2025年幼兒園保育員職業(yè)技能考試試題(附答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.3-6歲幼兒每日睡眠時(shí)間應(yīng)保證（）A.8-10小時(shí)B.10-12小時(shí)C.12-14小時(shí)D.14-16小時(shí)答案：B2.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察（）A.幼兒是否說話B.食物溫度是否適宜C.幼兒進(jìn)食量及進(jìn)餐習(xí)慣D.餐具擺放是否整齊答案：C3.配制84消毒液時(shí)，用于桌面消毒的比例通常是（）A.1:50B.1:100C.1:200D.1:500答案：B（注：常規(guī)桌面消毒濃度為有效氯250mg/L，84消毒液原液濃度約5%，故1:100稀釋）4.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，正確的處理措施是（）A.強(qiáng)行按壓肢體B.喂服退燒藥C.保持側(cè)臥位，清理口鼻分泌物D.立即送往醫(yī)院答案：C5.幼兒穿脫衣物的指導(dǎo)原則是（）A.教師全程代勞B.鼓勵幼兒自主嘗試，適時(shí)協(xié)助C.按教師指定順序穿脫D.先穿襪子后穿鞋答案：B6.幼兒午睡時(shí)，保育員應(yīng)每（）分鐘巡視一次A.5-10B.10-15C.15-20D.20-30答案：B7.預(yù)防幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是（）A.多吃水果B.補(bǔ)充鈣劑C.增加動物性肝臟、瘦肉攝入D.多喝牛奶答案：C8.幼兒發(fā)生輕微擦傷時(shí)，正確的處理流程是（）A.直接包扎B.用酒精消毒后包扎C.用生理鹽水沖洗，碘伏消毒D.涂抹紅藥水答案：C9.幼兒如廁時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注（）A.幼兒是否排隊(duì)B.地面是否濕滑C.幼兒穿脫褲子是否整齊D.幼兒如廁時(shí)間答案：B（防摔倒）10.冬季為幼兒添加衣物的正確順序是（）A.先加外衣，再加毛衣B.先加貼身衣物，再加保暖層C.一次性穿夠所有衣物D.按教師統(tǒng)一要求添加答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分，少選、錯選均不得分）1.幼兒晨間檢查的“一摸二看三問四查”包括（）A.摸額頭是否發(fā)熱B.看咽部是否充血C.問睡眠、飲食情況D.查口袋是否有危險(xiǎn)品答案：ABCD2.幼兒餐點(diǎn)衛(wèi)生要求包括（）A.食物燒熟煮透B.生熟食品分開存放C.餐具用后立即清洗消毒D.剩余食物下一餐繼續(xù)食用答案：ABC3.培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法包括（）A.固定進(jìn)餐時(shí)間和地點(diǎn)B.允許邊吃邊玩C.用鼓勵性語言引導(dǎo)D.展示正確的進(jìn)餐姿勢答案：ACD4.幼兒發(fā)生誤吞異物時(shí)，正確的處理措施有（）A.立即催吐B.觀察是否出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難C.保持安靜，避免哭鬧D.立即送醫(yī)答案：BCD（注：催吐可能導(dǎo)致異物卡頓加重）5.保育員與教師配合的要點(diǎn)包括（）A.明確分工，互不干擾B.及時(shí)溝通幼兒特殊情況C.共同參與教育活動D.協(xié)助教師準(zhǔn)備活動材料答案：BCD三、判斷題（每題2分，共10分，正確打√，錯誤打×）1.幼兒使用的水杯應(yīng)每日消毒1次。（）答案：√2.幼兒戶外活動時(shí)，保育員只需站在固定位置觀察。（）答案：×（應(yīng)動態(tài)巡視，重點(diǎn)關(guān)注體弱、好動幼兒）3.幼兒發(fā)生嘔吐時(shí)，應(yīng)立即用清水沖洗嘔吐物。（）答案：×（需先用消毒粉覆蓋30分鐘后清理）4.幼兒穿反鞋子時(shí)，保育員應(yīng)立即糾正。（）答案：×（小班幼兒可允許嘗試，中大班逐步引導(dǎo)）5.冬季為保持室內(nèi)溫暖，午睡時(shí)應(yīng)關(guān)閉所有窗戶。（）答案：×（需保留通風(fēng)口，保持空氣流通）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述幼兒洗手的正確步驟（七步洗手法）。答案：①掌心相對，手指并攏相互揉搓；②手心對手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行；③掌心相對，雙手交叉指縫揉搓；④彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑤右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑥將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑦清洗手腕，交換進(jìn)行。2.列舉幼兒常見意外傷害類型（至少5種）。答案：摔倒擦傷、燙傷、誤吞異物、鼻出血、昆蟲叮咬、磕碰傷、溺水（泳池/水盆）、觸電（插座）等。3.簡述幼兒午睡時(shí)保育員的主要工作內(nèi)容。答案：①睡前檢查：幼兒口袋是否有危險(xiǎn)品，衣物是否舒適，情緒是否穩(wěn)定；②環(huán)境準(zhǔn)備：調(diào)節(jié)室溫（20-22℃），拉好窗簾，保持安靜；③巡視觀察：每10-15分鐘巡視一次，觀察幼兒睡眠姿勢（避免蒙頭、趴睡）、呼吸情況，及時(shí)蓋好被子；④特殊護(hù)理：對尿床、易驚醒幼兒重點(diǎn)關(guān)注，及時(shí)處理突發(fā)情況（如發(fā)熱、嘔吐）；⑤起床整理：協(xié)助幼兒穿脫衣物，檢查睡眠前后身體狀況差異。4.如何為幼兒準(zhǔn)備餐點(diǎn)（從分餐到進(jìn)食環(huán)節(jié)）？答案：①分餐前：保育員洗手，用消毒后的餐車分餐，主食、菜、湯分開放置，食物溫度控制在40-50℃（手背試溫不燙）；②進(jìn)餐時(shí)：介紹食物名稱和營養(yǎng)，鼓勵幼兒自己使用餐具，觀察進(jìn)食量（小班可喂飯，中大班自主進(jìn)食），提醒細(xì)嚼慢咽，不挑食；③餐后：組織幼兒用溫水漱口，指導(dǎo)正確擦嘴方法，收拾餐具時(shí)分類擺放（使用過的與未使用的分開），清理桌面（先用清潔劑擦拭，再用清水擦凈）。5.簡述幼兒發(fā)生燒燙傷的緊急處理步驟（一度燙傷）。答案：①沖：立即用流動冷水沖洗燙傷部位15-20分鐘（水溫15-25℃）；②脫：在冷水中小心脫去或剪開衣物，避免撕扯皮膚；③泡：繼續(xù)浸泡在冷水中10-15分鐘（若燙傷面積大或幼兒不配合可省略）；④蓋：用無菌紗布或清潔的干毛巾覆蓋傷口，避免感染；⑤送：若出現(xiàn)水皰、皮膚破損或面積超過手掌大小，立即送醫(yī)。五、案例分析題（15分）案例：中班幼兒樂樂在戶外活動時(shí)，與同伴爭搶玩具摔倒，左膝蓋皮膚擦傷，有少量滲血，情緒哭鬧。問題：如果你是當(dāng)班保育員，應(yīng)如何處理？答案：處理步驟如下：1.現(xiàn)場安撫：立即蹲下抱住樂樂，輕聲安慰：“樂樂不怕，老師和你一起處理傷口，很快就不疼了?！庇眉埥磔p擦眼淚，穩(wěn)定情緒。2.傷口檢查：觀察擦傷范圍（是否有石子、沙土殘留），確認(rèn)無骨折（詢問“膝蓋能彎曲嗎？”“哪里最疼？”），排除關(guān)節(jié)損傷。3.清潔消毒：①用生理鹽水沖洗傷口（若現(xiàn)場無生理鹽水，可用流動清水沖洗1-2分鐘，去除異物）；②用無菌棉簽蘸取碘伏，從傷口中心向外環(huán)形消毒（注意勿用酒精，避免刺激）；③若滲血較多，用無菌紗布輕壓止血1-2分鐘。4.傷口保護(hù)：待干燥后，貼上透氣創(chuàng)可貼（若面積較大，用無菌紗布覆蓋），避免摩擦。5.后續(xù)觀察：活動后再次檢查傷口，觀察是否紅腫、滲液；告知教師樂樂的受傷情況，共同關(guān)注其后續(xù)活動；離園時(shí)向家長說明情況（“樂樂今天戶外活動時(shí)不小心擦傷膝蓋，已經(jīng)處理過，回家注意保持傷口干燥，明天若有紅腫及時(shí)聯(lián)系我們”）。6.安全教育：待樂樂情緒穩(wěn)定后，結(jié)合事件引導(dǎo)：“下次玩玩具時(shí)可以說‘請讓我玩一會兒’，慢慢走就不會摔倒啦?！绷?、操作題（20分，需口述操作流程并演示關(guān)鍵步驟）題目：模擬為小班幼兒（3歲）進(jìn)行睡前整理（包括檢查衣物、協(xié)助脫衣、調(diào)整睡姿）。評分要點(diǎn)及答案：1.環(huán)境準(zhǔn)備（3分）：提前10分鐘調(diào)節(jié)臥室溫度（22℃左右），拉上半遮光窗簾，播放輕柔音樂，用消毒水擦拭床欄（口述“已完成臥室通風(fēng)和消毒”）。2.檢查衣物（5分）：①逐個檢查幼兒口袋（“XX，把口袋里的東西拿出來給老師看看”），確保無小珠子、發(fā)卡等危險(xiǎn)品；②檢查衣物是否舒適（“XX的毛衣標(biāo)簽在外面，老師幫你翻進(jìn)去”），襪子是否脫落（“XX的襪子卷起來了，我們拉平整”）；③提醒幼兒如廁（“要睡覺了，先去小便哦”）。3.協(xié)助脫衣（6分）：①小班幼兒動作較慢，采用“分解指導(dǎo)法”：“我們先脫外套，小手從袖子里鉆出來”“現(xiàn)在解扣子，老師幫你扶著衣服”；②重點(diǎn)幫助自理困難幼兒（如穿背帶褲的幼兒，先解背后搭扣）；③指導(dǎo)正確疊衣（“外套鋪平整，袖子對折，再對折”，小班可不要求整