根據(jù)活動量、天氣（如出汗多）、身體狀況（如發(fā)熱）調(diào)整飲水量；⑤不喝含糖飲料：禁止用果汁、碳酸飲料代替白開水；⑥餐前1小時不大量飲水：避免影響食欲；⑦睡前1小時減少飲水：防止夜尿增多影響睡眠。8.保育員在組織嬰幼兒進(jìn)餐時應(yīng)注意哪些事項？答案：①餐前準(zhǔn)備：提前10分鐘進(jìn)行桌面消毒（清水擦拭→消毒液擦拭→清水擦拭），準(zhǔn)備適合年齡的餐具（防滑碗、短柄勺）；②環(huán)境營造：播放輕柔音樂，避免大聲喧嘩，營造愉快進(jìn)餐氛圍；③飲食指導(dǎo)：介紹食物名稱和營養(yǎng)（如“胡蘿卜富含維生素A，保護(hù)眼睛”），鼓勵幼兒自己進(jìn)食，不強迫喂食；④觀察記錄：關(guān)注幼兒進(jìn)食量（是否比平時少1/3以上）、進(jìn)食速度（是否過慢或過快）、是否有挑食（如拒絕某種蔬菜）、是否有吞咽困難；⑤特殊照顧：對吃飯慢的幼兒適當(dāng)鼓勵，對消化不良的幼兒調(diào)整食物軟硬度，對過敏幼兒提供替代餐；⑥餐后管理：提醒用溫水漱口，組織安靜活動（如看書），30分鐘內(nèi)不進(jìn)行劇烈運動。9.嬰幼兒發(fā)生熱性驚厥時，保育員應(yīng)采取哪些緊急措施？答案：①保持冷靜，立即將幼兒移至安全處（如地面），防止墜床或碰撞；②調(diào)整體位：使其側(cè)臥位或頭偏向一側(cè)，解開衣領(lǐng)，保持呼吸道通暢；③清理口腔：用干凈紗布或軟布清除口鼻分泌物，避免誤吸；④記錄時間：觀察驚厥持續(xù)時間（通常不超過5分鐘），若超過5分鐘未緩解需立即送醫(yī)；⑤禁止行為：不要強行按壓肢體（可能導(dǎo)致骨折），不要往嘴里塞東西（可能引起窒息），不要立即喂藥或喝水；⑥降溫處理：驚厥停止后，用溫水擦拭頸部、腋窩、腹股溝等大血管處，測量體溫，體溫≥38.5℃時按醫(yī)囑使用退燒藥；⑦事后溝通：及時聯(lián)系家長，詳細(xì)描述驚厥表現(xiàn)（如肢體抽動部位、是否意識喪失、持續(xù)時間）