承包小型廚房合同協(xié)議書合同編號(hào)：[具體編號(hào)]甲方（發(fā)包方）：名稱：[公司全稱或個(gè)人姓名]法定代表人（如有）：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼（如有）：[具體代碼]乙方（承包方）：名稱：[公司全稱或個(gè)人姓名]法定代表人（如有）：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼（如有）：[具體代碼]鑒于甲方擁有一處小型廚房（以下簡(jiǎn)稱“該廚房”），并有意將該廚房的經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)包給乙方；乙方具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)能力和資質(zhì)，愿意承包該廚房進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述（一）承包標(biāo)的物甲方將位于[廚房具體地址]的小型廚房發(fā)包給乙方，該廚房的建筑面積約為[X]平方米，廚房?jī)?nèi)配備有爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等設(shè)備（具體設(shè)備清單見附件一）。（二）服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)該廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括食材采購、食品加工、廚房衛(wèi)生清潔等工作。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求，為甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)，具體餐飲標(biāo)準(zhǔn)和菜單由雙方另行協(xié)商確定，并以書面形式作為本協(xié)議的附件（附件二）。3.乙方應(yīng)確保所提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)衛(wèi)生要求，保證食品的質(zhì)量和安全。二、承包期限本合同的承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期限屆滿后，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含了乙方使用廚房設(shè)備、場(chǎng)地以及提供餐飲服務(wù)所需的一切費(fèi)用，但不包括食材采購費(fèi)用。（二）支付方式乙方應(yīng)按照以下方式向甲方支付承包費(fèi)用：1.本合同簽訂后[X]個(gè)工作日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付第一年度承包費(fèi)用的[X]%作為定金，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.第一年度剩余的承包費(fèi)用，乙方應(yīng)在[具體日期]前支付給甲方。3.從第二年度起，乙方應(yīng)在每年的[具體日期]前一次性支付當(dāng)年的承包費(fèi)用。（三）發(fā)票開具甲方在收到乙方支付的承包費(fèi)用后，應(yīng)向乙方開具合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)乙方的廚房經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保乙方按照本合同的約定提供餐飲服務(wù)。（2）有權(quán)要求乙方對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求的食品進(jìn)行整改或更換。（3）在乙方違反本合同約定的情況下，有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，并有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)（1）按照本合同的約定向乙方提供廚房場(chǎng)地和設(shè)備，并保證廚房場(chǎng)地和設(shè)備的正常使用。（2）協(xié)助乙方辦理與廚房經(jīng)營(yíng)相關(guān)的必要手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等。（3）按照本合同的約定收取承包費(fèi)用，不得無故拖延或拒絕。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)按照本合同的約定自主經(jīng)營(yíng)該廚房，制定餐飲服務(wù)的具體方案和菜單。（2）有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以確保廚房的正常運(yùn)營(yíng)。（3）在承包期限內(nèi)，對(duì)廚房設(shè)備享有合理的使用權(quán)，并有權(quán)對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行正常的維護(hù)和保養(yǎng)。2.義務(wù)（1）按照本合同的約定向甲方支付承包費(fèi)用和食材采購費(fèi)用。（2）嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)衛(wèi)生要求，確保所提供的餐飲服務(wù)符合質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保廚房設(shè)備的正常運(yùn)行。如因乙方使用不當(dāng)或故意損壞廚房設(shè)備，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（4）按照甲方的要求，及時(shí)、準(zhǔn)確地提供餐飲服務(wù)，并保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和數(shù)量。（5）保守甲方的商業(yè)秘密和隱私，不得將甲方的相關(guān)信息泄露給任何第三方。五、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全責(zé)任乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方提供的食品導(dǎo)致甲方或第三方發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償甲方或第三方的損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。（二）衛(wèi)生要求乙方應(yīng)保持廚房的衛(wèi)生清潔，定期對(duì)廚房進(jìn)行消毒和清潔，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生要求。乙方應(yīng)配備必要的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，如口罩、手套、帽子等，確保食品加工人員的個(gè)人衛(wèi)生。（三）食品采購乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購食材，并嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和安全。乙方應(yīng)要求食材供應(yīng)商提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件，并建立食材采購臺(tái)賬，記錄食材的采購日期、供應(yīng)商名稱、食材名稱、數(shù)量等信息。六、廚房設(shè)備的使用和維護(hù)（一）設(shè)備使用乙方在承包期限內(nèi)有權(quán)使用甲方提供的廚房設(shè)備，但應(yīng)按照設(shè)備的操作規(guī)程正確使用，不得擅自拆卸、改裝或損壞廚房設(shè)備。如因乙方使用不當(dāng)導(dǎo)致廚房設(shè)備損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)維修或更換設(shè)備的費(fèi)用。（二）設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。乙方應(yīng)制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，并按照計(jì)劃對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。如廚房設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，并負(fù)責(zé)安排維修人員進(jìn)行維修。維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但因設(shè)備本身質(zhì)量問題導(dǎo)致的故障除外。（三）設(shè)備更新在承包期限內(nèi)，如廚房設(shè)備需要更新或升級(jí)，乙方應(yīng)提前向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由乙方負(fù)責(zé)采購和安裝新設(shè)備。新設(shè)備的所有權(quán)歸甲方所有，乙方在承包期限內(nèi)享有使用權(quán)。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同的約定向乙方提供廚房場(chǎng)地或設(shè)備，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失，并按照承包費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方無故拖延或拒絕收取乙方支付的承包費(fèi)用，應(yīng)按照未收取金額的[X]%向乙方支付違約金。3.如甲方違反本合同的其他約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同的約定向甲方支付承包費(fèi)用或食材采購費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求，導(dǎo)致甲方或第三方發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并按照承包費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自將廚房轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方按照承包費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。4.如乙方違反本合同的其他約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂和履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和隱私予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露。（二）合同變更和解除本合同的變更和解除須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本合同。（三）不可抗力如因不可抗力事件（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等）導(dǎo)致本合同無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。但遭受不可抗力的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供相關(guān)證明文件。（四）合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，