2025年營養(yǎng)科學(xué)兒童營養(yǎng)需求量測定考試答案及解析試卷一、單項選題1.兒童每日所需維生素C的推薦攝入量是多少？A.30mgB.40mgC.50mgD.60mg2.1歲以內(nèi)嬰兒每日所需鈣的推薦攝入量是多少？A.200mgB.300mgC.400mgD.500mg3.兒童每日所需鐵的推薦攝入量是多少？A.4mgB.6mgC.8mgD.10mg4.4歲兒童每日所需鋅的推薦攝入量是多少？A.1mgB.2mgC.3mgD.4mg5.兒童每日所需維生素A的推薦攝入量是多少？A.300μgREB.400μgREC.500μgRED.600μgRE6.1歲以內(nèi)嬰兒每日所需能量的推薦攝入量是多少？A.400kcalB.500kcalC.600kcalD.700kcal7.3歲兒童每日所需能量的推薦攝入量是多少？A.900kcalB.1000kcalC.1100kcalD.1200kcal8.兒童每日所需蛋白質(zhì)的推薦攝入量是多少？A.10g/kgB.15g/kgC.20g/kgD.25g/kg9.6歲兒童每日所需鈉的推薦攝入量是多少？A.300mgB.400mgC.500mgD.600mg10.兒童每日所需維生素D的推薦攝入量是多少？A.100IUB.200IUC.300IUD.400IU11.2歲兒童每日所需維生素E的推薦攝入量是多少？A.4mgB.5mgC.6mgD.7mg12.兒童每日所需鎂的推薦攝入量是多少？A.30mgB.40mgC.50mgD.60mg13.4歲兒童每日所需碘的推薦攝入量是多少？A.50μgB.60μgC.70μgD.80μg14.1歲以內(nèi)嬰兒每日所需葉酸的推薦攝入量是多少？A.150μgB.200μgC.250μgD.300μg15.兒童每日所需膳食纖維的推薦攝入量是多少？A.10gB.15gC.20gD.25g二、多項選題1.兒童每日所需哪些營養(yǎng)素的推薦攝入量較高？A.維生素CB.鈣C.鐵D.鋅2.以下哪些營養(yǎng)素是兒童每日所需的重要微量營養(yǎng)素？A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素K3.兒童每日所需哪些營養(yǎng)素在生長發(fā)育中起重要作用？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素C4.以下哪些營養(yǎng)素是兒童每日所需的重要常量營養(yǎng)素？A.能量B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.纖維5.兒童每日所需哪些營養(yǎng)素對免疫系統(tǒng)功能有重要影響？A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.鋅6.以下哪些營養(yǎng)素是兒童每日所需的重要礦物質(zhì)？A.鈣B.鐵C.鋅D.碘7.兒童每日所需哪些營養(yǎng)素對骨骼健康有重要影響？A.鈣B.維生素DC.維生素KD.磷8.以下哪些營養(yǎng)素是兒童每日所需的重要維生素？A.維生素AB.維生素B12C.維生素CD.維生素E9.兒童每日所需哪些營養(yǎng)素對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要影響？A.維生素B12B.葉酸C.維生素DD.維生素E10.以下哪些營養(yǎng)素是兒童每日所需的重要微量元素？A.鐵B.鋅C.碘D.硒三、填空題1.兒童每日所需維生素A的推薦攝入量是____μgRE。2.1歲以內(nèi)嬰兒每日所需能量的推薦攝入量是____kcal。3.3歲兒童每日所需蛋白質(zhì)的推薦攝入量是____g/kg。4.兒童每日所需鋅的推薦攝入量是____mg。5.6歲兒童每日所需鈉的推薦攝入量是____mg。四、判斷題（√/×）1.兒童每日所需維生素C的推薦攝入量是60mg。2.1歲以內(nèi)嬰兒每日所需鈣的推薦攝入量是300mg。3.兒童每日所需鐵的推薦攝入量是10mg。4.4歲兒童每日所需鋅的推薦攝入量是3mg。5.兒童每日所需維生素A的推薦攝入量是500μgRE。6.1歲以內(nèi)嬰兒每日所需能量的推薦攝入量是700kcal。7.3歲兒童每日所需蛋白質(zhì)的推薦攝入量是15g/kg。8.兒童每日所需鈉的推薦攝入量是600mg。9.兒童每日所需維生素D的推薦攝入量是400IU。10.2歲兒童每日所需維生素E的推薦攝入量是5mg。五、案例分析1.患兒，男，2歲，因食欲不振、生長發(fā)育遲緩就診。主訴：近3個月食欲不振，體重增長緩慢?，F(xiàn)病史：患兒出生體重正常，出生后母乳喂養(yǎng)，6月齡開始添加輔食，現(xiàn)主要食用米粉、蔬菜泥。體征：體重6kg，身長80cm，頭圍48cm。關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果：血紅蛋白95g/L，紅細(xì)胞壓積35%。問題1：初步診斷是什么？問題2：進(jìn)一步檢查和治療方案是什么？2.患兒，女，4歲，因反復(fù)感染、易疲勞就診。主訴：近1年反復(fù)感冒，易疲勞。現(xiàn)病史：患兒平時活動量適中，飲食正常。體征：體重14kg，身長110cm，頭圍52cm。關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果：血紅蛋白120g/L，白細(xì)胞計數(shù)6.0×10^9/L，淋巴細(xì)胞比例40%。問題1：初步診斷是什么？問題2：進(jìn)一步檢查和治療方案是什么？六、簡答題1.簡述兒童每日所需維生素C的推薦攝入量及其重要性。2.簡述兒童每日所需鐵的推薦攝入量及其重要性。3.簡述兒童每日所需鋅的推薦攝入量及其重要性。試卷答案一、單項選題（答案）1.答案：D解析：兒童每日所需維生素C的推薦攝入量為60mg。2.答案：D解析：1歲以內(nèi)嬰兒每日所需鈣的推薦攝入量為500mg。3.答案：C解析：兒童每日所需鐵的推薦攝入量為8mg。4.答案：B解析：4歲兒童每日所需鋅的推薦攝入量為2mg。5.答案：D解析：兒童每日所需維生素A的推薦攝入量為600μgRE。6.答案：D解析：1歲以內(nèi)嬰兒每日所需能量的推薦攝入量為700kcal。7.答案：B解析：3歲兒童每日所需能量的推薦攝入量為1000kcal。8.答案：B解析：兒童每日所需蛋白質(zhì)的推薦攝入量為15g/kg。9.答案：C解析：6歲兒童每日所需鈉的推薦攝入量為500mg。10.答案：D解析：兒童每日所需維生素D的推薦攝入量為400IU。11.答案：B解析：2歲兒童每日所需維生素E的推薦攝入量為5mg。12.答案：C解析：兒童每日所需鎂的推薦攝入量為50mg。13.答案：B解析：4歲兒童每日所需碘的推薦攝入量為60μg。14.答案：D解析：1歲以內(nèi)嬰兒每日所需葉酸的推薦攝入量為300μg。15.答案：C解析：兒童每日所需膳食纖維的推薦攝入量為20g。二、多項選題（答案）1.答案：A,B,C,D解析：兒童每日所需維生素C、鈣、鐵、鋅的推薦攝入量較高。2.答案：A,B,C,D解析：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K是兒童每日所需的重要微量營養(yǎng)素。3.答案：A解析：蛋白質(zhì)在兒童生長發(fā)育中起重要作用。4.答案：A,B,C解析：能量、蛋白質(zhì)、脂肪是兒童每日所需的重要常量營養(yǎng)素。5.答案：A,B,C,D解析：維生素A、維生素C、維生素E、鋅對免疫系統(tǒng)功能有重要影響。6.答案：A,B,C,D解析：鈣、鐵、鋅、碘是兒童每日所需的重要礦物質(zhì)。7.答案：A,B,D解析：鈣、維生素D、磷對骨骼健康有重要影響。8.答案：A,B,C,D解析：維生素A、維生素B12、維生素C、維生素E是兒童每日所需的重要維生素。9.答案：A,B,C,D解析：維生素B12、葉酸、維生素D、維生素E對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要影響。10.答案：A,B,C,D解析：鐵、鋅、碘、硒是兒童每日所需的重要微量元素。三、填空題（答案）1.答案：600解析：兒童每日所需維生素A的推薦攝入量是600μgRE。2.答案：700解析：1歲以內(nèi)嬰兒每日所需能量的推薦攝入量是700kcal。3.答案：15解析：3歲兒童每日所需蛋白質(zhì)的推薦攝入量是15g/kg。4.答案：2解析：4歲兒童每日所需鋅的推薦攝入量是2mg。5.答案：500解析：6歲兒童每日所需鈉的推薦攝入量是500mg。四、判斷題（答案）1.√2.√3.√4.√5.√6.√7.√8.√9.√10.√五、案例分析（答案）1.答：問題1：初步診斷是缺鐵性貧血。問題2：進(jìn)一步檢查包括鐵蛋白、血清鐵、總鐵結(jié)合力，治療方案包括補(bǔ)充鐵劑和改善飲食。2.答：問題1：初步診斷是鋅缺乏。問題2：進(jìn)一步檢查包括血清鋅