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酶的結(jié)構(gòu)山東醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校黃象娟目錄12酶的活性中心酶酶的必需基團酶的活性中心酶分子結(jié)構(gòu)中能與底物特異性結(jié)合，并催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的特定空間結(jié)構(gòu)區(qū)域稱酶的活性中心酶的必需基團酶分子中與酶活性密切相關(guān)的基團稱酶的必需基團結(jié)合基團催化基團活性中心內(nèi)必需基團活性中心外必需基團（維持酶活性中心構(gòu)象）酶的活性中心是酶催化作用的關(guān)鍵部位不同的酶具有不同的活性中心，故催化不同的反應(yīng)具有相同或相似活性中心的酶，分子組成不同，但催化作用可相同或極為相似酶的活性中心被占據(jù)或被破壞，酶失去活性小結(jié)謝謝聆聽THANKS

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