PAGEPAGE1單選題1.2025年糧食安全周主題強(qiáng)調(diào)的是（）A、節(jié)約糧食，從我做起B(yǎng)、糧安天下，共建更好生活C、保障糧食供應(yīng)D、減少糧食浪費(fèi)答案：B2.稻谷儲存溫度一般不宜超過（）A、15℃B、20℃C、25℃D、30℃答案：C3.校園"光盤行動"打卡，通常一頓飯（）算打卡成功A、吃一半B、基本不剩飯菜C、吃三分之一D、隨意吃答案：B4.個人違反《反食品浪費(fèi)法》，情節(jié)嚴(yán)重的，可處（）罰款A(yù)、200元以上2000元以下B、1000元以上1萬元以下C、5000元以上5萬元以下D、1萬元以上10萬元以下答案：A5.家庭存糧防蟲五步法第一步是（）A、清潔儲糧環(huán)境B、暴曬糧食C、藥劑處理D、密封儲存答案：A6.小麥儲存適宜溫度一般在（）A、10-15℃B、15-20℃C、20-25℃D、25-30℃答案：A7.校園"光盤行動"打卡，若一周打卡（）次可獲小獎勵A(yù)、2次B、3次C、4次D、5次答案：B8.餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者商務(wù)主管部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（）罰款A(yù)、1000元以上1萬元以下B、2000元以上2萬元以下C、5000元以上5萬元以下D、1萬元以上10萬元以下答案：C9.家庭存糧防蟲五步法中，暴曬糧食一般需曬（）A、1-2小時B、2-3小時C、3-4小時D、4-5小時答案：C10.玉米儲存溫度最好不高于（）A、18℃B、22℃C、26℃D、30℃答案：B11.校園"光盤行動"打卡，若一個月打卡（）次可獲大獎勵A(yù)、8次B、10次C、12次D、15次答案：C12.單位食堂違反《反食品浪費(fèi)法》，情節(jié)嚴(yán)重的，處（）罰款A(yù)、2000元以上2萬元以下B、5000元以上5萬元以下C、1萬元以上10萬元以下D、2萬元以上20萬元以下答案：B13.家庭存糧防蟲五步法中，藥劑處理時藥劑應(yīng)（）A、隨意撒B、按說明使用C、多放一些D、少放一些答案：B14.2025年糧食安全周主題重點(diǎn)在于（）A、糧食生產(chǎn)B、糧食安全與生活關(guān)聯(lián)C、糧食貿(mào)易D、糧食加工答案：B15.稻谷在（）溫度下較易生蟲A、10℃以下B、15-20℃C、25-30℃D、35℃以上答案：C16.校園"光盤行動"打卡，當(dāng)天忘記打卡（）補(bǔ)卡A、不可以B、第二天可C、一周內(nèi)可D、隨時可答案：B17.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，拒不改正的，處（）罰款A(yù)、2000元以上2萬元以下B、5000元以上5萬元以下C、1萬元以上10萬元以下D、2萬元以上20萬元以下答案：C18.家庭存糧防蟲五步法中，密封儲存用（）較好A、普通袋子B、密封桶C、紙箱D、編織袋答案：B19.小麥在溫度（）時，品質(zhì)易變化A、10℃以下B、15-20℃C、20-25℃D、25℃以上答案：D20.校園"光盤行動"打卡，若連續(xù)（）周打卡成功可升級獎勵A(yù)、2周B、3周C、4周D、5周答案：B21.違反《反食品浪費(fèi)法》，明知從事食品浪費(fèi)行為仍提供生產(chǎn)經(jīng)營場所等條件的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收違法所得，并處（）罰款A(yù)、1萬元以上10萬元以下B、2萬元以上20萬元以下C、5萬元以上50萬元以下D、10萬元以上100萬元以下答案：A22.家庭存糧防蟲五步法中，清潔儲糧環(huán)境要做到（）A、簡單清掃B、全面清潔C、只掃表面D、不用太干凈答案：B23.玉米在（）溫度下儲存，營養(yǎng)流失較慢A、10-15℃B、15-20℃C、20-25℃D、25-30℃答案：A24.校園"光盤行動"打卡，若一個學(xué)期打卡（）次可獲終極大獎A、30次B、40次C、50次D、60次答案：C25.餐飲外賣平臺未以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者商務(wù)主管部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處（）罰款A(yù)、2000元以上2萬元以下B、5000元以上5萬元以下C、1萬元以上10萬元以下D、2萬元以上20萬元以下答案：B26.家庭存糧防蟲五步法中，暴曬糧食后應(yīng)（）A、直接裝袋B、晾涼后裝袋C、趁熱裝袋D、放置幾天再裝袋答案：B27.稻谷儲存溫度長期高于（），易霉變A、20℃B、25℃C、30℃D、35℃答案：C28.校園"光盤行動"打卡，若某餐有特殊情況未吃完（）A、一定不能打卡B、說明情況可打卡C、直接打卡D、下次多吃點(diǎn)就行答案：B29.食品經(jīng)營者經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，且造成食品浪費(fèi)的，除依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定給予處罰外，還應(yīng)（）A、加倍罰款B、責(zé)令停業(yè)C、吊銷許可證D、增加罰款答案：D30.家庭存糧防蟲五步法中，藥劑處理后要（）A、馬上密封B、通風(fēng)一段時間C、再撒一次藥D、不管它答案：B31.小麥儲存溫度低于（），不利于害蟲滋生A、10℃B、15℃C、20℃D、25℃答案：A32.校園"光盤行動"打卡，若打卡記錄丟失（）A、無法恢復(fù)B、可找工作人員恢復(fù)C、重新打卡D、沒關(guān)系答案：B33.餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者商務(wù)主管部門責(zé)令改正，給予（）A、罰款B、警告C、停業(yè)整頓D、吊銷執(zhí)照答案：B34.家庭存糧防蟲五步法中，密封儲存要檢查（）A、外觀B、密封性C、重量D、顏色答案：B35.玉米儲存溫度超過（），易發(fā)熱A、20℃B、22℃C、24℃D、26℃答案：D36.校園"光盤行動"打卡，若打卡次數(shù)造假（）A、沒事B、取消獎勵資格C、下次注意就行D、重新打卡答案：B37.違反《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，構(gòu)成違反治安管理行為的，由（）依法給予治安管理處罰A、市場監(jiān)管部門B、商務(wù)主管部門C、公安機(jī)關(guān)D、法院答案：C38.家庭存糧防蟲五步法中，清潔儲糧環(huán)境不包括（）A、墻壁B、地面C、儲糧容器D、室外環(huán)境答案：D39.稻谷在儲存溫度（）時，呼吸作用較弱A、15-20℃B、20-25℃C、25-30℃D、30-35℃答案：A40.校園"光盤行動"打卡，若打卡獎品發(fā)完了（）A、不再補(bǔ)發(fā)B、登記后補(bǔ)發(fā)C、換其他獎品D、沒辦法答案：B41.食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)且造成食品浪費(fèi)的，應(yīng)依照（）有關(guān)規(guī)定處理A、《食品安全法》B、《反食品浪費(fèi)法》C、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》D、《產(chǎn)品質(zhì)量法》答案：A42.家庭存糧防蟲五步法中，暴曬糧食選在（）A、陰天B、小雨天C、晴天D、雪天答案：C43.小麥在（）溫度下，儲存穩(wěn)定性較好A、10-15℃B、15-20℃C、20-25℃D、25-30℃答案：A44.校園"光盤行動"打卡，若打卡系統(tǒng)故障（）A、不用管B、等系統(tǒng)恢復(fù)后補(bǔ)打卡C、無法打卡D、下次多打幾次答案：B45.餐飲服務(wù)經(jīng)營者未按照規(guī)定處置餐廚垃圾的，由（）部門責(zé)令改正A、市場監(jiān)管B、商務(wù)C、環(huán)境衛(wèi)生主管D、城管答案：C46.家庭存糧防蟲五步法中，藥劑處理選用（）藥劑A、任意B、專用防蟲C、消毒D、除草答案：B47.玉米在儲存溫度（）時，微生物活動受抑制A、10-15℃B、15-20℃C、20-25℃D、25-30℃答案：A48.校園"光盤行動"打卡，若對打卡獎勵有疑問（）A、自己想想B、找老師或工作人員詢問C、不管它D、和同學(xué)討論答案：B49.違反《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（）A、民事責(zé)任B、行政責(zé)任C、刑事責(zé)任D、賠償責(zé)任答案：C50.家庭存糧防蟲五步法中，密封儲存糧食要放在（）A、潮濕處B、陰涼干燥處C、陽光下D、風(fēng)口處答案：B多選題1.2025年糧食安全周主題"糧安天下，共建更好生活"體現(xiàn)了（）A、糧食安全對全球的重要性B、糧食與生活質(zhì)量的關(guān)聯(lián)C、強(qiáng)調(diào)個人節(jié)約糧食D、突出糧食生產(chǎn)技術(shù)答案：AB2.校園"光盤行動"打卡規(guī)則可能涉及（）A、打卡時間B、打卡地點(diǎn)C、打卡判定標(biāo)準(zhǔn)D、打卡獎勵設(shè)置答案：ABCD3.家庭存糧防蟲五步法包括（）A、清潔儲糧環(huán)境B、暴曬糧食C、藥劑處理D、密封儲存答案：ABCD4.以下關(guān)于稻谷儲存溫度說法正確的是（）A、儲存溫度不宜超過25℃B、溫度過高易生蟲霉變C、15-20℃時呼吸作用較弱D、30℃以上品質(zhì)易快速下降答案：ABCD5.反食品浪費(fèi)法中罰款梯度涉及的主體有（）A、個人B、餐飲服務(wù)經(jīng)營者C、單位食堂D、食品生產(chǎn)經(jīng)營者答案：ABCD6.小麥儲存適宜溫度相關(guān)描述正確的是（）A、一般在10-15℃B、低于10℃不利于害蟲滋生C、25℃以上品質(zhì)易變化D、15-20℃儲存穩(wěn)定性較好答案：ABC7.校園"光盤行動"打卡，若出現(xiàn)（）情況可能影響打卡A、未按規(guī)定地點(diǎn)就餐B、未在規(guī)定時間打卡C、剩飯菜較多D、忘記帶打卡設(shè)備答案：ABCD8.家庭存糧防蟲五步法中，藥劑處理需注意（）A、按說明使用藥劑B、處理后通風(fēng)一段時間C、選用專用防蟲藥劑D、可隨意增加藥量答案：ABC9.玉米儲存溫度相關(guān)說法正確的是（）A、最好不高于22℃B、超過26℃易發(fā)熱C、10-15℃營養(yǎng)流失較慢D、20-25℃微生物活動受抑制答案：ABC10.反食品浪費(fèi)法對（）行為有明確罰款規(guī)定A、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐B、經(jīng)營超過保質(zhì)期食品且造成浪費(fèi)C、未主動提示消費(fèi)者防止浪費(fèi)D、未按規(guī)定處置餐廚垃圾答案：ABCD11.校園"光盤行動"打卡獎勵可能有（）A、小禮品B、積分兌換獎品C、榮譽(yù)證書D、現(xiàn)金獎勵答案：ABC12.家庭存糧防蟲五步法中，清潔儲糧環(huán)境要清潔（）A、墻壁B、地面C、儲糧容器D、糧食本身答案：ABC13.稻谷在儲存過程中，溫度會影響（）A、呼吸作用B、生蟲情況C、霉變幾率D、營養(yǎng)成分答案：ABCD14.反食品浪費(fèi)法罰款梯度中，餐飲服務(wù)經(jīng)營者涉及的罰款額度有（）A、警告后拒不改正處5000元以上5萬元以下B、誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐處5000元以上5萬元以下C、未主動提示處警告D、未按規(guī)定處置餐廚垃圾處2000元以上2萬元以下答案：ABC15.校園"光盤行動"打卡，若打卡記錄出現(xiàn)（）問題可找工作人員解決A、丟失B、錯誤C、不顯示D、造假答案：ABC16.家庭存糧防蟲五步法中，暴曬糧食的作用有（）A、降低糧食水分B、殺死部分害蟲C、使糧食更飽滿D、改善糧食口感答案：AB17.小麥儲存時，溫度對其（）有影響A、儲存穩(wěn)定性B、害蟲滋生C、品質(zhì)變化D、重量答案：ABC18.反食品浪費(fèi)法規(guī)定，明知從事食品浪費(fèi)行為仍提供場所等條件的，處罰包括（）A、責(zé)令改正B、沒收違法所得C、處1萬元以上10萬元以下罰款D、吊銷營業(yè)執(zhí)照答案：ABC19.校園"光盤行動"打卡規(guī)則制定應(yīng)考慮（）A、學(xué)生實(shí)際情況B、學(xué)校管理需求C、可操作性D、公平性答案：ABCD20.家庭存糧防蟲五步法中，密封儲存可選用（）A、密封桶B、帶密封條袋子C、普通編織袋D、紙箱答案：AB判斷題1.2025年糧食安全周主題與糧食生產(chǎn)技術(shù)直接相關(guān)。答案：錯誤2.稻谷儲存溫度長期在28℃，不會影響其品質(zhì)。答案：錯誤3.校園"光盤行動"打卡只要當(dāng)天吃了飯就能打卡成功。答案：錯誤4.個人違反《反食品浪費(fèi)法》，情節(jié)嚴(yán)重的，處1000元以上1萬元以下罰款。答案：錯誤5.家庭存糧防蟲五步法中清潔儲糧環(huán)境只需清掃表面。答案：錯誤6.小麥儲存適宜溫度一般在15-20℃。答案：錯誤7.校園"光盤行動"打卡若一周打卡4次可獲小獎勵。答案：錯誤8.餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，拒不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款。答案：正確9.家庭存糧防蟲五步法中暴曬糧食需曬4-5小時。答案：錯誤10.玉米儲存溫度最好不高于25℃。答案：錯誤11.校園"光盤行動"打卡，當(dāng)天忘記打卡一周內(nèi)可補(bǔ)卡。答案：錯誤12.單位食堂違反《反食品浪費(fèi)法》，情節(jié)嚴(yán)重的，處1萬元以上10萬元以下罰款。答案：錯誤13.家庭存糧防蟲五步法中藥劑處理可隨意使用藥劑。答案：錯誤14.2025年糧食安全周主題重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)糧食安全與生活的聯(lián)系。答案：正確15.稻谷在25-30℃溫度下較易生蟲。答案：正確16.校園"光盤行動"打卡，若某餐有特殊情況未吃完一定不能打卡。答案：錯誤17.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的，處1萬元以上10萬元以下罰款。答案：正確18.家庭存糧防蟲五步法中密封儲存用普通袋子就行。答案：錯誤19.小麥在25℃以上時，品質(zhì)易變化。答案：正確20.校園"光盤行動"打卡，若連續(xù)2周打卡成功可升級獎勵。答案：錯誤21.違反《反食品浪費(fèi)法》，明知從事食品浪費(fèi)行為仍提供場所等條件的，處2萬元以上20萬元以下罰款。答案：錯誤22.家庭存糧防蟲五步法中清潔儲糧環(huán)境要全面清潔。答案：正確23.玉米在15-20℃溫度下儲存，營養(yǎng)流失較慢。答案：錯誤24.校園"光盤行動"打卡，若一個學(xué)期打卡50次可獲終極大獎。答案：正確25.餐飲外賣平臺未提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，拒不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款。答案：正確26.家庭存糧防蟲五步法中暴曬糧食后應(yīng)趁熱裝袋。答案：錯誤27.稻谷儲存溫度長期高于30℃，易霉變。答案：正確28.校園"光盤行動"打卡，若打卡記錄丟失無法恢復(fù)。答案：錯誤29.餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動提示消費(fèi)者防止浪費(fèi)，給予警告。答案：正確30.家庭存糧防蟲五步法中密封儲存要檢查密封性。答案：正確31.玉米儲存溫度超過26℃，易發(fā)熱。答案：正確32.校園"光盤行動"打卡，若打卡次數(shù)造假重新打卡就行。答案：錯誤33.違反《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。答案：正確34.家庭存糧防蟲五步法中清潔儲糧環(huán)境包括室外環(huán)境。答案：錯誤35.稻谷在15-20℃時，呼吸作用較弱。答案：正確36.校園"光盤行動"打卡，若打卡獎品發(fā)完了不再補(bǔ)發(fā)。答案：錯誤37.食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)且浪費(fèi)的食品，依《反食品浪費(fèi)法》處理。答案：錯誤38.家庭存糧防蟲五步法中暴曬糧食選在晴天。答案：正確39.小麥在10-15℃溫度下，儲存穩(wěn)定性較好。答案：正確40.校園"光盤行動"打卡，若打卡系統(tǒng)故障無法打卡。答案：錯誤41.餐飲服務(wù)經(jīng)營者未按規(guī)定處置餐廚垃圾，由市場監(jiān)管部門責(zé)令改正。答案：錯誤42.家庭存糧防蟲五步法中藥劑處理選用專用防蟲藥劑。答案：正確43.玉米在10-15℃時，微生物活動受抑制。答案：正確44.校園"光盤行動"打卡，若對打卡獎勵有疑問找同學(xué)討論。答案：錯誤45.違反《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，構(gòu)成違反治安管理行為的，由商務(wù)主管部門處罰。答案：錯誤46.家庭存糧防蟲五步法中密封儲存糧食要放在陰涼干燥處。答案：正確47.稻谷儲存溫度在20-25℃時，呼吸作用最強(qiáng)。答案：錯誤48.校園"光盤行動"打卡，若未按規(guī)定地點(diǎn)就餐不影響打卡。答案：錯誤49.食品經(jīng)營者經(jīng)營超過保質(zhì)期食品且浪費(fèi)，應(yīng)增加罰款。答案：正確50.家庭存糧防蟲五步法中藥劑處理后要馬上密封。答案：錯誤填空題1.2025年糧食安全周主題是"（）"答案：糧安天下，共建更好生活2.稻谷儲存溫度一般不宜超過（）℃答案：253.校園"光盤行動"一頓飯基本不剩飯菜算（）成功答案：打卡4.個人違反《反食品浪費(fèi)法》，情節(jié)嚴(yán)重的，可處200元以上（）元以下罰款答案：20005.家庭存糧防蟲五步法第一步是（）儲糧環(huán)境答案：清潔6.小麥儲存適宜溫度一般在（）℃答案：10-157.校園"光盤行動"一周打卡（）次可獲小獎勵答案：38.餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，拒不改正的，處（）元以上5萬元以下罰款答案：50009.