海南省水產(chǎn)品出口問題研究摘要海南省是我國最大的臨海省份，其漁業(yè)資源具有獨特的優(yōu)勢，在近幾十年的發(fā)展中，優(yōu)勢明顯，并發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一，為海南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但在產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的過程中，仍然面臨一些需要改革的問題。面對此現(xiàn)狀和形勢，本文就如何實現(xiàn)海南省水產(chǎn)業(yè)加工改造進(jìn)行分析判斷，在此基礎(chǔ)上,指出海南水產(chǎn)品發(fā)展中亟待解決的問題,并對提升出口提出了一些可行性建議。本文分為五個部分，其中第一部分介紹了海南水產(chǎn)品研究背景及意義，并闡述了我國水產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀以及出口產(chǎn)量，進(jìn)而根據(jù)當(dāng)前海南水產(chǎn)業(yè)的具體情況進(jìn)行分析，包含海南水產(chǎn)品的出口量、出口額以及出口優(yōu)勢等；其次，發(fā)現(xiàn)不足，展開深入研究論述；最后，針對找到的問題提供了幾項具體的措施，以用來促進(jìn)海南水產(chǎn)品出口的長遠(yuǎn)發(fā)展。希望能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展起到積極推動作用。關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品，貿(mào)易出口，品牌效應(yīng)，技術(shù)含量ResearchonExportofAquaticProductsinHainanProvinceAbstractHainanprovinceisthelargestcoastalprovinceinChina,anditsfisheryresourceshaveuniqueadvantages.Intherecentdecadesofdevelopment,theadvantagesareobvious,andithasdevelopedintooneofthelocalpillarindustries,whichhasmadegreatcontributionstotheeconomicdevelopmentofHainan.However,intheprocessofindustrialoptimization,therearestillsomeproblemsthatneedtobereformed.Facingthepresentsituation,thispaperanalyzesandjudgeshowtorealizethetransformationofaquaticindustryinHainanprovince.Onthisbasis,itpointsouttheproblemstobesolvedinthedevelopmentofaquaticproductsinHainanprovince,andputsforwardsomefeasiblesuggestionsforupgradingexport.Thisarticleisdividedintofiveparts.ThefirstpartintroducesthebackgroundandsignificanceoftheresearchonHainanaquaticproducts,andexpoundstheexportstatusandexportoutputofChineseaquaticproducts,andthenanalyzesthespecificsituationofHainanaquacultureindustry.Includingtheexportvolume,exportvalueandexportadvantagesofHainanaquaticproducts;Secondly,tofindthedeficiency,tocarryoutin-depthresearchanddiscussion;Finally,severalspecificmeasuresareprovidedfortheproblemsidentifiedtopromotethelong-termdevelopmentofHainan'saquaticproductsexports.Hopetobeabletoplayapositiveroleintherapiddevelopmentofthelocalaquacultureindustry.Keywords：AquaticProducts,TradeExports,BrandEffect,TechnologyContent

目錄TOC\o"1-3"\h\u摘要 IAbstract II1緒論 11.1研究背景和意義 11.2文獻(xiàn)綜述 11.3研究內(nèi)容、思路和方法 22我國水產(chǎn)品出口發(fā)展現(xiàn)狀 42.1水產(chǎn)品和水產(chǎn)業(yè) 42.2水產(chǎn)品加工業(yè) 42.3水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀 42.4水產(chǎn)品對外貿(mào)易種類 52.5水產(chǎn)品對外貿(mào)易地區(qū) 63.海南水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀 93.1水產(chǎn)品產(chǎn)量 93.2水產(chǎn)品出口近況 93.3水產(chǎn)品出口的優(yōu)勢 113.3.1獨特的區(qū)域優(yōu)勢 113.3.2優(yōu)秀的漁業(yè)技術(shù)支撐 113.3.3水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式逐步形成 124海南水產(chǎn)品出口存在的問題 134.1海南水產(chǎn)品內(nèi)部問題 134.1.1國內(nèi)市場開發(fā)不足 134.1.2技術(shù)含量低，高附加值產(chǎn)品少 134.1.3水產(chǎn)品精深加工附加值不高，缺乏技術(shù) 134.1.4缺乏品牌建設(shè) 144.1.5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系安全不完善，政府扶持力度不夠 144.2海南水產(chǎn)品出口外部問題 154.2.1國際貿(mào)易壁壘的存在 154.2.2龍頭企業(yè)偏少且規(guī)模偏小，勞動力不強 154.2.3企業(yè)對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及法律制度不熟悉 165加快海南水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的對策 175.1積極開拓市場，實現(xiàn)市場多元化 175.2培育自主品牌，提高企業(yè)競爭力 175.3豐富產(chǎn)品貿(mào)易種類，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 175.4加強水產(chǎn)品深加工，提升貿(mào)易附加值 185.5熟悉掌握國際法規(guī)及慣例，做好國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作 185.6加強全面質(zhì)量管理體系建設(shè)，加大政府的扶持力度 185.7努力做大做強龍頭企業(yè)，發(fā)揮其產(chǎn)業(yè)的帶動作用 19結(jié)論 20參考文獻(xiàn) 21致謝 221緒論1.1研究背景和意義近年來，隨著我國的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，水產(chǎn)品加工以及出口也呈現(xiàn)了波動增長的勢頭，同時海南省的水產(chǎn)品也得到了迅猛的發(fā)展，并且形成了良好的產(chǎn)業(yè)鏈，對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn)。海南是我國最南端的一個省份，它特殊的地理位置也使得海南成為我國僅有的熱帶海島省，受氣候的影響，整個海南省全年的降雨量非常多，四季的溫度很高。因為靠近海邊，海南省擁有很大的海域面積，總海域面積到達(dá)210萬平方公里，因此，海南省的海洋資源非常豐富種類齊全，數(shù)量繁多，相對于全國，海南省是一個海洋資源大省，出產(chǎn)的海洋產(chǎn)品質(zhì)量很高，整個水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈帶來的經(jīng)濟(jì)效益很大。然而，海南省在利用海洋優(yōu)勢發(fā)展本省經(jīng)濟(jì)的過程中，也存在著很多的問題，弊端顯露。在發(fā)展水產(chǎn)品的過程中，缺乏整體的全局意識和科學(xué)系統(tǒng)的合理規(guī)劃，沒有品牌意識，也沒有利用海南特殊的地理位置優(yōu)勢拓展扎實的品牌優(yōu)勢。究其原因，海南省在多年對海洋產(chǎn)品的開發(fā)利用不注重創(chuàng)新，陳舊的傳統(tǒng)的運作模式仍然存在，出產(chǎn)加工的海產(chǎn)品質(zhì)量較差，存在很多的問題，本文正式基于這樣的背景，開展研究，旨在提出海南省水產(chǎn)品發(fā)展過程中存在問題，并給出針對性的建議，促進(jìn)海南水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步。1.2文獻(xiàn)綜述陳博鷗、張迪（2015）通過構(gòu)建國際競爭力指標(biāo)體系，基于水產(chǎn)品貿(mào)易市場競爭力和質(zhì)量競爭力視角，對中國出口水產(chǎn)品及下屬各主要出口品種的國際競爭力進(jìn)行了測度和分析，并提出了相關(guān)對策建議。秦瓊（2017）學(xué)者將研究方向和研究側(cè)重點主要集中在關(guān)于水產(chǎn)品的國際進(jìn)出口貿(mào)易方面，查找了我們國家從2000年開始近16年的數(shù)據(jù)，在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上研究我國海洋產(chǎn)品在進(jìn)出口貿(mào)易方面的發(fā)展。他的研究結(jié)果顯示，我們國家杭氧產(chǎn)品的總體發(fā)張呈現(xiàn)出出產(chǎn)的海產(chǎn)品質(zhì)量較低，整個海洋產(chǎn)品的加工業(yè)落后，大面積的還在使用傳統(tǒng)的加工方式，科技含量較低，再加之國際進(jìn)出口貿(mào)易壁壘等多種因素的影響，我們國家海洋產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展的并不理想，面臨著很多挑戰(zhàn)。王慧、羅學(xué)忠（2016）學(xué)者，再研究室時接住了鉆石模型，將研究所需要的幾個相關(guān)的因素引入，重點研究了同樣具有代表性的山東水產(chǎn)品的進(jìn)出口現(xiàn)狀，同時分析了山東省水產(chǎn)品進(jìn)出口的優(yōu)勢和劣勢，然后根據(jù)我們國家對于是產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的相關(guān)政策、整體國際環(huán)境等方面給出了具有針對意義的，行之有效的建議。韓楊、孫慧武（2017）兩位研究者，抓住近幾年火熱的“一帶一路”的的熱點，主要分析了海洋產(chǎn)品再進(jìn)出口方面與“一帶一路”之間的相關(guān)性，提出“一帶一路”的大號政策對于我國海洋產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的作用，可以促進(jìn)我國海洋產(chǎn)品大省水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的升級與發(fā)展，可以拓寬市場，也有助于我們國家建立品牌優(yōu)勢。王綏家、邵雅楠（2017）學(xué)者，主要從海洋產(chǎn)品生產(chǎn)安全規(guī)范的角度，將研究的側(cè)重點放在海南省水產(chǎn)品質(zhì)量方面，從它的安全性、質(zhì)量管理方面入手，總結(jié)出，海南省海洋產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展要注重對質(zhì)量的嚴(yán)格把控，同時也要注意提高生產(chǎn)效率，從質(zhì)量和效率兩個方面著手，雙管齊下，提高省區(qū)經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展。海南省貿(mào)促會（2017）闡述了近幾年海南水產(chǎn)品的出口受貿(mào)易摩擦的影響，產(chǎn)生了一系列的負(fù)面作用并提出了應(yīng)對水產(chǎn)品出口貿(mào)易摩擦的建議與措施。張宇慧（2014）重點分析海南省近幾年水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀，從具體的發(fā)展現(xiàn)狀中找出存在的問題，抓住海南省水產(chǎn)品的主要矛盾，在幾個主要的關(guān)鍵點，對海南省發(fā)展水產(chǎn)貿(mào)易和水產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易給出相關(guān)的對策和建議，促進(jìn)海南省水產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展居占杰、秦琳翔（2013）一方面研究了海南省水產(chǎn)品加工方面的發(fā)展現(xiàn)狀，另一方面對海南省海洋產(chǎn)品的加工手段提出了幾點看法，分析這兩個方面存在的問題，為海南省乃至我過發(fā)展海洋產(chǎn)品貿(mào)易提出了建設(shè)性的意見。1.3研究內(nèi)容、思路和方法本文由四個部分組成，第一部分主要介紹了我國水產(chǎn)品近6年的產(chǎn)量以及出口量、出口種類；第二部分主要就海南省水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并研究了該產(chǎn)業(yè)出口的優(yōu)勢；第三部分分析完現(xiàn)狀之后提出問題，主要涉及：海南水產(chǎn)品出口內(nèi)部問題，包括結(jié)構(gòu)單一，缺乏技術(shù)含量和品牌建設(shè)等；海南水產(chǎn)品出口外部問題，如：國際貿(mào)易壁壘的存在；最后，對于海南省水產(chǎn)品出口發(fā)展不足之處提出與之相對應(yīng)的改善建議，如積極開拓市場，增強抵御貿(mào)易壁壘的能力，強化自主品牌，提高競爭力等。本文綜合采用了文獻(xiàn)研究法、歸納總結(jié)法和實例分析法進(jìn)行研究設(shè)計和有效收集處理數(shù)據(jù)，具體如下：1.文獻(xiàn)研究法，文獻(xiàn)研究法就是收集整理與研究主題相關(guān)的各種文獻(xiàn)，包括期刊、專著、科技報告、報紙等形式，歸納總結(jié)所需要的信息。本文依托中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒和海南統(tǒng)計年鑒收集有關(guān)海南水產(chǎn)品的數(shù)據(jù)。運用表格數(shù)據(jù)對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，通過表的形式展示，最后指出海南水產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀。2.歸納總結(jié)法，在分析了海南水產(chǎn)品出口情況之后，提出針對所存在問題的解決對策。3.實例分析法，在分析海南省水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展存在問題這一部分，運用了實例分析，通過實際的具體事例分析，進(jìn)一步突出問題所在。2我國水產(chǎn)品出口發(fā)展現(xiàn)狀2.1水產(chǎn)品和水產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)界對于水產(chǎn)品的解釋有很多，不同的學(xué)者有不同的側(cè)重點，對于水產(chǎn)品的解釋又有很大的不同。翻閱相關(guān)的文獻(xiàn)，對于海產(chǎn)品綜合的解釋和定義就是：海產(chǎn)品是對于海洋資源的合理開發(fā)利用下捕撈和加工的成品、半成品，充分的利用了海洋資源，因此水產(chǎn)品的物產(chǎn)豐富，種類很多。一般來講，從對水產(chǎn)品的加工制作方面劃分，海產(chǎn)品主要包含了兩類，一類是直接出海捕撈的海洋中鮮活的水產(chǎn)品；一類是經(jīng)過捕撈和生產(chǎn)工藝的加工之后，獲得的成品和化工制成品。總的來講，海洋水產(chǎn)品的產(chǎn)量高，種類也豐富，而且經(jīng)過加工制成的海洋產(chǎn)品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。另外，海洋水產(chǎn)品對于現(xiàn)代醫(yī)藥行業(yè)也帶來了很大的幫助，水產(chǎn)品含有很多的蛋白質(zhì)，利用他們制成的醫(yī)藥類輔助品和藥品具有很強的使用性，安全性也很高。顧名思義，水產(chǎn)業(yè)就是通過對海洋產(chǎn)品的開發(fā)利用，形成的具有經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)鏈。豐富的海洋資源，水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工的水產(chǎn)品種類很多，除了基本的食用方面，在其他醫(yī)藥行業(yè)、工業(yè)等方面也有幫助。從某種意義上說，水產(chǎn)業(yè)是一國經(jīng)濟(jì)的重要增長點，處于水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的加工業(yè)、運輸業(yè)、批發(fā)銷售產(chǎn)業(yè)受到水產(chǎn)業(yè)的帶動，獲得了很好的發(fā)展，收獲了客觀的經(jīng)濟(jì)效益。2.2水產(chǎn)品加工業(yè)對于海洋資源的開采利用，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了水產(chǎn)品加工業(yè)的飛速前進(jìn)。根據(jù)目前水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，可以將水產(chǎn)品加工業(yè)分為兩種。分別是可以供人們食用的海洋食品加工和為其他行業(yè)生產(chǎn)加工的非可食用品的加工。除此之外，對與海洋產(chǎn)品的更深層次的加工也是水產(chǎn)品加工行業(yè)近年來拓展的新的重要組成部分。對于水產(chǎn)品的精深加工主要是通過高新技術(shù)的運用，提取海洋產(chǎn)品中更加精華的部分，提高對海洋產(chǎn)品利用的充分性，挖掘海洋產(chǎn)品更深的效用。2.3水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，發(fā)展戰(zhàn)略的逐漸調(diào)整，國家越來越重視沿海經(jīng)濟(jì)帶對于整體經(jīng)濟(jì)的拉動作用。自改革開放以來，我國先后對沿海地區(qū)進(jìn)行開放，現(xiàn)在已經(jīng)有14個沿海城市成為沿海經(jīng)濟(jì)帶的開放區(qū)。同時，我們國家對這些沿海開放的城市，提供發(fā)展的保障，不斷地推出一系列的優(yōu)惠政策，逐漸吸引外來的企業(yè)在經(jīng)濟(jì)沿海區(qū)域建立企業(yè)，進(jìn)行海洋水產(chǎn)品的加工，促進(jìn)我國海洋水產(chǎn)品的出口貿(mào)易事業(yè)。表2-1是我國2012-2017年近6年的水產(chǎn)品出口量。表2-1全國水產(chǎn)品2012年-2017年總產(chǎn)量單位：萬噸年份201220132014201520162017全國總產(chǎn)量（萬噸）5907.6861726461.56699.656379.486445.33注：數(shù)據(jù)來源：《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》從圖中我們可以看出我國水產(chǎn)品的產(chǎn)量總體來說是增長的。但在2016年有所下降，因為2016年，南方地區(qū)遭受了1998年以來最為嚴(yán)重的大范圍洪澇災(zāi)害，特別是6月以來愈演愈烈之勢。上半年，全國漁業(yè)受災(zāi)面積252378公頃，直接影響到了水產(chǎn)品的產(chǎn)量。表2-2是我國水產(chǎn)品2012年-2017年近6年的出口量和較上年的增長率以及出口額和較上年的增長率。表2-2全國水產(chǎn)品2012年-2017年出口貿(mào)易情況單位：萬噸%億美元年份201220132014201520162017出口量（萬噸）380.12395.91416.32406.03423.76433.94較上年增長率（%）-2.844.155.16-2.484.372.40出口額（億美元）189.83202.63216.98203.33207.38211,50較上年增長率（%）6.696.747.08-6.921.991.99注：數(shù)據(jù)來源：《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》表2-2是全國水產(chǎn)品2012-2017年出口情況，從出口量和出口額可以看出中國的水產(chǎn)品出口量處于逐年增長的趨勢，總體的發(fā)展趨勢樂觀，但是在2015年出口量，出口額波動率較高。在2015年受到全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢，水產(chǎn)品消費萎縮等影響，全世界的水產(chǎn)品貿(mào)易均有所下滑，我國的水產(chǎn)品貿(mào)易自然而然受到了影響受到國際環(huán)境的影響，整體海產(chǎn)品的出口額下降明顯，出口總額降低。2.4水產(chǎn)品對外貿(mào)易種類圖2.1呈現(xiàn)出的是2002年-2016年間我國中國羅非魚、貝類、對蝦、鰻魚、大黃魚的出口量以及出口額的變動趨勢。圖2.12002-2016中國水產(chǎn)品主要出口品種出口量與出口額變動趨勢注：數(shù)據(jù)來源中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)報道數(shù)據(jù)整理獲得從圖2.1中我們可以看出近些年我國水產(chǎn)品出口品種主要有羅非魚、貝類、對蝦、鰻魚和大黃魚。我國對蝦的出口額呈現(xiàn)逐年上漲，但是出口量在2008年以后整體出現(xiàn)回落，一直到2016年才逐漸好轉(zhuǎn)。相對而言，羅非魚和貝類更受國際市場的歡迎。羅非魚的出口量和出口量由2002年的3.3萬噸，0.4億美元增長到了2016年的39.55萬噸，12.53億美元，十五年的時間出口量和出口額大約增長了11倍和23倍。貝類的出口量和出口額分別由2002年的6.89萬噸和1.2億美元增長到了2016年的30.63萬噸、17.44美元。由于我國出口日本的鰻魚被檢測出含有藥物殘留的影響，2002年到2016年期間，我國鰻魚出口量總體呈現(xiàn)下降趨勢，出口額卻呈現(xiàn)總體上升趨勢，并在2012年達(dá)到最大值12.04億美元，至此之后呈現(xiàn)下降趨勢。另外，統(tǒng)計出來的數(shù)據(jù)還顯示出，2002年至2016年期間，我國大黃魚出口額以及出口量的變化幅度不明顯，出口的貿(mào)易情況總體來說相對穩(wěn)定。2.5水產(chǎn)品對外貿(mào)易地區(qū)圖2.2是我國2001年到2016年水產(chǎn)品主要的出口市場以及出口額占比的變動趨勢。圖2.22001-2016中國水產(chǎn)品主要出口市場及其出口額占比變動趨勢注：數(shù)據(jù)來源《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》到目前為止，我國水產(chǎn)品出口的國家已經(jīng)由2001年的76個增長到2016年的165個，水產(chǎn)品出口的多元化趨勢優(yōu)勢比較明顯。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國水產(chǎn)品出口國家和地區(qū)中，排名前五的國家我國水產(chǎn)品的出口額已經(jīng)由2011年的75.13%下降到2016年的60.48%，說明我國新的水產(chǎn)品貿(mào)易關(guān)系正在建立并且發(fā)展比較穩(wěn)定。具體來說，日本、美國、韓國、東盟、臺灣是我國的主要出口國家。圖2.2中可以看出，其中，日本市場中國水產(chǎn)品出口額在我國水產(chǎn)品出口總額中占比由2001年的37.9%下降到2016年的14.75%，韓國的占比由2001年的22.80%降至2016年的9.83%。以此同時，隨著中國與東盟關(guān)系的進(jìn)一步密切，東盟已經(jīng)超越歐盟成為我國水產(chǎn)品出口的前五大國家，就目前的發(fā)展趨勢來看，我國對東盟水產(chǎn)品出口的貿(mào)易將呈現(xiàn)良好的趨勢。綜合總體來看，2010年以來，日本、韓國和美國對我國水產(chǎn)品出口的貢獻(xiàn)并不大。我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易的增長還得益于我國與東盟的良好關(guān)系。中國近些年一直在世界水產(chǎn)品出國中占有重要地位。2012年，世界水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到了1.4億噸，其中45%進(jìn)入國際貿(mào)易市場，2012年中國的水產(chǎn)品出口占了其中的三分之一，而且海南是我國最大的海洋省，海域總面積大約為200萬平方公里，其中水產(chǎn)品的產(chǎn)量也是我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的重要組成部分，是我國水產(chǎn)品出口比重最大的省份之一。海南省處于熱帶，不僅生物種類多，而且新陳代謝快，所以海南發(fā)展水產(chǎn)品行業(yè)擁有不可比擬的優(yōu)勢。與此同時，海南陸地以南渡江，皖江河等五大河流為主要的框架的陸地水系以及眾多水庫構(gòu)成的大小湖泊，這些可貴的自然資源也可進(jìn)一步促進(jìn)海南水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而為國家出口做出更大的貢獻(xiàn)。3.海南水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀3.1水產(chǎn)品產(chǎn)量近幾年隨著海南省大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖生產(chǎn)也在逐年增長，圖3-1表明了是我國海南省水產(chǎn)品2011年到2017年產(chǎn)量的情況統(tǒng)計。表3-12011-2017年海南省水產(chǎn)品產(chǎn)量情況統(tǒng)計單位：萬噸%注：數(shù)據(jù)來源《海南年鑒》表3-1數(shù)據(jù)表明，近年來海南水產(chǎn)品的產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢，但是在2016年明顯下降，由2015年的203.8萬噸下降至2017年的181.1萬噸。主要原因是因為2016年轉(zhuǎn)養(yǎng)潮暫停，養(yǎng)殖戶回歸冷靜；2015年年末遭遇歷史寒流，環(huán)境持續(xù)惡化。海南省水產(chǎn)品產(chǎn)量與世界的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系密切，主要是因為海南省水產(chǎn)品加工貿(mào)易長期以來形成了出口為主的投資定位。3.2水產(chǎn)品出口近況目前，海南省水產(chǎn)品出口的整體發(fā)展現(xiàn)狀良好，出口的產(chǎn)品種類比較豐富。在眾多出口的海產(chǎn)品中，羅非魚、對蝦和帶魚占絕對的出口又是，是整個海南省水產(chǎn)品出口額的三分之二以上；螃蟹和貝類產(chǎn)品的出口額也比較多。同時，凍得羅非魚片的的出口占比也很對，高達(dá)55%左右，因此，懂得羅非魚也被稱為海南省出口水產(chǎn)品的主角。在2017年，海南省水產(chǎn)品出口量為14.61萬噸，其中羅非魚出口量約占12萬噸，出口量居全國第二。可以看出海南省出口的產(chǎn)品過于集中。表3-2海南水產(chǎn)品出口貿(mào)易情況單位：萬噸%億美元年份201220132014201520162017出口量（萬噸）13.8612.6212.4012.2013.0614.61較上年增長率（%）6.36-8.96-1.75-1.647.1411.85出口額（億美元）5.215.225.504.484.604.76較上年增長率（%）6.820.195.32-18.622.653.59注：數(shù)據(jù)來源：《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》據(jù)以上數(shù)據(jù)顯示，2012年海南省全省共出口13.86萬噸、5.21億美元的水產(chǎn)品到國際市場，增長率分別為6.36%和6.82%。2013年出口量為12.62萬噸、5.22億美元，增長率分別為-8.96%和0.19%。014年出口量為12.40萬噸、5.50億美元，增長率分別為-1.75%和5.32%。2015年水產(chǎn)品的出口量為12.20萬噸、4.48億美元，增長率分別為-1.64%和-18.62%。2016年水產(chǎn)品的出口量為13.06萬噸、4.60億美元，增長率分別為7.14%和2.65%。2017年出口量為14.61萬噸和4.76億美元，增長率分別為11.85%和3.59。近幾年海南省水產(chǎn)品出口受國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響較大，沒有太大的增幅，2015年受國際經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的影響，出口量是近6年最少的。2016年受國際旅游島政策的影響，出口量開始慢慢恢復(fù)。圖3-3呈現(xiàn)的2012年-2016年海南總出口額，水產(chǎn)品的出口額以及水產(chǎn)品額占海南總出口額的比重。表3-32012-2016年海南水產(chǎn)品出口額占海南總出口額額的比重單位：億美元%注：數(shù)據(jù)來源《海南統(tǒng)計年鑒》從表中我們可以看出海南的總出口額呈現(xiàn)逐年增長趨勢，在2012年到2014年水產(chǎn)品的出口額雖然在下降但還是有一定的比重的，說明水產(chǎn)品出口在海南總出口中占有一定比重，是海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。但是在2015年有明顯的下降，并一直下降，主要原因海南水產(chǎn)品的生產(chǎn)成本持續(xù)走高，并且出口競爭優(yōu)勢下滑，也受到全球經(jīng)濟(jì)總體乏力的影響，進(jìn)而影響了水產(chǎn)品的出口額。3.3水產(chǎn)品出口的優(yōu)勢3.3.1獨特的區(qū)域優(yōu)勢海南省位于中國最南端，它全年都有充足的光照，夏天沒有冬天，降雨充足，全年水溫也很高。許多產(chǎn)水產(chǎn)品具有生長周期短、繁殖快的特點，熱帶海域是海南省獨特的區(qū)域優(yōu)勢。此外，海南省的生態(tài)環(huán)境是我國其他省份所不能及的，它是全國著名的安全健康島，目前已實施“生態(tài)省”建設(shè)方略，水質(zhì)清澈，污染幾乎沒有，水產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，安全可靠，因此海南省水產(chǎn)品擁有較強的市場和價格競爭優(yōu)勢，盈利的空間比較大。除此之外，需要強調(diào)的是海南可以利用氣候溫暖這一點，全年進(jìn)行蝦、羅非魚等養(yǎng)殖生產(chǎn)，可以彌補國內(nèi)外一些國家大規(guī)模產(chǎn)品供應(yīng)不足?？傊S富優(yōu)質(zhì)的漁業(yè)資源不僅為海南省發(fā)展水產(chǎn)品提供了原料保證，而且為做大做強打下了堅實的基礎(chǔ)。3.3.2優(yōu)秀的漁業(yè)技術(shù)支撐隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，水產(chǎn)品出口加工企業(yè)的生產(chǎn)加工業(yè)得到了很大的改善和完善。海南省在“十一五”戰(zhàn)略發(fā)展期間投入了大量的漁業(yè)技術(shù)生產(chǎn)資金，支持企業(yè)技術(shù)革新，創(chuàng)新和引進(jìn)專業(yè)人才，鼓勵企業(yè)進(jìn)行改革，支持和鼓勵海南水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)代技術(shù)時代，技術(shù)對于一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到的至關(guān)重要的重要?！笆晃濉逼陂g海南省共計在漁業(yè)技術(shù)推廣方面提供了5000萬元的經(jīng)費，實施養(yǎng)殖，捕撈及加工等漁業(yè)技術(shù)項目的發(fā)展。在水產(chǎn)品的基本養(yǎng)殖領(lǐng)域，企業(yè)不斷地突破，加強學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，將側(cè)重點放在水產(chǎn)品的繁育技術(shù)方面，培育出優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，例如：對蝦和羅非魚等，這一專業(yè)技術(shù)的突破，保證了海南省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)種苗的質(zhì)量，在一定程度上提高了企業(yè)的發(fā)展?jié)摿?；在海洋產(chǎn)品的捕撈方面，海南省水產(chǎn)企業(yè)改變了以往陳舊的方式，引進(jìn)了比較先進(jìn)的捕撈設(shè)備，同時，利用了現(xiàn)代的信息通訊技術(shù)，建立系統(tǒng)的海產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)，提高捕撈行業(yè)的科學(xué)性，提升整體的作業(yè)效率，為企業(yè)的發(fā)展帶來幫助；在海洋產(chǎn)品的加工運輸方面，海南省水產(chǎn)行業(yè)，采用先進(jìn)的冷藏技術(shù)和加工技術(shù)，對于運輸車輛的要求嚴(yán)格把控，保證了海洋產(chǎn)品在運輸過程中的安全性和可靠性。綜上所述，海南省水產(chǎn)品的生產(chǎn)—加工—運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都引進(jìn)了高新技術(shù)，進(jìn)行了升級調(diào)整，以科學(xué)技術(shù)為支撐的海南省水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了很大的成效，產(chǎn)業(yè)鏈日益完善。3.3.3水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式逐步形成經(jīng)過10年左右的發(fā)展，海南省水產(chǎn)品的發(fā)展已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次也得到了迅速的提高。目前，海南已開始逐步形成了以水產(chǎn)苗種、養(yǎng)殖、加工和營銷一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，有效帶動了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和良性循環(huán)，進(jìn)而促進(jìn)了水產(chǎn)品的出口發(fā)展，例如海南優(yōu)勢的水產(chǎn)品羅非魚生產(chǎn)加工已基本形成“市場+公司+漁民”的產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的方向上在向前前進(jìn)著。4海南水產(chǎn)品出口存在的問題 4.1海南水產(chǎn)品內(nèi)部問題4.1.1國內(nèi)市場開發(fā)不足目前，海南省水產(chǎn)品的加工出售主要是在沿海地區(qū)附近進(jìn)行，在谷內(nèi)市場的覆蓋率很低，沒有完全輻射到整個國內(nèi)市場，主要還是大面積的依賴出口進(jìn)行和海洋產(chǎn)品的銷售，獲得經(jīng)濟(jì)效益。再次基礎(chǔ)上，就形成了企業(yè)對于國內(nèi)市場的認(rèn)識不足，市場經(jīng)濟(jì)情況不了解等問題的出現(xiàn)，嚴(yán)重制約了海南省水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。除此之外，隨著海南省對于海產(chǎn)品的出口較多，而且出口的運輸能力較差，無論是銷往國內(nèi)市場的水產(chǎn)品還是用于出口的水產(chǎn)品，整體的運輸水平較低，銷售能力較差，這一問題的存在，增加了海南省水產(chǎn)品的銷售難度，同樣影響了海南水產(chǎn)品質(zhì)量的發(fā)展。4.1.2技術(shù)含量低，高附加值產(chǎn)品少海南省在進(jìn)行海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，缺乏創(chuàng)新的意識，對于整個海洋產(chǎn)品的加工還在使用低端的傳統(tǒng)加工方式，生產(chǎn)出的產(chǎn)品只是對捕撈的海洋生物進(jìn)行初級簡單加工，產(chǎn)品的科技含量較低，高質(zhì)量、高附加值的產(chǎn)品很少。隨著國際市場競爭環(huán)境的改變，整體競爭趨勢很激烈，海南省出產(chǎn)的低技術(shù)含量的產(chǎn)品越來越不能適應(yīng)激烈的國際環(huán)境，阻礙了發(fā)展。4.1.3水產(chǎn)品精深加工附加值不高，缺乏技術(shù)目前，雖然海南省水產(chǎn)品加工業(yè)取得了一定的發(fā)展，但國內(nèi)其他省區(qū)的比較分析仍存在較大差距。表4-1是我國主要水產(chǎn)品加工貿(mào)易情況調(diào)查表。從表4-1可以看出，2015年，海南省水產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值僅占漁業(yè)的一半，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于浙江、山東、福建等省。原因是海南省水產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)相對落后，加工技術(shù)不完善、海產(chǎn)品的深度利用加工不當(dāng)缺乏科學(xué)技術(shù)的支持，產(chǎn)品的附加值非常低。

表4-12015年我國主要水產(chǎn)品加工貿(mào)易情況調(diào)查表單位：億元%地區(qū)全國山東廣東福建浙江江蘇遼寧海南漁業(yè)產(chǎn)值（億元）11328.71593.41147.31122.6790.71545.7782.8346水產(chǎn)品加工產(chǎn)值（億元）3880.6981.7218.8757595224.3244.298.4加工產(chǎn)值占漁業(yè)產(chǎn)值比例34.3%61.6%19.1%67.4%75.2%14.5%31.2%28.4%注：數(shù)據(jù)來源：《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》(2016)與此同時，海南水產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理也給企業(yè)帶來了比較大的影響和損失，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：海南水產(chǎn)品的總體加工深度比較低，大多數(shù)是初級的加工，技術(shù)含量也比較低，大多數(shù)用于出口的加工產(chǎn)品只是為捕撈上來的海洋生物進(jìn)行冷凍處理，具有技術(shù)含量的；海南省水產(chǎn)業(yè)的信息不對稱，獲取市場信息的能力很差。水產(chǎn)品市場信息很不完整，波動性很強，在水產(chǎn)品市場上，企業(yè)很難獲取水產(chǎn)市場的具體信息，尤其缺乏具體有效的信息，給很多企業(yè)造成了很多的損失；海南省水產(chǎn)品的加工流通程序比較陳舊，流通的程序落后，導(dǎo)致企業(yè)整體的效率較低，制約了企業(yè)的發(fā)展。4.1.4缺乏品牌建設(shè)長期以來，海南省水產(chǎn)品企業(yè)由于受傳統(tǒng)的經(jīng)方式的影響，品牌意識薄弱。水產(chǎn)品加工業(yè)要走向市場，必須有響亮的品牌促動，而海南水產(chǎn)加工企業(yè)培育和開發(fā)品牌意識不強，長期以來忽略了品牌的效應(yīng)，大部分的企業(yè)都沒有自己的品牌，少數(shù)有品牌的企業(yè)也不重視品牌的宣傳與推廣，導(dǎo)致企業(yè)的市場開拓能力和品牌的競爭力大打折扣。4.1.5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系安全不完善，政府扶持力度不夠水產(chǎn)品的安全和質(zhì)量直接影響水產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。水產(chǎn)品的安全性主要集中在過量的藥物和有害殘留物上。目前，隨著水產(chǎn)事業(yè)的不斷發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)大面積種養(yǎng)殖的比較多，大規(guī)模、高密度的水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，并伴隨著許多問題。具體表現(xiàn)是海水養(yǎng)殖質(zhì)量監(jiān)督體系非常不完善、病害海洋生物的發(fā)生頻率較高，導(dǎo)致整體養(yǎng)殖質(zhì)量低下。此外，大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖很容易導(dǎo)致周圍水域的水污染直接或間接導(dǎo)致低質(zhì)量的海洋海產(chǎn)品。除此之外，海南省政府的對于水產(chǎn)品加工企業(yè)的扶持政策不完善，對于水產(chǎn)品出口這一塊的的具體政策比較模糊，這一問題的存在增加了海南省水產(chǎn)企業(yè)出口的難度，在一定程度上制約了企業(yè)的發(fā)展。4.2海南水產(chǎn)品出口外部問題4.2.1國際貿(mào)易壁壘的存在當(dāng)前，激烈的國際競爭市場環(huán)境使得海南省水產(chǎn)品的出口貿(mào)易面臨著很多的挑戰(zhàn)，困難重重，雖然海南省已經(jīng)有一部分水產(chǎn)品加工企業(yè)通過了國際上相關(guān)的質(zhì)量認(rèn)證，但是只是初級質(zhì)量的認(rèn)證，高品質(zhì)有權(quán)威的認(rèn)證企業(yè)相對較少，因此再迎接市場挑戰(zhàn)時也呈現(xiàn)出很多缺點和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：國際市場方面在面對激烈的市場競爭時，很多發(fā)達(dá)國家為保證本國的相關(guān)水產(chǎn)品企業(yè)的利益，提高了水產(chǎn)品進(jìn)口的的要求，對產(chǎn)品從外部包裝到內(nèi)部質(zhì)量方面都嚴(yán)格把控，設(shè)置貿(mào)易壁壘，大面積限制外來水產(chǎn)品進(jìn)入市場，影響了海南省水產(chǎn)品的出口；自身質(zhì)量較低我國政府對于水產(chǎn)品的質(zhì)量檢測體系仍然存在著很多問題，對生產(chǎn)加工水產(chǎn)品的每個環(huán)節(jié)質(zhì)量把控體系還沒有健全，存在一定的欠缺；同時，生產(chǎn)加工水產(chǎn)品的企業(yè)所配備的質(zhì)量檢查設(shè)施不完善，早成對水產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象；綜上所述，激烈的國際競爭環(huán)境以及國際對于水產(chǎn)品貿(mào)易壁壘的存在，使得海南省的水產(chǎn)企業(yè)的出口收到重重限制，同時，由于企業(yè)自身的質(zhì)量檢驗設(shè)備和質(zhì)量檢測體系不完善，與國際市場的要湫還存在一定的差距，嚴(yán)重影響了海南省水產(chǎn)企業(yè)的出口。4.2.2龍頭企業(yè)偏少且規(guī)模偏小，勞動力不強經(jīng)濟(jì)實力雄厚，產(chǎn)品優(yōu)勢突出以及國際競爭力強的龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的發(fā)展壯大有很強的帶動作用，而海南水產(chǎn)加工企業(yè)雖然總數(shù)已經(jīng)達(dá)到了250家左右，但是規(guī)模步入正軌的不多，目前海南省水產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)僅有20家，從業(yè)的人數(shù)超過了1000人，勞動力人數(shù)屈指可數(shù)，真正有影響的企業(yè)也不多，競爭力不明顯，對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及國際市場開拓的帶動作用尚未發(fā)揮，這是因為：一是海南水產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，二是體制不完善導(dǎo)致加工效益和區(qū)域優(yōu)勢難以發(fā)揮出來，由于海南的行政設(shè)置特殊，所以造成許多地方企業(yè)重復(fù)建設(shè)，規(guī)模比較小，水平較低，分散經(jīng)營，缺乏國內(nèi)外市場競爭力。4.2.3企業(yè)對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及法律制度不熟悉由于水產(chǎn)品國際標(biāo)準(zhǔn)以及國別標(biāo)準(zhǔn)很多，變化也非常的快，現(xiàn)在許多國家都要提高對水產(chǎn)品出口企業(yè)體系方面的要求。而海南省許多企業(yè)生產(chǎn)過程以及環(huán)境均達(dá)不到一些出口目的地的標(biāo)準(zhǔn)，同時對于信息的更新不重視，導(dǎo)致許多出口產(chǎn)品被拒之門外。5加快海南水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的對策根據(jù)上文可知，新形勢下，海南水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨許多不利因素，當(dāng)務(wù)之急還是要仔細(xì)分析上述問題，從各個角度分析入手，著力改善現(xiàn)狀，提高產(chǎn)量，加強加工管理，拓展銷售渠道，建立品牌，促進(jìn)海南水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。本文將結(jié)合海南水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際，提出以下發(fā)展建議。5.1積極開拓市場，實現(xiàn)市場多元化（1）在市場開拓方面。要將主要的著力點放在市場開拓上，對于現(xiàn)有的，已經(jīng)合作穩(wěn)固的出口國，依然要保證良好的合作關(guān)系，加深合作，提高海產(chǎn)品的出口量；另一方面，近幾年來，隨著市場的發(fā)展，很多新的具有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌雠d起，所以海南省水產(chǎn)品企業(yè)要抓住機(jī)遇，開辟新的出口市場，加強更多的國際合作，以此減少各別市場的波動給水產(chǎn)品出口帶來較大的影響。（2）在解決國際摩擦方面。當(dāng)前，激烈的國際競爭環(huán)境,使得各行各業(yè)都面臨著巨大的市場壓力，因此，為了提水產(chǎn)品的國際競爭力，海南省應(yīng)該在調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略的同時加強發(fā)展戰(zhàn)略，加工貿(mào)易企業(yè)應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，深化產(chǎn)品的加工和深化，挖掘提高海南省水產(chǎn)品的附加值和國際競爭力。另外，要注重企業(yè)人才的培養(yǎng)。只有這樣，在面對更激烈的國際競爭，企業(yè)的優(yōu)勢就可以發(fā)揮作用，危機(jī)和矛盾得以解決，水產(chǎn)品出口才能夠順利進(jìn)行。5.2培育自主品牌，提高企業(yè)競爭力對于任何行業(yè)來說，品牌效應(yīng)是提高一個企業(yè)競爭力、提升經(jīng)濟(jì)利益的重要因素。因此，海南省要注重提升產(chǎn)品質(zhì)量，建立品牌效應(yīng)。首先，在進(jìn)行品牌建設(shè)時，要從全局出發(fā)，做好整體品牌戰(zhàn)略的建設(shè)規(guī)劃，并由相關(guān)的部門指導(dǎo)監(jiān)督建設(shè)的實施，保證品牌戰(zhàn)略實施的科學(xué)合理性，防止各企業(yè)之間出現(xiàn)惡性內(nèi)部競爭的現(xiàn)象；其次，要積極借鑒學(xué)習(xí)國外發(fā)達(dá)國家企業(yè)的建設(shè)發(fā)展經(jīng)驗，提高本國產(chǎn)品的質(zhì)量。在國際質(zhì)量認(rèn)證方面，企業(yè)在發(fā)展過程中要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控，努力提升自身的國際影響力和品牌效應(yīng)，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。5.3豐富產(chǎn)品貿(mào)易種類，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 目前來講，海南省所出口的產(chǎn)品總體結(jié)構(gòu)單一，并且出口產(chǎn)品比例失衡。在2017年，整個海南省對羅非魚的出口量高達(dá)全年出口量的90%，由此可見，海南省出口水產(chǎn)品比例嚴(yán)重失衡，水產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和出口能力較差。因此，海南省水產(chǎn)加工企業(yè)必須優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。一方面，在保證主要產(chǎn)品的出口量的基礎(chǔ)上，政府需要加大對漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度，可以對其他種類產(chǎn)品在養(yǎng)殖上給予一定的優(yōu)惠政策，逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖的種類，避免出口產(chǎn)品過于單調(diào)；另一方面，需要大力發(fā)展特色，無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)養(yǎng)殖，充分發(fā)揮海南省本省的資源優(yōu)勢，提高海南省水產(chǎn)貿(mào)易出口的競爭力。5.4加強水產(chǎn)品深加工，提升貿(mào)易附加值一方面，海南省水產(chǎn)企業(yè)要進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，將主要的工作側(cè)重點放在提高產(chǎn)品的更深層次的加工方面，引進(jìn)先進(jìn)的加工生產(chǎn)技術(shù)，更新陳舊的設(shè)備，同時政府也要加強引導(dǎo)、進(jìn)行大力的政策資金扶持，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，不斷地推進(jìn)水產(chǎn)品加工企業(yè)改革，生產(chǎn)出更加多樣化的產(chǎn)品，適應(yīng)更加激烈的市場競爭環(huán)境；另一方面，我們必須注意海產(chǎn)品更深層次的使用。對于出口產(chǎn)品，我們必須改進(jìn)加工技術(shù)，提高產(chǎn)品的技術(shù)附加值，并注意生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的其他可用性，提高經(jīng)濟(jì)效益。只有這樣，通過采取雙管齊下的措施，才能提高海南水產(chǎn)品的競爭力，促進(jìn)海南水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。5.5熟悉掌握國際法規(guī)及慣例，做好國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作由于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)越來越多，即使有一定國際上統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是各國的說法各有不同，各國對于種類、范圍、要求等標(biāo)準(zhǔn)都日新月異，所以作為一個水產(chǎn)企業(yè)需要非常了解和熟悉這些法規(guī)以及慣例，并且在實際操作中需要對這些法規(guī)的動態(tài)變化有充分的認(rèn)識。5.6加強全面質(zhì)量管理體系建設(shè)，加大政府的扶持力度質(zhì)量是水產(chǎn)加工品的生命，在WTO的技術(shù)壁壘中，市場競爭越來越注意水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，而且海南水產(chǎn)加工品的質(zhì)量不夠穩(wěn)定，起伏比較大，加強質(zhì)量管理體系的建設(shè)是重中之重，這就要具體做到：第一，海南應(yīng)盡快制定和完善既符合國情、省情又能與國際接軌的水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與控制體系；第二，必須加大“生態(tài)省”建設(shè)方略實施的力度，嚴(yán)格控制陸地污染物和海上污染物的排放；第三，完善水產(chǎn)品主要由市場形成的價格機(jī)制，拉開品種，質(zhì)量差價，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，這是引導(dǎo)漁民進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高水產(chǎn)品質(zhì)量最重要的手段；第四，海南應(yīng)該成立水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全省水產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢查，努力建立和推行HCPPA制度。政府和金融部門要按照國家產(chǎn)業(yè)政策指導(dǎo)和信貸原則，擴(kuò)大企業(yè)的融資渠道，政府要協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)，幫助加工企業(yè)解決資金難的問題，同時要制定優(yōu)惠政策以及鼓勵機(jī)制，讓更多的企業(yè)享受國家給予的補助以及鼓勵，幫助更多的海南省企業(yè)和水產(chǎn)品走出海南，走向世界，增加收入，擴(kuò)大海南省水產(chǎn)品的國際市場。2018年9月4日，海南省商務(wù)廳和省財政廳發(fā)布“關(guān)于海南外貿(mào)企業(yè)開拓國際市場，提高國際經(jīng)營能力的通知”，為海南企業(yè)確保出口提供政策支持信用保險和出口貿(mào)易融資。海南省企業(yè)將獲得70％的保費補貼，用于出口保險信用保險。同時，