備案號：30697—2011無公害食品卵形鯧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范TrachinotusovatusCu本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標準由珠海市水產(chǎn)養(yǎng)殖(海水)科學(xué)技術(shù)推廣站起草。本標準主要起草人：古群紅、羅志平、吳縹飄、湯清亮、鄺嘉慧。本標準規(guī)定了無公害食品卵形鯧(Trachinotusovatus)池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、魚苗來源、成魚本標準適用于無公害食品卵形鯧下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T394綠色食品肥料使用準則無公害食品無公害食品無公害食品無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)漁用藥物使用準則漁用配合飼料安全限量水產(chǎn)種苗管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2005)第[46]號公告飼料藥物添加劑使用規(guī)范中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2001)第[168]號公告食品動物禁用的獸藥及其化合物清單中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2002)第[193]號公告選擇水質(zhì)澄清、潮差適當、潮流通暢、便于進排水、潮間帶高潮區(qū)域的附近建鹽度4‰～28‰,水溫18℃~35℃,pH值6.8～8.8,其他指標應(yīng)符合NY5052或NY5051的要求。2儲水塘常規(guī)處理后進入養(yǎng)殖池塘；養(yǎng)殖廢水經(jīng)無害化20cm的水，用生石灰80kg-100kg/(1/15)ha浸泡2d～3d,進水沖洗2～3次，使藥效消失。池塘用藥應(yīng)農(nóng)業(yè)部(2005)第[46]號《水產(chǎn)種苗管理辦法》的要求。運輸用水應(yīng)符合NY5052的要求。宜采取專用的容器并配置增氧設(shè)備或薄膜袋充氧運輸，途中防止水溫應(yīng)在20℃以上時，即可投放魚苗。放苗應(yīng)在早、晚進行，高溫、陰雨3根據(jù)放養(yǎng)季節(jié)、天氣、池塘配套設(shè)施、管理技術(shù)水平等條件以及魚苗規(guī)格大在2cm～3cm,放養(yǎng)量為1800尾～2500尾/(1/15)ha;魚苗規(guī)格在5cm以上的放養(yǎng)量為1000尾～1500尾)/(1/15)/ha。投喂飼料的質(zhì)量應(yīng)符合GB13078、NY5072和《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2001)第[168]號)的規(guī)定。前期飼料蛋白含量為45%的粉狀魚料，魚苗生長到4cm后投放蛋日投餌量按魚體規(guī)格而定：100克以下為魚體重的4%—6%;100-300克為魚體重的3%—5%;300克以上為魚體重的2%-3%。前期餌料投喂一天三次，早晨投喂日總投餌量的30%～40%,中午投喂20%~30%,傍晚投喂30%～40%,每次投飼料20min內(nèi)吃完為宜。規(guī)格達0.15kg以后每天早晚各一次。每隔15d左右抽樣測量魚的體長和體重，以掌握其生長速度實行早晚巡塘制度，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取相應(yīng)處理措施，并做好養(yǎng)4.1.1位置選擇風(fēng)浪小、水流暢通、無污染源的港灣，水質(zhì)環(huán)境穩(wěn)定，海流速度在5cm/s～15cm/s,落潮后水4網(wǎng)箱一般由聚乙烯材料制成的網(wǎng)線編結(jié)而成，網(wǎng)箱規(guī)格可以根據(jù)魚苗的大小及實際情況調(diào)整，從4.4養(yǎng)殖水體。隨著魚的生長，應(yīng)按個體大小分苗逐漸降按3.6.4執(zhí)行。致進行科學(xué)投餌，以及防患大風(fēng)、污染、人為等意15min進行消毒。留意觀察魚群的游動、攝食情況，一旦發(fā)現(xiàn)病、死魚應(yīng)及時隔離治療或進行無害化處55.2病蟲害治療所用藥品應(yīng)符合NY5071及《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2002)第[193]號)的要求。常見病蟲害治療方法見表1。魚病名稱溴氯海因全塘潑灑。濃度為0.03～0.04×10?(以溴氯海因計)二氯異氰脲酸鈉魚用多種維生素復(fù)合劑全塘潑灑。0.06～0.10×10?(以有效氯計)內(nèi)服。一次量，每1kg體重0.15g。車輪蟲及杯體蟲病絡(luò)合銅全塘潑灑。濃度為0.3×10?。魚用多種維生素復(fù)合劑內(nèi)服。一次量，每1kg魚體重用大蒜素粉40mg～80mg(以大蒜素計),出血病諾氟沙星粉及魚用多種維生素復(fù)合劑全塘塘潑酒。濃度為0.10～0.15×10?(以有效成分計)。處理方法：用淡水浸浴5min～10min。指環(huán)蟲病處理方法：用淡水浸洗5min～10min,每天一次，連續(xù)2d~3d。6