152021-08-20發(fā)布 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 5 5 5 5 5 5 5 6 7 7 7 7 7 8 8 8 8 9 I 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件起草單位：內(nèi)蒙古公路交通投資發(fā)展有限德、姜云花、宋長振、于麗、楊河、李瑞明、蘇建、劉濤高速公路服務(wù)區(qū)服務(wù)行為規(guī)范GB/T16739.2汽車維修業(yè)開業(yè)條件第2部分：汽車綜合小修及專項維修業(yè)戶AQ3010加油站作業(yè)安全規(guī)范14公共衛(wèi)生間4.1人員要求4.1.1應(yīng)參加崗前培訓(xùn)和定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)。4.1.2應(yīng)按規(guī)定著整潔工作服和佩戴工牌，儀容儀表整潔、姿態(tài)端正、態(tài)度良好，不準(zhǔn)許從事與工作4.1.3掌握清潔標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，熟悉常用清潔設(shè)備的使用方法。4.2基本服務(wù)4.2.2公共衛(wèi)生間標(biāo)志醒目、清晰，服務(wù)區(qū)廣場及大廳內(nèi)方向指示牌齊全完好。4.2.4具備條件時，應(yīng)設(shè)有獨(dú)立第三衛(wèi)生間（第三衛(wèi)生間可與無障礙衛(wèi)生間合并設(shè)置，但應(yīng)獨(dú)立于男4.2.5出現(xiàn)排隊現(xiàn)象，應(yīng)立即開啟應(yīng)急衛(wèi)生間或其他輔助衛(wèi)生間。4.2.7盥洗間提供洗手液、手紙，并進(jìn)行巡視、巡查，發(fā)現(xiàn)缺少及時補(bǔ)充；設(shè)置自動烘手機(jī)、男女洗4.2.8公共衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)有文明用廁宣傳標(biāo)識、標(biāo)牌，宜設(shè)置排風(fēng)、背景音樂、噴香機(jī)、滅蠅等設(shè)施，4.2.9小便池宜采用掛斗式，沖水設(shè)施完好，沖水通暢無滴漏，無24.2.11正在清潔作業(yè)時，遇到顧客應(yīng)禮貌避讓、保障優(yōu)先使用衛(wèi)生間。4.2.12保潔時遇到顧客詢問，應(yīng)立即停止工作，耐心細(xì)致地回答顧客詢問。4.2.13應(yīng)對保潔用具及時清洗，擺放在規(guī)定位置，不亂丟亂放，抹布、4.2.14垃圾筐應(yīng)套袋，垃圾箱外表干凈整潔，分布均勻合理，美觀適用，筐內(nèi)垃4.2.15室內(nèi)溫度適宜，光線充足4.2.16每天對公共衛(wèi)生間潔具、臺面、鏡面、隔斷、地面、玻璃門窗、門把手等進(jìn)行全面深度清潔，4.3設(shè)施維護(hù)4.3.1每天應(yīng)檢查衛(wèi)生間各類設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。4.3.2公共衛(wèi)生間設(shè)施無法正常使用時，應(yīng)放置“正在維修”提示牌，并及時維修。4.4.1公共衛(wèi)生間地面、蹲位臺面的4.4.4化糞池應(yīng)設(shè)置禁止吸煙和使用明火5.1人員要求5.1.1應(yīng)參加崗前培訓(xùn)和定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)。5.1.2安保人員應(yīng)具備應(yīng)急處理的能力。5.1.3工作人員應(yīng)按規(guī)定著整潔工作服和佩戴工牌，儀容儀表整潔、姿態(tài)端正，不準(zhǔn)許從事與工作無5.1.5消防負(fù)責(zé)人員應(yīng)熟悉各區(qū)域消防設(shè)施設(shè)5.1.6安保人員應(yīng)與監(jiān)控室緊密聯(lián)動，發(fā)現(xiàn)可疑人員或車輛，應(yīng)禮貌詢問。5.2基本服務(wù)5.2.1應(yīng)有宣傳交通政策法規(guī)，倡導(dǎo)文明駕駛、5.2.2應(yīng)展示內(nèi)蒙古自治區(qū)高速公路路網(wǎng)圖、5.2.3停車位數(shù)量與交通量、車輛構(gòu)成相適應(yīng)，且充分利用場地，方5.2.4停車場各類車輛分區(qū)停放，停車秩序良好，停車位規(guī)劃合理，宜設(shè)有小型客車、大型客車、大5.2.5具備條件時，宜設(shè)?；愤\(yùn)輸車輛、特種5.2.6危化品、牲畜運(yùn)輸車專用停車位選址合理安全。5.2.7宜設(shè)置長途客運(yùn)接駁車輛專用停車位。35.2.11電纜井、供排水檢查井、消防井、閥門井等各類井蓋應(yīng)無缺失破損現(xiàn)象。5.2.14發(fā)現(xiàn)停放車輛出現(xiàn)異常現(xiàn)象，應(yīng)及時通知車主。水、無油漬等，保持廣場整潔；休息座椅、健5.2.18廣場綠化宜有兼職工作人員負(fù)責(zé)，花木修5.3設(shè)施維護(hù)5.3.2巡查區(qū)內(nèi)道路交通標(biāo)志標(biāo)線，各類標(biāo)志標(biāo)線齊全清晰、無破損，應(yīng)定期進(jìn)行檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損5.3.3巡查區(qū)內(nèi)道路交通標(biāo)志標(biāo)線，各類標(biāo)志標(biāo)線齊全清晰、無破損，應(yīng)定期進(jìn)行檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損5.3.4巡查區(qū)內(nèi)道路交通標(biāo)志標(biāo)線，各類標(biāo)志標(biāo)線齊全清晰、無破損，應(yīng)定期進(jìn)行檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損5.4.1功能區(qū)、停車位、分流等標(biāo)牌位置應(yīng)設(shè)置合理、無遮擋、夜間可視性強(qiáng)，分流導(dǎo)向內(nèi)容連續(xù)。5.4.2應(yīng)對連接服務(wù)區(qū)兩側(cè)通道入口安裝標(biāo)志標(biāo)牌，出入口匝道5.4.3應(yīng)不斷加強(qiáng)人防、技防、物防的治安防控體系，健全與公安、高速交警、路政、醫(yī)院、食藥等5.4.4應(yīng)不斷加強(qiáng)人防、技防、物防的治安防控體系，健全與公安、高速交警、路政、醫(yī)院、食藥等5.4.5應(yīng)建立安防設(shè)備使用責(zé)任制，監(jiān)控人員認(rèn)真履行監(jiān)控職責(zé)，發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)及時上報，設(shè)備操作應(yīng)嚴(yán)格按操作流程執(zhí)行，未經(jīng)允許不準(zhǔn)許隨意更改系統(tǒng)設(shè)施，非監(jiān)控人員不準(zhǔn)許操作5.4.10監(jiān)控圖像應(yīng)傳輸保存，應(yīng)按要求上傳。46.1.2宜保持良好的個人衛(wèi)生，清潔房間衛(wèi)生時穿戴清潔工作服，頭發(fā)干凈整潔，不留長指甲，不涂6.1.3熟悉客房分布、安全疏散路線，以及主要物品配置、庫存6.1.4熟練介紹住宿環(huán)境、配套設(shè)施及6.2.6地面干凈，無積水、無污漬、無煙頭、無雜物；室內(nèi)空氣清新，無異味、無蟑螂、無臭蟲、無6.3.1應(yīng)定期對未入住客房的用品用具、設(shè)施設(shè)備配備及完6.3.2應(yīng)定期檢查電路、水管是否短路、堵塞，如有短路、堵塞應(yīng)停止使用，請專業(yè)人員進(jìn)行維6.3.4冬季供暖時，應(yīng)對供暖設(shè)備進(jìn)行全面檢查，檢查管道接口處和閥門是否有松動、老化等問題導(dǎo)6.4.3應(yīng)定期進(jìn)行安全培訓(xùn)，平時加強(qiáng)對水6.4.4電器設(shè)備應(yīng)符合安全用電標(biāo)準(zhǔn)，防護(hù)——應(yīng)參加崗前培訓(xùn)和定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)；5——宜微笑迎客，禮貌問候且業(yè)務(wù)熟練、操作規(guī)范、服務(wù)文明；——工作人員應(yīng)著統(tǒng)一工作服和佩戴工牌，保持良好的個人衛(wèi)生，儀容儀表整潔、姿態(tài)端——宜掌握當(dāng)?shù)厝宋臓顩r、民俗文化、交通路線及周邊旅游信息，為司乘人員提供咨詢服務(wù)；——應(yīng)熟練使用點(diǎn)菜電子設(shè)備，菜名、臺號、人數(shù)等信——應(yīng)熟悉菜單內(nèi)容、當(dāng)天菜品供應(yīng)情況，主動為顧——應(yīng)具有相應(yīng)崗位技能，崗位有從業(yè)資格要求的應(yīng)持證上崗；——操作前應(yīng)將個人手部清洗干凈，對菜刀、案板等炊具進(jìn)行清洗消毒；——經(jīng)營證照、員工健康證應(yīng)在醒目位置懸掛公示。服務(wù)質(zhì)量應(yīng)符合SB/T10426的要求；——自助餐熱菜不準(zhǔn)許少于5個，根據(jù)自助餐用量——菜肴豐富、新鮮衛(wèi)生、裝盤飽滿、自然，應(yīng)定期征詢顧客意見和建議，提高菜肴質(zhì)量，合理——碗盤、杯子、筷子等餐具應(yīng)存放于專用消毒柜中，餐前檢查餐具齊全完好、無破損；——餐前檢查桌椅、餐具、紙巾等物品是否齊全完好，顧客用餐完畢后，禮貌送別，并及時清理——餐廳桌椅表面、墻面、無灰塵、污漬；玻璃和門窗明凈、無明顯印跡；頂棚無脫落、無蜘蛛根據(jù)服務(wù)區(qū)駐地的民族風(fēng)情文化、特色餐飲、特色資源，每個服務(wù)區(qū)應(yīng)有特色——應(yīng)準(zhǔn)確評估原材料需求數(shù)量和質(zhì)量要求，避免浪費(fèi)；6——根據(jù)用餐需求，及時烹飪制作，應(yīng)保證菜品及其——餐具回收清理應(yīng)執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的操作流程，餐具消毒應(yīng)符合——后廚通風(fēng)良好，操作區(qū)排水通暢，后廚炊具、廚具、餐具表面無灰塵、無油污、無蜘蛛網(wǎng);地面干凈整潔，無積水、無油污、無雜物；食品制作工具、儲存容器7.3.1應(yīng)定期檢查電路、水管是否短路、堵塞，如有短路、堵塞應(yīng)停止使用，請專業(yè)人員進(jìn)7.3.2應(yīng)定期對消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)，消毒柜出現(xiàn)了故障，應(yīng)停止使用，請專業(yè)人員進(jìn)7.3.5應(yīng)定期檢查維護(hù)燃?xì)庠罹?、食品加工設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)損壞7.4.2蔬菜、瓜果、肉蛋類及其它農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)新鮮無變質(zhì)，其它原輔材料不超出保質(zhì)期，進(jìn)貨渠道規(guī)7.4.3蔬菜、糧油、調(diào)味品等原材料應(yīng)分類、分區(qū)入庫7.4.4刀具使用完畢后應(yīng)放入刀架內(nèi)，電動、電熱7.4.6液化氣罐的運(yùn)輸、存儲、使用、隔離應(yīng)符合安全8.1.1員工應(yīng)著統(tǒng)一工作服、佩戴工牌，應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，儀容儀表整潔、姿態(tài)端正，不準(zhǔn)許8.2.1證照齊全，經(jīng)營許可證應(yīng)在明顯位置公開8.2.2明碼標(biāo)價，一貨一簽，每類銷售8.2.3顧客進(jìn)入時，主動問候，顧客離開時，感謝惠顧，一客一問候，規(guī)范使用服務(wù)用語，適時向顧8.2.4應(yīng)為顧客提供購物筐（車使用環(huán)保類購物袋。78.2.5應(yīng)熟悉商品貨架分布、名稱、價格等基本信息，幫助引導(dǎo)顧客選購所需商8.2.6應(yīng)熟練操作POS收銀系統(tǒng)，8.2.7應(yīng)巡查貨架商品是否齊全，整理不規(guī)范擺放、移位的商品，做到整齊劃一，在上貨、盤點(diǎn)8.2.10商品銷售不準(zhǔn)許隨意提價壓價、以次充好，無蜘蛛網(wǎng)；店內(nèi)地面干凈整潔，光線良好，溫度適宜，空氣清新，無異味、8.3.2應(yīng)定期檢查空凋、照明設(shè)備是否正常，如有損壞及時維8.3.5設(shè)備的檢查、保養(yǎng)、修理應(yīng)做好8.4.2食品類商品應(yīng)實施進(jìn)貨索證、索要臺賬管理制度，規(guī)范建立臺賬，食品采購可溯源。8.4.4應(yīng)加強(qiáng)食品安全教育，定期進(jìn)行安全8.4.6電器設(shè)備應(yīng)符合安全用電標(biāo)準(zhǔn)，確保防護(hù)安全9加油（氣）、充電站9.1人員要求9.1.1應(yīng)參加崗前培訓(xùn)和定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)。9.1.3微笑迎客，禮貌問候；營業(yè)時9.1.4工作人員應(yīng)著統(tǒng)一工作服和佩戴工牌，應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，儀容儀表整潔、姿態(tài)端正，不89.2基本服務(wù)9.2.1加油站基本服務(wù)——各項手續(xù)、證照齊全，經(jīng)營許可證應(yīng)在明顯位置公開懸掛；——應(yīng)提供24小時加油服務(wù)，油品供應(yīng)種類、標(biāo)號齊全，質(zhì)量可靠，符合GB/T16868；——應(yīng)掌握當(dāng)天供應(yīng)油品的種類及價格，熟練操作加油設(shè)備，快速準(zhǔn)確的為顧客提供發(fā)票，禮貌——指揮引導(dǎo)車輛安全駛?cè)?、駛離加油車位，加油車輛停放有序，加油秩序良好，無影響其他車——應(yīng)禮貌提醒駕駛員關(guān)閉車輛引擎，詢問所需油品標(biāo)——加油完畢后，應(yīng)將加油槍放回加油機(jī)指定位置，主動為顧客關(guān)閉油箱蓋；——油品零售價格應(yīng)有公示標(biāo)牌，并嚴(yán)格執(zhí)行國家調(diào)控政策，應(yīng)實無雜物、無垃圾；玻璃、門窗無污漬、破損，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)9.2.2加氣站基本服務(wù)——各項手續(xù)、證照齊全，經(jīng)營許可證應(yīng)在明顯位置公開懸掛；無影響其他車輛通行現(xiàn)象，快速準(zhǔn)確的為顧客提供發(fā)票，——加氣完畢后，應(yīng)將加氣槍放回加氣機(jī)指定位置，主動為顧客關(guān)閉氣箱蓋；無雜物、無垃圾；玻璃、門窗無污漬、破損，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)9.2.3充電站基本服務(wù)——各項手續(xù)、證照齊全，經(jīng)營許可證應(yīng)在明顯位置公開懸掛；——充電車輛停放有序，充電秩序良好，無影響其他車輛通行現(xiàn)象；9——工作人員應(yīng)及時制止非充電車輛占用充電車位；9.3設(shè)施維護(hù)9.3.2計量（計價）準(zhǔn)確無誤，相關(guān)設(shè)備應(yīng)定期檢測，有行業(yè)主管部門的檢測證明。9.4.2應(yīng)及時制止在站區(qū)內(nèi)的吸煙、接打電話、使用明火及存放經(jīng)營許可范圍外的易燃易爆等危險品9.4.5加油（氣）站應(yīng)制定全年隱患排查計劃并有落實記錄；制定全年應(yīng)急預(yù)案演練計劃并報備，有9.4.6更換充電樁內(nèi)部配件應(yīng)進(jìn)行斷電操作，并需要在對應(yīng)斷路器下方懸掛“正在檢修，禁止合閘”9.4.7進(jìn)行充電樁現(xiàn)場維護(hù)時應(yīng)一人維護(hù)操作，一10.1.5熟悉各類維修工具、設(shè)備的10.2.1各項手續(xù)、證照齊全，經(jīng)營10.2.2按照維修技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工