生物學(xué)選擇性必修一《穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)》第31講

人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)概念1生命個(gè)體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)，并通過一定的調(diào)節(jié)機(jī)制保持穩(wěn)態(tài)1.1內(nèi)環(huán)境為機(jī)體細(xì)胞提供適宜的生存環(huán)境，機(jī)體細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換1.1.1說明血漿、組織液和淋巴等細(xì)胞外液共同構(gòu)成高等動(dòng)物細(xì)胞賴以生存的內(nèi)環(huán)境1.1.2闡明機(jī)體細(xì)胞生活在內(nèi)環(huán)境中，通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，同時(shí)也參與內(nèi)環(huán)境的形成和維持1.1.3簡述機(jī)體通過呼吸、消化、循環(huán)和泌尿等系統(tǒng)參與內(nèi)、外環(huán)境間的物質(zhì)交換1.2內(nèi)環(huán)境的變化會(huì)引發(fā)機(jī)體的自動(dòng)調(diào)節(jié)，以維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)1.2.1以血糖、體溫、pH和滲透壓等為例，闡明機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用保持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，以保證機(jī)體的正常生命活動(dòng)1.2.2舉例說明機(jī)體不同器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一地共同完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)內(nèi)容要求目錄Contents02調(diào)節(jié)方式01內(nèi)環(huán)境03穩(wěn)態(tài)00復(fù)習(xí)引入生物體進(jìn)行各種代謝的目的是實(shí)現(xiàn)自身的穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)的實(shí)現(xiàn)離不開生命系統(tǒng)內(nèi)部的自我調(diào)節(jié)機(jī)制。前幾天小明參加了運(yùn)動(dòng)會(huì)長跑比賽，讓我們一起分析小明的身體發(fā)生的變化。早上小明吃了一頓豐盛的早餐。外界環(huán)境中的這些營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過人體消化后通過什么媒介進(jìn)入細(xì)胞?01內(nèi)環(huán)境情景1淋巴血漿組織液淋巴細(xì)胞吞噬細(xì)胞血細(xì)胞組織細(xì)胞透過90%回滲10%吸收匯入營養(yǎng)物質(zhì)體外泌尿系統(tǒng)代謝廢物體外呼吸系統(tǒng)體外皮膚體外循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)環(huán)境

(細(xì)胞外液)O2CO2代謝廢物（成分和理化性質(zhì)）漢水丑生侯偉作品01內(nèi)環(huán)境情景1消化系統(tǒng)激素消化酶神經(jīng)遞質(zhì)CO2水血紅蛋白血漿蛋白尿素葡萄糖氨基酸O2無機(jī)鹽麥芽糖呼吸酶溶菌酶載體蛋白作為體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境，內(nèi)環(huán)境中不會(huì)有些什么成分呢？01內(nèi)環(huán)境除了滿足體內(nèi)細(xì)胞物質(zhì)交換的需求，內(nèi)環(huán)境還需要為細(xì)胞生活提供怎樣的理化條件呢？01內(nèi)環(huán)境①滲透壓：細(xì)胞外液滲透壓的90%以上是由

決定的。血漿滲透壓的大小主要與

的含量有關(guān)，

，滲透壓越高。Na＋和Cl－無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)溶質(zhì)微粒越多②酸堿度：正常人的血漿近中性，pH為

。血漿pH之所以能夠保持穩(wěn)定，與它含有

等物質(zhì)有關(guān)。③溫度：人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在

。7.35～7.4537℃左右HCO3-,H2CO3與體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)01內(nèi)環(huán)境消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)小明站在起跑線上，非常緊張，心跳加快；聽到發(fā)令槍響，他迅速?zèng)_了出去；還剩最后一圈了，小明實(shí)在跑不動(dòng)了，同學(xué)們高聲給他加油，聽到同學(xué)們的助威聲，小明奮力向前跑去。02神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)情景2①這些生理活動(dòng)主要是什么調(diào)節(jié)的結(jié)果?②學(xué)生的助威聲能夠激勵(lì)小明繼續(xù)向前跑，寫出相應(yīng)的神經(jīng)傳導(dǎo)通路。③“小明在準(zhǔn)備起跑時(shí)，非常緊張，心跳加快”，這完全是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果嗎?④哪一種激素與這些生理反應(yīng)密切相關(guān)?⑤腎上腺素是由腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞分泌的，它的分泌受到神經(jīng)的直接支配，興奮在神經(jīng)細(xì)胞-腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞間是如何傳遞的?⑥嘗試總結(jié)神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌腺的控制，并舉例說明。⑦神經(jīng)遞質(zhì)與激素有什么相似之處？情景202神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)情景202神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)①這些生理活動(dòng)主要是什么調(diào)節(jié)的結(jié)果?②學(xué)生的助威聲能夠激勵(lì)小明繼續(xù)向前跑，寫出相應(yīng)的神經(jīng)傳導(dǎo)通路。神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)耳蝸（感受器）大腦皮層（如聽覺中樞、軀體運(yùn)動(dòng)中樞等）傳出神經(jīng)肌肉（效應(yīng)器）傳入神經(jīng)情景202神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)③“小明在準(zhǔn)備起跑時(shí)，非常緊張，心跳加快”，這完全是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果嗎?④哪一種激素與這些生理反應(yīng)密切相關(guān)?不是腎上腺素

下丘腦促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素垂體促甲狀腺激素

腎上腺皮質(zhì)腎上腺髓質(zhì)腎上腺皮質(zhì)激素抑制抑制腎上腺素交感神經(jīng)反應(yīng)靈敏、呼吸頻率加快、心率加速情景202神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)⑤腎上腺素是由腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞分泌的，它的分泌受到神經(jīng)的直接支配，興奮在神經(jīng)細(xì)胞-腎上腺髓質(zhì)細(xì)胞間是如何傳遞的?情景202神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)⑥嘗試總結(jié)神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌腺的控制，并舉例說明。⑦神經(jīng)遞質(zhì)與激素有什么相似之處？來源——激素：由機(jī)體內(nèi)的某些細(xì)胞產(chǎn)生的。動(dòng)物激素是由內(nèi)分泌腺或有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞分泌產(chǎn)生的。神經(jīng)遞質(zhì)：只能由神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生，由突觸前膜釋放?；瘜W(xué)本質(zhì)——激素：激素的種類很多，有的是蛋白質(zhì)或多肽類，如促甲狀腺激素、生長激素、胰島素等；有的是固醇類，如性激素。神經(jīng)遞質(zhì)：乙酰膽堿、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素、氨基酸類、一氧化氮等作用部位——激素：特定的靶細(xì)胞、靶器官。神經(jīng)遞質(zhì)：突觸后膜的受體。作用條件——激素：與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系?，激素不能在非細(xì)胞條件下發(fā)揮作用，激素在生物體內(nèi)有相應(yīng)的靶器官或靶細(xì)胞,在激素到達(dá)靶細(xì)胞膜時(shí),被細(xì)胞膜上的受體識(shí)別,然后細(xì)胞就按照該激素發(fā)放的信息,內(nèi)部發(fā)生一系列變化,即完成相應(yīng)的反應(yīng).因此激素的作用是調(diào)節(jié).但一定是作用于細(xì)胞。神經(jīng)遞質(zhì)：遞質(zhì)貯存于突觸小泡以防止被胞漿內(nèi)其它酶系所破壞，當(dāng)興奮沖動(dòng)抵達(dá)神經(jīng)末梢時(shí)，小泡內(nèi)遞質(zhì)能釋放入突觸間隙生理功能——激素：激素對(duì)生物體的正常生理活動(dòng)起調(diào)節(jié)、控制作用?神經(jīng)遞質(zhì)：在突觸間傳遞神經(jīng)信號(hào)（信號(hào)分子），使突觸后膜興奮或抑制。小明在跑步過程中，面色發(fā)紅，渾身流汗。他順手擦了一下臉上的汗水。03體溫調(diào)節(jié)情景3問題①：小明為什么會(huì)面色發(fā)紅，渾身流汗?這是條件反射還是非條件反射?問題②：小明隨手擦了一下臉上的汗水，這屬于條件反射還是非條件反射?03體溫調(diào)節(jié)情景3通過神經(jīng)—體液發(fā)送信息皮膚血管收縮、血流量減少，汗腺分泌減少；肌肉和肝等產(chǎn)熱增加。當(dāng)局部體溫低于正常體溫時(shí)體溫回升下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞興奮寒冷冷覺感受器興奮通過神經(jīng)—體液發(fā)送信息下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞興奮當(dāng)局部體溫高于正常體溫時(shí)皮膚血管舒張、血流量增多，汗腺分泌增多，散熱增加體溫下降炎熱溫覺感受器興奮03體溫調(diào)節(jié)情景3反射類型非條件反射條件反射區(qū)別形成過程神經(jīng)中樞意義持續(xù)時(shí)間反射數(shù)量聯(lián)系先天具有，遺傳獲得大腦皮層以下完成基本的生命活動(dòng)一般是永久的有限的條件反射是在非條件反射的基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練建立的。后天學(xué)習(xí)和訓(xùn)練獲得大腦皮層+其他使機(jī)體具有更強(qiáng)的預(yù)見性、靈活性和適應(yīng)性，提高適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的能力可以消退的（反復(fù)條件刺激而不給予非條件刺激）幾乎是無限的非條件反射和條件反射的區(qū)別03體溫調(diào)節(jié)情景304水鹽調(diào)節(jié)情景4比賽后，小明上廁所，發(fā)現(xiàn)尿液變黃。問題①：調(diào)節(jié)水鹽平衡的激素是什么?問題②：它作用的靶細(xì)胞是什么?引起的生理效應(yīng)是什么?問題③：它在什么情況下釋放增多?問題④：它是什么細(xì)胞分泌的?問題⑤：畫出水鹽平衡的概念圖。04水鹽調(diào)節(jié)情景405血糖調(diào)節(jié)情景5正常人血糖濃度為0.8~1.2g/L，全身血量約5L；跑步時(shí)1min至少消耗5g糖。整個(gè)比賽小明一共跑了4min，而他體內(nèi)的血糖并沒有明顯降低。問題①：在比賽過程中，維持小明體內(nèi)血糖穩(wěn)態(tài)的激素有哪些?問題②：這些激素的作用機(jī)理是什么?問題③：將概念圖中括號(hào)處的空白補(bǔ)充完整。胰島素、胰高血糖素、腎上腺素05血糖調(diào)節(jié)情景5糖原肝糖原分解非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化06免疫調(diào)節(jié)情景6跑步過程中，空氣中的一些細(xì)菌、病毒進(jìn)入小明體內(nèi)，但是小明并不會(huì)因此而發(fā)病，這有賴于機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)。根據(jù)列舉的概念名詞，構(gòu)建概念圖。風(fēng)濕性心臟病、非特異性免疫、特異性免疫、自身免疫病、免疫缺陷病、細(xì)胞免疫、免疫調(diào)節(jié)、體液免疫、過敏反應(yīng)、蕁麻疹、艾滋病、效應(yīng)B細(xì)胞及效應(yīng)T細(xì)胞。06免疫調(diào)節(jié)情景6免疫調(diào)節(jié)原理可用于疫苗的制作和應(yīng)用免疫排斥的環(huán)節(jié)……非特異性免疫特異性免疫體液免疫細(xì)胞免疫協(xié)調(diào)配合包括免疫失調(diào)比如過敏反應(yīng)：蕁麻疹自身免疫?。猴L(fēng)濕性心臟病免疫缺陷病:艾滋病功能

異常免疫系統(tǒng)免疫器官免疫細(xì)胞：效應(yīng)B細(xì)胞及效應(yīng)T細(xì)胞免疫活性物質(zhì)免疫防御免疫自穩(wěn)免疫監(jiān)視結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)過程分為組成功能07小結(jié)下丘腦的作用：感受∶含有滲透壓感受器，能感受細(xì)胞外液滲透壓的變化；分泌∶具有分泌抗利尿激素和各種促激素釋放激素的作用；中樞∶體溫調(diào)節(jié)中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞等；傳導(dǎo)∶可產(chǎn)生并傳導(dǎo)興奮，例如可將滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮傳導(dǎo)至大腦皮層。07小結(jié)淋巴血漿組織液淋巴細(xì)胞吞噬細(xì)胞血細(xì)胞組織細(xì)胞透過90%回滲10%吸收匯入營養(yǎng)物質(zhì)體外泌尿系統(tǒng)代謝廢物體外呼吸系統(tǒng)體外皮膚體外循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)環(huán)境(細(xì)胞外液)O2CO2代謝廢物（成分和理化性質(zhì)）漢水丑生侯偉作品消化系統(tǒng)神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)免疫調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)07小結(jié)內(nèi)分泌細(xì)胞免疫細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞激素細(xì)胞因子激素神經(jīng)遞質(zhì)細(xì)胞因子神經(jīng)遞質(zhì)神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)與免疫調(diào)節(jié)三者間的相互作用正常機(jī)體通過神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)（homeostasis）。1.什么是內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)？08穩(wěn)態(tài)細(xì)胞代謝是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。例如，