幼兒園講解月餅演講人：日期:CATALOGUE目錄01020304月餅的由來與意義互動游戲設(shè)計月餅制作小課堂月餅的種類與形狀0506親子延伸活動衛(wèi)生與安全提示月餅的由來與意義01中秋節(jié)的傳說故事嫦娥奔月相傳，嫦娥偷吃了仙藥，飛到月宮，成為月宮中的仙女。中秋之夜，人們仰望明亮的月亮，想象著嫦娥在月宮中的生活，寄托著人們對美好生活的向往。吳剛伐桂傳說吳剛被罰到月宮砍伐桂樹，但桂樹隨砍即合，永遠(yuǎn)無法砍倒。這個傳說象征著人們追求永恒和不屈不撓的精神。玉兔搗藥相傳月亮上有一只玉兔，它用玉杵搗藥，制成長生不老藥。人們通過這個故事，寄托著對健康和長壽的渴望。月餅的象征意義祭祀和祈福月餅最初是作為祭品出現(xiàn)的，代表著人們對月神的敬畏和祈福。03月餅的餡料豐富多樣，象征著豐收和富足，也寓意著人們對未來生活的美好期許。02豐收和富足團(tuán)圓和美滿月餅圓形象征著團(tuán)圓和美滿，是中秋佳節(jié)家人團(tuán)聚的象征。01傳統(tǒng)節(jié)日文化傳承傳承傳統(tǒng)手藝制作月餅需要精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗，通過代代相傳，可以保留和傳承傳統(tǒng)的制作技藝和文化。弘揚傳統(tǒng)文化中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗已經(jīng)深入人心，成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，通過吃月餅，可以弘揚和傳承中華民族的傳統(tǒng)文化。增強家庭凝聚力中秋節(jié)是家人團(tuán)聚的時刻，吃月餅、賞月、聊天等習(xí)俗可以增強家庭成員之間的凝聚力和歸屬感。月餅的種類與形狀02常見月餅類型（廣式/蘇式）01廣式月餅皮薄餡多，口感松軟，甜而不膩，風(fēng)味獨特，常見的有五仁、豆沙、蓮蓉等口味。02蘇式月餅皮酥餡細(xì)，口感酥脆，甜而不膩，風(fēng)味濃郁，有鮮肉、豆沙、棗泥等口味。動物與花朵造型創(chuàng)意動物造型將月餅做成各種動物形狀，如兔子、小熊、貓咪等，吸引小朋友的注意力，增加趣味性。花朵造型將月餅做成各種花朵形狀，如菊花、桂花、桃花等，寓意美好，增加節(jié)日氣氛。幼兒園小朋友喜歡的口味小朋友普遍喜歡甜味，如豆沙、草莓、巧克力等口味的月餅，可以滿足他們的口味需求。甜味口味水果口味的月餅，如蘋果、香蕉、檸檬等，清新爽口，深受小朋友喜愛。水果口味月餅制作小課堂03材料準(zhǔn)備面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油、枧水、各種月餅餡料等。工具展示攪拌碗、攪拌勺、電子秤、面團(tuán)揉袋、月餅?zāi)＞?、烤箱等。材料?zhǔn)備與工具展示揉面團(tuán)與包餡步驟01揉面團(tuán)將轉(zhuǎn)化糖漿、花生油和枧水混合均勻，加入面粉揉成柔軟的面團(tuán)，靜置1小時。02包餡技巧將月餅餡料分成小塊，揉圓備用。將面團(tuán)分成小塊，搟成圓餅狀，包入餡料，慢慢收口捏緊。月餅?zāi)＞叻N類多樣，包括傳統(tǒng)的手動模具和現(xiàn)代的電動模具，可根據(jù)個人喜好選擇。模具選擇將包好的月餅放入模具中，輕輕按壓，推出模具即可看到美麗的花紋。壓花技巧模具壓花趣味體驗互動游戲設(shè)計04月餅拼圖比賽游戲目的鍛煉孩子們的觀察能力和動手能力，增進(jìn)對月餅的認(rèn)識和了解。03孩子們在限定時間內(nèi)，將月餅拼圖碎片拼成完整的月餅形狀，最先完成的孩子獲勝。02游戲規(guī)則準(zhǔn)備材料不同形狀、圖案的月餅拼圖碎片，以及完整的月餅拼圖模板。01角色扮演“小小糕點師”游戲目的培養(yǎng)孩子們的動手能力和創(chuàng)造力，讓他們了解月餅的制作過程和傳統(tǒng)文化。游戲規(guī)則孩子們扮演糕點師，親手制作月餅，體驗制作過程中的樂趣和成就感。準(zhǔn)備材料各種制作月餅的原材料，如面粉、餡料、模具等。分享月餅傳遞祝福準(zhǔn)備材料月餅和祝福語卡片。游戲規(guī)則孩子們將月餅和卡片分發(fā)給其他小朋友，并傳遞祝福和友誼。游戲目的培養(yǎng)孩子們的分享精神和感恩意識，讓他們了解中秋節(jié)的文化和習(xí)俗。衛(wèi)生與安全提示05洗手清潔的重要性01洗手是預(yù)防疾病傳播的重要手段在幼兒園講解月餅時，應(yīng)強調(diào)洗手的重要性，讓孩子們了解洗手可以有效減少病菌的傳播。02洗手步驟要正確教育孩子們正確的洗手步驟，包括濕潤雙手、涂抹肥皂、揉搓雙手至少20秒、沖洗干凈并擦干。食用份量控制建議合理控制食用份量針對孩子們的年齡和消化能力，應(yīng)合理控制月餅的食用份量，避免過量攝入導(dǎo)致消化不良或肥胖等問題。01分餐制建議采用分餐制，將整塊月餅分成小塊給孩子們食用，這樣既能滿足孩子們的口腹之欲，又能控制食用量。02過敏食材提前確認(rèn)了解孩子們的過敏史在讓孩子們品嘗月餅之前，應(yīng)了解他們的過敏史，確保不會因誤食過敏食材而引發(fā)過敏反應(yīng)。仔細(xì)查看配料表在購買或制作月餅時，應(yīng)仔細(xì)查看配料表，確認(rèn)是否含有孩子們過敏的食材，如花生、芝麻、雞蛋等。親子延伸活動06家庭月餅DIY任務(wù)準(zhǔn)備材料家庭自制月餅的原料主要包括面粉、食用油、糖、酵母、餡料等。制作過程家長與孩子一起進(jìn)行月餅的制作，讓孩子參與揉面、包餡、壓模等過程，了解月餅的制作流程。創(chuàng)意發(fā)揮鼓勵孩子發(fā)揮創(chuàng)意，制作不同形狀、不同口味的月餅，增加趣味性。中秋主題繪畫作業(yè)作品展示將孩子的繪畫作品展示在家中的顯眼位置，讓家人一起欣賞和評價。繪畫形式鼓勵孩子運用不同的繪畫工具和材料，如水彩、蠟筆、彩色筆等，表現(xiàn)自己的創(chuàng)意。主題選擇以中秋為主題，可以畫月亮、嫦娥、玉兔、月餅等與中秋相關(guān)的元素。節(jié)日祝福視頻錄制視頻分享將錄制好的視頻分享給