煙葉技師題庫(kù)及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種肥料對(duì)煙葉鉀含量提升最有效（）A.氮肥B.磷肥C.硫酸鉀2.成熟度好的煙葉外觀表現(xiàn)為（）A.顏色深綠B.葉片僵硬C.葉面皺折3.烤煙品種K326的特點(diǎn)不包括（）A.適應(yīng)性廣B.抗逆性強(qiáng)C.葉片薄4.煙葉烘烤變黃階段的主要任務(wù)是（）A.排濕B.促進(jìn)變黃C.定色5.下列哪種病害是真菌性病害（）A.煙草花葉病毒病B.青枯病C.炭疽病6.煙葉分級(jí)中，葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉質(zhì)量（）A.較好B.一般C.較差7.適宜的煙葉種植土壤pH值范圍是（）A.4.5-5.5B.5.5-7.5C.7.5-8.58.煙葉打頂?shù)闹饕康氖牵ǎ〢.減少養(yǎng)分消耗B.增加葉片數(shù)量C.防治病害9.調(diào)制后煙葉水分含量一般控制在（）A.10%-12%B.16%-18%C.20%-22%10.以下不屬于煙葉香氣物質(zhì)的是（）A.醇類B.糖類C.蛋白質(zhì)二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.影響煙葉品質(zhì)的因素有（）A.品種B.土壤C.氣候D.栽培技術(shù)2.煙葉烘烤過(guò)程中，需要注意控制的因素有（）A.溫度B.濕度C.通風(fēng)D.時(shí)間3.常見(jiàn)的煙草害蟲(chóng)有（）A.煙青蟲(chóng)B.蚜蟲(chóng)C.地老虎D.紅蜘蛛4.優(yōu)質(zhì)煙葉的外觀特征包括（）A.顏色橘黃B.油分足C.葉片完整D.身份適中5.以下屬于煙葉化學(xué)品質(zhì)指標(biāo)的是（）A.總糖B.煙堿C.淀粉D.鉀氯比6.煙葉種植過(guò)程中，合理施肥的原則是（）A.有機(jī)肥為主B.氮磷鉀配合C.追肥為輔D.看苗施肥7.煙葉分級(jí)的主要依據(jù)有（）A.成熟度B.葉片結(jié)構(gòu)C.身份D.油分8.煙草病害的防治方法有（）A.農(nóng)業(yè)防治B.物理防治C.化學(xué)防治D.生物防治9.影響煙葉成熟的因素有（）A.品種特性B.栽培條件C.氣候條件D.采收時(shí)間10.調(diào)制后的煙葉儲(chǔ)存要求有（）A.干燥B.通風(fēng)C.防潮D.防蟲(chóng)三、判斷題（每題2分，共10題）1.種植煙葉時(shí)，氮肥施用量越多越好。（）2.煙葉在烘烤定色階段要快速升溫。（）3.煙草花葉病毒病主要通過(guò)昆蟲(chóng)傳播。（）4.葉片大的煙葉一定比葉片小的煙葉質(zhì)量好。（）5.土壤肥力越高，越適合種植煙葉。（）6.煙葉分級(jí)只考慮外觀特征。（）7.打頂可以提高煙葉的單葉重。（）8.采收后的煙葉應(yīng)立即進(jìn)行烘烤。（）9.鉀肥能增強(qiáng)煙葉的抗逆性。（）10.不同品種的煙葉香氣成分相同。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述煙葉烘烤變黃階段的注意事項(xiàng)。答案：溫度控制在35-38℃，使煙葉適度變黃；保持適宜濕度，促進(jìn)變黃均勻；適當(dāng)通風(fēng)，排除濕氣和二氧化碳，防止煙葉“硬變黃”。2.如何防治煙草青枯病？答案：選用抗病品種；實(shí)行輪作；加強(qiáng)田間管理，保持排水良好；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除銷毀，并用化學(xué)藥劑灌根防治。3.簡(jiǎn)述優(yōu)質(zhì)煙葉對(duì)土壤的要求。答案：土壤質(zhì)地疏松，通氣性、透水性良好；土壤酸堿度pH值5.5-7.5為宜；土壤肥力中等，富含氮、磷、鉀等養(yǎng)分且比例協(xié)調(diào)。4.煙葉分級(jí)的意義是什么？答案：有利于合理利用資源，區(qū)分質(zhì)量差異；便于按質(zhì)論價(jià)，保障煙農(nóng)和企業(yè)利益；滿足不同工業(yè)需求，促進(jìn)煙草產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何在煙葉種植中實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保生產(chǎn)？答案：推廣使用有機(jī)肥，減少化肥污染；采用生物防治和物理防治手段，減少農(nóng)藥使用；合理灌溉，節(jié)約用水；實(shí)施輪作，保護(hù)土壤生態(tài)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2.談?wù)劕F(xiàn)代科技對(duì)煙葉生產(chǎn)的影響。答案：利用大數(shù)據(jù)和信息化技術(shù)，精準(zhǔn)指導(dǎo)種植管理；借助無(wú)人機(jī)進(jìn)行植保和監(jiān)測(cè)；通過(guò)智能化烘烤設(shè)備提高烘烤質(zhì)量和效率；分子育種技術(shù)培育優(yōu)良品種，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。3.討論如何提高煙農(nóng)種植煙葉的經(jīng)濟(jì)效益？答案：加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量；建立穩(wěn)定銷售渠道，保障合理價(jià)格；發(fā)展多元化種植或養(yǎng)殖，增加收入來(lái)源；政府提供補(bǔ)貼和扶持政策。4.闡述煙葉成熟度對(duì)煙葉品質(zhì)的重要性。答案：成熟度好的煙葉，內(nèi)部化學(xué)成分協(xié)調(diào)，香氣物質(zhì)形成充分，口感舒適。外觀油分足、顏色好、葉片結(jié)構(gòu)疏松，在烘烤等后續(xù)加工中表現(xiàn)良好，能顯著提升煙葉整體品質(zhì)。答案一、單項(xiàng)選擇題1.C2.C3.C4.B5.C6.A7.B8.A9.B10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.A