七年級生物下冊4.2.2消化和吸收說課稿2（新版）新人教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學內(nèi)容：七年級生物下冊4.2.2《消化和吸收》。

2.教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課是在學生已掌握消化系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)的基礎上，進一步探討消化和吸收的過程。通過學習，學生能夠了解食物在消化系統(tǒng)中的消化和吸收過程，以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生生物學探究能力，通過實驗觀察食物的消化和吸收過程，提高學生觀察、分析、推理和實驗操作的能力。增強學生的科學思維能力，理解消化吸收對人體健康的重要性，培養(yǎng)學生健康飲食的觀念。同時，激發(fā)學生對生物學學習的興趣，提升學生的生命觀念和社會責任感。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握的相關知識：學生在進入本節(jié)課之前，已經(jīng)學習了消化系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和功能，對消化腺、消化道等概念有所了解。此外，學生可能對食物的簡單消化過程有一定的認知，如唾液淀粉酶的作用、胃液的作用等。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：七年級學生對生物學充滿好奇心，對生活中的現(xiàn)象有較強的探究欲望。學生具備一定的觀察能力，能夠通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析來理解消化吸收的過程。學習風格方面，部分學生可能更傾向于通過實驗操作來學習，而另一部分學生可能更傾向于通過閱讀和思考來學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學生在理解消化吸收的復雜過程時可能遇到困難，如消化酶的作用機制、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式等。此外，學生可能對實驗操作不夠熟練，導致實驗結(jié)果不準確。此外，學生可能對食物營養(yǎng)與健康的關系理解不夠深入，需要進一步引導和啟發(fā)。教學方法與手段教學方法：

1.講授法：結(jié)合多媒體課件，系統(tǒng)講解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，幫助學生建立知識框架。

2.實驗法：通過小組實驗，讓學生親自操作，觀察消化過程，加深對消化吸收機制的理解。

3.討論法：引導學生討論食物營養(yǎng)與健康的關系，培養(yǎng)學生的批判性思維和合作能力。

教學手段：

1.多媒體課件：展示消化系統(tǒng)的動畫和圖片，直觀展示消化過程。

2.實驗器材：提供實驗工具和材料，確保學生能夠安全、有效地進行實驗操作。

3.互動平臺：利用在線教學平臺，開展課堂討論和作業(yè)提交，提高教學互動性。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

-利用多媒體展示食物的消化過程圖片，引發(fā)學生興趣。

-提問：大家知道食物是如何被身體吸收和利用的嗎？

-引導學生回顧已學知識，為新課學習做好鋪墊。

2.講授新知（20分鐘）

-消化系統(tǒng)的組成和功能：通過圖片和動畫展示消化系統(tǒng)的各個部分，講解其功能。

-消化過程：講解食物在口腔、胃、小腸中的消化過程，包括物理消化和化學消化。

-吸收過程：講解營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中的吸收方式，如葡萄糖、氨基酸等。

-消化酶的作用：介紹消化酶的種類、作用和特點。

-舉例說明：通過實際案例，讓學生了解消化吸收對人體健康的重要性。

3.鞏固練習（10分鐘）

-小組討論：將學生分成小組，討論消化系統(tǒng)的各個部分及其功能。

-實驗演示：展示消化實驗，讓學生觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

-課堂提問：針對消化吸收的知識點進行提問，檢驗學生對知識的掌握程度。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的學習內(nèi)容，強調(diào)消化系統(tǒng)的組成、消化過程和吸收過程。

-強調(diào)消化吸收對人體健康的重要性，引導學生關注飲食健康。

-鼓勵學生在生活中注意消化系統(tǒng)的保養(yǎng)。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成課后練習題，鞏固所學知識。

-搜集關于消化系統(tǒng)的資料，了解消化系統(tǒng)的研究進展。

-思考：如何保持消化系統(tǒng)的健康，提高生活質(zhì)量。知識點梳理1.消化系統(tǒng)的組成

-口腔：包括牙齒、舌頭、唾液腺等，負責食物的初步消化。

-咽：食物通過的通道，連接口腔和食管。

-食管：食物通過的管道，連接咽和胃。

-胃：暫時儲存食物，分泌胃液進行初步消化。

-小腸：消化和吸收的主要場所，分為十二指腸、空腸和回腸。

-大腸：吸收水分和電解質(zhì)，形成糞便。

-肝臟：分泌膽汁，參與脂肪的消化。

-胰腺：分泌胰液，含有多種消化酶。

-膽囊：儲存和濃縮膽汁。

2.消化過程

-物理消化：通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動，將食物磨碎和混合。

-化學消化：通過消化酶的作用，將食物中的大分子營養(yǎng)物質(zhì)分解為小分子，便于吸收。

3.吸收過程

-營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：主要在小腸進行，通過小腸絨毛和微絨毛上的吸收細胞，將營養(yǎng)物質(zhì)吸收進入血液循環(huán)。

-水和電解質(zhì)的吸收：通過大腸壁的吸收細胞，將水分和電解質(zhì)吸收回體內(nèi)。

4.消化酶的作用

-蛋白質(zhì)消化酶：如胃蛋白酶、胰蛋白酶等，分解蛋白質(zhì)為氨基酸。

-糖類消化酶：如唾液淀粉酶、胰淀粉酶等，分解糖類為葡萄糖。

-脂肪消化酶：如胰脂肪酶等，分解脂肪為脂肪酸和甘油。

5.食物營養(yǎng)與健康

-營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

-飲食與健康：合理搭配食物，保證營養(yǎng)均衡，預防消化系統(tǒng)疾病。

6.消化系統(tǒng)的保護

-飲食衛(wèi)生：避免食用過期、變質(zhì)的食物，防止食物中毒。

-飲食規(guī)律：定時定量，避免暴飲暴食。

-戒煙限酒：減少對消化系統(tǒng)的刺激。

-保持良好的生活習慣：避免過度勞累，保證充足的睡眠。

7.消化系統(tǒng)疾病

-消化不良：食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

-胃炎：胃黏膜炎癥，表現(xiàn)為上腹部疼痛、惡心、嘔吐等。

-胃潰瘍：胃黏膜破損，表現(xiàn)為上腹部疼痛、反酸、嘔吐等。

-腸炎：腸道炎癥，表現(xiàn)為腹瀉、腹痛、發(fā)熱等。

-肝臟疾?。喝绺窝?、肝硬化等，表現(xiàn)為乏力、黃疸、腹水等。

8.消化系統(tǒng)研究進展

-遺傳學研究：探討消化系統(tǒng)疾病的遺傳因素。

-微生物學研究：研究消化系統(tǒng)微生物與人體健康的關系。

-藥物學研究：開發(fā)新的消化系統(tǒng)疾病治療方法。板書設計①消化系統(tǒng)的組成

-口腔：牙齒、舌頭、唾液腺

-咽

-食管

-胃

-小腸（十二指腸、空腸、回腸）

-大腸

-肝臟

-胰腺

-膽囊

②消化過程

-物理消化：咀嚼、攪拌、蠕動

-化學消化：消化酶的作用（胃蛋白酶、胰蛋白酶、唾液淀粉酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶）

③吸收過程

-營養(yǎng)物質(zhì)吸收：小腸絨毛、微絨毛、吸收細胞

-水和電解質(zhì)吸收：大腸壁、吸收細胞

④消化酶的作用

-蛋白質(zhì)消化酶：胃蛋白酶、胰蛋白酶

-糖類消化酶：唾液淀粉酶、胰淀粉酶

-脂肪消化酶：胰脂肪酶

⑤食物營養(yǎng)與健康

-營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、