上海，2004年1月主體報告SHANGHAISINOSOUNDCONSULTINGCO.,LTD.上海某某著名企業(yè)錦江食品事業(yè)部業(yè)務分為兩塊新天天冷凍物流某著名企業(yè)錦江食品事業(yè)部1999年并入新亞，2003年重組后并入錦江。計劃經濟時期，占上海副食品供應的60%，96年副食品供應放開后，逐漸下降至20%主要從事副食品方面的業(yè)務，肉（豬肉、牛羊肉）、禽（雞、鴨）、蛋（蛋品、熟食）的養(yǎng)殖、屠宰和加工。

與三井、大眾交通合資成立新天天大眾低公司，分別持有37%、20%、33%的股份，擁有1.2萬噸冷庫，30輛新購冷凍車。正準備建設-30度至-45度的冷庫（現多為-11度到-13度）食品商業(yè)角某省市場需求、供給上海肉某省市場需求情況上海肉某省市場供給情況業(yè)內主要競爭對手比較冷凍物流主要競爭對手比較行業(yè)進入壁壘分析上海飲食消費科學化，某省市居民的肉禽蛋品需求在食品需求中所占比重逐漸減少某省市居民食品消費支出某省市居民肉禽蛋品消費支出資料來源：2003年上海統計年鑒上海居民消費結構不斷優(yōu)化的標志是恩格爾系數呈逐年下降態(tài)某省市居民家庭恩格爾系數由1990年的56.50%下降到了2002年的39.37%，12年間累計下降17.13個百分點。而2001年到2002年的下降達到了3.73個百分點從圖中可以看出某省市居民的食品消費支出從1980年至2002年持續(xù)增長，而肉禽蛋品的消費在2000年后卻逐漸減少居民消費結構的不斷升級，最終表現為居民消費質量的進一步提高和消費層次的全面提升上海的飲食消費科學化1980年2002年2000年某省市居民食品和肉禽蛋品消費支出情況（億元）1995年1985年1990年100400300500200600肉禽蛋品的需求在食品需求中的比重逐漸減少上海地區(qū)肉禽蛋品的供給在將來將不會有太多增長蛋品產值2002年1980年2000年上海肉禽蛋品和牧業(yè)產值（億元）1995年1985年1990年208060100401200牧業(yè)總產值禽產值豬產值資料來源：2003年上海統計年鑒上海肉禽蛋品的供給在將來不會有太多增長經歷了1990年到1995年的快速增長1995到2000年的平穩(wěn)增長到2000年后呈現了下降的趨勢上海牧業(yè)總產值和肉禽蛋品上海肉某省市場的現狀隨著某省市居民的生活水平不斷提高，肉禽蛋品在上某省市場所占比重將會有所減少，上海肉某省市某省市場需求量將平穩(wěn)發(fā)展肉某省市場的供給在將來不會有太多增長，而且即使肉禽蛋品總體供給量能夠有所增長，但實際產值在今后也不會有太大提高，可能還有降低某省市場較為成熟，已經不會有太大的波動，對錦江追加投資的吸引力不強123123雨潤成為錦江上食某省市場最大的競爭對手公司產品錦江上食江蘇雨潤錦江上食總資產24億，凈資產9.3億，擁有土地1500畝，在編人員7100人，江蘇雨潤集團資產總額39.2億元，占地1萬多畝其中高標準化生產廠房60萬平方米，擁有員工16000名，一流中外食品專家80多人，高級管理專家及工程技術專家20多人錦江上食有菏美爾（和菏美爾和作的肉類品牌）和穩(wěn)德福（家禽類）兩大品牌，在業(yè)內競爭中排名第4雨潤的肉類熟食占某省市場50%某省市場份額是業(yè)內的第一塊牌子在業(yè)內屬于一線品牌，但因為定位稍高在業(yè)內的知名度遜色與雨潤和雙匯等品牌屬某省市場第一的品牌品牌食品商業(yè)角某省市場需求、供給上海肉某省市場需求情況上海肉某省市場供給情況業(yè)內主要競爭對手比較冷凍物流主要競爭對手比較行業(yè)進入壁壘分析錦江新天天冷凍物流和主要競爭對手比較不占優(yōu)勢新天天公司構成發(fā)展前景某省市場聯運錦江上食+大眾+三井=新天天某省市場的3分之1主要客戶：農工商、好德（農工商）900余家交運+大榮=聯運某省市場的3分之2主要客戶：21便利500余家、可的便利600余家、良友便利600余家、聯華快客、喜事多等評定擁有13萬噸冷庫資源但是未能評定是否能達到專業(yè)冷凍物流的標準擁有位于顓橋比較符合冷凍物流標準的冷庫，分為2期工程總共1.5萬平方米，現完工6700平方米錦江在上海冷某省市場中的主要競爭對手是聯運某省市場占有率和目前的競爭能力上都存在較大差距冷凍物流對于達標冷庫的要求較高合格的冷庫境交通配送冷庫低下11度高4-7度便于車輛進出冷凍鏈不間斷要建造符合這樣要求的冷庫造價大約在與5000RMB/M2，能符合大批量冷凍物流要求的冷庫最少需要超過1萬平方米以上的冷庫半自動化設備更高效的操作錦江最少需要投入5000萬以上的資金冷凍物流對于達標冷庫的要求較高要建造符合這樣要求的冷庫造價大約在與5000RMB/M2