刮膜式分子蒸餾工藝流程分析概述目錄TOC\o"1-3"\h\u10113刮膜式分子蒸餾工藝流程分析概述 1249581.1刮膜式分子蒸餾工作原理 1278981.2刮膜式分子蒸餾器組成 2本節(jié)描述刮膜式分子蒸餾過程的工藝，本節(jié)會首先介紹刮膜式分子蒸餾過程和工作原理組成。1.1刮膜式分子蒸餾工作原理整個(gè)分子蒸餾過程中最重要的就是分子蒸餾器，它是分子蒸餾技術(shù)的核心，所以它必須達(dá)到一些標(biāo)準(zhǔn)，以為了得到最好的效果。其中，最基本的是以下的幾條標(biāo)準(zhǔn)：真空度高；冷凝面與加熱面之間的大小必須比平均自由程要短；加熱面和冷凝面之間的溫度要相差60~90℃，以防已經(jīng)冷凝的分子又重新再蒸發(fā)；在蒸餾器中的物料在刮膜的作用下應(yīng)該能形成分布均勻的薄膜，防止物料加熱過度；蒸發(fā)的液膜要不斷更新等等。根據(jù)以上的幾條標(biāo)準(zhǔn)我們可以得到最符合我們要求的分子蒸餾器應(yīng)該選擇的是刮膜式分子蒸餾器。刮膜式分子蒸餾器是一種液膜薄、加熱時(shí)長短、危險(xiǎn)性小、可連續(xù)生產(chǎn)、產(chǎn)量大的分離提純裝置。刮膜式分子蒸餾技術(shù)原理示意圖如圖2-1所示。圖2-1刮膜式分子蒸餾工作原理圖刮膜式與傳統(tǒng)分子蒸餾裝置是有不同之處的，比傳統(tǒng)裝置多設(shè)了機(jī)械刮板和分配盤?；菊麴s過程大概是如下：將待分離的物料送進(jìn)入蒸餾器中，同時(shí)裝置內(nèi)轉(zhuǎn)子開始運(yùn)行，轉(zhuǎn)子上帶有分配盤，物料流入后通過分配盤進(jìn)入蒸發(fā)狀態(tài)，加熱面開始工作，加熱面位于裝置內(nèi)中央垂直的部分，液體混合物隨著重力的作用不斷下落，物料分離開始，同時(shí)刮膜裝置開始旋轉(zhuǎn)形成了液膜，并且液膜的狀態(tài)是湍流狀，重組分的分子因?yàn)橐苿泳嚯x不夠大會直接液化流入重分組收集器；而輕組分的平均自由程大，達(dá)到冷凝面之后變成氣相分子再經(jīng)過作用流入內(nèi)置的輕組分收集器。這樣就達(dá)到了不同物質(zhì)的分離效果。典型刮膜式分子蒸餾設(shè)備以及各組成部分如下圖2-2。圖2-2刮膜式分子蒸餾裝置因?yàn)樵谔幚硪籽趸?、易變質(zhì)分解、熱敏性高以及高沾度的物料時(shí)傳統(tǒng)的蒸餾方法并不能很好的分離提純，我們需要一種蒸餾設(shè)備能夠具有良好的傳熱傳質(zhì)性，使加熱物料在分解的時(shí)長減少，降低物料變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，所以我們選擇的刮膜式分子蒸餾器具有這些特質(zhì)。1.2刮膜式分子蒸餾器組成刮膜式分子蒸餾器一般是由六個(gè)部分組成的，分別為原料進(jìn)入系統(tǒng)、蒸發(fā)器真空系統(tǒng)、蒸發(fā)器冷凝系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、蒸發(fā)分離系統(tǒng)和自動控制系統(tǒng)。其中控制系統(tǒng)中存在著很多子系統(tǒng)，我們會在下一節(jié)中詳寫，每個(gè)模塊都是可以進(jìn)行自我選擇修改，對于不同的原料進(jìn)入蒸發(fā)器內(nèi)狀態(tài)不同使用者可以選型使用。從圖2-3系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖中介紹可以看出分子蒸餾系統(tǒng)使比較復(fù)雜的，會有多個(gè)系統(tǒng)組成整個(gè)系統(tǒng)，說明分子蒸餾的分離提純效率是和系統(tǒng)的連貫性很有關(guān)聯(lián)，如果整個(gè)系統(tǒng)中的某個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)錯(cuò)誤可能會導(dǎo)致物料停止分離，降低分離效率，增加能源的損耗。圖2-3系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖現(xiàn)在市場上存在著多種類型的分子蒸餾器，例如：降膜式分子蒸餾器、刮膜式分子蒸餾器、刮板式分子蒸餾器以及離心式分子蒸餾器。市面上大概是分為這三種類型的分子蒸餾器，但它們幾種類型的分子蒸餾器都有著各自不同的特點(diǎn)，有著較好的優(yōu)點(diǎn)也有著不太好的缺點(diǎn)。（1）降膜式分子蒸餾器。這種類型的分子蒸餾器的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單，易操作；缺點(diǎn)是使用率低，產(chǎn)品產(chǎn)出效率低，浪費(fèi)能源損耗，增加物料成本。它一般是利用物料流入蒸餾器內(nèi)到加熱面上，使得變成讓液膜緩緩下降，接著在被蒸發(fā)的物料會向著冷凝面方向移動然后直接被冷凝。（2）離心式分子蒸餾器。此類型的分子蒸餾器的優(yōu)點(diǎn)是其分離蒸發(fā)效率高，成膜薄，產(chǎn)品產(chǎn)量效率高，減少生產(chǎn)成本；其缺點(diǎn)也是存在的，比如：該蒸餾裝置結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜，不易操作，而且在制造方面也存在著不少問題，難度大，要求在真空度很高的情況下進(jìn)行分離并且其轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速要求高，這兩項(xiàng)技術(shù)并不能輕易達(dá)到。（3）刮膜式分子蒸餾器。這種類型的分子蒸餾器的好處是此類型的分子蒸餾器在加熱面上所形成的液膜相比較降膜式的要薄很多，物料的分離效率要高，生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格低廉，裝置結(jié)構(gòu)相對簡單；刮膜式是指在基礎(chǔ)的分子蒸餾器中增加了一硬碳的轉(zhuǎn)動刮板，為了使得裝置內(nèi)下流液層能夠得到攪拌，還能使得加熱