幼兒園衛(wèi)生保健工作方案全套一、總則（一）指導(dǎo)思想以《中華人民共和國教育法》《幼兒園工作規(guī)程》《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》為依據(jù)，堅持“預(yù)防為主、保教結(jié)合”的原則，構(gòu)建“家園共育、全程覆蓋”的衛(wèi)生保健體系，保障幼兒身心健康，促進(jìn)其全面發(fā)展。（二）工作目標(biāo)1.建立完善的衛(wèi)生保健管理制度，實現(xiàn)工作標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。2.保障幼兒每日生活、學(xué)習(xí)環(huán)境的衛(wèi)生與安全，降低傳染病暴發(fā)風(fēng)險。3.促進(jìn)幼兒生長發(fā)育達(dá)標(biāo)（身高體重達(dá)標(biāo)率≥90%），降低常見疾病患病率（如齲齒、貧血患病率≤5%）。4.培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣與健康行為，提高自我保護(hù)能力。5.加強家長與教職工的衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)，形成家園協(xié)同的健康支持網(wǎng)絡(luò)。（三）適用范圍本方案適用于本園所有在園幼兒、教職工及園所環(huán)境（含班級、食堂、戶外活動區(qū)等）。二、組織管理（一）領(lǐng)導(dǎo)小組架構(gòu)成立“幼兒園衛(wèi)生保健工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，明確職責(zé)分工：組長（園長）：全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生保健工作的統(tǒng)籌規(guī)劃與監(jiān)督。副組長（分管副園長/保健醫(yī)生）：制定工作計劃、組織實施與日常檢查。成員：后勤主任（負(fù)責(zé)環(huán)境與食品安全）、各班班主任（負(fù)責(zé)班級衛(wèi)生與幼兒護(hù)理）、保育員（負(fù)責(zé)日常消毒與生活照顧）、食堂組長（負(fù)責(zé)膳食營養(yǎng)）、家長代表（參與監(jiān)督與反饋）。（二）崗位職責(zé)1.保健醫(yī)生：制定年度/季度衛(wèi)生保健計劃，撰寫工作總結(jié)。負(fù)責(zé)幼兒晨檢、午檢、晚檢及健康評估，建立幼兒健康檔案。組織傳染病防控（如晨檢追蹤、消毒指導(dǎo)、疫情報告）。指導(dǎo)保育員、食堂人員開展衛(wèi)生消毒與膳食工作。定期對教職工、家長進(jìn)行衛(wèi)生保健培訓(xùn)。2.保育員：執(zhí)行班級衛(wèi)生消毒制度（玩具、餐具、毛巾等）。照顧幼兒日常生活（如進(jìn)餐、午睡、大小便），關(guān)注幼兒情緒與健康狀態(tài)。配合保健醫(yī)生完成晨檢、午檢，記錄幼兒缺勤原因。培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣（如洗手、擦嘴、整理衣物）。3.食堂工作人員：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，落實食材采購、儲存、烹飪的衛(wèi)生要求。按照食譜制作幼兒膳食，保證口味清淡、營養(yǎng)均衡。做好食堂環(huán)境清潔與餐具消毒，防止交叉污染。記錄膳食制作過程，配合保健醫(yī)生完成膳食評價。（三）制度建設(shè)建立以下核心制度（附具體操作流程）：《幼兒健康檢查制度》（含晨檢、定期體檢、轉(zhuǎn)園體檢）《衛(wèi)生消毒管理制度》（含環(huán)境、物品、餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)）《傳染病預(yù)防與控制制度》（含疫情報告、隔離流程、消毒措施）《膳食營養(yǎng)管理制度》（含食譜制定、食材驗收、膳食評價）《安全防護(hù)制度》（含環(huán)境安全、藥品管理、意外傷害處理）《家長參與制度》（含家長溝通、健康教育、監(jiān)督反饋）三、日常保健工作（一）入園與在園檢查1.晨檢（每日7:30-8:30）：流程：一摸（額頭、頸部淋巴結(jié)，判斷是否發(fā)熱、腫大）；二看（精神狀態(tài)、面色、咽喉、皮疹、皮膚破損）；三問（家長幼兒近24小時有無發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀，有無接觸傳染病患者）；四查（書包、口袋有無危險物品，指甲是否過長、手部是否清潔）。要求：發(fā)現(xiàn)發(fā)熱（體溫≥37.3℃）、嘔吐、腹瀉、皮疹等異常幼兒，立即通知家長帶離就醫(yī)，禁止入園；對疑似傳染病幼兒，做好登記并追蹤病情。2.午檢（每日12:30-13:00）：檢查幼兒午睡狀態(tài)（如呼吸、面色、出汗情況），提醒脫衣蓋被；發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐等異常，及時報告保健醫(yī)生。3.晚檢（每日16:30-17:00）：檢查幼兒衣物整潔度、身體有無新傷，確認(rèn)情緒狀態(tài)；向家長反饋當(dāng)日健康情況（如進(jìn)餐量、午睡質(zhì)量、異常情況）。（二）日常護(hù)理1.生活照顧：根據(jù)天氣變化提醒幼兒增減衣物（如冬季戴帽子、夏季涂防曬霜）；午睡時幫助幼兒脫鞋、蓋被，起床后整理衣物。指導(dǎo)幼兒正確使用餐具（如拿勺子、扶碗），鼓勵自主進(jìn)餐；提醒幼兒多喝水（每日飲水量≥1000ml，分多次飲用）。關(guān)注幼兒大小便情況（如有無便秘、腹瀉），及時更換尿布或褲子，幫助幼兒清潔臀部。2.個人衛(wèi)生：培養(yǎng)幼兒“七步洗手法”（飯前便后、接觸臟物后、入園后、離園前），教師示范并監(jiān)督執(zhí)行。定期檢查幼兒指甲（每周1次），提醒家長修剪；每周檢查幼兒頭發(fā)（有無頭屑、虱子），保持清潔。指導(dǎo)幼兒正確刷牙（每日早晚各1次，每次3分鐘），使用兒童含氟牙膏；每學(xué)期組織“牙齒檢查”，預(yù)防齲齒。（三）心理衛(wèi)生保健1.情緒關(guān)注：每日觀察幼兒情緒狀態(tài)（如哭鬧、沉默、攻擊性行為），及時安撫（如擁抱、傾聽、轉(zhuǎn)移注意力）；對持續(xù)情緒異常的幼兒，與家長溝通共同干預(yù)。2.性格培養(yǎng)：通過游戲、故事引導(dǎo)幼兒學(xué)會分享、合作、表達(dá)（如“分享玩具”“合作搭積木”“說出自己的感受”），培養(yǎng)開朗、自信的性格。3.環(huán)境支持：班級設(shè)置“情緒角”（如投放安撫玩具、情緒繪本），讓幼兒在情緒波動時自主調(diào)節(jié)；營造溫馨的班級氛圍（如墻面布置幼兒作品、同伴照片），增強安全感。四、疾病預(yù)防與控制（一）傳染病預(yù)防1.晨檢與追蹤：嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，對缺勤幼兒進(jìn)行電話追蹤（每日上午9:00前），記錄缺勤原因（如患病、事假）；若因傳染病缺勤，要求家長提供醫(yī)院診斷證明，待癥狀消失后（如手足口病需隔離至癥狀消失后1周），經(jīng)保健醫(yī)生檢查確認(rèn)方可返園。2.消毒措施：發(fā)現(xiàn)傳染病病例（如手足口病、流感），立即對班級環(huán)境（桌椅、玩具、地面）、幼兒物品（毛巾、餐具）進(jìn)行全面消毒（用含氯消毒液有效氯500mg/L擦拭或浸泡）；關(guān)閉班級活動室24小時，通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次30分鐘）。3.疫情報告：發(fā)生傳染病暴發(fā)（如1周內(nèi)同一班級出現(xiàn)3例及以上同類傳染?。⒓聪虍?dāng)?shù)丶部刂行呐c教育部門報告，配合開展流行病學(xué)調(diào)查。（二）計劃免疫1.配合疾控部門完成幼兒疫苗接種（如乙肝疫苗、脊灰疫苗、麻疹疫苗），核對接種記錄（每學(xué)期1次），提醒家長補種漏種疫苗。2.對有疫苗接種禁忌的幼兒（如過敏、發(fā)熱），要求家長提供醫(yī)院證明，做好登記并跟蹤觀察。（三）常見疾病預(yù)防1.呼吸道疾?。ㄈ绺忻?、流感）：加強通風(fēng)（每日通風(fēng)3次，每次30分鐘）；冬季使用加濕器（保持室內(nèi)濕度50%-60%）。指導(dǎo)幼兒正確打噴嚏（用紙巾捂住口鼻，避免對著他人）；提醒家長少帶幼兒去人群密集場所。2.消化道疾病（如腹瀉、嘔吐）：嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒制度（蒸汽消毒15-20分鐘）；提醒幼兒飯前便后洗手。避免食用生冷食物（如冷飲、生水果）；夏季剩余食物及時冷藏（4℃以下），再次食用前徹底加熱。3.慢性病與特殊疾?。簩w弱兒（貧血、佝僂病、營養(yǎng)不良）、肥胖兒、哮喘幼兒建立“個性化保健檔案”，記錄飲食、運動、用藥情況。體弱兒：增加高蛋白、高維生素食物（如雞蛋、牛奶、蔬菜），定期監(jiān)測血紅蛋白（每季度1次）。肥胖兒：調(diào)整飲食（減少油炸食品、甜食），增加運動量（如跳繩、拍球），定期測量體重（每月1次）。哮喘幼兒：避免接觸過敏原（如花粉、塵螨），提醒家長攜帶急救藥物（如沙丁胺醇?xì)忪F劑），教師掌握用藥方法。五、營養(yǎng)與膳食管理（一）膳食計劃制定1.依據(jù)：《中國居民膳食指南（2022）》《3-6歲兒童每日膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，結(jié)合幼兒年齡特點（如小班幼兒咀嚼能力弱，食物需切碎；大班幼兒活動量大，需增加蛋白質(zhì)）。2.原則：食物多樣：每日攝入谷薯類（如米飯、面條、紅薯）、蔬菜水果類（如青菜、蘋果、香蕉）、畜禽魚蛋奶類（如雞肉、魚肉、牛奶、雞蛋）、大豆堅果類（如豆腐、花生）四大類食物。搭配合理：葷素搭配（如青菜炒肉、豆腐魚湯）、粗細(xì)搭配（如玉米粥、全麥面包）、干濕搭配（如米飯+湯、包子+豆?jié){）、顏色搭配（如紅胡蘿卜、綠青菜、黃玉米）?？谖肚宓荷冫}（每日鹽攝入量≤3g）、少糖（避免添加蔗糖）、少醬油（用天然調(diào)料如蔥、姜、蒜提味）；避免食用辛辣、油膩、刺激性食物（如辣椒、油炸食品、咖啡）。3.流程：保健醫(yī)生與食堂組長共同制定每周食譜（提前1周公布），征求家長意見（如有無過敏食物）。每周更換食譜，保證兩周內(nèi)不重復(fù)（如周一吃紅燒肉，周二吃清蒸魚，周三吃燉雞湯）。（二）食材采購與儲存1.采購要求：選擇正規(guī)供應(yīng)商（有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證），索證索票（保留采購憑證、檢驗報告）。食材新鮮（如蔬菜葉片鮮嫩、無腐爛；肉類無異味、有彈性；水果無破損、無蟲蛀）。避免采購高風(fēng)險食物（如野生菌、發(fā)芽土豆、腌制食品）。2.儲存要求：分類儲存：生熟分開（生肉、蔬菜與熟食品分開存放）、葷素分開（肉類與蔬菜分開存放）。溫度控制：冷藏食品（如牛奶、雞蛋）存放在4℃以下冰箱；冷凍食品（如肉類、魚類）存放在-18℃以下冰箱；干貨（如大米、面粉）存放在干燥、通風(fēng)處（避免潮濕發(fā)霉）。保質(zhì)期管理：定期檢查食材保質(zhì)期（每周1次），及時清理過期食品。（三）烹飪與加工1.衛(wèi)生要求：食堂工作人員操作前洗手（用肥皂搓洗20秒以上），佩戴帽子、口罩、手套。廚具專用：生肉刀、菜板與熟食品刀、菜板分開使用；餐具用后及時清洗（用洗潔精去除油污），再消毒（蒸汽消毒15-20分鐘）。2.加工要求：食物徹底加熱（中心溫度≥70℃），避免半生不熟（如肉類、蛋類）。蔬菜先浸泡（15-20分鐘）再清洗（去除農(nóng)藥殘留），快炒（減少維生素流失）。幼兒食物切小塊（如肉類切成丁、蔬菜切成絲），便于咀嚼。（四）膳食評價1.每日檢查：保健醫(yī)生每日檢查膳食執(zhí)行情況（如是否按照食譜制作、食物分量是否足夠），品嘗食物（判斷口味、溫度是否合適）。2.每周統(tǒng)計：統(tǒng)計幼兒進(jìn)餐量（如米飯、蔬菜、肉類的剩余量），分析原因（如食物不合口味、幼兒身體不適），調(diào)整下周食譜。3.每月評估：測量幼兒身高、體重（每月1次），計算生長發(fā)育達(dá)標(biāo)率（如身高達(dá)標(biāo)率、體重達(dá)標(biāo)率）；分析營養(yǎng)狀況（如是否有貧血、肥胖），調(diào)整膳食計劃（如增加貧血幼兒的鐵攝入、減少肥胖幼兒的熱量攝入）。六、環(huán)境衛(wèi)生與消毒（一）園所環(huán)境1.公共區(qū)域：操場、走廊每日打掃（用掃帚掃去灰塵，用拖把拖擦地面）；每周消毒1次（用含氯消毒液有效氯100mg/L拖擦）。戶外活動設(shè)施（如滑梯、秋千）每日檢查（是否有松動、尖銳物品），每周消毒1次（用含氯消毒液擦拭）。綠化區(qū)：定期修剪樹木、草坪（避免蚊蟲滋生）；禁止種植有毒植物（如夾竹桃、水仙）。2.班級環(huán)境：墻面、門窗每日擦拭（用清水或含氯消毒液有效氯100mg/L擦拭）；地面每日拖擦（用含氯消毒液有效氯100mg/L）。玩具：每周消毒1次（用含氯消毒液有效氯250mg/L浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈，曬干）；毛絨玩具每月清洗1次（用洗衣機(jī)洗，曬干）。圖書：每周用紫外線燈消毒1次（照射30分鐘）；或用酒精棉片擦拭（75%酒精）。（二）食堂環(huán)境1.操作間：每日打掃（用洗潔精清洗臺面、地面）；每周消毒1次（用含氯消毒液有效氯250mg/L擦拭）。2.儲物間：定期整理（每月1次），保持干燥、通風(fēng)；避免存放個人物品。3.防鼠防蚊：安裝紗窗、門簾（防止蚊蟲進(jìn)入）；放置粘鼠板（避免使用老鼠藥）；定期清理下水道（防止積水滋生蚊蟲）。（三）消毒方法與頻率物品/環(huán)境消毒方法頻率餐具蒸汽消毒15-20分鐘每餐毛巾煮沸消毒10分鐘每日玩具含氯消毒液（250mg/L）浸泡30分鐘每周桌椅含氯消毒液（100mg/L）擦拭每日地面含氯消毒液（100mg/L）拖擦每日圖書紫外線燈照射30分鐘每周戶外活動設(shè)施含氯消毒液（100mg/L）擦拭每周七、安全防護(hù)（一）環(huán)境安全1.設(shè)施檢查：每周檢查園所設(shè)施（如滑梯、樓梯、門窗），是否有松動、尖銳物品（如釘子、碎玻璃）；及時維修或更換損壞設(shè)施。2.區(qū)域劃分：戶外活動區(qū)設(shè)置“安全邊界”（如用圍欄隔開），避免幼兒跑到馬路上；班級內(nèi)設(shè)置“危險物品存放區(qū)”（如藥品、消毒液），放在幼兒拿不到的地方（高度≥1.5米）。（二）藥品管理1.保健室藥品：分類存放（如內(nèi)服藥、外用藥分開），標(biāo)注藥名、劑量、有效期；禁止存放過期藥品。2.班級藥品：幼兒帶藥需由家長填寫《幼兒帶藥委托書》（注明藥名、劑量、服用時間、注意事項）；教師將藥品放在班級“藥品箱”（上鎖），按時給幼兒服用，記錄服用情況（如時間、劑量、幼兒反應(yīng)）。3.急救藥品：保健室配備急救包（含創(chuàng)可貼、消毒棉、紗布、體溫計、退燒藥、止吐藥等），定期檢查（每月1次），補充缺失物品。（三）安全教育1.幼兒教育：小班：教幼兒認(rèn)識危險物品（如小刀、藥片、熱水），知道“不能碰”；學(xué)會求助（如喊“老師”“媽媽”）。中班：教幼兒防燙傷（如“熱水杯不能碰”）、防觸電（如“不能摸插座”）、防溺水（如“不能獨自去河邊玩”）。大班：教幼兒自我保護(hù)（如“陌生人給的東西不能吃”“遇到危險要跑”）、火災(zāi)逃生（如“用濕毛巾捂口鼻，彎腰跑”）。2.教職工培訓(xùn)：每學(xué)期組織1次安全培訓(xùn)（如意外傷害處理、消防演練、傳染病防控），考核合格后方可上崗。3.家長教育：通過微信公眾號、家長會向家長宣傳安全知識（如“不讓幼兒玩危險玩具”“接送幼兒時要牽手”），提醒家長配合幼兒園做好安全工作。八、健康教育（一）幼兒健康教育1.內(nèi)容設(shè)計：小班：《我會洗手》《我會擦嘴》《我會穿鞋子》。中班：《我會刷牙》《我不挑食》《我會整理玩具》。大班：《我會系鞋帶》《我不怕看醫(yī)生》《我會保護(hù)自己》。2.形式創(chuàng)新：游戲：如“洗手接力賽”（比誰洗得最干凈）、“蔬菜寶寶找朋友”（認(rèn)識蔬菜）。故事：如《小豬變干凈了》（講衛(wèi)生）、《小牙菌的故事》（刷牙）。繪本：如《肚子里有個火車站》（合理飲食）、《我不敢說，我怕被罵》（情緒表達(dá)）。實踐：如“種植小青菜”（認(rèn)識蔬菜生長過程）、“參觀醫(yī)院”（了解看病流程）。（二）家長健康教育1.內(nèi)容選擇：營養(yǎng)類：《幼兒如何搭配三餐》《避免挑食偏食的方法》。疾病類：《手足口病的預(yù)防》《流感的護(hù)理》。安全類：《防溺水知識》《家庭藥品管理》。心理類：《如何培養(yǎng)幼兒的自信心》《處理幼兒情緒的方法》。2.形式多樣：家長會：每學(xué)期1-2次，主題如“幼兒營養(yǎng)與健康”“傳染病預(yù)防”。家長學(xué)校：每學(xué)期2-3次，邀請專家講座（如兒科醫(yī)生、nutritionist）。微信公眾號：每周推送1-2篇文章（如《夏天幼兒如何補水》《幼兒發(fā)燒怎么辦》）。家長園地：每月更新1次，張貼衛(wèi)生保健知識海報（如“七步洗手法”“幼兒每日飲水量”）。個別溝通：針對特殊幼兒的家長（如體弱兒、肥胖兒），定期電話或面對面溝通，指導(dǎo)家庭護(hù)理方法。九、應(yīng)急處理（一）應(yīng)急預(yù)案制定制定以下突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（附流程圖表）：1.《傳染病暴發(fā)應(yīng)急預(yù)案》（含報告流程、隔離措施、消毒方法）。2.《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》（含停止供餐、嘔吐物收集、送醫(yī)流程）。3.《意外傷害應(yīng)急預(yù)案》（如跌倒、燙傷、異物卡喉，含處理方法、送醫(yī)流程）。4.《自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案》（如火災(zāi)、地震，含逃生路線、避險方法）。（二）應(yīng)急演練1.頻率：每學(xué)期組織2次應(yīng)急演練（如火災(zāi)演練、傳染病演練）。2.流程：提前通知教職工與幼兒（如“下周一下午3點進(jìn)行火災(zāi)演練”）。演練時，教師帶領(lǐng)幼兒按照逃生路線（如從班級到操場）快速、有序撤離；保健醫(yī)生在操場等待，處理受傷幼兒。演練后，總結(jié)問題（如“有的幼兒跑得太快，容易摔倒”），調(diào)整應(yīng)急預(yù)案。（三）應(yīng)急物資1.儲備清單：急救包：創(chuàng)可貼、消毒棉、紗布、體溫計、退燒藥、止吐藥、止血帶。消毒用品：含氯消毒液、酒精棉片、消毒噴霧。食品與水：礦泉水、餅干、面包（保質(zhì)期≥6個月）。其他：手電筒、口哨、滅火器、逃生繩。2.管理要求：應(yīng)急物資存放在“應(yīng)急物資柜”（上鎖），標(biāo)注“應(yīng)急物資”字樣。定期檢查（每月1次），補充缺失物品（如礦泉水過期）。十、檔案管理（一）幼兒健康檔案1.內(nèi)容：基本信息：姓名、性別、出生日期、家長聯(lián)系方式、過敏史（如對牛奶、雞蛋過敏）。健康檢查記錄：入園體檢（身高、體重、血常規(guī)、肝功能）、定期體檢（每學(xué)期1次）、特殊檢查（如齲齒、視力檢查）?；疾∮涗洠焊忻啊⒏篂a、傳染病等的發(fā)病時間、癥狀、治療情況。接種記錄：疫苗名稱、接種時間、接種機(jī)構(gòu)。2.管理：幼兒入園時，由家長提供《入園體檢表》《疫苗接種證》，保健醫(yī)生建立檔案。檔案一式兩份（園所留存1份，家長留存1份），定期更新（如每學(xué)期添加體檢記錄）。幼兒轉(zhuǎn)園時，將檔案交給新園（需家長簽字確認(rèn)）。（二）教職工健康檔案1.內(nèi)容：基本信息：姓名、性別、出生日期、聯(lián)系方式。健康檢查記錄：入職體檢（肝功能、胸片、傳染病篩查）、年度體檢（每學(xué)年1次）?；疾∮涗洠喝绺忻?、發(fā)燒等的發(fā)病時間、治療情況。2.管理：教職工入職時，需提供《健康證明》（由正規(guī)醫(yī)院出具），保健醫(yī)生建立檔案。檔案定期更新（如每學(xué)年添加年度體檢記錄）；若教職工患傳染?。ㄈ缫腋?、結(jié)核），需暫停工作，待治愈后重新上崗。（三）工作檔案1.內(nèi)容：計劃與總結(jié)：年度衛(wèi)生保健計劃、季度總結(jié)、月度工作重點。會議記錄：衛(wèi)生保健領(lǐng)導(dǎo)小組會議記錄（每季度1次）、教職工培訓(xùn)記錄（每學(xué)期1次）。消毒記錄：班級消毒記錄（每日填寫）、食堂消毒記錄（每日填寫）。膳食記錄：每周食譜、每日膳食執(zhí)行情況記錄、每月膳食評價報告。應(yīng)急記錄：應(yīng)急演練記錄（每學(xué)期2次）、突發(fā)事件處理記錄（如傳染病暴發(fā)、意外傷害）。2.管理：工作檔案按年度分類存放（如“2023年衛(wèi)生保健工作檔案”），標(biāo)注目錄（如“計劃與總結(jié)