生物化學(xué)模擬練習(xí)題含答案一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.人體中發(fā)生氧化脫氨基的氨基酸主要是？A、酪氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、苯丙氨酸正確答案：C2.合成脂肪酸的主要場所是?A、腎B、腦C、肺D、肝正確答案：D3.有關(guān)脂肪酸物理性質(zhì)描述正確的是？A、18個碳原子的不飽和脂肪酸在常溫下呈固體B、相同鏈長的不飽和脂肪酸，雙鍵越多熔點越低C、烴鏈越長，溶解度越高D、不飽和脂肪酸比相同鏈長的飽和脂肪酸熔點高正確答案：B4.下列關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型敘述不正確的是？A、雙鏈為反向平行B、雙鏈間堿基互補C、螺旋的直徑為3nmD、右手螺旋結(jié)構(gòu)正確答案：C5.與蛋白質(zhì)生物合成無關(guān)的酶是？A、肽酰轉(zhuǎn)移酶B、轉(zhuǎn)位酶C、氨酰-tRNA合成酶D、RNA聚合酶正確答案：D6.不飽和脂肪酸的第一個烯鍵一般位置是？A、12B、15C、9D、6正確答案：C7.有機磷農(nóng)藥對膽堿脂酶的抑制屬于？A、可逆性抑制B、競爭性抑制C、不可逆抑制D、非競爭性抑制正確答案：C8.兩條以上的肽鏈組成蛋白質(zhì)是通過什么鍵連接？A、?；IB、氫鍵C、二硫鍵D、肽鍵正確答案：C9.下列屬于血氨下降的原因是？A、腸道pH下降B、肝功能受損C、腸道脲酶豐富D、腸道pH升高正確答案：A10.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)描述正確的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋轉(zhuǎn)一周有8對堿基C、螺旋的直徑為3nmD、螺距為4nm正確答案：A11.下列字母是尿嘧啶的代號是？A、AB、GC、CD、U正確答案：D12.我國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每日蛋白質(zhì)需要量是？A、50gB、80gC、100gD、30g正確答案：B13.下列不屬于蛋白胨性蕁麻疹的是？A、食用過多海鮮B、過度興奮C、酗酒D、饑餓正確答案：B14.將DNA堿基序列信息轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸順序的過程稱為？A、復(fù)制B、轉(zhuǎn)錄C、反轉(zhuǎn)錄D、基因表達(dá)正確答案：D15.蛋白質(zhì)的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正確答案：C16.氨基酸的茚三酮反應(yīng)生成物的顏色是？A、綠色B、黃色C、藍(lán)紫色D、紅色正確答案：C17.調(diào)節(jié)氧化磷酸化的重要激素是？A、胰島素B、腎上腺素C、腎皮質(zhì)激素D、甲狀腺素正確答案：D18.機體的貯能物質(zhì)是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正確答案：B19.嘌呤分解排尿酸的動物是？A、兩棲類B、魚類C、除靈長類外的哺乳動物D、靈長類和鳥類正確答案：D20.飽和脂肪酸的從頭合成，每循環(huán)一次延長的碳原子數(shù)是？A、2B、1C、3D、4正確答案：A21.下列哪種RNA在蛋白質(zhì)的合成過程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正確答案：A22.下列哪種化合物是必須脂肪酸A、亞麻酸B、琥珀酸C、棕櫚油酸D、油酸正確答案：A23.下列有關(guān)RNA的說法哪項是錯誤的？A、mRNA中含有遺傳密碼B、rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所C、mRNA中含有反密碼D、tRNA可轉(zhuǎn)運特定的氨基酸正確答案：C24.大腸桿菌中的DNA聚合酶活性最強的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正確答案：C25.核苷酸由哪三部分物質(zhì)組成？A、己糖、堿基和磷酸B、戊糖、堿基和磷酸C、己糖、堿基和硫酸D、戊糖、堿基和硫酸正確答案：B26.體內(nèi)脫氧核苷酸是由哪種物質(zhì)直接還原而成？A、核苷三磷酸B、核苷二磷酸C、核苷一磷酸D、核糖正確答案：B27.生物化學(xué)的研究對象是？A、動物B、植物C、生物體D、微生物正確答案：C28.屬于生物體內(nèi)能量的通用形式是？A、ATPB、GTPC、CTPD、UTP正確答案：A29.脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP數(shù)是？A、1B、2C、3D、4正確答案：B30.能促進(jìn)氧化磷酸化的物質(zhì)是？A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正確答案：C31.氨基酸在生物體內(nèi)經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基而成的物質(zhì)是？A、酮酸B、羥基酸C、酰氨酸D、醛基酸正確答案：A32.下列字母是腺嘌呤的代號？A、AB、GC、CD、U正確答案：A33.下列物質(zhì)屬于酮體的是？A、乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮B、甲酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮酸C、乙酸乙酸、羥丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮酸正確答案：A34.脂酰COA進(jìn)行線粒體內(nèi)的載體是？A、肉毒堿B、檸檬酸C、蘋果酸D、茄堿正確答案：A35.下列哪個不是必須氨基酸？A、苯丙氨酸B、色氨酸C、甲硫氨基酸D、酪氨酸正確答案：D36.γ-氨基丁酸是由哪種氨基酸脫羧產(chǎn)生的？A、色氨酸B、谷氨酸C、組氨酸D、蛋氨酸正確答案：B37.人體內(nèi)的氨的主要去路？A、合成尿素B、生成谷氨酰胺C、滲入腸道D、生成天冬酰胺正確答案：A38.維生素A缺乏可能發(fā)生A、夜盲癥B、佝僂病C、癩皮病D、色盲癥正確答案：A39.體內(nèi)胰島素不足易導(dǎo)致什么疾?。緼、糖尿病B、高血脂C、痛風(fēng)D、冠心病正確答案：A40.蛋白質(zhì)溶膠在下列哪種條件下不穩(wěn)定？A、溶液pH大于等電點B、溶液pH等于等電點C、溶液pH小于等電點D、包括A和C正確答案：B二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.生物氧化的特點？A、二氧化碳是碳與氧直接結(jié)合生成的B、是在一系列酶作用下的催化反應(yīng)C、快速釋放能量D、細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行正確答案：BD2.脂類的生物學(xué)作用主要有？A、結(jié)構(gòu)脂質(zhì)B、溶解基質(zhì)C、貯存脂質(zhì)D、活性脂質(zhì)正確答案：ACD3.細(xì)胞質(zhì)中NADH進(jìn)入線粒體的機制有？A、6-磷酸己糖穿梭B、α-磷酸甘油穿梭C、蘋果酸-天冬氨酸穿梭D、蘋果酸-谷氨酸穿梭正確答案：BC4.目前未發(fā)現(xiàn)的核苷酸有？A、UMPB、TMPC、dTMPD、dUMP正確答案：BD5.屬于類固醇激素的有？A、雌激素B、孕酮C、糖皮質(zhì)激素D、雄激素正確答案：ABCD6.生物氧化與體外氧化的共同點有？A、產(chǎn)物相同B、反應(yīng)性質(zhì)相同C、耗氧量相同D、能量釋放方式相同正確答案：ABC7.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、轉(zhuǎn)變成其他糖及衍生物D、轉(zhuǎn)變成非糖物質(zhì)正確答案：ABCD8.生物氧化與體外氧化的不同點有？A、反應(yīng)產(chǎn)物不同B、反應(yīng)性質(zhì)不同C、能量釋放方式不同D、產(chǎn)物生成的方式不同正確答案：CD9.糖元合成的特點有？A、糖原合成是產(chǎn)能過程B、糖元合酶是糖原合成的限速酶C、合成時需要一個小分子糖原作為引物D、糖原合酶只能使直鏈糖鏈延長正確答案：BCD10.有關(guān)DNA二級結(jié)構(gòu)描述正確的有？A、嘌呤堿總量等嘧啶堿總量B、兩條鏈平行且都是5→3走向C、兩條鏈反向平行D、堿基互補配對，以氫鍵結(jié)合正確答案：ACD11.下列屬于必須氨基酸的有？A、苯丙氨酸B、蘇氨酸C、蛋氨酸D、賴氨酸正確答案：ABCD12.有關(guān)三羧酸循環(huán)的敘述正確的是？A、三羧酸循環(huán)的場所是線粒體B、丙酮酸直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)C、循環(huán)一次產(chǎn)生12（或10）分子ATPD、整個過程只偶聯(lián)底物水平磷酸化正確答案：AC13.體內(nèi)轉(zhuǎn)運氨的方式有？A、谷氨酰胺轉(zhuǎn)運B、谷氨基轉(zhuǎn)運C、天冬氨酸轉(zhuǎn)運D、丙氨酸轉(zhuǎn)運正確答案：AD14.屬于RNA功能特性的有？A、某些病毒的遺傳物質(zhì)B、控制蛋白質(zhì)的合成C、遺傳信息的表達(dá)D、某些催化功能正確答案：ABCD15.在生理條件下帶有負(fù)電荷的氨基酸有？A、天冬氨酸B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、酪氨酸正確答案：AC16.含羥基的氨基酸有？A、蘇氨酸B、絲氨酸C、亮氨酸D、丙氨酸正確答案：AB17.生物分子的非共價力主要有哪些？A、范德華力B、氫鍵C、疏水相互作用力D、靜電相互作用力正確答案：ABCD18.引起高尿酸血癥的原因有？A、體內(nèi)嘌呤核苷酸合成增多B、尿酸排泄障礙C、體內(nèi)嘌呤核苷酸大量降解D、進(jìn)食高嘌呤食物正確答案：ABCD19.低血糖的原因有？A、嚴(yán)重肝病B、長期不能進(jìn)食C、胰島素分泌過少D、糖皮質(zhì)激素分泌不足正確答案：ABD三、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1.DNA變性后表現(xiàn)為吸光度顯著增加A、正確B、錯誤正確答案：A2.DNA結(jié)合蛋白的作用就是與解開的單鏈結(jié)合，防止已解開的單鏈重新結(jié)合為雙螺旋A、正確B、錯誤正確答案：A3.同一種生物所有體細(xì)胞DNA的堿基組成有一定差異A、正確B、錯誤正確答案：B4.膽固醇不屬于兩親分子A、正確B、錯誤正確答案：B5.RNA主要集中在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體也有RNAA、正確B、錯誤正確答案：A6.把磷酸基團留在3位置上的內(nèi)切酶稱為3-內(nèi)切酶A、正確B、錯誤正確答案：B7.兩個半胱氨酸不能氧化生成二硫鍵A、正確B、錯誤正確答案：B8.DNA復(fù)制一般是朝兩個方向同時進(jìn)行A、正確B、錯誤正確答案：A9.血紅蛋白具有運輸氧和二氧化碳的功能A、正確B、錯誤正確答案：A10.蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體A、正確B、錯誤正確答案：A11.蛋白質(zhì)和氨基酸都具有兩性性質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：A12.DNA只存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核中A、正確B、錯誤正確答案：B13.rRNA是蛋白質(zhì)的合成場所A、正確B、錯誤正確答案：B14.人體對小肽的吸收速度大于對氨基酸的吸收速度A、正確B、錯誤正確答案：A15.蛋氨酸和半胱氨酸屬于含硫氨基酸A、正確B、錯誤正確答案：A16.尿素循環(huán)產(chǎn)生尿素的兩個氨都來自于脫氨基作用產(chǎn)生的自由氨A、正確B、錯誤正確答案：B17.基因是DNA分子中最小的功能單位A、正確B、錯誤正確答案：A18.蛋白質(zhì)的合成原料是核苷酸A、正確B、錯誤正確答案：B19.pH小于pI，氨基酸帶正電荷，在電場中向負(fù)極移動A、正確B、錯誤正確答案：A20.脂肪酸的物理性質(zhì)很大程度取決于脂肪酸烴鏈長度和不飽和程度A、正確B、錯誤正確答案：A21.脂肪族氨基酸都難溶于水A、正確B、錯誤正確答案：B22.蛋白質(zhì)在低鹽濃度時，溶解度降低而析出，稱為鹽析A、正確B、錯誤正確答案：B23.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都屬L型A、正確B、錯誤正確答案：A24.不帶電荷的極性氨基酸都能與水形成氫鍵，因此易溶于水A、正確B、錯誤正確答案：A25.DNA的復(fù)制具有半不連續(xù)性A、正確B、錯誤正確答案：A26.真核生物氧化磷酸化過程是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，原核生物是在質(zhì)膜上進(jìn)行A、正確B、錯誤正確答案：A27.以mRNA為模板的蛋白質(zhì)合成稱為翻譯A、正確B、錯誤正確答案：A28.蛋白質(zhì)的生物合成就是基因表達(dá)的結(jié)果A、正確B、錯誤正確答案：A29.pH大于pI，氨基酸帶正電荷A、正確B、錯誤正確答案：B30.5-羥色胺具有擴張血管，組胺具有收縮血管的作用A、正確B、錯誤正確答案：B31.RNA病毒不能以RNA為模板指導(dǎo)DNA的合成A、正確B、錯誤正確答案：B32.ADP可以釋放大量能量轉(zhuǎn)化為ATPA、正確B、錯誤正確答案：B33.天然脂肪酸的碳原子數(shù)目絕大多數(shù)是奇數(shù)A、正確B、錯誤正確答案：B34.飽和脂肪酸具有順反異構(gòu)A、正確B、錯誤正確