摘要：作為常見農(nóng)作物之一，小麥產(chǎn)量的提升對(duì)于促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益具有十分重要的意義。因此，為全面提高冬小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，需采取先進(jìn)種植管理模式，不斷優(yōu)化種植技術(shù)，同時(shí)加強(qiáng)病蟲害防治工作。本文通過對(duì)冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化和病蟲害防治措施加以簡(jiǎn)要分析，探索冬小麥種植的最優(yōu)途徑。關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；冬小麥；種植技術(shù)；病蟲害防治小麥?zhǔn)亲钪匾霓r(nóng)業(yè)作物之一，其種植狀況一定程度上關(guān)乎糧食產(chǎn)量和飲食安全問題。我國(guó)冬小麥種植規(guī)模伴隨種植技術(shù)的優(yōu)化而不斷擴(kuò)大，但仍需進(jìn)一步提升產(chǎn)量以滿足人口日益增長(zhǎng)的需求。與此同時(shí)，人們飲食觀念的不斷進(jìn)步要求冬小麥質(zhì)量不斷提升。因此，種植戶應(yīng)不斷優(yōu)化調(diào)整種植技術(shù)，促使冬小麥產(chǎn)量和質(zhì)量躍上新臺(tái)階。1冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化1.1合理選擇麥種合理選種是優(yōu)化冬小麥種植的第一步，也是十分關(guān)鍵的一步。進(jìn)行科學(xué)選種具有許多明顯的優(yōu)點(diǎn)，例如可顯著提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，減輕田間管理負(fù)擔(dān)，全面提升小麥種植水平，使小麥具備抗倒伏和旱澇特性等。合理選種包含以下幾項(xiàng)要點(diǎn)：第一，選種過程中最關(guān)鍵的一步是保證種子的來源與質(zhì)量。選擇品種優(yōu)良的冬小麥種子，其抗病蟲害能力強(qiáng)于普通品種的冬小麥，可更好適應(yīng)生長(zhǎng)環(huán)境，保證優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量。種植戶在選購(gòu)冬小麥種子時(shí)，要認(rèn)真篩選，不能過分相信商家的廣告，避免不良商家推薦價(jià)格較高但產(chǎn)量較低的種子[1]。在選種過程中，對(duì)于自帶抗病性的種子，可適當(dāng)選用，但不應(yīng)全盤接受?？共⌒苑N子雖具有抵抗病害的能力，但不代表其對(duì)所有病蟲害都具有免疫功能。第二，小麥的選種在一定程度上影響著后期田間管理和種植計(jì)劃。因此，種植戶在選種時(shí)需要考慮的一大重要因素便是種植地區(qū)的環(huán)境。種植地區(qū)的氣候類型、溫度濕度、降雨降雪情況、土壤水文情況等諸多環(huán)境因素都應(yīng)考慮在內(nèi)。這要求種植戶對(duì)種植地區(qū)的環(huán)境有著充分了解和認(rèn)識(shí)，并以之為根據(jù)，選擇可適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的種子，確保其能在這一環(huán)境條件下得到充分生長(zhǎng)。1.2正確處理種子在種植前，種植戶需對(duì)種子進(jìn)行處理工作。這一工作的目的是提高冬小麥的出苗率，提升秧苗整體質(zhì)量，同時(shí)降低田間管理成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。在處理種子的過程中，應(yīng)以精撿、曬種和拌種三種方式進(jìn)行處理。第一，精撿麥種是處理種子的第一步，種植戶應(yīng)對(duì)選好的麥種按其大小分門別類地進(jìn)行處理。這可使后續(xù)種植規(guī)劃更為高效，對(duì)提高麥種出苗率有所幫助。第二，曬種是處理種子的第二步，其作用是通過陽光直射消滅麥種表面殘留的病菌，控制種子水分含量，保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育，防止種子在生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)患病狀況。曬種應(yīng)以均勻鋪攤、充分受光為基準(zhǔn)，一般進(jìn)行三天左右的晾曬即可實(shí)現(xiàn)殺菌控水的目的。第三，在曬種后，依據(jù)實(shí)際種植要求還可使用藥劑進(jìn)行拌種。拌種的目的是保護(hù)生長(zhǎng)早期的種子免受地下病蟲害的侵?jǐn)_。拌種時(shí)應(yīng)充分?jǐn)嚢?，待堆悶陰干后再進(jìn)行播種。此外，播種前，種植戶可進(jìn)行包衣工作。選用噻蟲嗪、吡蟲啉和呋蟲胺混合而成的小麥殺蟲劑以及咯菌腈、苯甲環(huán)唑和精甲霜靈混合而成的殺菌劑，將二者與成膜劑混合即可制成小麥包衣劑。包衣的目的同拌種類似，既防治冬小麥早期病蟲害，又起到促進(jìn)壯苗、進(jìn)苗和齊苗增產(chǎn)的作用。1.3精耕深耕地塊處理好準(zhǔn)備播種的種子，接下來即對(duì)準(zhǔn)備播種的土地進(jìn)行優(yōu)化處理，也就是精耕深耕地塊。第一，選擇合適的地塊是種植任何作物前的必要工作，種植冬小麥也不例外。良好的地塊選擇標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括陽光充足、地勢(shì)開闊平坦無明顯崎嶇、土壤肥力充沛、引水灌溉較為便利等，為小麥最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)提供客觀保障。科學(xué)選擇地塊既能使后期管理工作更為便捷，也能進(jìn)一步減輕種植戶的勞作負(fù)擔(dān)[2]。播種前，種植戶還應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行全面調(diào)查，綜合了解土壤情況，為接下來的翻耕整地做好準(zhǔn)備。第二，完成土地選擇和調(diào)查后，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行精耕、深耕，這也是播種冬小麥種子前的最后一項(xiàng)工作。深耕、精耕的目的是增強(qiáng)土壤透氣性，松軟下層土壤以利于小麥下扎根系，促使土壤浮于表層的養(yǎng)分進(jìn)入底層，消滅土層中殘留的病菌和蟲卵。在深耕過程中，種植戶可根據(jù)土壤硬度不同采取相應(yīng)的整地力度，應(yīng)通過將較為堅(jiān)固的塊狀土壤徹底打碎的方式，促使上層田土進(jìn)一步疏松，以便小麥盡快出苗。對(duì)于下層土壤，應(yīng)采取使之固實(shí)的方式，保證土地上松下實(shí)，牢固麥苗根系生長(zhǎng)發(fā)育。深耕多采用機(jī)械方法，其優(yōu)點(diǎn)在于促使土地防滲毒水、保留肥力。機(jī)械深耕的過程中也可適當(dāng)輔助使用藥劑，起到進(jìn)一步殺滅害蟲的目的。但應(yīng)注意，藥劑的用量應(yīng)適當(dāng)，否則會(huì)適得其反。1.4改良播種方式播種在一定程度上是小麥日后生長(zhǎng)狀態(tài)的決定性因素。為避免出現(xiàn)死苗、病苗和弱苗現(xiàn)象，種植戶應(yīng)采取科學(xué)措施對(duì)播種工作進(jìn)行改良。在播種過程中，應(yīng)充分了解精耕過后的土壤狀態(tài)，注意播種時(shí)間，調(diào)整播種密度，采取正確播種方式，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)播種，為冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育打好基礎(chǔ)。第一，種植者在播種前要先查看種植區(qū)域的土壤情況，再根據(jù)土壤條件和小麥作物種類選用合適的播種機(jī)械進(jìn)行精確播種[3]。此外，種植戶需充分了解土壤經(jīng)過深耕和精耕后的溫度、濕度和含水量等重要信息，這可為下一步種植時(shí)間的選擇提供有效參考。第二，在播種環(huán)節(jié)，種植戶應(yīng)依據(jù)現(xiàn)實(shí)客觀情況，盡快確定冬小麥的播種時(shí)間。播種時(shí)間可依照當(dāng)前周圍環(huán)境條件及往年播種時(shí)節(jié)，結(jié)合本地氣候條件等因素做出判斷和調(diào)整，應(yīng)盡量確保冬小麥能在冬天到來之前完成生長(zhǎng)，最大限度地避免冬季較為寒冷的氣候影響作物的最終收成。第三，在播種過程中，種植戶應(yīng)密切留意冬小麥種子的播種密度和種植深度。一般來說，小麥種子種植得過深或過淺都會(huì)對(duì)其日后的出苗和生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。而將小麥種子種植得過疏或過密也會(huì)妨礙其最終收獲。若種植密度過大，植株的通風(fēng)和光照效果會(huì)因其他作物的遮擋而減弱，地下也會(huì)因過多根系爭(zhēng)奪有限的肥料而造成作物根系虛弱，抗倒伏能力下降，最終導(dǎo)致作物減產(chǎn)。若種植密度過小，植株數(shù)量過于稀疏，同樣會(huì)發(fā)生減產(chǎn)現(xiàn)象。第四，冬小麥的播種方式可分為人工播種和機(jī)械播種兩大類。若采用人工播種方式，則應(yīng)仔細(xì)注意播種密度，避免密度失衡而導(dǎo)致后期管理不便。若種植田地為大塊田地，應(yīng)采取機(jī)械化而非人工播種的方式來提高效率。機(jī)械化播種相較于人工播種最大的優(yōu)點(diǎn)在于其能準(zhǔn)確控制播種密度，有效保證麥種均勻間隔，顯著提高作業(yè)效率和播種質(zhì)量。播種工作可選擇采用擴(kuò)大播幅、增加行距、促進(jìn)均勻播種的寬幅精播技術(shù)，其可使小麥增產(chǎn)至少10%。寬幅精播技術(shù)有效解決了傳統(tǒng)密集條播的擁擠狀況，對(duì)種子均勻分布、整齊出苗大有裨益，也有利于提高田間肥料利用率，節(jié)省肥料使用量。1.5優(yōu)化肥水施灌肥水施灌是保證冬小麥從幼苗得以順利生長(zhǎng)直至收獲的中間保障。作物生長(zhǎng)既需要及時(shí)澆水，也需要適時(shí)施肥。規(guī)律、有效、合理地澆水施肥能夠進(jìn)一步助力作物生長(zhǎng)。第一，在優(yōu)化冬小麥?zhǔn)┓史矫妫瑧?yīng)著重以作物生長(zhǎng)所需微量元素為基準(zhǔn)，例如氮、磷、鉀等作物最需要的元素，以及鈣、鎂等其他重要元素。在選用肥料時(shí)，應(yīng)將有機(jī)肥作為首選，以鉀肥和磷肥作為輔助肥料，施肥時(shí)應(yīng)合理設(shè)置基肥、穗肥和葉肥的比例配比[4]。除有機(jī)肥外，化肥的使用在冬小麥種植中也十分普遍，二者應(yīng)當(dāng)結(jié)合使用，把控施肥量度和肥料種類，輔助小麥健康生長(zhǎng)。合理施肥可增強(qiáng)小麥作物根系吸收養(yǎng)分的能力，提高光合作用效率，防止作物出現(xiàn)早衰等情況。結(jié)合小麥生長(zhǎng)過程的不同時(shí)期，化肥的使用也應(yīng)作出相應(yīng)調(diào)整。在小麥生長(zhǎng)初期，補(bǔ)充氮肥成為種植戶的首選。適量氮肥可使作物及其葉片保持較快生長(zhǎng)速度，尤其是在溫度下降時(shí)期，氮肥施加量的提高有助于提升作物抗寒能力。在小麥生長(zhǎng)中期，鉀肥成為化肥中的首選。適量施加鉀肥對(duì)作物充分吸收土層中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有益。在小麥生長(zhǎng)后期，種植戶應(yīng)把補(bǔ)充磷肥作為首選施肥工作。磷肥的作用是促進(jìn)小麥開花并結(jié)穗，并使小麥種子逐漸飽滿充盈。第二，即使在氣候轉(zhuǎn)冷的秋冬時(shí)節(jié)，作物的水源供應(yīng)也不應(yīng)間斷，但灌溉應(yīng)以天氣變化為基本依據(jù)。種植戶可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)引水補(bǔ)水，如遇少雨時(shí)期，可選擇以人工方式為作物進(jìn)行補(bǔ)水，或通過修筑引水渠等方式進(jìn)行灌溉。有條件的地區(qū)還可借助無人機(jī)等智能化設(shè)備提高灌溉效率。1.6加強(qiáng)田間管理小麥的田間管理集中于小麥從播種到收獲之間的全部種植工作，科學(xué)的田間管理既能助力小麥茁壯成長(zhǎng)，又能有效提高小麥產(chǎn)量與質(zhì)量。田間管理一般以小麥生長(zhǎng)的各個(gè)不同時(shí)期為劃分標(biāo)準(zhǔn)，采取不同的管理方法。第一，冬小麥出苗期的管理主要集中于補(bǔ)苗和移栽工作。由于播種后的一些種子會(huì)出現(xiàn)不出苗的現(xiàn)象，因此種植戶需及時(shí)對(duì)缺苗田地進(jìn)行補(bǔ)苗。若缺苗過多而未及時(shí)補(bǔ)苗，小麥就會(huì)減產(chǎn)。同時(shí)，若發(fā)現(xiàn)一些田地的麥苗生長(zhǎng)過于密集，應(yīng)及時(shí)移栽多余的麥苗至缺苗田地，避免麥苗過于集中而導(dǎo)致爭(zhēng)奪養(yǎng)分的現(xiàn)象發(fā)生。補(bǔ)苗和移栽應(yīng)同時(shí)伴隨除草工作進(jìn)行，防止雜草與麥苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分而導(dǎo)致土壤肥力不足，影響麥苗發(fā)育。冬小麥出苗后，可選取百草敵對(duì)田間進(jìn)行除草。麥田除草應(yīng)采取“立足封閉、封殺結(jié)合”的方法，重點(diǎn)推廣土壤封閉處理技術(shù)，提高前期雜草防除效果[5]。第二，冬小麥順利出芽進(jìn)入3～5葉期后，可采用苯磺隆干燥劑兌水播撒田間的方式進(jìn)行除草作業(yè)。除草所選用的藥劑應(yīng)盡量選擇綠色無污染、毒性較低的種類，盡可能減少對(duì)作物和生態(tài)環(huán)境的污染影響。第三，冬小麥進(jìn)入抽穗期后，應(yīng)及時(shí)對(duì)田地進(jìn)行補(bǔ)水灌溉，保證小麥充分獲得繼續(xù)生長(zhǎng)和抽穗所需的水分。2冬小麥病蟲害防治2.1物理化學(xué)防治在實(shí)際運(yùn)用過程中，冬小麥種植多采取物理化學(xué)防治相結(jié)合的方式，以物理防治為基軸，結(jié)合化學(xué)防治，雙項(xiàng)并舉開展病蟲害防治工作。冬小麥的物理防治因其成本較高、實(shí)施較困難，故而多適用于小塊田地的害蟲防治工作。針對(duì)大塊田地，物理化學(xué)相結(jié)合的防治措施更具有操作性，成本相應(yīng)也更低。采取物理防治手段時(shí)，應(yīng)充分分析考慮各種物理因素，利用陽光殺菌、翻土除卵、銀灰膜和紗網(wǎng)等方式進(jìn)行病蟲害的防治。由于化學(xué)防治存在一定程度的環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，因此在條件允許的情況下，種植戶可請(qǐng)專門技術(shù)人員開展化學(xué)防治工作。施放殺蟲劑等化學(xué)試劑是化學(xué)防治最常見的手段，可通過與物理防治措施相結(jié)合來取得最佳效果，但應(yīng)注意化學(xué)試劑對(duì)冬小麥作物可能產(chǎn)生的危害，在達(dá)到有效防治害蟲的標(biāo)準(zhǔn)后，即可降低使用頻率。過量噴灑殺蟲劑不僅會(huì)加劇土壤和水源污染，還會(huì)使種植成本進(jìn)一步增加，減少經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，為土壤施用富含有益化學(xué)物質(zhì)的土壤改良劑預(yù)防蟲害也是化學(xué)防治的一種有效手段。2.2生物防治相較于可能會(huì)給田地帶來污染的化學(xué)防治，生物防治法在種植過程中更加常見，也更加環(huán)保。生物防治策略主要運(yùn)用食物鏈關(guān)系，通過施放害蟲天敵進(jìn)入田間，有效抑制害蟲大范圍蔓延。生物防治法不會(huì)產(chǎn)生任何污染和副作用，且相較于化學(xué)防治法有著更低的成本和更好的效果。例如，針對(duì)冬小麥常見的蚜蟲威脅，可將寄生蜂、七星瓢蟲、蜘蛛和食蚜蠅等昆蟲進(jìn)入田間，通過寄生或捕食的關(guān)系來有效減少蚜蟲的數(shù)量。在采用生物防治手段時(shí)，要求種植人員充分了解蟲害的確切發(fā)生時(shí)間，掌握害蟲的基本習(xí)性，并對(duì)癥下藥引入天敵進(jìn)行防治。生物防治除有環(huán)保無污染的特點(diǎn)外，還具有完善冬小麥生長(zhǎng)環(huán)境、保持良好土壤生態(tài)平衡、強(qiáng)化作物品質(zhì)等顯著優(yōu)點(diǎn)。此外，生物制劑的研發(fā)和推廣也為生物防治手段開辟出了新的路徑。2.3農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治是各種病蟲害防治手段中方法最簡(jiǎn)單、成本最低廉的一種，也是最常見的防治措施。農(nóng)業(yè)防治的要點(diǎn)在于，種植戶需選擇好最佳的防治時(shí)間進(jìn)行播種，既能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng)，提升土壤肥效利用率，同時(shí)也能夠提升冬小麥自身的抗病蟲害能力。相較于物理防治和化學(xué)防治，農(nóng)業(yè)防治無疑更符合冬小麥自身的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，因而實(shí)效性十分明顯。農(nóng)業(yè)防治同樣具有十分明顯的缺點(diǎn)。其作用主要是預(yù)防病蟲害，而不是在病害出現(xiàn)后及時(shí)將其消滅，因此不能作為應(yīng)對(duì)病蟲害發(fā)生的手段。當(dāng)病蟲害發(fā)生時(shí)，還是應(yīng)采取物理防治、化學(xué)防治或生物防治等手段予以清除。2.4遺傳防治遺傳防治并不是應(yīng)對(duì)病蟲害發(fā)生后的防治策略，但通過遺傳防治手段，可在根本上減輕冬小麥病蟲害的發(fā)生狀況。遺傳防治主要通過遺傳育種和品種改良的方式進(jìn)行，以雜交、基因工程等方式引入抗病蟲害基因等方法，以選育出能夠有效抗病蟲害的優(yōu)良品種為主要目標(biāo)。選育成功且能夠投入種植的最優(yōu)種冬小麥，具有較普通冬小麥