園林藝術(shù)專業(yè)課程教學(xué)大綱及實(shí)踐指導(dǎo)一、課程概述（一）學(xué)科性質(zhì)園林藝術(shù)是風(fēng)景園林學(xué)一級(jí)學(xué)科下的核心專業(yè)基礎(chǔ)課程，以藝術(shù)美學(xué)為內(nèi)核，融合生態(tài)學(xué)（植物-環(huán)境互動(dòng)）、工程學(xué)（地形-建筑營(yíng)造）、文化學(xué)（歷史-地域傳承）等多學(xué)科知識(shí)，聚焦園林空間的藝術(shù)表達(dá)與功能實(shí)現(xiàn)，是連接理論與實(shí)踐的應(yīng)用型學(xué)科。（二）課程定位本課程為園林藝術(shù)專業(yè)本科二年級(jí)必修課（第2學(xué)期），是后續(xù)《園林設(shè)計(jì)》《植物造景》《園林工程》等課程的基礎(chǔ)支撐。課程以“傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合、理論與實(shí)踐并重”為導(dǎo)向，旨在培養(yǎng)學(xué)生的園林審美素養(yǎng)、空間設(shè)計(jì)能力與文化傳承意識(shí)。（三）課時(shí)與學(xué)分總課時(shí)：64學(xué)時(shí)（理論教學(xué)32學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)32學(xué)時(shí)）學(xué)分：4學(xué)分二、課程目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1.掌握?qǐng)@林藝術(shù)的基本概念（如“園林”“造園”“意境”）、特征（如綜合性、地域性、藝術(shù)性）與學(xué)科體系；2.理解中西方園林藝術(shù)的歷史脈絡(luò)（如中國(guó)古典園林的“生成-成熟-轉(zhuǎn)型”、西方園林的“古典主義-自然主義-現(xiàn)代主義”）；3.熟悉園林藝術(shù)的構(gòu)成要素（地形、植物、建筑、水體、園路）及其設(shè)計(jì)原則；4.識(shí)別園林藝術(shù)的風(fēng)格流派（如江南園林、意大利臺(tái)地園、現(xiàn)代極簡(jiǎn)主義園林）及其藝術(shù)特色。（二）能力目標(biāo)1.具備園林空間分析能力（能拆解經(jīng)典園林的空間序列、形式美法則應(yīng)用）；2.具備小尺度園林設(shè)計(jì)能力（能完成庭院、街頭綠地等場(chǎng)景的概念生成與方案深化）；3.具備植物配置實(shí)踐能力（能根據(jù)場(chǎng)地條件選擇植物，營(yíng)造季相變化與生態(tài)平衡的景觀）；4.具備藝術(shù)表達(dá)能力（能通過圖紙、模型、匯報(bào)等方式傳遞設(shè)計(jì)理念）。（三）素質(zhì)目標(biāo)1.提升審美素養(yǎng)（培養(yǎng)對(duì)園林景觀的感知力與判斷力）；2.強(qiáng)化生態(tài)意識(shí)（理解園林與自然的共生關(guān)系，注重可持續(xù)設(shè)計(jì)）；3.培養(yǎng)創(chuàng)新思維（能結(jié)合傳統(tǒng)造園理念與現(xiàn)代需求，提出創(chuàng)意方案）；4.增強(qiáng)文化自信（傳承中國(guó)古典園林的“意境”與“人文”內(nèi)涵）。三、課程內(nèi)容設(shè)計(jì)（一）理論教學(xué)內(nèi)容（32學(xué)時(shí)）理論教學(xué)以“歷史-要素-原理-風(fēng)格”為主線，注重知識(shí)的系統(tǒng)性與邏輯性。章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)教學(xué)目標(biāo)第一章園林藝術(shù)概論1.園林藝術(shù)的定義與特征；2.學(xué)科體系（與風(fēng)景園林學(xué)、園藝學(xué)、建筑學(xué)的關(guān)聯(lián)）；3.園林的功能（觀賞、休閑、生態(tài)、文化）4建立園林藝術(shù)的基本認(rèn)知第二章園林藝術(shù)歷史1.中國(guó)古典園林（皇家、私家、寺觀園林的發(fā)展與特色）；2.西方園林（古典主義、自然主義、現(xiàn)代主義的演變）；3.中西方園林的差異（如“自然式”與“規(guī)則式”的對(duì)比）8掌握?qǐng)@林藝術(shù)的歷史脈絡(luò)第三章園林構(gòu)成要素1.地形（塑造方法、空間影響）；2.植物（種類、配置原則、季相變化）；3.建筑（園林建筑的類型、與環(huán)境的融合）；4.水體（形式、營(yíng)造方法、生態(tài)功能）；5.園路（類型、布局原則、引導(dǎo)作用）8熟悉園林各要素的設(shè)計(jì)邏輯第四章園林設(shè)計(jì)原理1.形式美法則（對(duì)稱與均衡、節(jié)奏與韻律、比例與尺度、對(duì)比與統(tǒng)一）；2.空間組織（開敞、封閉、半封閉空間的營(yíng)造）；3.意境營(yíng)造（通過植物、建筑、文字傳遞文化內(nèi)涵）8掌握?qǐng)@林設(shè)計(jì)的核心方法第五章園林風(fēng)格流派1.中國(guó)古典園林（江南、北方、嶺南園林的風(fēng)格差異）；2.西方園林（意大利臺(tái)地園、法國(guó)古典主義、英國(guó)自然式）；3.現(xiàn)代園林（極簡(jiǎn)主義、生態(tài)主義、地域主義）4識(shí)別不同風(fēng)格的藝術(shù)特色（二）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容（32學(xué)時(shí)）實(shí)踐教學(xué)采用“認(rèn)知-設(shè)計(jì)-模擬”遞進(jìn)模式，聚焦能力培養(yǎng)，具體環(huán)節(jié)如下：1.園林案例認(rèn)知實(shí)踐（8學(xué)時(shí)）目標(biāo)：通過實(shí)地調(diào)研，理解不同類型園林的藝術(shù)特征與造園手法。內(nèi)容：調(diào)研本地古典園林（如蘇州拙政園、北京頤和園）：記錄平面圖、主要景點(diǎn)、植物配置、空間序列，分析“借景”“框景”“漏景”等手法的應(yīng)用；調(diào)研本地現(xiàn)代公園（如上海世紀(jì)公園、廣州越秀公園）：分析功能分區(qū)（休閑區(qū)、生態(tài)區(qū)）、形式美法則（對(duì)稱布局、節(jié)奏化園路）、生態(tài)設(shè)計(jì)（雨水花園、鄉(xiāng)土植物）。要求：提交調(diào)研報(bào)告（文字描述+現(xiàn)場(chǎng)照片+分析圖）；進(jìn)行課堂匯報(bào)（10分鐘/組，重點(diǎn)講解案例的藝術(shù)特色）。指導(dǎo)要點(diǎn)：提前講解調(diào)研方法（用草圖記錄平面圖、用文字描述景點(diǎn)特色）；現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生觀察細(xì)節(jié)（如植物與建筑的搭配、地形對(duì)空間的圍合）；課后點(diǎn)評(píng)調(diào)研報(bào)告，強(qiáng)調(diào)經(jīng)典案例的造園理念（如拙政園的“自然天成”）。2.小尺度園林方案設(shè)計(jì)（16學(xué)時(shí)）目標(biāo)：掌握小尺度園林的設(shè)計(jì)流程，提升空間營(yíng)造與藝術(shù)表達(dá)能力。內(nèi)容：任務(wù)書：給定100㎡residentialgarden場(chǎng)地（位于城市residential區(qū)，要求滿足休閑、觀賞、生態(tài)功能）；設(shè)計(jì)流程：（1）概念設(shè)計(jì)（確定主題，如“禪意庭院”“生態(tài)花園”，繪制功能分區(qū)圖）；（2）方案深化（繪制平面圖（1:50）、立面圖（1:50）、效果圖（手繪/電腦））；（3）植物配置（選擇鄉(xiāng)土植物，如喬木（桂花、香樟）、灌木（月季、杜鵑）、地被（麥冬、三葉草），考慮季相變化）。要求：提交方案文本（設(shè)計(jì)說明+平面圖+立面圖+效果圖+植物配置表）；制作模型（1:50，用泡沫板、紙板、綠植模型制作）；進(jìn)行方案匯報(bào)（15分鐘/組，講解設(shè)計(jì)理念與藝術(shù)特色）。指導(dǎo)要點(diǎn)：概念設(shè)計(jì)階段：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合場(chǎng)地需求確定主題（如“禪意庭院”強(qiáng)調(diào)寧靜，“生態(tài)花園”強(qiáng)調(diào)自然）；方案深化階段：強(qiáng)調(diào)形式美法則的應(yīng)用（如對(duì)稱的入口、節(jié)奏化的園路），指導(dǎo)繪制規(guī)范圖紙；植物配置階段：講解“適地適樹”原則（喜陽/喜陰、耐旱/耐濕），引導(dǎo)層次搭配（喬木+灌木+地被）；匯報(bào)階段：指導(dǎo)學(xué)生用清晰邏輯講解方案（從場(chǎng)地分析到概念生成，再到方案深化）。3.園林施工模擬實(shí)踐（8學(xué)時(shí)）目標(biāo)：理解園林施工流程，掌握植物配置與地形營(yíng)造的實(shí)踐技能。內(nèi)容：植物配置實(shí)驗(yàn)：給定陽光充足的花壇（5㎡），選擇草本花卉（矮牽牛、三色堇）、宿根花卉（金雞菊、萱草）進(jìn)行模擬種植，考慮花色、高度搭配；地形模型制作：用泡沫板、沙子制作坡地、洼地模型，模擬地形對(duì)空間的圍合（如坡地的坡度、洼地的排水）。要求：提交植物配置方案（植物清單+配置平面圖）；提交地形模型（標(biāo)注坡度、高程）；進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示（講解配置思路與模型制作方法）。指導(dǎo)要點(diǎn)：植物配置：講解種植密度（草本花卉株距20-30cm）、種植深度（根頸與地面平齊）；地形制作：講解坡度控制（坡地坡度1:5，避免水土流失）、洼地排水（最低點(diǎn)設(shè)置排水口）；現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)：解決學(xué)生操作中的問題（如植物配置過密、地形坡度不合理）。四、考核評(píng)價(jià)體系（一）評(píng)價(jià)原則多元化：結(jié)合理論考試、實(shí)踐成果、平時(shí)表現(xiàn)綜合評(píng)價(jià)；過程性：注重學(xué)習(xí)過程（調(diào)研、設(shè)計(jì)、匯報(bào)）的考核；能力導(dǎo)向：強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力（方案設(shè)計(jì)、植物配置）的評(píng)估。（二）評(píng)價(jià)內(nèi)容與權(quán)重評(píng)價(jià)內(nèi)容權(quán)重評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)理論考試30%考查園林藝術(shù)基本理論（歷史、要素、原理、風(fēng)格），題型包括選擇題、簡(jiǎn)答題、論述題實(shí)踐成果50%（1）調(diào)研報(bào)告（10%）：內(nèi)容完整、分析深入、圖文并茂；（2）方案設(shè)計(jì)（30%）：創(chuàng)意性、功能合理性、藝術(shù)表達(dá)（平面圖、效果圖、模型）；（3）施工模擬（10%）：植物配置合理性、地形模型準(zhǔn)確性平時(shí)表現(xiàn)20%（1）考勤（5%）：無遲到、早退、曠課；（2）課堂參與（10%）：積極回答問題、參與討論；（3）作業(yè)（5%）：按時(shí)完成課后任務(wù)（如繪制園林平面圖、分析經(jīng)典案例）五、教學(xué)資源（一）參考教材1.《園林藝術(shù)》（第3版），周維權(quán)，中國(guó)建筑工業(yè)出版社（經(jīng)典教材，涵蓋中國(guó)古典園林與現(xiàn)代園林）；2.《西方園林史》（第2版），朱建寧，中國(guó)林業(yè)出版社（系統(tǒng)介紹西方園林的發(fā)展與特色）；3.《園林設(shè)計(jì)原理》（第2版），王浩，東南大學(xué)出版社（注重實(shí)踐，講解設(shè)計(jì)流程與方法）。（二）參考資料1.期刊：《中國(guó)園林》（中國(guó)風(fēng)景園林學(xué)會(huì)主辦，權(quán)威學(xué)術(shù)期刊）、《風(fēng)景園林》（注重實(shí)踐與創(chuàng)新）；2.網(wǎng)站：中國(guó)風(fēng)景園林網(wǎng)（行業(yè)資訊與案例）、Pinterest（國(guó)際園林設(shè)計(jì)案例）；3.書籍：《園冶》（計(jì)成，中國(guó)古典園林經(jīng)典著作）、《西方現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)》（王曉俊，介紹現(xiàn)代園林流派）。（三）實(shí)踐基地1.古典園林：本地知名古典園林（如蘇州拙政園、北京頤和園）；2.現(xiàn)代公園：本地大型城市公園（如上海世紀(jì)公園、廣州越秀公園）；3.設(shè)計(jì)院：本地風(fēng)景園林設(shè)計(jì)院（提供真實(shí)項(xiàng)目案例）；4.苗圃：本地大型苗圃（提供植物材料與種植實(shí)踐）。六、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)細(xì)則（一）園林案例認(rèn)知實(shí)踐指導(dǎo)1.調(diào)研前準(zhǔn)備：發(fā)放調(diào)研任務(wù)書（明確內(nèi)容、要求、時(shí)間）；講解調(diào)研方法（用手機(jī)拍攝照片、用草圖記錄平面圖、用文字記錄景點(diǎn)特色）；分組（4-5人/組），確定組長(zhǎng)（協(xié)調(diào)組內(nèi)工作）。2.調(diào)研過程指導(dǎo)：教師帶領(lǐng)學(xué)生前往調(diào)研地點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)講解經(jīng)典手法（如拙政園的“遠(yuǎn)香堂”借景、凡爾賽宮的“中軸線”布局）；指導(dǎo)學(xué)生觀察細(xì)節(jié)（如植物與建筑的搭配、地形的起伏）；解答學(xué)生問題（如“為什么這個(gè)園林用了這么多竹子？”“這個(gè)空間為什么讓人感覺開闊？”）。3.調(diào)研后總結(jié)：點(diǎn)評(píng)調(diào)研報(bào)告（表揚(yáng)分析深入、圖文并茂的作品）；組織課堂匯報(bào)（10分鐘/組），其他組提問（如“你們調(diào)研的園林用了哪些借景手法？”）；總結(jié)重點(diǎn)（如中國(guó)古典園林的“意境”營(yíng)造、西方現(xiàn)代園林的“生態(tài)”理念）。（二）小尺度園林方案設(shè)計(jì)指導(dǎo)1.任務(wù)書解讀：發(fā)放任務(wù)書（明確場(chǎng)地條件、功能要求、設(shè)計(jì)成果）；講解重點(diǎn)（如“100㎡residentialgarden”需要滿足休閑與觀賞功能，“鄉(xiāng)土植物”要求選擇本地常見植物）；解答學(xué)生問題（如“這個(gè)場(chǎng)地的陽光條件怎么樣？”“可以設(shè)計(jì)哪些園林建筑？”）。2.概念設(shè)計(jì)指導(dǎo)：學(xué)生分組討論（確定主題，如“禪意庭院”“生態(tài)花園”）；教師參與討論，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合場(chǎng)地需求確定主題（如“禪意庭院”適合安靜的residential區(qū)）；要求繪制功能分區(qū)圖（如休閑區(qū)、觀賞區(qū)、生態(tài)區(qū)），并講解分區(qū)理由。3.方案深化指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生繪制平面圖、立面圖、效果圖（強(qiáng)調(diào)形式美法則的應(yīng)用，如對(duì)稱的入口、節(jié)奏化的園路）；講解電腦繪圖軟件（如AutoCAD、SketchUp）的基本操作；點(diǎn)評(píng)方案草稿（指出優(yōu)點(diǎn)與不足，如“功能分區(qū)不合理，休閑區(qū)應(yīng)該靠近入口”）。4.植物配置指導(dǎo)：講解植物配置原則（如“適地適樹”“季相變化”“層次搭配”）；提供本地植物清單（包括喬木、灌木、地被的種類、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性）；指導(dǎo)學(xué)生選擇植物（如“這個(gè)庭院陽光充足，可以選擇月季、桂花等喜陽植物”）。5.匯報(bào)與點(diǎn)評(píng)：每組匯報(bào)（15分鐘），講解設(shè)計(jì)理念、功能布局、藝術(shù)特色；教師與其他組點(diǎn)評(píng)（表揚(yáng)方案的創(chuàng)意、功能的合理性）；要求學(xué)生根據(jù)點(diǎn)評(píng)意見修改方案（如調(diào)整功能分區(qū)、更換植物種類）。（三）園林施工模擬實(shí)踐指導(dǎo)1.植物配置實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：講解種植密度（草本花卉株距20-30cm）、種植深度（根頸與地面平齊）；發(fā)放實(shí)驗(yàn)材料（盆栽植物、花盆、土壤）；指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬種植（如“月季的株距應(yīng)該是30cm，這樣才能生長(zhǎng)良好”）；點(diǎn)評(píng)植物配置方案（如“這個(gè)花壇的花色搭配很好，紅、黃、白相間，很鮮艷”）。2.地形模型制作指導(dǎo)：講解地形模型的制作方法（用泡沫板切割坡地形狀，用沙子填充洼地）；發(fā)放制作材料（泡沫板、沙子、水泥、膠水）；指導(dǎo)學(xué)生制作模型（如“坡地的坡度應(yīng)該是1:5，這樣比較