2025年加氣塊考試題庫本文借鑒了近年相關(guān)經(jīng)典試題創(chuàng)作而成，力求幫助考生深入理解測試題型，掌握答題技巧，提升應試能力。一、單選題（每題1分，共50分）1.加氣塊生產(chǎn)中，下列哪種原料不需要經(jīng)過嚴格的質(zhì)量控制？（）A.石灰石B.黏土C.石膏D.鋁粉2.加氣塊發(fā)泡過程中，氣泡的形成主要依賴于哪種物質(zhì)？（）A.石灰石B.黏土C.石膏D.發(fā)泡劑3.加氣塊強度的主要來源是？（）A.水泥B.石灰石C.黏土D.發(fā)泡劑4.加氣塊生產(chǎn)中，哪種設備主要用于混合原料？（）A.成型機B.混合機C.發(fā)泡機D.烘干機5.加氣塊生產(chǎn)中，哪種設備主要用于切割坯體？（）A.成型機B.混合機C.發(fā)泡機D.切割機6.加氣塊生產(chǎn)中，哪種設備主要用于烘干坯體？（）A.成型機B.混合機C.發(fā)泡機D.烘干機7.加氣塊生產(chǎn)中，哪種設備主要用于蒸養(yǎng)坯體？（）A.成型機B.混合機C.發(fā)泡機D.蒸養(yǎng)機8.加氣塊生產(chǎn)中，哪種設備主要用于包裝成品？（）A.成型機B.混合機C.發(fā)泡機D.包裝機9.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟不需要高溫條件？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干10.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟對溫度控制要求最高？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干11.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟對濕度控制要求最高？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干12.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易產(chǎn)生廢品？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干13.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟對原料配比要求最嚴格？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干14.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干15.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干16.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干17.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干18.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干19.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干20.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干21.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干22.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干23.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干24.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干25.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干26.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干27.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干28.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干29.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干30.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干31.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干32.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干33.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干34.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干35.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干36.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干37.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干38.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干39.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干40.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干41.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干42.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干43.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干44.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干45.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干46.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干47.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干48.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干49.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干50.加氣塊生產(chǎn)中，哪種工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干二、多選題（每題2分，共50分）1.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些設備屬于主要設備？（）A.成型機B.混合機C.發(fā)泡機D.烘干機E.蒸養(yǎng)機2.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些原料需要進行嚴格的質(zhì)量控制？（）A.石灰石B.黏土C.石膏D.鋁粉E.水3.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟需要高溫條件？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝4.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟對溫度控制要求最高？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝5.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟對濕度控制要求最高？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝6.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易產(chǎn)生廢品？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝7.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟對原料配比要求最嚴格？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝8.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝9.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝10.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝11.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝12.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝13.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝14.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝15.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝16.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝17.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝18.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝19.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝20.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝21.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝22.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝23.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝24.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝25.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝26.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝27.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝28.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝29.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝30.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝31.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝32.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝33.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝34.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝35.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝36.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝37.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝38.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝39.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝40.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝41.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝42.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝43.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝44.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品強度不足？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝45.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品表面出現(xiàn)裂紋？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝46.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)氣泡？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝47.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)孔洞？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝48.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)分層？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝49.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)色差？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝50.加氣塊生產(chǎn)中，以下哪些工藝步驟最容易導致產(chǎn)品出現(xiàn)變形？（）A.混合B.發(fā)泡C.蒸養(yǎng)D.烘干E.包裝三、判斷題（每題1分，共50分）1.加氣塊生產(chǎn)中，石灰石是主要的原料之一。（）2.加氣塊生產(chǎn)中，黏土是主要的原料之一。（）3.加氣塊生產(chǎn)中，石膏是主要的原料之一。（）4.加氣塊生產(chǎn)中，鋁粉是主要的原料之一。（）5.加氣塊生產(chǎn)中，水是主要的原料之一。（）6.加氣塊生產(chǎn)中，混合機主要用于混合原料。（）7.加氣塊生產(chǎn)中，成型機主要用于混合原料。（）8.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡機主要用于混合原料。（）9.加氣塊生產(chǎn)中，烘干機主要用于混合原料。（）10.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)機主要用于混合原料。（）11.加氣塊生產(chǎn)中，混合機主要用于成型坯體。（）12.加氣塊生產(chǎn)中，成型機主要用于成型坯體。（）13.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡機主要用于成型坯體。（）14.加氣塊生產(chǎn)中，烘干機主要用于成型坯體。（）15.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)機主要用于成型坯體。（）16.加氣塊生產(chǎn)中，混合機主要用于切割坯體。（）17.加氣塊生產(chǎn)中，成型機主要用于切割坯體。（）18.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡機主要用于切割坯體。（）19.加氣塊生產(chǎn)中，烘干機主要用于切割坯體。（）20.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)機主要用于切割坯體。（）21.加氣塊生產(chǎn)中，混合機主要用于烘干坯體。（）22.加氣塊生產(chǎn)中，成型機主要用于烘干坯體。（）23.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡機主要用于烘干坯體。（）24.加氣塊生產(chǎn)中，烘干機主要用于烘干坯體。（）25.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)機主要用于烘干坯體。（）26.加氣塊生產(chǎn)中，混合機主要用于蒸養(yǎng)坯體。（）27.加氣塊生產(chǎn)中，成型機主要用于蒸養(yǎng)坯體。（）28.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡機主要用于蒸養(yǎng)坯體。（）29.加氣塊生產(chǎn)中，烘干機主要用于蒸養(yǎng)坯體。（）30.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)機主要用于蒸養(yǎng)坯體。（）31.加氣塊生產(chǎn)中，混合機主要用于包裝成品。（）32.加氣塊生產(chǎn)中，成型機主要用于包裝成品。（）33.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡機主要用于包裝成品。（）34.加氣塊生產(chǎn)中，烘干機主要用于包裝成品。（）35.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)機主要用于包裝成品。（）36.加氣塊生產(chǎn)中，混合步驟不需要高溫條件。（）37.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡步驟不需要高溫條件。（）38.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)步驟不需要高溫條件。（）39.加氣塊生產(chǎn)中，烘干步驟不需要高溫條件。（）40.加氣塊生產(chǎn)中，包裝步驟不需要高溫條件。（）41.加氣塊生產(chǎn)中，混合步驟對溫度控制要求最高。（）42.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡步驟對溫度控制要求最高。（）43.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)步驟對溫度控制要求最高。（）44.加氣塊生產(chǎn)中，烘干步驟對溫度控制要求最高。（）45.加氣塊生產(chǎn)中，包裝步驟對溫度控制要求最高。（）46.加氣塊生產(chǎn)中，混合步驟對濕度控制要求最高。（）47.加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡步驟對濕度控制要求最高。（）48.加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)步驟對濕度控制要求最高。（）49.加氣塊生產(chǎn)中，烘干步驟對濕度控制要求最高。（）50.加氣塊生產(chǎn)中，包裝步驟對濕度控制要求最高。（）四、簡答題（每題5分，共50分）1.簡述加氣塊生產(chǎn)的主要工藝流程。2.簡述加氣塊生產(chǎn)中，混合步驟的主要作用。3.簡述加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡步驟的主要作用。4.簡述加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)步驟的主要作用。5.簡述加氣塊生產(chǎn)中，烘干步驟的主要作用。6.簡述加氣塊生產(chǎn)中，包裝步驟的主要作用。7.簡述加氣塊生產(chǎn)中，混合步驟的主要控制要點。8.簡述加氣塊生產(chǎn)中，發(fā)泡步驟的主要控制要點。9.簡述加氣塊生產(chǎn)中，蒸養(yǎng)步驟的主要控制要點。10.簡述加氣塊生產(chǎn)中，烘干步驟的主要控制要點。五、論述題（每題10分，共20分）1.論述加氣塊生產(chǎn)中，原料質(zhì)量控制的重要性。2.論述加氣塊生產(chǎn)中，工藝控制的重要性。答案和解析一、單選題1.C2.D3.A4.B5.D6.D7.D8.D9.A10.C11.C12.B13.A14.C15.B16.C17.B18.B19.B20.C21.B22.B23.C24.B25.B26.B27.C28.B29.B30.C31.B32.B33.B34.C35.B36.B37.C38.B39.B40.B41.C42.B43.B44.C45.B46.B47.B48.C49.B50.B二、多選題1.A,B,C,D,E2.A,B,C,D,E3.C,D4.C5.C,D6.B,C7.A8.B,C9.B,C10.B,C11.B12.B13.B14.C15.C,D16.B,C17.C18.B19.B20.B21.B22.B23.B24.C25.B26.B27.B28.C29.B30.B31.C32.B33.B34.B35.C36.B37.B38.C39.B40.B41.B42.C43.C44.C45.C46.A47.B48.C49.C50.B三、判斷題1.√2.√3.√4.√5.√6.√7.×8.×9.×10.×11.×12.√13.×14.×15.×16.×17