農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)室建設(shè)規(guī)范2023-08-23發(fā)布2023-09-25實(shí)施I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件代替DB62/T2640-2016《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全快速檢測(cè)室建設(shè)規(guī)范》,與DB62/T2640-2016相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)內(nèi)容變化如下：a)更改文件名稱(chēng)；b)調(diào)整文件適用范圍，將范圍擴(kuò)大至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)室和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社；c)刪減和完善原標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用文件；d)增加術(shù)語(yǔ)和定義；e)更改文件序號(hào)；f)補(bǔ)充和完善建設(shè)要求相關(guān)內(nèi)容；g)刪除抽樣和檢測(cè)方法；h)增加檢測(cè)廢棄物處理內(nèi)容；i)更改信息反饋及公示；j)將原附錄A內(nèi)容更改為檢測(cè)室常用儀器與設(shè)備配置。本文件由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本文件起草單位：嘉峪關(guān)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心、嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、酒泉市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、嘉峪關(guān)市畜牧技術(shù)推廣站、嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理站、莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、金昌市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心。本文件主要起草人：袁群英、馬紅英、鞠克升、茹作娟、李鈺、郝肅寧、張雪蓮、李亞娟、周燕萍、孫花。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況：——DB62/T2640,2016年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。本文件由嘉峪關(guān)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心負(fù)責(zé)解釋。1DB62/T2640—2023本文件規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)室的建設(shè)要求和人員、管理、檢驗(yàn)、安全、信息反饋等內(nèi)容。本文件適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)室和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)室的建設(shè)與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T5009.199蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T26497電子天平GB/T32146.1檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與建設(shè)技術(shù)要求第1部分：通用要求GB50189公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50352民用建筑設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)NY/T1257食用菌中熒光物質(zhì)的檢測(cè)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件?？焖贆z測(cè)rapiddetection短時(shí)間內(nèi)出具結(jié)果的檢測(cè)。4建設(shè)要求4.1選址檢測(cè)室建設(shè)地點(diǎn)應(yīng)滿(mǎn)足交通便利、通訊暢通、供電供水有保障的場(chǎng)所。4.2建設(shè)基本要求快速檢測(cè)室用房建筑結(jié)構(gòu)質(zhì)量要求為框架結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)，按照GB/T32146.1、GB50189、GB50352要求。應(yīng)具備檢測(cè)所需上下水、電(220v)、暖、室內(nèi)通風(fēng)、網(wǎng)線(xiàn)路和安全應(yīng)急通道等，符合有關(guān)安全要求。4.3建設(shè)面積根據(jù)開(kāi)展檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)量確定快速檢測(cè)室面積，應(yīng)不小于15m2。24.7.1檢測(cè)室常用儀器與設(shè)備配置參見(jiàn)4.7.2儀器設(shè)備應(yīng)進(jìn)行調(diào)試驗(yàn)收，建立儀器設(shè)備檔案。4.7.3儀器設(shè)備應(yīng)始終處于正常工作狀態(tài)，并定期對(duì)儀器設(shè)備和計(jì)5.2檢測(cè)人員應(yīng)熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)和檢測(cè)程序，經(jīng)考核合格，持證上崗，并設(shè)立A、B崗。6.3.1購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和試劑耗材時(shí)，應(yīng)要求供貨商提供標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)有效證明和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證36.3.2標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和耗材應(yīng)有固定的存放設(shè)施或地點(diǎn)并按要求保存，有相6.3.3檢測(cè)室配制的各種溶液應(yīng)標(biāo)明標(biāo)識(shí)，注明試劑名稱(chēng)、濃度、配置時(shí)間、有效期、配置人員等信7.3.1檢測(cè)應(yīng)有詳細(xì)記錄，包括樣品名稱(chēng)、樣品產(chǎn)地、生產(chǎn)主體信息、聯(lián)系電話(huà)、代表樣品數(shù)量、檢測(cè)結(jié)果(合格與否)、檢測(cè)人員和審核人員簽名。7.3.2檢測(cè)原始記錄要清晰、完整、準(zhǔn)確、有效。檢測(cè)原始記錄要?dú)w檔，至少保存3個(gè)月。7.3.3檢測(cè)室應(yīng)將每日的檢測(cè)結(jié)果和后續(xù)處理數(shù)據(jù)保存或錄入到數(shù)據(jù)系8.5.2農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)廢棄物應(yīng)投放在8.5.3檢測(cè)廢液物應(yīng)有污水排放管道設(shè)施，污水排放應(yīng)符合GB8978規(guī)定。49信息反饋快速檢測(cè)室及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果告知農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社及相關(guān)部門(mén)的業(yè)主。5(資料性)檢測(cè)室常用儀器與設(shè)備配置檢測(cè)室常用儀器與設(shè)備配置參見(jiàn)表A.1。表A.1常用儀器與設(shè)備配置適用范圍1一種植、畜(水)產(chǎn)品2出水水質(zhì)符合GB/T6682二級(jí)水要求34電子天平最小稱(chēng)量≥0.5g,準(zhǔn)確度滿(mǎn)足GB/T265浸漬化學(xué)試劑、藥品加熱溫度介于40℃~80℃之間6轉(zhuǎn)速不低于3000r/min,可適配2mL、10m7濕度范圍30%～95%RH范圍內(nèi)；溫度波動(dòng)不大于±0.5℃8均勻9電熱鼓風(fēng)干理控溫范圍(室溫10℃~300℃):控溫精度：±0.5℃試劑、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)控溫范圍(室溫-4℃~10℃):控溫精度：±0.5℃留速測(cè)儀畜(水)產(chǎn)品種植、畜(水)產(chǎn)品熒光增白劑測(cè)種植產(chǎn)品種植產(chǎn)品6(資料性)檢驗(yàn)報(bào)單樣式農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)室檢驗(yàn)報(bào)