教學(xué)內(nèi)容17.刺激與反應(yīng)課時1課時預(yù)計上課時間教學(xué)理念凸顯教師主導(dǎo)學(xué)生主體，醫(yī)學(xué)生發(fā)展為本，培養(yǎng)其具備新課程核心素養(yǎng)。教材分析本課是蘇教版科學(xué)五年級上冊第五單元《人體的“司令部”》中的第一課《刺激與反應(yīng)》。本課以學(xué)生的生活經(jīng)驗為基礎(chǔ)，圍繞區(qū)分刺激與反應(yīng)為主題，以分析、比較、概括為核心依次展開三個部分的教學(xué)內(nèi)容：首先，以幾個常見的生活場景作為導(dǎo)入，通過讓學(xué)生描述場景中的行為是在什么情況下發(fā)生的，引導(dǎo)學(xué)生正確理解刺激與反應(yīng)之間的因果關(guān)系；其次，開展與刺激和反應(yīng)相關(guān)的小游戲，利用實驗數(shù)據(jù)，讓學(xué)生意識到人的反應(yīng)速度存在差異，明白即使時再微小的差異，也可能產(chǎn)生顯著的影響；最后，利用游戲體驗人的本能反應(yīng)，通過對比發(fā)現(xiàn)本能往往不受自己的意志控制，能對普通的反應(yīng)與本能有一定的區(qū)分。經(jīng)本課的學(xué)習(xí)，落實課程標準中人體能對環(huán)境刺激作出反應(yīng)。能正確區(qū)分出各種場景下的刺激與反應(yīng)分別是什么。學(xué)情分析五年級的學(xué)生，在低段是已經(jīng)識別了眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官，對生活中的場景也有一定的經(jīng)驗基礎(chǔ)。但是由于沒有系統(tǒng)了解隱藏在人類內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)，也沒有對人體面對刺激時產(chǎn)生的反應(yīng)有過多的留意，因此對刺激和反應(yīng)只停留于感知階段，對于如何正確區(qū)分并不了解。因此本節(jié)課利用大量的體驗活動，結(jié)合數(shù)據(jù)分析，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會自覺運用數(shù)據(jù)，解釋相關(guān)現(xiàn)象或證明自己的觀點，讓學(xué)生了解刺激與反應(yīng)的相關(guān)科學(xué)知識。教學(xué)目標科學(xué)知識：1．知道什么是刺激，什么是反應(yīng)。2．懂得刺激與反應(yīng)的聯(lián)系。3．知道人的反應(yīng)速度存在差異。4．知道本能是不受大腦控制的情況下做出非常迅速的反應(yīng)?？茖W(xué)探究：1．能基于所學(xué)的知識，運用分析、比較、概括等方法知道刺激與反應(yīng)的聯(lián)系。2．能通過分析數(shù)據(jù)得出人的反應(yīng)速度存在差異的結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度：樂于與他人共同合作，一起完成實驗操作，并結(jié)合數(shù)據(jù)，交流討論出實驗結(jié)論?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境：認識到人類的反應(yīng)會受到周圍環(huán)境變化的影響。教學(xué)重點懂得刺激與反應(yīng)的聯(lián)系。教學(xué)難點在感受和體驗活動中，區(qū)分什么是刺激、什么是反應(yīng)。教學(xué)方法與策略實驗法、講授法、談話法教學(xué)評價測驗、觀察提問、小組匯報、練習(xí)反饋教學(xué)資源與工具教師材料：課件、氣球?qū)W生材料：實驗記錄單、護目鏡、氣球、尺子、秒表教學(xué)過程教學(xué)步驟學(xué)生活動教師活動設(shè)計意圖一、創(chuàng)設(shè)情境，為新知奠定基礎(chǔ)1.因為我們會聽到老師說上課，我們用耳朵聽到了聲音所以產(chǎn)生了這一系列的行為。2.用耳朵這個感官獲取聲音信息，然后行為和語言發(fā)生了變化。3．兩名學(xué)生上臺分別用聞和嘗的方式體驗液體對鼻子和舌頭帶來的刺激。臺下學(xué)生根據(jù)臺上學(xué)生的表現(xiàn)猜測液體可能是什么。1．導(dǎo)入：今天的這節(jié)課，老師希望同學(xué)們能夠像小科學(xué)家一樣，對即將出現(xiàn)的一系列現(xiàn)象進行嚴謹?shù)赜^察。2．提問：同學(xué)們剛剛你們?yōu)槭裁磿酒饋砀覇柡?，然后就坐下去了呢?.在這個過程當中，你們是用哪一個感官獲取什么信息，然后什么發(fā)生改變？4.過渡：熱身活動沒有難住大家，接下來挑戰(zhàn)升級老師還帶來了兩瓶神秘的液體。5.待會我要請兩位同學(xué)上臺。一位同學(xué)用鼻子問，一位同學(xué)用舌頭嘗。同學(xué)們根據(jù)這兩位同學(xué)的表現(xiàn)判斷這兩瓶液體是什么？聽清楚要求了嗎？現(xiàn)在誰想來試一試？這瓶用鼻子聞，那你知道怎樣科學(xué)的聞嗎？對，把它湊近，然后用手扇，你們觀察他的表情。這位同學(xué)請到的舌頭，嘗一嘗這瓶液體。其他同學(xué)觀察。好，現(xiàn)在誰來猜一猜這兩瓶液體分別是什么？6.小結(jié)：產(chǎn)生的變化：表情變化……產(chǎn)生變化的原因：聞到氣味、嘗到味道。感官：鼻子、舌頭。[設(shè)計意圖：以學(xué)生最熟悉的學(xué)習(xí)場景作為導(dǎo)入，能夠讓學(xué)生更好地融入情境，幫助學(xué)生抓住關(guān)鍵信息，為學(xué)生之后正確認識刺激和反應(yīng)打好基礎(chǔ)。二、分析概括，正確認識刺激與反應(yīng)1．學(xué)生分析概括體驗活動中的共同點，正確認識刺激與反應(yīng)。內(nèi)容的歌詞1．過渡：通過剛才的幾個場景，你們認為，是什么原因會引起人的變化呢？2．師生交流：都感受到了外界的變化或接收到了某些信號。3.教師提煉和總結(jié)學(xué)生的表達，給刺激與反應(yīng)下定義。在科學(xué)上我們把人體的眼睛、鼻子、耳朵、舌頭這些感官所獲取到的變化或者接收到的信息，統(tǒng)稱為刺激，由刺激引起的一連串行為變化就是反應(yīng)。4．過渡：老師要考考大家，能否從下面的這張動態(tài)圖片中，推測出，圖片中的小女孩，她的哪個感官，接受到了什么樣的刺激，由此引起了哪些反應(yīng)。5.播放圖片6．師生交流：皮膚（感官）吹到冷風(fēng)后（刺激），感覺到冷并抱著胳膊（反應(yīng)）。設(shè)計意圖：要讓學(xué)生能夠正確地認識刺激和反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系，就要使學(xué)生在體會各種各樣的生活例子后，提供學(xué)生獨立思考的機會，讓學(xué)生通過分析和概括發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律，并用例子，初步了解學(xué)生對刺激和反應(yīng)的掌握情況。三、借助“抓尺子”游戲和“翻轉(zhuǎn)打手”游戲，體驗個體反應(yīng)速度有差異學(xué)生參與“抓尺子”游戲并記錄與分析游戲中的數(shù)據(jù)。學(xué)生參與“翻轉(zhuǎn)打手”游戲。3．學(xué)生觀看世界頂級短跑運動員的比賽，交流想法。（一）游戲“抓尺子”1．過渡：關(guān)于刺激與反應(yīng)我們可以玩許許多多的小游戲，第一個游戲叫做“抓尺子，”看看同學(xué)們，通過游戲能否有新的發(fā)現(xiàn)。2．播放視頻，使學(xué)生了解“抓尺子”的游戲規(guī)則。3．談話：對游戲規(guī)則有沒有不清楚的地方呢？那我們就趕緊開始吧！4．學(xué)生參與游戲、記錄數(shù)據(jù)。5．教師展示實驗數(shù)據(jù)，并帶領(lǐng)學(xué)生一同分析數(shù)據(jù)。6．提問：游戲中，同一個人3次數(shù)據(jù)并不是都相同，聰明的你們，認為原因可能是什么呢？7．師生交流：人的反應(yīng)速度有差異。8．接下來通過“翻轉(zhuǎn)打手”游戲來測試一下不同的人反應(yīng)速度差異。（二）游戲翻轉(zhuǎn)打手1.出示游戲規(guī)則2.學(xué)生參與游戲3.師生交流。4.播放世界頂級短跑運動員的比賽。5．提問：可能是什么原因，導(dǎo)致運動員的短跑時間有零點零幾秒的差別呢？6．生：訓(xùn)練，起跑反應(yīng)……7．教師展示世界頂級運動員起跑反應(yīng)時間。8．總結(jié)：零點零幾秒的差別看起來對我們的生活影響似乎不明顯，但是在特定的人或事情上，產(chǎn)生的影響將會是巨大的。[設(shè)計意圖：借助“抓尺子”的游戲，讓學(xué)生感受到每個人的反應(yīng)速度可能不同，通過記錄數(shù)據(jù)，加強讓學(xué)生對反應(yīng)速度有差別的感受。同時利用短跑運動員的比賽成績，使學(xué)生明白即使是微小的差別，可能產(chǎn)生巨大的影響。]四、以“朝眼部丟氣球”游戲，體驗本能也是一種反應(yīng)（4分鐘）1．學(xué)生參與“朝眼部丟氣球”游戲并記錄與分析游戲中的數(shù)據(jù)。2．概括本能反應(yīng)的特征。1．過渡：人的某些反應(yīng)速度其實比世界頂級的田徑運動員的起跑速度還要快。其中一種就是眨眼。人眨眼一次所花的時間大約為0.02秒。如果有一個氣球朝你們的眼部丟來，你覺得你能控制自己眼睛不眨嗎？2．組織學(xué)生參與游戲“朝眼部丟氣球”。3.播放游戲規(guī)則4．學(xué)生進行游戲。5.學(xué)生結(jié)合個人感受和數(shù)據(jù)，交流眨眼是一種難以受大腦控制的反應(yīng)。6．提問：眨眼的目的又是什么呢？7．生；害怕眼睛被氣球砸到。眨眼是為了保護眼睛。8．師：現(xiàn)在誰能來總結(jié)下，在這個游戲中，眨眼反應(yīng)有哪些特點呢？9．生：難以受到大腦控制、目的是保護自己、反應(yīng)速度較快。10．小結(jié)：我們把這類型的反應(yīng)稱為本能反應(yīng)。[設(shè)計意圖：利用“朝眼部丟氣球”的游戲，要求學(xué)生要用大腦努力控制眼睛不眨，讓學(xué)生能夠深刻體會到，人的有些反應(yīng)是難以受到大腦控制，這樣的反應(yīng)通常是用來保護自己，被稱為本能，以此幫助學(xué)生更加全面了解刺激與反應(yīng)這個主題。]作業(yè)設(shè)計作業(yè)內(nèi)容設(shè)計思路判斷題1、不同的人，起跑反應(yīng)時間是一樣的。（）2、手碰到仙人掌的刺立刻收回，是因為人有保護自己的本能。（）3、人聽到鬧鈴太吵了，把鬧鈴關(guān)掉屬于對鬧鈴刺激做出的反應(yīng)。（）4、“眼疾手快”是反應(yīng)快的表現(xiàn)。（）5、人體所有的反應(yīng)都要受到大腦的控制。（）緊緊圍繞本課的重難點，展開設(shè)計，通過已學(xué)知識提高學(xué)生解決實際問題的能力。板書設(shè)計17、刺激與反應(yīng)刺激