B50DB15062018-12-24發(fā)布鄂爾多斯市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB1506/T4—2018本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由鄂爾多斯市農(nóng)牧業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：鄂爾多斯市水產(chǎn)管理站、鄂托克旗水產(chǎn)工作站、杭錦旗水產(chǎn)工作站、達(dá)拉特旗水產(chǎn)工作站、鄂爾多斯市加力螺旋藻業(yè)有限責(zé)任公司、烏審旗農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙治國(guó)、郭軍、青格勒、吳桃、王浩、苗雄、李俊世、孟建國(guó)、韓永峰、喬占山、劉波、周海榮。IDB1506/T4—2018螺旋藻養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了螺旋藻養(yǎng)殖的術(shù)語(yǔ)和定義、引種、擴(kuò)種、營(yíng)養(yǎng)液配制、養(yǎng)殖，以及日常管理、采收、主要蟲(chóng)害防治技術(shù)等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鄂爾多斯地區(qū)全封閉大棚跑道式淡水螺旋藻養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1藻種strains選用具有藻種生產(chǎn)資質(zhì)的供種單位的藻種。注：選用鈍頂螺旋藻(spirulinaplatensis)或極大螺旋藻(spiruli3.2擴(kuò)種seedexpansion藻種經(jīng)擴(kuò)大培育，可進(jìn)行養(yǎng)殖大棚的養(yǎng)殖。3.3接種inoculation擴(kuò)種后將藻種投放到養(yǎng)殖大棚養(yǎng)殖。3.4養(yǎng)殖池culturepond利用透光塑料大棚封閉的螺旋藻養(yǎng)殖池。3.5OD560值OD560value1養(yǎng)殖溶液在560nm波長(zhǎng)處的吸光值，吸光值正比于養(yǎng)殖溶液中的吸光物質(zhì)的濃度。3.6營(yíng)養(yǎng)液strains根據(jù)螺旋藻生長(zhǎng)所需各營(yíng)養(yǎng)元素的比例，人工配制成的養(yǎng)料；一般都含碳物質(zhì)、氮物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽（包含微量元素）和水等。3.7養(yǎng)殖液cultivationliquid養(yǎng)殖大棚中營(yíng)養(yǎng)液與螺旋藻的混合液。4養(yǎng)殖流程藻種→擴(kuò)種↓營(yíng)養(yǎng)液配制→接種→養(yǎng)殖→采收5養(yǎng)殖大棚5.1選址選擇周邊無(wú)污染，水、電便利，交通暢通，光照充足的開(kāi)闊地帶建造養(yǎng)殖大棚。5.2結(jié)構(gòu)采用鐵管或鋼管搭建地面以上跨度為5.67m、高度為1.2m、長(zhǎng)度為100m～120m的拱形結(jié)構(gòu)大棚，并用0.1mm透光的塑料膜封閉；內(nèi)置環(huán)形跑道式水泥池或無(wú)雜質(zhì)的細(xì)沙鋪地塑料覆蓋養(yǎng)殖池，池深0.45m，池寬5m～6m，池長(zhǎng)100m～120m，在池中間建95m~110m塑料隔墻一道，高度0.45m～0.50m。5.3設(shè)施配備攪動(dòng)養(yǎng)殖液的葉輪攪拌器及進(jìn)排水設(shè)施，使用1.5kW～2.2kW變頻電機(jī)帶動(dòng)葉輪的攪拌器。6養(yǎng)殖過(guò)程6.1養(yǎng)殖池的清洗與消毒2在養(yǎng)殖開(kāi)始或重新接種之前，將養(yǎng)殖池積水、雜物清理干凈，用濃度為2%的漂白粉(含氯30%)水溶液對(duì)養(yǎng)殖池及螺旋藻養(yǎng)殖生產(chǎn)所用的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒，2d～3d后用清水沖洗干凈。6.2營(yíng)養(yǎng)液配制6.2.1Zarrouk配方按照Z(yǔ)arrouk配方，或用生產(chǎn)企業(yè)參照Z(yǔ)arrouk氏的改進(jìn)配方配制，用水應(yīng)符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。Zarrouk配方應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1Zarrouk配方NaHCO1KHPO4NaNO2KSO53MgSOO6O7FeSOO8Na-EDTAHNNaO)8A液9B液2.鄂爾多斯市企業(yè)采用堿湖生產(chǎn)的母液堿為實(shí)際養(yǎng)殖所用的主要原料，其6.2.2Zarrouk中A5液配方Zarrouk配方中A5液應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2Zarrouk配方A5液HBOMnClOOOMoO36.2.3Zarrouk中B6液配方Zarrouk配方中B6液應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3Zarrouk配方B6液NHVOKCr)ONiSOONaWOO)Co(NO)O注：1.由于NHVO難溶于水，B66.3接種引進(jìn)的藻種或選育的藻種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后放入到養(yǎng)殖大棚進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)；接種時(shí)要求當(dāng)日氣溫達(dá)到20℃以上，接種時(shí)間早上8:00～10:00，接種OD560值為0.1。6.4養(yǎng)殖與采收時(shí)間養(yǎng)殖進(jìn)行4d～6d，藻液OD560值達(dá)0.6以上可進(jìn)行采收，0.2以下停止采收。7.1巡查及檢測(cè)7.1.1每日開(kāi)啟攪拌器前，觀察浮于營(yíng)養(yǎng)液的顏色及螺旋藻有無(wú)死藻、蟲(chóng)害情況。7.1.2開(kāi)啟攪拌器后，觀察攪拌器等設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。7.1.3監(jiān)測(cè)螺旋藻的生長(zhǎng)情況，并用顯微鏡觀察有無(wú)雜藻、原生動(dòng)物及其它浮游生物等情況，特別是輪蟲(chóng)；檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)液pH值、鹽度，藻的生長(zhǎng)速率，氣溫和水溫等相關(guān)指標(biāo)。7.2關(guān)鍵控制點(diǎn)7.2.1養(yǎng)殖池營(yíng)養(yǎng)液pH值控制在9～10.5；當(dāng)pH值高于11.5時(shí)補(bǔ)充CO2，將pH值降低至9～10.5。7.2.2養(yǎng)殖池營(yíng)養(yǎng)液液面的高度控制在260mm～340mm，否則及時(shí)補(bǔ)充或排放營(yíng)養(yǎng)液。7.2.3養(yǎng)殖池營(yíng)養(yǎng)液溫度應(yīng)控制在25℃~38℃,根據(jù)溫度變化采取通風(fēng)或保溫措施。7.2.4攪拌器白天開(kāi)啟夜間關(guān)閉，攪拌器開(kāi)啟時(shí)間根據(jù)氣候變化可適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)或縮短，控制攪拌器的轉(zhuǎn)速，保持流速在130mm/s～170mm/s。47.3營(yíng)養(yǎng)不良和藻種退化處理7.3.1養(yǎng)殖池內(nèi)的藻液出現(xiàn)發(fā)黃等營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)添加營(yíng)養(yǎng)成分。7.3.2顯微鏡觀察，螺旋藻呈壓縮彈簧狀或其他異常狀況，如出現(xiàn)藻體個(gè)小、采收量銳減，應(yīng)更換藻種或補(bǔ)