7.3.1飽和溶液和不飽和溶液核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)溶解的限度，觀察飽和現(xiàn)象，培養(yǎng)控制變量法的應(yīng)用能力。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)現(xiàn)飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化，提升創(chuàng)新思維。2.科學(xué)思維：建立“溶解平衡”的微觀模型，理解溶質(zhì)、溶劑與溶液狀態(tài)的關(guān)系。能分析物質(zhì)溶解性隨溫度的變化規(guī)律。3.科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任：認(rèn)識(shí)溶液飽和現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用（如海水曬鹽、藥物溶解），增強(qiáng)實(shí)踐意識(shí)。通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)操作培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)?1.飽和溶液與不飽和溶液的概念及判斷方法。?2.飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件學(xué)習(xí)難點(diǎn)?1.飽和溶液與濃溶液、稀溶液的區(qū)別與聯(lián)系。?2.溫度變化對(duì)溶液狀態(tài)的影響。新課導(dǎo)入大家在家沖糖水的時(shí)候有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，往水里加了好多糖之后，糖就不再溶解了，這是為什么呢？溶質(zhì)在水中的溶解有一定的限度PART01加入少量氯化鈉時(shí)，氯化鈉能全部溶解，繼續(xù)多次加入氯化鈉后，加入的氯化鈉不能全部溶解。這是因?yàn)樵谝欢l件下氯化鈉在水中的溶解是有一定限度的。1.溶質(zhì)在水中的溶解有一定的限度【實(shí)驗(yàn)1】取一瓶底部留有不能再溶解的硝酸鉀晶體的硝酸鉀溶液，分別取出20mL上層清液加入A、B兩個(gè)燒杯中，再向兩個(gè)燒杯中分別加入1g左右硝酸鉀晶體，用玻璃棒攪拌，觀察固體是否還會(huì)溶解。【實(shí)驗(yàn)2】在A燒杯中再加入5mL水，觀察未溶解的硝酸鉀是否繼續(xù)溶解。1.溶質(zhì)在水中的溶解有一定的限度【實(shí)驗(yàn)3】用酒精燈加熱B燒杯，觀察未溶解的硝酸鉀是否繼續(xù)溶解?！緦?shí)驗(yàn)4】用冰水浴冷卻B燒杯，觀察燒杯中溶液是否有變化。分別取20mL上層清液底部有KNO3晶體的KNO3溶液AB加1gKNO3晶體攪拌實(shí)驗(yàn)2加5mL水AA加1gKNO3晶體攪拌BB冷卻實(shí)驗(yàn)3加熱實(shí)驗(yàn)4實(shí)驗(yàn)1將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。實(shí)驗(yàn)分析：1.溶質(zhì)在水中的溶解有一定的限度實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)1硝酸鉀固體不能溶解一定溫度下，大多數(shù)物質(zhì)在一定量溶劑中可溶解的量是有一定限度的實(shí)驗(yàn)2A燒杯中加入水后，未溶解的硝酸鉀繼續(xù)溶解水（或溶劑）越多，溶解的溶質(zhì)的量也越多實(shí)驗(yàn)3加熱B燒杯后，未溶解的硝酸鉀繼續(xù)溶解一般情況下，

溫度升高時(shí)，一定量的水（或溶劑）中所能溶解的溶質(zhì)的量也增大實(shí)驗(yàn)4冷卻B燒杯后，燒杯中又出現(xiàn)硝酸鉀固體一般情況下，溫度降低是，一定量的水（或溶劑）中所能溶解的溶質(zhì)的量越小2.飽和溶液與不飽和溶液的概念在

，向

里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)所得到的溶液叫做飽和溶液一定溫度下一定量溶劑（1）什么叫飽和溶液、不飽和溶液在

，向

里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解時(shí)所得到的溶液叫做不飽和溶液一定溫度下一定量溶劑2.飽和溶液與不飽和溶液的概念（2）對(duì)“飽和”及“不飽和”的理解1.“飽和”與“不飽和”是相對(duì)的，因?yàn)楫?dāng)溫度改變或溶劑的量改變時(shí)，飽和溶液與不飽和溶液是可以相互轉(zhuǎn)化的。故在說(shuō)明“飽和”與“不飽和”溶液時(shí)，必須指明“一定溫度”和“一定溶劑的量”。2.在說(shuō)明“飽和”與“不飽和”溶液時(shí)，必須指明是哪種溶質(zhì)的飽和溶液或不飽和溶液，因?yàn)橐欢l件下的某物質(zhì)的飽和溶液，不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)卻可能繼續(xù)溶解其他物質(zhì)。3.一定溫度下，大多數(shù)物質(zhì)在一定量的溶劑中都能形成其飽和溶液，但酒精能與水以任意比例互溶，所以不能配成酒精的飽和溶液。將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。3.飽和溶液與不飽的判斷方法如何判斷一種溶液是否飽和呢？一般地說(shuō)，要確定某一溶液是否飽和，只要看在一定溫度下，有沒(méi)有不能繼續(xù)溶解的剩余溶質(zhì)存在。如有，且溶質(zhì)的量不再減少，那么這種溶液就是飽和溶液。溶液是否飽和的判斷方法觀察法實(shí)驗(yàn)法若溶液中有未溶解的固體溶質(zhì)，且該固體的量不再減少向溶液中加入該溶質(zhì)，充分混合溶液不能繼續(xù)溶解溶液能繼續(xù)溶解飽和溶液不飽和溶液4.飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系飽和溶液與不飽和溶液濃溶液與稀溶液區(qū)別含義不同溫度影響溶液是否飽和取決于溶質(zhì)在一定溫度下、一定量溶劑里的含量是否達(dá)到最大限度溶液的濃與稀取決于溶質(zhì)在一定量的溶液里含量的相對(duì)多少受溫度影響，必須指明溫度與溫度無(wú)關(guān)將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。4.飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系濃溶液稀溶液飽和溶液不飽和溶液關(guān)系：（1）溶液的飽和與不飽和與溶液的濃和稀沒(méi)有必然的關(guān)系；（2）飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液；（3）在相同溫度下，同種溶劑、同種溶質(zhì)的飽和要比其不飽和溶液的濃度大。5.飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化（1）向飽和的硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀固體，質(zhì)量不變的是什么？質(zhì)量不變的是溶質(zhì)、溶劑和溶液。（2）有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，欲使其成為飽和溶液，可采用的方法有哪些？加入硝酸鉀、蒸發(fā)掉一些水、降低溫度加入溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、改變溫度（3）將硝酸鉀的飽和溶液配成不飽和溶解，可采用的方法有哪些？

增加溶劑、升高溫度將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。5.飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化不飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)、降低溫度增加溶劑、升高溫度當(dāng)不飽和溶液轉(zhuǎn)為飽和溶液后，繼續(xù)增加溶質(zhì)或者降低溫度，會(huì)產(chǎn)生什么樣的現(xiàn)象？結(jié)晶歸納總結(jié)概念飽和溶液在一定溫度下，一定量的溶劑里不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液稱為該物質(zhì)的飽和溶液。轉(zhuǎn)化判斷溶液是否飽和的方法溶液飽和與否和溶液濃稀的關(guān)系飽和溶液不飽和溶液增加溶劑，升高溫度增加溶質(zhì)，恒溫蒸發(fā)溶劑，降低溫度將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。隨堂訓(xùn)練1.在20℃時(shí),往100g飽和食鹽溶液中,加入5g食鹽,保持不變的是()A.只有溶質(zhì)質(zhì)量 B.只有溶劑質(zhì)量C.只有溶液質(zhì)量 D.溶質(zhì)、溶劑、溶液質(zhì)量2.下列說(shuō)法正確的是(

)A.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.飽和溶液一定是濃溶液C.汽油洗滌油污屬于乳化現(xiàn)象D.改變條件,能夠使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化DDD隨堂訓(xùn)練3.證明某KCl溶液在10℃時(shí)已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)的方法是(

)A.溫度不變時(shí),向該溶液中加入少量水,結(jié)果溶液變稀B.取少量該溶液,降溫到10℃以下時(shí),有KCl晶體析出C.取少量該溶液升溫,無(wú)KCl晶體析出D.溫度不變時(shí),向該溶液中加入少量KCl晶體,晶體不再溶解D將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。批判性思維有助于深入理解。特別是功和能的計(jì)算方法。如歐姆定律等電學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。定期回顧基礎(chǔ)概念。包括物態(tài)變化的能量分析。物理規(guī)律的美在于其普適性。理解本質(zhì)比記憶公式更重要。隨堂訓(xùn)練4.25℃時(shí)，向一定量不飽和的KNO3溶液中逐漸加入KNO3固體，下列圖像能正確表示溶液中溶質(zhì)質(zhì)量變化情況的是（）C隨堂訓(xùn)練5、在一定溫度下，有一杯完全溶解的、飽和的氯化銨溶液，如果想把它變?yōu)椴伙柡腿芤海铝锌刹扇〉拇胧┯?已知氯化銨固體的溶解度隨溫度的升高而增大)①降低溫度，②升高溫度，③加氯化銨固體，④加溶劑，⑤恒溫蒸發(fā)溶劑(

)A．①③④B．①③⑤C．②④D．②⑤C將復(fù)雜公式分解記憶。嘗試給同學(xué)講解物理概念。針對(duì)物理這門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，繪制概念圖梳理知識(shí)脈絡(luò)，物理與其他學(xué)科密切相關(guān)。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。關(guān)注科技新聞中的物理應(yīng)用，物理問(wèn)題的解決需要耐心。