第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字[9篇]臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（1）篇那一家隱藏在巷子深處的小店，門(mén)臉不大，卻因?yàn)槟浅裘阎挠驼ǔ舳垢劽谶?。每?dāng)夜幕降臨，這里便會(huì)聚集起一群又一群的食客，他們或慕名而來(lái)，或好奇嘗試，但無(wú)一例外，都被那獨(dú)特的氣味所吸引。我第一次踏入這家小店時(shí)，正值傍晚。夕陽(yáng)的余暉灑在油亮的門(mén)板上，映出一片溫暖的金色。我環(huán)顧四周，只見(jiàn)店內(nèi)擺滿各式各樣的食物，但我的目光卻被那堆放在角落的臭豆腐所吸引。它們黑乎乎的，看起來(lái)并不起眼，但空氣中彌漫的濃郁氣味卻讓我忍不住咽咽口水。老板個(gè)中年男子，身材微胖，臉上帶著一絲不易察覺(jué)的微笑。他見(jiàn)我盯著臭豆腐看許久，便主動(dòng)走過(guò)來(lái)，熱情地介紹道：“小伙子，這可我們店里的招牌，臭豆腐，雖然名字不好聽(tīng)，但味道絕對(duì)讓你滿意?！蔽要q豫一下，最終還決定嘗試一下。老板熟練地將臭豆腐放入滾燙的油鍋中，油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲響。不一會(huì)兒，豆腐便變得金黃酥脆，香氣撲鼻。我迫不及待地拿起一塊，咬一口。突然，一股臭味直沖鼻腔，讓我忍不住皺皺眉。沒(méi)想到，就在這時(shí)，一股濃郁的豆香迅速蔓延開(kāi)來(lái)，與那臭味交織在一起，形成一種獨(dú)特的風(fēng)味。我忍不住再次咬一口，這次的感受完全不同，那股臭味已經(jīng)完全被豆香所掩蓋，剩下的滿口的酥脆和鮮美。就在我沉浸在這美食的海洋中時(shí)，突然聽(tīng)到一陣急促的腳步聲。緊接著，一個(gè)熟悉的身影出現(xiàn)在我面前。沒(méi)想到，竟我的好友小李。他氣喘吁吁地走到我身邊，上氣不接下氣地說(shuō)：“哥們，你在這兒呢！我找你找好久?！蔽倚χ呐乃募绨?，說(shuō)：“怎么？這么著急找我？”小李指著我的嘴，說(shuō)：“你嘴里這什么味？怎么這么臭？”我愣一下，然后指指桌子上的臭豆腐，說(shuō)：“這可這家店的招牌，你試試看，保證你也會(huì)喜歡?！毙±瞠q豫一下，最終還拿起一塊咬一口。沒(méi)想到，他也被那獨(dú)特的味道所吸引，連連稱(chēng)贊。那一刻，我明白，這臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐并非徒有虛名。它不僅僅一種食物，更一種文化的傳承，一種生活的態(tài)度。在這個(gè)繁忙的世界里，有時(shí)候，我們需要放慢腳步，去嘗試那些看似不尋常的事物，才能發(fā)覺(jué)生活中的美好。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（2）篇油炸臭豆腐，這道在街頭巷尾聞名的美食，其獨(dú)特的氣味和口感，讓無(wú)數(shù)食客趨之若鶩，也讓一部分人避之不及。這，便它臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的由來(lái)。但在這股臭味背后，隱藏的卻深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的飲食魅力。油炸臭豆腐，顧名思義，以豆腐為主料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、裹粉、油炸等工序制作而成。其制作過(guò)程雖然繁瑣，但卻極具特色。發(fā)酵過(guò)程中，豆腐表面會(huì)形成一層薄薄的霉衣，這層霉衣正臭豆腐獨(dú)特氣味的來(lái)源。而油炸后，豆腐表面金黃酥脆，內(nèi)里嫩滑多汁，口感豐富，令人回味無(wú)窮。盡管臭豆腐臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，但它的魅力卻不容小覷。在我國(guó)，油炸臭豆腐歷史悠久，早在宋代就有相關(guān)記載。而如今，它已成為各地街頭巷尾的常見(jiàn)美食。以長(zhǎng)沙臭豆腐為例，其選用優(yōu)質(zhì)豆腐，經(jīng)過(guò)特殊工藝發(fā)酵，再裹上面糊，油炸至外焦里嫩。一口咬下，豆腐的鮮香與霉衣的臭味完美融合，讓人欲罷不能。但油炸臭豆腐的臭味并非人人都能接受。有人認(rèn)為，這種氣味令人作嘔，無(wú)法下咽。但事實(shí)上，這股臭味正臭豆腐的靈魂所在。正如我國(guó)著名美食家汪曾祺所言：“臭豆腐的臭，一種特殊的香?！边@種特殊的香，正源于豆腐發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的獨(dú)特氣味。值得一提的，油炸臭豆腐不僅口感獨(dú)特，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豆腐富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，而油炸過(guò)程中，豆腐表面形成的酥脆外皮，更能增加食物的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。面對(duì)油炸臭豆腐的爭(zhēng)議，我們?cè)撊绾慰创@道美食呢？我們要尊重每個(gè)人的口味偏好。對(duì)于不喜歡臭味的人來(lái)說(shuō)，可以選擇不吃，但不應(yīng)因?yàn)閯e人的喜好而對(duì)其進(jìn)行指責(zé)。我們要認(rèn)識(shí)到，油炸臭豆腐作為一種傳統(tǒng)美食，承載著豐富的文化內(nèi)涵。在品嘗美食的同時(shí)我們也在傳承和弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。油炸臭豆腐雖然臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，但其獨(dú)特的魅力和深厚的文化底蘊(yùn)，使其成為我國(guó)街頭巷尾不可或缺的一道美食。在今后的日子里，愿更多的人能夠領(lǐng)略到這道美食的魅力，共同傳承和弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（3）篇在古老的街巷深處，油炸臭豆腐的香味常常彌漫在空氣中，它那獨(dú)特的氣味，似乎在訴說(shuō)著一段段塵封的故事。油炸臭豆腐，這一臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的小吃，究竟有何魅力，能讓無(wú)數(shù)食客為之傾倒？油炸臭豆腐，顧名思義，以豆腐為主料，經(jīng)過(guò)油炸后制成的美食。它外表金黃酥脆，內(nèi)里嫩滑多汁，一口咬下，滿口生香。但正這股獨(dú)特的味道，讓它在美食界聲名狼藉。有人說(shuō)，油炸臭豆腐的臭味源自豆腐的發(fā)酵過(guò)程，也有人說(shuō)，這商家為吸引顧客而故意添加的香料。不論真相如何，都無(wú)法改變這樣一個(gè)事實(shí)：油炸臭豆腐的臭味，成為它最鮮明的特色。在我國(guó)，油炸臭豆腐的歷史可以追溯到南宋時(shí)期。當(dāng)時(shí)，南宋都城臨安（今杭州）的街頭，就出現(xiàn)以油炸臭豆腐為特色的美食攤點(diǎn)。時(shí)間的推移，這一美食逐漸傳播開(kāi)來(lái)，成為民間流行的小吃。油炸臭豆腐之所以臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，不僅僅因?yàn)樗奈兜?，更因?yàn)樗N(yùn)含的文化內(nèi)涵。在我國(guó)，豆腐象征著吉祥、富貴和團(tuán)圓。而油炸臭豆腐，則將這種美好的寓意與獨(dú)特的味道相結(jié)合，成為民間喜慶、團(tuán)圓的象征。油炸臭豆腐在民間有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，它不僅僅一種美食，更一種情感的寄托。每當(dāng)佳節(jié)來(lái)臨，人們總會(huì)想起那誘人的油炸臭豆腐，仿佛它承載著家的溫暖和親人的關(guān)懷。但油炸臭豆腐并非沒(méi)有爭(zhēng)議。有人認(rèn)為，它的臭味讓人難以接受，甚至有人將其列為“十大惡心食物”之一。但正這種爭(zhēng)議，讓油炸臭豆腐更具話題性，也讓它成為美食界的一股獨(dú)特力量。在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代，油炸臭豆腐依然保持著旺盛的生命力。街頭巷尾的油炸臭豆腐攤點(diǎn)，成為人們休閑娛樂(lè)的好去處。人們圍坐在攤點(diǎn)旁，品嘗著油炸臭豆腐，暢談著生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，仿佛回到那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)光。油炸臭豆腐，這一臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的小吃，以其獨(dú)特的味道和豐富的文化內(nèi)涵，成為我國(guó)民間美食的代表。它不僅僅一種美食，更一種情感的寄托，一種文化的傳承。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，油炸臭豆腐以其獨(dú)特的魅力，成為人們心中那份難以割舍的鄉(xiāng)愁。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（4）篇油炸臭豆腐，這一在街頭巷尾飄香的美食，卻因其獨(dú)特的氣味而臭名遠(yuǎn)揚(yáng)。它那外酥里嫩、香氣四溢的特質(zhì)，使得人們對(duì)它的愛(ài)恨交織，卻又不由自主地被其魅力所吸引。記得那一個(gè)炎熱的夏日午后，我走在熙熙攘攘的街頭，被一陣陣誘人的香氣所吸引。順著香味走去，發(fā)覺(jué)一個(gè)不起眼的小攤前圍滿人。好奇心驅(qū)使下，我也加入等待的隊(duì)伍?！鞍?，這臭豆腐真臭啊！”一位熱心的市民指著攤位旁的垃圾桶對(duì)我說(shuō)。我忍不住湊過(guò)去看一眼，只見(jiàn)那堆臭豆腐散發(fā)出一股讓人窒息的氣味，令人望而卻步。但我并沒(méi)有因此而退縮，反而對(duì)這神秘的美食充滿好奇。終于輪到我買(mǎi)臭豆腐，我小心翼翼地接過(guò)那散發(fā)著濃郁氣味的臭豆腐，心里既期待又忐忑。當(dāng)我品嘗第一口時(shí)，那外酥里嫩的口感讓我不禁感嘆：“哇，這味道太美！”那獨(dú)特的香氣與味道在我口中交織，讓我瞬間被征服。品嘗的次數(shù)增多，我漸漸發(fā)覺(jué)，這臭豆腐的魅力遠(yuǎn)不止于此。它那濃郁的味道仿佛有一種魔力，讓人欲罷不能。而那些曾經(jīng)對(duì)它嗤之以鼻的人，在品嘗過(guò)后也紛紛改變看法，紛紛加入“臭豆腐愛(ài)好者”的行列。油炸臭豆腐之所以臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，不僅因?yàn)樗奈兜?，更因?yàn)樗澈笏N(yùn)含的文化內(nèi)涵。在我國(guó)，臭豆腐的歷史悠久，它街頭巷尾的小吃，也人們生活中的美味佳肴。它代表著一種生活態(tài)度，一種對(duì)美食的執(zhí)著追求。當(dāng)然，油炸臭豆腐也并非毫無(wú)缺點(diǎn)。過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，而那些制作過(guò)程中衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的小攤更讓人擔(dān)憂。但這并不能掩蓋它獨(dú)特的魅力。正如生活中的一切美好事物一樣，油炸臭豆腐需要我們?nèi)グl(fā)覺(jué)、去品味。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代，我們常常被各種紛繁復(fù)雜的事物所包圍。而油炸臭豆腐，這一臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的美食，卻以其獨(dú)特的魅力，我們?cè)诿β档纳钪姓业揭唤z寧?kù)o。它告訴我們，在追求美好的同時(shí)也要學(xué)會(huì)欣賞那些與眾不同的事物。油炸臭豆腐，這臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的美食，或許在別人眼中一種尷尬的存在，但在我的心中，它卻一種珍貴的味道。它讓我明白，生活中的美好并不總那么顯而易見(jiàn)，而需要我們?nèi)グl(fā)覺(jué)、去品味?；蛟S，這就油炸臭豆腐所帶給我們的啟示吧。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（5）篇油炸臭豆腐，這不僅僅一種食物，更一種文化，一種傳承。正如古人所說(shuō)：“民以食為天?！边@句話道出食物在我們生活中的重要性。而油炸臭豆腐，正這種重要性的體現(xiàn)。在歷史的長(zhǎng)河中，油炸臭豆腐的誕生并非偶然。據(jù)史料記載，早在清朝時(shí)期，北京就出現(xiàn)油炸臭豆腐這道美食。當(dāng)時(shí)，一位名叫王致和的廚師在制作豆腐時(shí)，意外地將豆腐浸泡在鹽水中，結(jié)果意外發(fā)覺(jué)這種豆腐味道獨(dú)特，于便將其制作成油炸臭豆腐。從此，這種美食便在民間流傳開(kāi)來(lái)。油炸臭豆腐的制作工藝十分講究。將豆腐切成小塊，然后用鹽水浸泡，使其具有獨(dú)特的味道。接著，將豆腐塊裹上淀粉，放入熱油中炸至金黃。將炸好的豆腐塊撈出，撒上適量的辣椒粉和蔥花，即可食用。這種美食色澤金黃，外酥里嫩，味道鮮美，讓人回味無(wú)窮。油炸臭豆腐的魅力不僅在于其獨(dú)特的味道，更在于它所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。在我國(guó)，豆腐象征著團(tuán)圓和美滿。而油炸臭豆腐則寓意著人們對(duì)美好生活的向往。正如李白所說(shuō)：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。”油炸臭豆腐正這種生活態(tài)度的體現(xiàn)。油炸臭豆腐在我國(guó)各地都有不同的特色。比如，四川的油炸臭豆腐，辣味濃郁，讓人回味無(wú)窮；而江蘇的油炸臭豆腐，則甜中帶咸，別有一番風(fēng)味。這些不同的特色，使得油炸臭豆腐成為我國(guó)美食文化中的一朵奇葩。但油炸臭豆腐雖然美味，但過(guò)量食用也會(huì)對(duì)身體健康造成影響。據(jù)研究發(fā)覺(jué)，油炸食品中含有大量的油脂和熱量，過(guò)量食用容易導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等健康問(wèn)題。因此，我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也要注重健康。對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)，油炸臭豆腐更一種誘惑。面對(duì)美食的誘惑，我們要學(xué)會(huì)抵制，保持良好的飲食習(xí)慣。正如古人所說(shuō)：“飲食男女，人之大欲存焉?！蔽覀円煤侠盹嬍?，才能更好地享受生活。油炸臭豆腐，這臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的美食，既有美味，又有文化。它我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)感受到生活的美好。我們?cè)诮窈蟮娜兆永铮湎н@份美食，珍惜這份生活，努力追求更美好的未來(lái)。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（6）篇朋友們！今天我要給大家聊聊那個(gè)臭名昭著，卻又讓人欲罷不能的小吃——油炸臭豆腐！你們知道嗎，這油炸臭豆腐啊，雖然名字聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)兒臭，但其實(shí)它那獨(dú)特的味道，簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮。我小時(shí)候就超級(jí)喜歡吃這個(gè)，每次看到那金黃酥脆的外皮，聞到那香氣四溢的味道，就忍不住流口水。記得有一次，我和幾個(gè)朋友一起去吃夜市，那家油炸臭豆腐特別有名，排隊(duì)的人排得老長(zhǎng)。我們等半天，終于輪到我們。老板接過(guò)臭豆腐，往油鍋里一丟，那“滋滋”的聲音聽(tīng)起來(lái)就讓人興奮。不一會(huì)兒，臭豆腐就炸好，老板用筷子夾起來(lái)，那金黃酥脆的外皮，看起來(lái)就讓人忍不住想要咬一口。我迫不及待地拿起一塊，咬下去，那外皮又脆又香，里面的豆腐嫩嫩的，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)臭味，真絕！那味道，就像在嘴里炸開(kāi)花，那種感覺(jué)，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。我連吃好幾個(gè)，直到肚子都撐得圓滾滾的才停下來(lái)。那晚，我們幾個(gè)朋友都吃得特別開(kāi)心，那油炸臭豆腐，成我們難忘的回憶。其實(shí)，這油炸臭豆腐之所以臭名昭著，主要因?yàn)樗仟?dú)特的臭味。很多人聞到那味道就避之不及，但真正嘗過(guò)的人，都會(huì)被它的美味所折服。就像我之前說(shuō)的，那金黃酥脆的外皮，那嫩嫩的豆腐，還有那一點(diǎn)點(diǎn)臭味，混合在一起，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。有時(shí)候，生活就像這油炸臭豆腐，雖然有點(diǎn)兒臭，但只要勇敢嘗試，就能發(fā)覺(jué)它獨(dú)特的魅力。所以，下次你們看到油炸臭豆腐，不要害怕它的臭味，勇敢地嘗試一下。也許，你們也會(huì)像我一樣，愛(ài)上這個(gè)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的小吃呢！嘿那就我們一起去品嘗這美食的魅力吧！臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（7）篇在繁華的街角，總有一股誘人的香氣，讓人忍不住駐足。這香氣，源自那臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐。金黃酥脆的外殼，包裹著柔軟的豆腐內(nèi)餡，一口咬下，滿口生香，回味無(wú)窮。那豆腐，經(jīng)過(guò)精心挑選的，質(zhì)地細(xì)膩，口感鮮美。它被切成小塊，整齊地碼放在籃子里，等待那油炸的洗禮。油溫適中，熱氣騰騰，豆腐塊在熱油中翻滾，漸漸變得金黃酥脆。那一層薄薄的油脂，緊緊地附著在豆腐上，仿佛給它穿上金甲，既保護(hù)豆腐的鮮嫩，又增添誘人的香氣。炸好的臭豆腐，出鍋的那一刻，香氣四溢，令人垂涎。它被迅速地放在吸油紙上，瀝干多余的油脂，然后整齊地?cái)[放在小碟子里。這時(shí)，它已經(jīng)不再簡(jiǎn)單的豆腐，而一道美食。吃臭豆腐，講究的一個(gè)“臭”字。那種獨(dú)特的氣味，它獨(dú)特的魅力所在。有些人聞到那氣味，可能會(huì)皺眉，但真正吃過(guò)的人，都會(huì)被它的美味所折服。吃臭豆腐，也要講究方法。先輕輕咬破外殼，讓那濃郁的香氣溢滿口腔，然后一口咬下，感受豆腐的柔軟與彈性。那金黃酥脆的外殼，在口中破裂，釋放出滿口的香氣。再慢慢品嘗豆腐的鮮嫩，那種口感，真的無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。臭豆腐的搭配，也很講究。有些人喜歡配上一杯豆?jié){，既能解膩，又能增添美味。也有人喜歡配上辣椒醬，讓那辣味與臭味相互交融，形成獨(dú)特的口感。在街頭巷尾，油炸臭豆腐一道常見(jiàn)的美食。它不僅代表著一種地方特色，更一種生活態(tài)度。那金黃酥脆的豆腐，承載著人們對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)美食的追求。盡管臭豆腐有著“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的名號(hào)，但它的美味卻讓人難以抗拒。每一口咬下，都對(duì)味蕾的極致挑戰(zhàn)，也對(duì)生活的一次享受。在這喧囂的城市中，油炸臭豆腐就像一縷清風(fēng)，讓人在忙碌的生活中找到一絲寧?kù)o與愜意。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐900字第（8）篇臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的油炸臭豆腐，一聽(tīng)名字就讓人好奇又有點(diǎn)犯嘀咕。這不，那天和朋友逛街，看到一家炸臭豆腐的小攤，那香味真直沖鼻子，我就禁不住停下來(lái)，想嘗嘗這個(gè)傳說(shuō)中的“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的小吃。剛一出鍋的臭豆腐，金黃酥脆，看著就讓人垂涎。我迫不及待地咬一口，哇，那味道！既香又臭，臭得有點(diǎn)夸張，香得又讓人回味無(wú)窮。朋友笑我：“你這被臭味勾魂，還被香味迷??？”我哈哈大笑，說(shuō)：“兩種都有吧，這臭豆腐，真?zhèn)€矛盾體?！庇浀眯r(shí)候，媽媽做的油炸豆腐，味道也不差。那時(shí)候，我們一家人圍坐在廚房，看著鍋里油花四濺，聽(tīng)著豆腐在油里“滋滋”作響，心里就滿期待。出鍋的豆腐，香氣撲鼻，每次我都能吃上好幾個(gè)。想起一個(gè)故事，說(shuō)一個(gè)老爺爺每天在街邊炸臭豆腐，幾十年如一日。他的臭豆腐味道獨(dú)特，吸引無(wú)數(shù)食客。有一天，老爺爺突然不見(jiàn)，大家紛紛猜測(cè)他不走。結(jié)果，沒(méi)幾天，老爺爺又回來(lái)，手里還提著一塊大石頭。大家問(wèn)他怎么回事，老爺爺笑著說(shuō)：“我把這石頭背來(lái)，就為保持我炸豆腐的手藝不變。這石頭我?guī)煾祩鹘o我的，他說(shuō)，用心，才能做出好豆腐?！贝蠹衣?tīng)，都笑。現(xiàn)在的我，雖然已經(jīng)習(xí)慣城市的喧囂，但每次看到那金黃酥脆的臭豆腐，心里總會(huì)涌起一股暖流。這臭豆腐，不僅僅一種食物，更一種味道，一種記憶，一種情感。我想，這就生活的魅力吧。有時(shí)候，一種味道