玉綠梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Regulationsofcultivationpractice湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標(biāo)準(zhǔn)由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：秦仲麒、李先明、劉先琴、涂俊凡、楊夫臣。件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T442梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y475梨苗木DB42/T425無(wú)公害食品砂梨主要病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)規(guī)程玉綠梨果實(shí)近圓形，平均單果重260g,最大單果含量11.0%,總糖含量7.90%,總酸含量0.24%,維生素C含量30.5mg.kg1,果肉硬度7.0kg.cm2。幼的結(jié)果能力。在武漢地區(qū)葉芽萌動(dòng)期在3月上中旬，展葉期4月初，春梢停長(zhǎng)期5月下旬，落葉期10月中旬?；ㄑ棵葎?dòng)期2月底，盛花期3月下旬，果實(shí)成熟期7月下旬到8月初。4建園園以120畝為一個(gè)小區(qū)，丘陵和山地梨園以30畝～60畝為一個(gè)小區(qū)。梨園道路系統(tǒng)由主路、干路和支路配套。大型梨園的附屬建筑設(shè)施主要包括管理用地形地勢(shì)要求坡度在25°以下，坡度6°~25°的山地、丘陵，建園時(shí)宜修筑水平梯地，水平走向2工抽槽，或使用小型履帶式挖掘機(jī)進(jìn)行抽槽。挖深寬各80cm~100cm的定植槽，取土?xí)r將表土和心土肥混合填入，最后在行間取土起壟，壟寬應(yīng)大于槽寬，一般為100cm～120cm,土壤下沉后，壟面應(yīng)高根據(jù)園地的立地條件(包括氣候、土壤和地勢(shì)等)、整形修剪方式和管理水平等而定，推薦株行距秋季落葉后至次年春季梨樹(shù)萌芽前(11月下旬～翌年2月)均可栽植，以秋栽最為適宜。上提苗、踏實(shí)，使根系與土壤密接。填土后在樹(shù)苗周?chē)鲋睆?授粉樹(shù)為翠冠、圓黃梨，配置比例為4～5:1。3的肥料。限制使用含氯化肥和含氯復(fù)合(混)肥，禁止使用未經(jīng)無(wú)害處理的城市垃圾。提倡施有機(jī)肥，氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥、有機(jī)復(fù)合(混)肥等。農(nóng)家肥料無(wú)論采復(fù)合(混)肥等。葉面肥包括大量元素類(lèi)、微量元素類(lèi)、氨基酸類(lèi)、腐殖酸類(lèi)肥料。限制使用的肥料主要為含氯化肥和含氯復(fù)合(混)肥。禁止使用未經(jīng)無(wú)害處理的城市垃圾或含有重施肥量按照每生產(chǎn)100kg果實(shí)施入氮(N)約為1.0kg,氮(N)、磷(P?O?)、鉀(K?O)比例為1:提倡基肥深施、重施。秋冬季(10月中下旬～翌年1月上旬)在樹(shù)冠滴水線處挖寬、深30cm～50cm的環(huán)狀溝或條溝施入，施用量占全年用肥量的70%以上，以有機(jī)肥(堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥等)為主，混入全年的磷肥用量和適量的鉀肥。按照每生產(chǎn)1kg梨施1.5kg~2.0_kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算，一般盛追肥注意勤施、薄施。盛果期樹(shù)追肥一般集中在3個(gè)時(shí)期：第一次在萌芽前在花芽分化及果實(shí)膨大期(6月中旬),以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實(shí)生長(zhǎng)后期，以據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。一般每生產(chǎn)100kg果實(shí)需追施氮(N)約為0.3kg、鉀(K?O)0.3kg,施肥方法是樹(shù)冠下開(kāi)環(huán)狀溝或放射狀溝，溝深15cm～20cm,追肥后及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)可以結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行葉面噴肥，全年4次～5次。一般生長(zhǎng)前期2次，以最適土壤水分含量的要求及主要根系分布層的厚度確定，一般以根系密集分布層即地表下404主干高50cm~60cm,樹(shù)高2.5m～3.0m,具中央領(lǐng)導(dǎo)干，第一層3個(gè)~4個(gè)主枝，基角65°~70°,主枝整。第3～4年完成第二層主枝及側(cè)枝、第一層主枝的側(cè)枝的培養(yǎng)。6年后，樹(shù)體進(jìn)入盛果期，對(duì)中心干拉枝。在6月上中旬至7月中下旬進(jìn)行。應(yīng)使用麻繩或棕繩，將1～2年生壯實(shí)的枝條，按樹(shù)形和5樹(shù)冠結(jié)構(gòu)的合理方向、角度插空拉開(kāi)。綁繩使用活扣，不能過(guò)緊。拉枝要從基部張開(kāi)角度(60?~70°),切忌基角不變，在枝條腰部拉成大彎弓，呈水平狀。抹芽。春季萌芽初期及時(shí)除萌。主要是鋸口、剪口附近的叢生芽、過(guò)密的背上芽及過(guò)多的頂部芽。疏梢。生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)過(guò)密的直立枝、“騎馬枝”及徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝疏除。疏枝不是把背上枝一律除去，在有空間的缺枝部位，或要求培養(yǎng)預(yù)備枝更新的部位，有計(jì)劃地保1個(gè)~2個(gè)，培養(yǎng)成結(jié)果枝。8花果管理8.1?；ū９?.1.1花期放蜂每6667m2梨園放1箱蜜蜂或500～750頭壁蜂。開(kāi)花前2～3d(壁蜂于開(kāi)花前7～8d)置于梨園中間。注意花期禁止噴施農(nóng)藥。8.1.2人工授粉授粉樹(shù)花粉采集于花蕾呈燈籠狀時(shí)采摘，去掉花瓣，取出花藥，置于溫度20℃~25℃、相對(duì)濕度60%~70%的培養(yǎng)條件下36～40h,花粉即可散出。授粉工具選擇毛筆、橡皮頭等器具，每花序點(diǎn)授2～3朵邊花。8.2疏花疏果8.2.1花前復(fù)剪冬季結(jié)合整形修剪，控制留枝量和花芽數(shù)量?；ㄇ皬?fù)剪注意旺樹(shù)、旺枝少疏多留，弱樹(shù)、弱枝多疏少留。在花蕾分離期疏去過(guò)密、過(guò)弱的花枝或花序。每667m2留花枝數(shù)為1.2萬(wàn)~1.5萬(wàn)枝。疏花在花序伸出至初花期進(jìn)行，疏去中心花留邊花，每花序留2～3朵花。過(guò)密的花序則摘除花朵，注意保留果臺(tái)芽。疏果分兩次進(jìn)行，第一次粗疏，于謝花后10天進(jìn)行；第二次定果，于5月上中旬進(jìn)行。具體方法先里后外、先上后下；疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果、葉磨果、銹果、朝天果。每果臺(tái)留單果，定果后每667m2留果數(shù)為1.0萬(wàn)～1.2萬(wàn)個(gè)，適宜葉果比為25:1,樹(shù)體內(nèi)每隔20cm間距留1個(gè)果。8.3果實(shí)套袋8.3.1紙袋選擇及處理選擇通透性好、耐磨性強(qiáng)、原木漿紙為原料制作的優(yōu)質(zhì)梨專(zhuān)用紙袋。紙袋使用前2d進(jìn)行濕口處理，將袋口朝下浸水約4cm,持續(xù)30sec,然后袋口朝上放置于紙箱中，上面覆蓋幾層濕報(bào)紙，紙箱外被塑料薄膜，捂實(shí)包嚴(yán)。8.3.2套袋時(shí)期提倡進(jìn)行2次套袋。謝花后15～20d套小蠟袋，30～40d后不解除小蠟袋，直接在小蠟袋外面加套不同類(lèi)型的紙袋。8.3.3套袋方法套袋前2d全園噴施1次殺蟲(chóng)劑和殺菌劑，宜使用粉劑，忌用乳油，噴霧應(yīng)仔細(xì)徹底，防止漏葉、漏果。樹(shù)體套袋順序?yàn)橄壬虾笙拢壤锖笸?。套袋時(shí)撐開(kāi)紙袋如燈籠狀，張開(kāi)底角的出水氣口，幼果懸空紙袋中，以免紙袋摩擦幼果果面。紙袋直接捆扎在盡量靠近果臺(tái)的果柄上，不要將枝葉套入。扎口時(shí)宜松緊適度，以紙袋不在果柄上上下滑動(dòng)為度，鐵絲成“V”形。套小蠟袋時(shí)注意清除幼果尚未脫落干凈根據(jù)不同用途(鮮食、加工、貯藏)和運(yùn)輸距離的遠(yuǎn)近掌握適宜成熟度采收。玉綠成熟期為8月上旬，異地銷(xiāo)售可提前至7月下旬，即果實(shí)初5樹(shù)冠結(jié)構(gòu)的合理方向、角度插空拉開(kāi)。綁繩使用活扣，不能過(guò)緊。拉枝要從基部張開(kāi)角度(60°~70°),切忌基角不變，在枝條腰部拉成大彎弓，呈水平狀。抹芽。春季萌芽初期及時(shí)除萌。主要是鋸口、剪口附近的叢生芽、過(guò)密的背上芽及過(guò)多的頂部芽。疏梢。生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)過(guò)密的直立枝、“騎馬枝”及徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝疏除。疏枝不是把背上枝一律除去，在有空間的缺枝部位，或要求培養(yǎng)預(yù)備枝更新的部位，有計(jì)劃地保1個(gè)~2個(gè)，培養(yǎng)成結(jié)果枝。8花果管理8.1?；ū９?.1.1花期放蜂每6667m2梨園放1箱蜜蜂或500～750頭壁蜂。開(kāi)花前2～3d(壁蜂于開(kāi)花前7～8d)置于梨園中間。注意花期禁止噴施農(nóng)藥。8.1.2人工授粉授粉樹(shù)花粉采集于花蕾呈燈籠狀時(shí)采摘，去掉花瓣，取出花藥，置于溫度20℃~25℃、相對(duì)濕度60%~70%的培養(yǎng)條件下36～40h,花粉即可散出。授粉工具選擇毛筆、橡皮頭等器具，每花序點(diǎn)授2～3朵邊花。8.2疏花疏果8.2.1花前復(fù)剪冬季結(jié)合整形修剪，控制留枝量和花芽數(shù)量?；ㄇ皬?fù)剪注意旺樹(shù)、旺枝少疏多留，弱樹(shù)、弱枝多疏少留。在花蕾分離期疏去過(guò)密、過(guò)弱的花枝或花序。每667m2留花枝數(shù)為1.2萬(wàn)～1.5萬(wàn)枝。8.2.2疏花疏花在花序伸出至初花期進(jìn)行，疏去中心花留邊花，每花序留2～3朵花。過(guò)密的花序則摘除花朵，注意保留果臺(tái)芽。8.2.3疏果疏果分兩次進(jìn)行，第一次粗疏，于謝花后10天進(jìn)行；第二次定果，于5月上中旬進(jìn)行。具體方法先里后外、先上后下；疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果、葉磨果、銹果、朝天果。每果臺(tái)留單果，定果后每667m2留果數(shù)為1.0萬(wàn)～1.2萬(wàn)個(gè)，適宜葉果比為25:1,樹(shù)體內(nèi)每隔20cm間距留1個(gè)果。8.3果實(shí)套袋8.3.1紙袋選擇及處理選擇通透性好、耐磨性強(qiáng)、原木漿紙為原料制作的優(yōu)質(zhì)梨專(zhuān)用紙袋。紙袋使用前2d進(jìn)行濕口處理，將袋口朝下浸水約4cm,持續(xù)30sec,然后袋口朝上放置于紙箱中，上面覆蓋幾層濕報(bào)紙，紙箱外被塑料薄膜，捂實(shí)包嚴(yán)。8.3.2套袋時(shí)期提倡進(jìn)行2次套袋。謝花后15～20d套小蠟袋，30～40d后不解除小蠟袋，直接在小蠟袋外面加套不同類(lèi)型的紙袋。8.3.3套袋方法套袋前2d全園噴施1次殺蟲(chóng)劑和殺菌劑，宜使用粉劑，忌用乳油，噴霧應(yīng)仔細(xì)徹底，防止漏葉、漏果。樹(shù)體套袋順序?yàn)橄壬虾笙?，先里后外。套袋時(shí)撐開(kāi)紙袋如燈籠狀，張開(kāi)底角的出水氣口，幼果懸空紙袋中，以免紙袋摩擦幼果果面。紙袋直接捆扎在盡量靠近果臺(tái)的果柄上，不要