牧運(yùn)通官方獸醫(yī)試題題庫第一部分單選題(20題)1、重大動(dòng)物疫情由______按照國(guó)家規(guī)定的程序，及時(shí)準(zhǔn)確公布。

A、省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門

B、國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門

C、縣級(jí)以上地方人民政府

【答案】：B

【解析】本題主要考查重大動(dòng)物疫情公布主體的相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在重大動(dòng)物疫情管理中有一定職責(zé)，但并非按照國(guó)家規(guī)定程序及時(shí)準(zhǔn)確公布重大動(dòng)物疫情的主體，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，重大動(dòng)物疫情由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門按照國(guó)家規(guī)定的程序，及時(shí)準(zhǔn)確公布。國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門具有統(tǒng)籌全國(guó)重大動(dòng)物疫情信息和管理的能力與職責(zé)，此選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，縣級(jí)以上地方人民政府在重大動(dòng)物疫情防控等工作中有組織、協(xié)調(diào)等多方面職責(zé)，但不是負(fù)責(zé)按照國(guó)家規(guī)定程序公布重大動(dòng)物疫情的主體，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選B。"2、對(duì)檢出動(dòng)物斥品和廢棄物有________處理的措施，并做好處理記錄。

A、集散

B、集中

C、隨意

D、分散

【答案】：B

【解析】本題主要考查對(duì)動(dòng)物制品和廢棄物處理措施的正確理解。對(duì)于動(dòng)物制品和廢棄物的處理，需要遵循科學(xué)、合理、規(guī)范的原則，以保障公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境。選項(xiàng)A“集散”，通常指集中與分散的過程，一般用于描述貨物、人員等的流動(dòng)和聚集情況，并不符合對(duì)動(dòng)物制品和廢棄物處理的要求，所以A選項(xiàng)不正確。選項(xiàng)C“隨意”，意味著沒有規(guī)則和約束地進(jìn)行處理，這會(huì)帶來極大的安全隱患和環(huán)境污染問題，不符合相關(guān)規(guī)定和處理標(biāo)準(zhǔn)，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D“分散”，是將物品分散開來，這種處理方式不利于統(tǒng)一監(jiān)管和有效處理，可能會(huì)導(dǎo)致部分處理不徹底或無法跟蹤處理情況，因此D選項(xiàng)也不合適。而選項(xiàng)B“集中”，是指把動(dòng)物制品和廢棄物集中在一起進(jìn)行處理，這樣便于采取統(tǒng)一的處理措施，進(jìn)行規(guī)范處理，同時(shí)也方便做好處理記錄，能夠更好地保障處理的效果和安全性，符合對(duì)動(dòng)物制品和廢棄物處理的要求。所以本題正確答案是B。"3、豬傳染性胃腸炎是豬的一種高度________腸道疾病，以嘔吐，嚴(yán)重腹瀉和失水為特征。

A、非接觸性

B、間接性

C、接觸性

【答案】：C

【解析】本題可根據(jù)豬傳染性胃腸炎的疾病特征來分析應(yīng)選的選項(xiàng)。豬傳染性胃腸炎是豬的一種腸道疾病，其具有嘔吐、嚴(yán)重腹瀉和失水等特征。通常這類疾病在豬群中傳播較為迅速，需要豬與豬之間有直接或間接的接觸才會(huì)導(dǎo)致疾病的擴(kuò)散。選項(xiàng)A“非接觸性”，意味著不需要接觸就能傳播疾病，這與豬傳染性胃腸炎通常依賴接觸傳播的實(shí)際情況不符，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B“間接性”并非描述疾病傳播性質(zhì)的準(zhǔn)確詞匯，它更多體現(xiàn)的是一種時(shí)間或過程上的不連續(xù)性，不能準(zhǔn)確描述該疾病的傳播特點(diǎn)，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C“接觸性”，準(zhǔn)確說明了豬傳染性胃腸炎是通過豬與豬之間的接觸進(jìn)行傳播的，符合該疾病高度傳播的特點(diǎn)以及實(shí)際的傳播方式，所以C選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選C。"4、重大動(dòng)物疫情應(yīng)當(dāng)具備以下特征：⑴_(tái)_______；⑵突然發(fā)生；⑶迅速傳播；⑷給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害；⑸可能對(duì)公眾身體健康與生命安全造成危害，主要指人畜共患病。

A、發(fā)病率高

B、死亡率高

C、發(fā)病率或者死亡率高

【答案】：C

【解析】本題考查重大動(dòng)物疫情應(yīng)當(dāng)具備的特征。逐一分析選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：只提及發(fā)病率高，表述不全面。重大動(dòng)物疫情對(duì)養(yǎng)殖業(yè)和公眾可能造成嚴(yán)重危害，僅發(fā)病率高不能完全涵蓋其特征，死亡率高同樣會(huì)帶來嚴(yán)重后果，所以該選項(xiàng)不正確。-選項(xiàng)B：只強(qiáng)調(diào)死亡率高，同樣不全面。重大動(dòng)物疫情的影響不僅取決于死亡率，發(fā)病率情況也至關(guān)重要，所以該選項(xiàng)也不正確。-選項(xiàng)C：發(fā)病率或者死亡率高能夠更全面地概括重大動(dòng)物疫情可能出現(xiàn)的嚴(yán)重情況。當(dāng)動(dòng)物疫情出現(xiàn)發(fā)病率高或者死亡率高的情形，結(jié)合突然發(fā)生、迅速傳播等其他特征，就會(huì)給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅和危害，并且可能對(duì)公眾身體健康與生命安全造成危害，該選項(xiàng)正確。綜上，答案選C。"5、豬囊尾蚴病是由寄生在人小腸內(nèi)的________（豬囊尾蚴）寄生于豬體內(nèi)而引起的一種人畜共患的寄生蟲病。

A、絳蟲幼蟲

B、絳蟲蟲卵

C、絳蟲孢子

【答案】：A

【解析】本題可根據(jù)豬囊尾蚴病的病因相關(guān)知識(shí)來逐一分析選項(xiàng)。豬囊尾蚴病是一種人畜共患的寄生蟲病。絳蟲成蟲寄生于人的小腸內(nèi)，其幼蟲豬囊尾蚴寄生于豬體內(nèi)從而引發(fā)豬囊尾蚴病。選項(xiàng)A：絳蟲幼蟲即豬囊尾蚴，當(dāng)它寄生于豬體內(nèi)時(shí)，會(huì)導(dǎo)致豬囊尾蚴病，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B：絳蟲蟲卵并非直接導(dǎo)致豬囊尾蚴病的寄生物形態(tài)，絳蟲卵在適宜條件下發(fā)育成幼蟲后才會(huì)引發(fā)該病，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C：絳蟲一般不存在孢子這種繁殖體參與豬囊尾蚴病的傳播，與豬囊尾蚴病的病因無關(guān)，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選A。"6、合法捕獲野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后______內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題主要考查合法捕獲野生動(dòng)物后申報(bào)檢疫的時(shí)間規(guī)定。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，合法捕獲野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。選項(xiàng)A“1天”和選項(xiàng)C“15天”均不符合規(guī)定的時(shí)間期限，所以正確答案是B。7、豬囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________，看有無旋毛蟲包囊，有的再進(jìn)行鏡檢

A、心肌

B、橫膈肌

C、腹肌

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬囊尾蚴病肉眼初察時(shí)的檢查部位。在對(duì)豬囊尾蚴病進(jìn)行肉眼初察時(shí)，需要撕去肌膜和脂肪，觀察特定部位有無旋毛蟲包囊，若有則再進(jìn)行鏡檢。選項(xiàng)A，心肌雖然也是豬身體的肌肉組織，但在豬囊尾蚴病的常規(guī)初察流程中，不是重點(diǎn)觀察有無旋毛蟲包囊的部位。選項(xiàng)B，橫膈肌是豬囊尾蚴病肉眼初察時(shí)撕去肌膜和脂肪后重點(diǎn)觀察有無旋毛蟲包囊的部位，符合豬囊尾蚴病檢查的操作規(guī)范和要求，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，腹肌同樣不是豬囊尾蚴病肉眼初察時(shí)用于觀察旋毛蟲包囊的典型部位。綜上，答案選B。"8、以下哪種細(xì)菌可以引起食用香腸或罐裝食品食物中毒？（）A沙門氏菌B大腸桿菌C肉毒梭菌D巴氏桿菌

【答案】：C

【解析】本題主要考查能夠引起食用香腸或罐裝食品食物中毒的細(xì)菌種類。-**選項(xiàng)A：沙門氏菌**沙門氏菌常存在于被污染的蛋、家禽、肉類等食物中，食用被其污染的食物通常會(huì)引發(fā)急性腸胃炎等癥狀，但它并非是引起食用香腸或罐裝食品食物中毒的典型細(xì)菌。所以選項(xiàng)A不符合題意。-**選項(xiàng)B：大腸桿菌**大腸桿菌一般存在于人和動(dòng)物的腸道內(nèi)，多數(shù)情況下是腸道的正常菌群，但部分致病性大腸桿菌可能會(huì)污染食物和水源，導(dǎo)致腹瀉等腸道疾病，不過它也不是導(dǎo)致香腸或罐裝食品食物中毒的主要細(xì)菌。所以選項(xiàng)B不符合題意。-**選項(xiàng)C：肉毒梭菌**肉毒梭菌是一種厭氧細(xì)菌，在缺氧的環(huán)境中，如香腸、罐裝食品等密封的環(huán)境里能夠大量繁殖并產(chǎn)生肉毒毒素。肉毒毒素是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素，人食用被肉毒梭菌污染的香腸或罐裝食品后，可能會(huì)引起嚴(yán)重的食物中毒，出現(xiàn)頭暈、乏力、視力模糊、吞咽困難等癥狀，甚至危及生命。所以選項(xiàng)C符合題意。-**選項(xiàng)D：巴氏桿菌**巴氏桿菌主要引起動(dòng)物的多種傳染病，如牛出血性敗血癥、豬肺疫等，對(duì)人類的致病性相對(duì)較弱，通常不會(huì)引起食用香腸或罐裝食品導(dǎo)致的食物中毒。所以選項(xiàng)D不符合題意。綜上，答案選C。"9、禽霍亂的特征病理變化是________。

A、敗血癥

B、肝腫大，質(zhì)地脆弱

C、肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶

D、肝膿腫

【答案】：C

【解析】本題主要考查禽霍亂的特征病理變化相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A，敗血癥是許多疾病可能出現(xiàn)的全身性病理過程，并非禽霍亂特有的特征病理變化，所以A選項(xiàng)不符合題意。選項(xiàng)B，肝腫大、質(zhì)地脆弱在多種禽類疾病中都可能出現(xiàn)，不是禽霍亂區(qū)別于其他疾病的典型特征，故B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，肝臟有彌漫性灰白色針尖大小的壞死灶是禽霍亂較為典型且特征性的病理變化，能夠較為準(zhǔn)確地體現(xiàn)禽霍亂在病理方面的獨(dú)特表現(xiàn)，所以C選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，肝膿腫通常是由特定細(xì)菌感染導(dǎo)致肝臟局部化膿性炎癥形成的，并非禽霍亂的特征病理變化，因此D選項(xiàng)不正確。綜上，答案選C。"10、下面幾種結(jié)是手術(shù)中不該應(yīng)用的錯(cuò)誤結(jié)。

A、方結(jié)

B、三疊結(jié)

C、外科結(jié)

D、假結(jié)

【答案】：D

【解析】本題主要考查手術(shù)中不同類型結(jié)的正確應(yīng)用知識(shí)。-**選項(xiàng)A：方結(jié)**方結(jié)是外科手術(shù)中最常用的打結(jié)方式之一，它由兩個(gè)方向相反的單結(jié)組成，結(jié)扎后比較牢固，不易松開，能有效起到結(jié)扎止血或固定組織的作用，是手術(shù)中應(yīng)該應(yīng)用的正確結(jié)型，所以選項(xiàng)A不符合題意。-**選項(xiàng)B：三疊結(jié)**三疊結(jié)是在方結(jié)的基礎(chǔ)上再打一個(gè)單結(jié)而成，其牢固程度更高，常用于張力較大的組織結(jié)扎，在手術(shù)中也是合理且常用的打結(jié)方法，因此選項(xiàng)B也不符合題意。-**選項(xiàng)C：外科結(jié)**外科結(jié)的第一結(jié)線繞的圈數(shù)較多，摩擦面增大，使第一結(jié)更為牢固，打第二結(jié)時(shí)不易松開，同樣是手術(shù)中經(jīng)常采用的正確打結(jié)方式，所以選項(xiàng)C不符合題意。-**選項(xiàng)D：假結(jié)**假結(jié)是由兩個(gè)方向相同的單結(jié)組成，容易在受力時(shí)松開，不能可靠地起到結(jié)扎固定的作用，在手術(shù)中使用假結(jié)會(huì)導(dǎo)致結(jié)扎不牢固，可能引發(fā)出血、組織移位等嚴(yán)重后果，是手術(shù)中不該應(yīng)用的錯(cuò)誤結(jié)，所以選項(xiàng)D符合題意。綜上，答案選D。"11、特別重大動(dòng)物疫情是指動(dòng)物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)________或在廣大區(qū)域內(nèi)已經(jīng)對(duì)公眾身體健康與生命安全造成普遍危害的重大動(dòng)物疫情。

A、突然爆發(fā)普遍流行

B、突然爆發(fā)且死亡率驟增

C、連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行

【答案】：C

【解析】本題主要考查特別重大動(dòng)物疫情的定義。選項(xiàng)A，“突然爆發(fā)普遍流行”表述相對(duì)較為寬泛和模糊，沒有準(zhǔn)確體現(xiàn)出特別重大動(dòng)物疫情在發(fā)病形式上的特點(diǎn)，“普遍流行”沒有突出“連片發(fā)生”以及“暴發(fā)性”等關(guān)鍵特征，不能精準(zhǔn)定義特別重大動(dòng)物疫情，所以該選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)B，“突然爆發(fā)且死亡率驟增”主要強(qiáng)調(diào)了死亡率這一指標(biāo)，而特別重大動(dòng)物疫情的定義不僅僅局限于死亡率，更側(cè)重于動(dòng)物疫病在區(qū)域上的發(fā)病特征，該選項(xiàng)沒有準(zhǔn)確概括出動(dòng)物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的發(fā)病情況，故該選項(xiàng)也不正確。選項(xiàng)C，“連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行”準(zhǔn)確地描述了動(dòng)物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的發(fā)病狀態(tài)，既體現(xiàn)了疫病發(fā)生的規(guī)模是連片的，又突出了其爆發(fā)的性質(zhì)，符合特別重大動(dòng)物疫情中動(dòng)物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)發(fā)病的特征，能夠準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)特別重大動(dòng)物疫情的定義，所以該選項(xiàng)正確。綜上，答案選C。"12、重大動(dòng)物疫情由_______認(rèn)定

A、省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門

B、省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

C、省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)

【答案】：A

【解析】本題主要考查重大動(dòng)物疫情的認(rèn)定主體相關(guān)知識(shí)。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，重大動(dòng)物疫情由省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門認(rèn)定。省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作；省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)承擔(dān)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報(bào)告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作。所以正確答案是A選項(xiàng)。"13、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）監(jiān)督查驗(yàn)中，查證驗(yàn)物是指查驗(yàn)入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》、。

A、消毒證明

B、承運(yùn)人駕駛證

C、畜禽標(biāo)識(shí)

【答案】：C

【解析】本題主要考查生豬屠宰檢疫規(guī)程中入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）監(jiān)督查驗(yàn)里查證驗(yàn)物的相關(guān)內(nèi)容。在生豬屠宰檢疫規(guī)程的入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）監(jiān)督查驗(yàn)工作中，查證驗(yàn)物是保障生豬質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。查證驗(yàn)物需查驗(yàn)入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和畜禽標(biāo)識(shí)。《動(dòng)物檢疫合格證明》是生豬經(jīng)過檢疫符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的重要憑證，而畜禽標(biāo)識(shí)則能夠?qū)ιi的來源、流向等信息進(jìn)行追溯，有助于確保生豬的質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管。選項(xiàng)A，消毒證明主要體現(xiàn)的是對(duì)相關(guān)場(chǎng)所或物品進(jìn)行消毒的情況，并非生豬屠宰檢疫規(guī)程中查證驗(yàn)物的必要內(nèi)容。選項(xiàng)B，承運(yùn)人駕駛證是證明承運(yùn)人具備駕駛資格的證件，與生豬本身的檢疫查驗(yàn)并無直接關(guān)聯(lián)。因此，正確答案是C。"14、口蹄疫病毒的貯存畜主是"

A.牛

B.羊

C.豬

D.駱駝

【答案】：B

【解析】本題主要考查口蹄疫病毒的貯存畜主相關(guān)知識(shí)?？谔阋呤怯煽谔阋卟《疽鸬呐继銊?dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。在眾多易感動(dòng)物中，羊是口蹄疫病毒重要的貯存畜主。牛、豬、駱駝等偶蹄動(dòng)物雖然也易感染口蹄疫病毒，但并非貯存畜主。因此本題正確答案選B。15、下列不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、牛出血性敗血病

B、牛結(jié)核病

C、牛焦蟲病

D、牛傳染胸膜肺炎

【答案】：D

【解析】本題主要考查對(duì)二類動(dòng)物疫病病種的了解。二類動(dòng)物疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的動(dòng)物疫病。選項(xiàng)A牛出血性敗血病，它是一類常見的牛的傳染病，屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)B牛結(jié)核病，是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病，在動(dòng)物疫病分類中屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)C牛焦蟲病，是由蜱為媒介而傳播的一種蟲媒傳染病，也屬于二類動(dòng)物疫病。選項(xiàng)D牛傳染胸膜肺炎，它屬于一類動(dòng)物疫病，一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。所以不屬于二類動(dòng)物疫病的病種是牛傳染胸膜肺炎，本題答案選D。"16、生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程規(guī)定，發(fā)現(xiàn)不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情的，應(yīng)按照《動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》和________的有關(guān)規(guī)定處理。

A、《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》

B、《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》

C、《動(dòng)物檢疫管理辦法》

【答案】：A

【解析】本題主要考查生豬產(chǎn)地檢疫中對(duì)于不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情情況的處理規(guī)定所涉及的法規(guī)。選項(xiàng)A：《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》主要是對(duì)動(dòng)物疫情報(bào)告相關(guān)事宜進(jìn)行規(guī)范，在發(fā)現(xiàn)不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情時(shí)，按照該辦法的規(guī)定進(jìn)行報(bào)告等處理是合理且必要的，它與《動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》共同構(gòu)成了應(yīng)對(duì)此類情況的法規(guī)體系，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B：《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》重點(diǎn)在于對(duì)病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品如何進(jìn)行安全處理，而不是針對(duì)發(fā)現(xiàn)不明原因死亡或懷疑為重大動(dòng)物疫情時(shí)的整體處理規(guī)定，不能涵蓋疫情報(bào)告等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，故該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C：《動(dòng)物檢疫管理辦法》主要是圍繞動(dòng)物檢疫相關(guān)的流程、操作等方面進(jìn)行規(guī)范，并非專門針對(duì)重大動(dòng)物疫情的處理規(guī)定，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選A。"17、《動(dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效：視運(yùn)抵到達(dá)地點(diǎn)所需時(shí)間填寫，最長(zhǎng)不得超過________，用漢字填寫。

A、5天

B、7天

C、15天

【答案】：A

【解析】本題考查《動(dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效的相關(guān)規(guī)定?！秳?dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效需視運(yùn)抵到達(dá)地點(diǎn)所需時(shí)間填寫，且最長(zhǎng)不得超過一定天數(shù)。選項(xiàng)A為5天，選項(xiàng)B為7天，選項(xiàng)C為15天。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，《動(dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效最長(zhǎng)不得超過5天，所以本題正確答案選A。18、腸系膜檢疫必須將腸系膜淋巴結(jié)全部剖開、長(zhǎng)度大于________厘米，并觸檢脾臟。

A、10

B、20

C、30

D、40

【答案】：B

【解析】本題考查腸系膜檢疫的相關(guān)知識(shí)。在腸系膜檢疫工作中，有明確的操作規(guī)范，需要將腸系膜淋巴結(jié)全部剖開，且其長(zhǎng)度大于一定標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還要觸檢脾臟。根據(jù)相關(guān)專業(yè)規(guī)定，該長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)為20厘米。所以本題正確答案是B。19、合法捕獲野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題考查合法捕獲野生動(dòng)物后申報(bào)檢疫的時(shí)間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，合法捕獲野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。所以本題正確答案是B選項(xiàng)。20、豬旋毛蟲檢驗(yàn)的采樣部位是

A、咬肌

B、心肌

C、膈肌腳

D、身體的任意部位

【答案】：C

【解析】本題考查豬旋毛蟲檢驗(yàn)的采樣部位相關(guān)知識(shí)。以下對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析：-選項(xiàng)A：咬肌是位于下頜骨外側(cè)的肌肉，雖然在某些情況下可能會(huì)用于特定的檢驗(yàn)，但并非豬旋毛蟲檢驗(yàn)的常規(guī)采樣部位。所以該選項(xiàng)不符合題意。-選項(xiàng)B：心肌主要用于心臟功能相關(guān)的生理分析以及某些心血管疾病的診斷，一般不用于豬旋毛蟲的檢驗(yàn)。所以該選項(xiàng)不正確。-選項(xiàng)C：膈肌腳是豬旋毛蟲檢驗(yàn)的常規(guī)采樣部位，因?yàn)樾x幼蟲常寄生于此處。對(duì)該部位進(jìn)行采樣檢驗(yàn)，能較為準(zhǔn)確地檢測(cè)出豬是否感染旋毛蟲。所以該選項(xiàng)正確。-選項(xiàng)D：雖然旋毛蟲可能會(huì)存在于豬身體的多個(gè)部位，但不同部位的檢出率有很大差異，“身體的任意部位”過于寬泛，并非科學(xué)有效的采樣方式，不能保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選C。"第二部分多選題(5題)1、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有（）。

A、由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費(fèi)的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的相關(guān)規(guī)定，對(duì)各選項(xiàng)逐一分析判斷。###選項(xiàng)A有效檢疫證明必須由法定的機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)。這是為了確保檢疫工作的權(quán)威性和規(guī)范性，法定機(jī)構(gòu)和具備專業(yè)資質(zhì)的檢疫人員經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)可，能夠按照法定標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行檢疫工作，其簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力。所以選項(xiàng)A正確。###選項(xiàng)B檢疫證明是否收費(fèi)與它的有效性并無直接關(guān)聯(lián)。檢疫證明的核心是其反映的檢疫信息準(zhǔn)確、可靠，證明檢疫過程合法合規(guī)，而不是由是否收費(fèi)來決定其有效性。所以選項(xiàng)B錯(cuò)誤。###選項(xiàng)C證物相符是有效檢疫證明的重要構(gòu)成要素。檢疫證明所記載的信息必須與實(shí)際檢疫的物品或?qū)ο笙喾?，這樣才能真實(shí)反映檢疫情況，避免出現(xiàn)虛假證明或錯(cuò)誤信息，保障檢疫工作的真實(shí)性和可靠性。所以選項(xiàng)C正確。###選項(xiàng)D檢疫證明是按照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機(jī)構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)，而不是按企業(yè)簽字。企業(yè)簽字不具備權(quán)威性和規(guī)范性，無法保證檢疫證明的有效性和合法性。所以選項(xiàng)D錯(cuò)誤。綜上，本題的正確答案是AC。"2、屠宰檢疫合格的條件有（）。

A、入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）時(shí)，具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》，畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定；

B、無規(guī)定的傳染病和寄生蟲?。?/p>

C、需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果合格；

D、履行屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結(jié)果符合規(guī)定。

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查屠宰檢疫合格的條件這一知識(shí)點(diǎn)。###選項(xiàng)A動(dòng)物入場(chǎng)（廠、點(diǎn)）時(shí)，具備有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》，說明該動(dòng)物在進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)前已經(jīng)經(jīng)過了初步的檢疫且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定，便于對(duì)動(dòng)物的來源、流向等信息進(jìn)行追溯和管理，是保障食品安全和動(dòng)物衛(wèi)生的重要措施。所以，該項(xiàng)是屠宰檢疫合格的必要條件之一。###選項(xiàng)B無規(guī)定的傳染病和寄生蟲病是確保動(dòng)物健康以及屠宰后肉類產(chǎn)品安全的關(guān)鍵。如果動(dòng)物感染了規(guī)定的傳染病或寄生蟲病，其肉品可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成嚴(yán)重威脅，因此必須保證動(dòng)物無此類疾病才能判定屠宰檢疫合格。###選項(xiàng)C對(duì)于一些需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的情況，檢測(cè)結(jié)果合格是判斷動(dòng)物是否健康、能否用于屠宰的重要依據(jù)。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能夠更精準(zhǔn)地檢測(cè)出動(dòng)物體內(nèi)是否存在特定的病原體，只有檢測(cè)結(jié)果合格，才能進(jìn)一步確定該動(dòng)物適合屠宰，其肉品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。###選項(xiàng)D履行屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定的檢疫程序，檢疫結(jié)果符合規(guī)定是屠宰檢疫合格的綜合性要求。屠宰檢疫規(guī)程是經(jīng)過科學(xué)制定和實(shí)踐檢驗(yàn)的，涵蓋了從動(dòng)物入場(chǎng)到屠宰過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)的檢疫要求，只有嚴(yán)格按照這些程序進(jìn)行檢疫，并且最終檢疫結(jié)果符合規(guī)定，才能確保整個(gè)屠宰過程的規(guī)范性和肉品的安全性。綜上，ABCD四個(gè)選項(xiàng)均是屠宰檢疫合格的條件，本題答案選ABCD。"3、宰后檢疫中摘除“三腺”指的是()。

A、甲狀腺

B、腎上腺

C、病變的淋巴結(jié)

D、胰腺

【答案】：ABCD

【解析】宰后檢疫中摘除“三腺”是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。本題的正確答案為ABCD。選項(xiàng)A，甲狀腺所分泌的甲狀腺素性質(zhì)穩(wěn)定，在一般烹調(diào)情況下不易被破壞。如果人誤食含有甲狀腺素的甲狀腺，會(huì)擾亂人體的正常代謝與生理機(jī)能，出現(xiàn)類似甲狀腺功能亢進(jìn)的癥狀，如心悸、多汗、失眠、手顫等，所以甲狀腺是宰后檢疫需要摘除的腺體。選項(xiàng)B，腎上腺含有激素，若人誤食后，可能會(huì)打破人體的激素平衡，影響人體正常的生理功能和代謝過程，因此腎上腺也屬于宰后檢疫要摘除的“三腺”范疇。選項(xiàng)C，病變的淋巴結(jié)是動(dòng)物機(jī)體防御疾病的屏障，當(dāng)機(jī)體局部或全身感染時(shí)，淋巴結(jié)會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的病理變化，里面可能含有大量的病原體、毒素及代謝產(chǎn)物等有害物質(zhì)。人食用了含有病變淋巴結(jié)的肉類，可能會(huì)攝入這些有害物質(zhì)，從而對(duì)健康造成危害，所以病變的淋巴結(jié)需要在宰后檢疫中摘除。選項(xiàng)D，胰腺雖然在正常生理功能中有重要作用，但在宰后檢疫中也需要摘除。因?yàn)橐认倏赡軙?huì)存在一些病變情況，比如感染、腫瘤等，而且其分泌的消化酶等物質(zhì)如果處理不當(dāng)也可能對(duì)肉品質(zhì)量產(chǎn)生影響，所以也在摘除范圍內(nèi)。"4、官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物附具的（）和佩戴的（），檢查待宰動(dòng)物()，對(duì)疑似染疫的動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察。

A、畜禽標(biāo)識(shí)

B、《動(dòng)物檢疫合格證明》

C、養(yǎng)殖檔案

D、健康狀況

【答案】：ABD

【解析】本題主要考查官方獸醫(yī)在查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物時(shí)應(yīng)關(guān)注的要點(diǎn)。###選項(xiàng)A畜禽標(biāo)識(shí)是動(dòng)物身份的重要識(shí)別標(biāo)志，它記錄了動(dòng)物的基本信息，如產(chǎn)地、品種等。官方獸醫(yī)查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)，能夠準(zhǔn)確追溯動(dòng)物的來源，了解其養(yǎng)殖背景和流通情況，對(duì)于確保動(dòng)物的質(zhì)量和安全具有重要意義。所以官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物附具的畜禽標(biāo)識(shí)，該選項(xiàng)正確。###選項(xiàng)B《動(dòng)物檢疫合格證明》是動(dòng)物經(jīng)過檢疫，證明其符合相關(guān)健康標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的官方憑證。查驗(yàn)此證明可以確認(rèn)動(dòng)物在進(jìn)入屠宰場(chǎng)之前已經(jīng)通過了必要的檢疫程序，降低了染疫動(dòng)物進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，保障了肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因此，官方獸醫(yī)需要查驗(yàn)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物附具的《動(dòng)物檢疫合格證明》，該選項(xiàng)正確。###選項(xiàng)C養(yǎng)殖檔案主要由養(yǎng)殖場(chǎng)保存和管理，用于記錄動(dòng)物的養(yǎng)殖過程、飼料使用、疫病防治等信息。雖然養(yǎng)殖檔案對(duì)動(dòng)物的健康和養(yǎng)殖情況有一定的參考價(jià)值，但在動(dòng)物進(jìn)入屠宰場(chǎng)時(shí)，官方獸醫(yī)并不直接查驗(yàn)養(yǎng)殖檔案。所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。###選項(xiàng)D檢查待宰動(dòng)物的健康狀況是官方獸醫(yī)的重要職責(zé)之一。通過觀察動(dòng)物的外觀、行為、生理指標(biāo)等，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)疑似染疫的動(dòng)物，并對(duì)其進(jìn)行隔離觀察，防止疫病的傳播和擴(kuò)散，保障整個(gè)屠宰過程的安全和衛(wèi)生。所以官方獸醫(yī)需要檢查待宰動(dòng)物的健康狀況，該選項(xiàng)正確。綜上，答案選ABD。"5、發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)，（）等運(yùn)輸部門應(yīng)當(dāng)優(yōu)先組織運(yùn)送控制、撲滅疫病的人員和有關(guān)物質(zhì)。

A、航空

B、鐵路

C、公路

D、水路

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)承擔(dān)優(yōu)先運(yùn)送控制、撲滅疫病人員和有關(guān)物質(zhì)任務(wù)的運(yùn)輸部門。當(dāng)發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)，為了能夠迅速有效地控制和撲滅疫病，需要各類運(yùn)輸方式的協(xié)同配合，及時(shí)運(yùn)送相關(guān)人員和物資。航空運(yùn)輸具有速度快的特點(diǎn)，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)將關(guān)鍵人員和急需物資送達(dá)疫情發(fā)生地，對(duì)于緊急應(yīng)對(duì)疫情十分關(guān)鍵；鐵路運(yùn)輸承載量大、運(yùn)輸效率高，適合長(zhǎng)距離、大批量地運(yùn)輸控制和撲滅疫病所需的人員和物資；公路運(yùn)輸靈活性強(qiáng)，可以實(shí)現(xiàn)門到門的運(yùn)輸服務(wù)，能夠?qū)⑽镔Y直接運(yùn)送至疫情防控的各個(gè)具體地點(diǎn)；水路運(yùn)輸則在運(yùn)輸大型設(shè)備和大量物資方面具有成本優(yōu)勢(shì)，對(duì)于一些可以通過水路運(yùn)輸?shù)奈镔Y能提供高效的運(yùn)輸方案。綜上所述，航空、鐵路、公路、水路等運(yùn)輸部門在發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)都應(yīng)當(dāng)優(yōu)先組織運(yùn)送控制、撲滅疫病的人員和有關(guān)物質(zhì)，所以答案選ABCD。"第三部分大題(20題)1、對(duì)從事動(dòng)物飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及與動(dòng)物防疫有關(guān)的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的動(dòng)物防疫條件并接受監(jiān)督。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說法錯(cuò)誤。對(duì)從事動(dòng)物飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及與動(dòng)物防疫有關(guān)的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合《動(dòng)物防疫法》規(guī)定的動(dòng)物防疫條件并接受監(jiān)督，而非《食品衛(wèi)生法》，所以本題應(yīng)選B。2、狂犬病在我國(guó)《傳染病防治法》中被列入乙類傳染病，在《動(dòng)物防疫法》中被列入二類傳染病，在動(dòng)物防疫工作中被農(nóng)業(yè)部列為強(qiáng)制免疫疫病。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說法正確?？袢≡谖覈?guó)《傳染病防治法》中的確被列入乙類傳染病，在《動(dòng)物防疫法》中被列入二類傳染病，同時(shí)在動(dòng)物防疫工作中，農(nóng)業(yè)部將其列為強(qiáng)制免疫疫病。所以本題應(yīng)選A。3、縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急需要，可以成立應(yīng)急預(yù)備隊(duì)，在縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指揮下，具體承擔(dān)疫情的控制和撲滅任務(wù)。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說法錯(cuò)誤。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急需要，可以成立應(yīng)急預(yù)備隊(duì)，應(yīng)急預(yù)備隊(duì)?wèi)?yīng)由當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘咂浍F醫(yī)主管部門指揮，并非在縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指揮下，所以題干表述有誤。4、《生豬屠宰檢疫規(guī)程》規(guī)定的生物安全處理是指通過銷毀或無害化處理的方法，將病害生豬尸體和病害生豬產(chǎn)品或附屬物進(jìn)行處理，以徹底消滅其所攜帶的病原體。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。生物安全處理的目的就是防止疫病傳播、保障公共衛(wèi)生安全，《生豬屠宰檢疫規(guī)程》所規(guī)定的生物安全處理，正是通過銷毀或無害化處理的方式，對(duì)病害生豬尸體、病害生豬產(chǎn)品或附屬物進(jìn)行處理，從而徹底消滅其所攜帶的病原體，所以本題應(yīng)選A。5、宰后進(jìn)行豬旋毛蟲檢驗(yàn)時(shí)，采樣部位應(yīng)為（）。

【答案】：膈肌腳"【解析】在宰后進(jìn)行豬旋毛蟲檢驗(yàn)工作中，選擇合適的采樣部位至關(guān)重要，它直接關(guān)系到檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。豬旋毛蟲主要寄生于豬的肌肉組織中，而膈肌腳是豬旋毛蟲寄生較為常見且具有代表性的部位。膈肌是豬呼吸運(yùn)動(dòng)的重要肌肉，豬在日常的生命活動(dòng)中，膈肌頻繁參與呼吸動(dòng)作，其特定的生理活動(dòng)和組織結(jié)構(gòu)使得旋毛蟲易于在此處寄生、繁殖。通過對(duì)膈肌腳進(jìn)行采樣檢驗(yàn)，能夠較為準(zhǔn)確地檢測(cè)出豬是否感染旋毛蟲。所以，宰后進(jìn)行豬旋毛蟲檢驗(yàn)時(shí)，采樣部位應(yīng)為膈肌腳。"6、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作人員根據(jù)畜主提供的相關(guān)信息，如實(shí)填寫檢疫申報(bào)單。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該表述錯(cuò)誤。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作人員僅是接收畜主提交的檢疫申報(bào)，而檢疫申報(bào)單應(yīng)由畜主如實(shí)填寫，以確保所提供信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性，畜主對(duì)申報(bào)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。所以本題答案選B。7、違反動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法規(guī)定，引起重大動(dòng)物疫情，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，違反動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法規(guī)定，若引起重大動(dòng)物疫情且造成重大經(jīng)濟(jì)損失，構(gòu)成犯罪的，需依照法律規(guī)定移交司法機(jī)關(guān)處理，以追究其刑事責(zé)任。所以本題應(yīng)選A。8、應(yīng)急預(yù)備隊(duì)由當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理人員、動(dòng)物防疫工作人員、有關(guān)專家、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)等組成；必要時(shí)，可以組織動(dòng)員社會(huì)上有一定專業(yè)知識(shí)的人員參加。公安機(jī)關(guān)、中國(guó)人民武裝警察部隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)依法協(xié)助其執(zhí)行任務(wù)。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該題表述正確，應(yīng)選A。應(yīng)急預(yù)備隊(duì)的組成結(jié)構(gòu)通常包含當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理人員、動(dòng)物防疫工作人員、有關(guān)專家、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)等，這是基于專業(yè)能力、管理職責(zé)等多方面考量來確保應(yīng)急工作有效開展。并且在必要情形下，動(dòng)員社會(huì)上有一定專業(yè)知識(shí)的人員參與，能夠進(jìn)一步增強(qiáng)應(yīng)急處理力量、豐富專業(yè)資源。而公安機(jī)關(guān)、中國(guó)人民武裝警察部隊(duì)?wèi){借其法定職責(zé)和專業(yè)能力，依法協(xié)助應(yīng)急預(yù)備隊(duì)執(zhí)行任務(wù)，有助于維護(hù)社會(huì)秩序、保障應(yīng)急工作順利推進(jìn)，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全。所以整個(gè)描述與應(yīng)急管理的實(shí)際情況和相關(guān)要求相符。9、按照《動(dòng)物防疫法》規(guī)定，設(shè)立從事動(dòng)物診療活動(dòng)的機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理動(dòng)物診療許可證。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】答案選B。依據(jù)《動(dòng)物防疫法》規(guī)定，設(shè)立從事動(dòng)物診療活動(dòng)的機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門申請(qǐng)動(dòng)物診療許可，而并非向縣級(jí)以上動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理動(dòng)物診療許可證。所以題干表述錯(cuò)誤。10、生豬宰后的同步檢疫與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，對(duì)同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。生豬宰后的同步檢疫是將宰后檢疫與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，按照一定的順序?qū)ν活^豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行同步檢疫。這樣做的目的在于全面、系統(tǒng)地檢查豬的各個(gè)部位，以便及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)可能存在的疫病、病變等情況，防止有問題的豬肉流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的食品安全。所以本題應(yīng)選A。11、豬瘟是由豬瘟病毒引起的傳染病，有季節(jié)性，發(fā)病率高達(dá)95%-100%，病死率也同樣高，是最嚴(yán)重的豬病之一。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該題答案為A，即表述正確。豬瘟確實(shí)是由豬瘟病毒引起的傳染病，且具有一定季節(jié)性特點(diǎn)，其發(fā)病率能高達(dá)95%-100%，病死率也處于較高水平，是對(duì)豬危害非常嚴(yán)重的豬病之一，所以題干表述與實(shí)際情況相符。12、經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督屠宰場(chǎng)或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)于經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，官方獸醫(yī)需出具檢疫處理通知單，同時(shí)要監(jiān)督屠宰場(chǎng)或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行處理，所以本題應(yīng)選A。13、細(xì)菌的繁殖方式是（）。

【答案】：二分裂法【解析】細(xì)菌主要以二分裂法進(jìn)行繁殖。二分裂法是細(xì)菌最常見且基本的繁殖方式，在適宜的環(huán)境條件下，細(xì)菌細(xì)胞會(huì)進(jìn)行DNA復(fù)制，然后細(xì)胞逐漸拉長(zhǎng)并在中部縊裂，最終形成兩個(gè)基本相同的子代細(xì)胞。因此，本題答案為二分裂法。14、微生物包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、類病毒等九大類。

【答案】：細(xì)菌、真菌、放線菌、螺旋體、支原體、霉形體、立克次氏體、衣原體、病毒"【解析】本題主要考查對(duì)微生物分類的基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。微生物是一類個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物，其種類繁多。答案中所包含的細(xì)菌、真菌、放線菌、螺旋體、支原體、霉形體（即支原體的舊稱）、立克次氏體、衣原體、病毒以及題干中提及的類病毒，均屬于微生物的常見類別。細(xì)菌是一類具有細(xì)胞壁的單細(xì)胞微生物，在自然界中廣泛存在，具有多種形態(tài)和生理功能；真菌包括酵母菌、霉菌等，能夠進(jìn)行有性或無性繁殖，在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著重要的分解者角色；放線菌是一類呈菌絲狀生長(zhǎng)的原核生物，能產(chǎn)生多種抗生素；螺旋體是一類細(xì)長(zhǎng)、柔軟、彎曲呈螺旋狀的原核微生物；支原體是沒有細(xì)胞壁的原核細(xì)胞型微生物；立克次氏體是一類嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的原核微生物；衣原體是一類能通過細(xì)菌濾器、嚴(yán)