庖丁解牛第一單元語文1.梳理文言現(xiàn)象，整體把握“解?！?。2.鑒賞“庖丁解?！钡母叱妓?。學(xué)習(xí)目標(biāo)3.挖掘“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的關(guān)聯(lián)。重點(diǎn)：領(lǐng)悟“解牛之道”和“養(yǎng)生之道”，挖掘二者之間的關(guān)聯(lián)。難點(diǎn)：思考如何用莊子的哲學(xué)思想指導(dǎo)人們的現(xiàn)實(shí)生活。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)導(dǎo)入新課“天下難事，必作于易；天下大事，必作于細(xì)?！崩献哟搜?，道出了成功的關(guān)鍵在于專注與堅(jiān)持。今天，讓我們一起走進(jìn)《庖丁解?！?，領(lǐng)略一位普通廚師如何將解牛之術(shù)演繹得出神入化，并從中領(lǐng)悟“大道至簡，大巧若拙”的深刻哲理?！肮び破涫?，必先利其器?！扁叶〉牡叮拍耆缧?，并非刀本身神奇，而是他用刀深諳“依乎天理”“因其固然”之道。讓我們跟隨庖丁的刀鋒，一起探尋隱藏在平凡事物中的不平凡智慧。梳理文言現(xiàn)象，整體把握“解?！毙抡n講授第一段

庖丁為①文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦②，砉然向③然，奏刀??然，莫不中④音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)⑤。①為：給、替。

②所觸、所倚、所履、所踦：“所”字結(jié)構(gòu)，“所”+動(dòng)詞=名詞性結(jié)構(gòu)，即“手接觸的地方”“肩膀靠著的地方”“腳踩的地方”“膝蓋抵住的地方”。

③向：同“響”。④中：合乎。

⑤會(huì)：節(jié)奏。譯文：庖丁給梁惠王宰牛，（他的）手接觸的地方，肩膀靠著的地方，腳踩的地方，膝蓋抵住的地方，砉砉作響，進(jìn)刀時(shí)發(fā)出“??”的聲音，沒有不合乎音律的。合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。新課講授第二段

文惠君曰：“嘻，善①哉！技蓋②至此乎？”①善：好。

②蓋：同“盍”，何、怎么。譯文：梁惠王說：“嘻，好哇！（你宰牛的）技術(shù)怎么高超到這種程度呢？”新課講授第三段

庖丁釋①刀對(duì)曰：“臣之所好者道②也，進(jìn)③乎技矣。

始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者；三年之后，未嘗④見全牛也。方今之時(shí)，臣以⑤神遇而不以目視，官知止而神欲⑥行。”①釋：放下。

②道：天道，自然的規(guī)律。

③進(jìn)：超過。

④未嘗：未曾。⑤以：用。⑥神欲：精神活動(dòng)。譯文：庖丁放下刀回答說：“我所追求的是天道，超過技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里所看到的沒有不是（完整的）牛的；三年以后，未曾看到完整的牛了。現(xiàn)在，我只用精神去和牛接觸，而不用眼睛去看，感覺器官的作用停止了，而精神在活動(dòng)。新課講授第三段“依乎天理①，批大郤②，導(dǎo)大窾，因其固然③，技經(jīng)肯綮之未嘗④，而況大

乎！”①天理：這里指牛體的自然結(jié)構(gòu)。②郤：同“隙”，空隙。

③固然：本來的結(jié)構(gòu)。

④技經(jīng)肯綮之未嘗：脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方，不曾拿刀去嘗試。意思是，用刀的技術(shù)高超，從不經(jīng)過容易使刀口鈍折的地方。技，應(yīng)是“枝”字，指支脈。經(jīng)，指經(jīng)脈?？?，附在骨上的肉。綮，筋骨結(jié)合處。

譯文：“依照牛體的自然結(jié)構(gòu)，擊入大的（筋骨連接處的）縫隙，引刀進(jìn)入（骨節(jié)之間的）空處，順著牛體本來的結(jié)構(gòu)，脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方，不曾拿刀去嘗試，更何況大骨呢！”第三段“良庖歲①更刀，割也；族庖月②更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎③?！雹贇q：名詞作狀語，每年。

②月：名詞作狀語，每月。

③新發(fā)于硎：于硎新發(fā)，介賓短語后置。譯文：“好的廚師每年更換一把刀，是用刀割肉；一般的廚師每月更換一把刀，是用刀砍斷骨頭?，F(xiàn)在我的這把刀用了十九年了，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃就像剛從磨刀石上磨出來?！毙抡n講授第三段“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚①；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃②必有余地矣！是以③十九年而刀刃若新發(fā)于硎?！雹俸瘢盒稳菰~作名詞，厚度。②游刃：刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)。

③是以：賓語前置，以是。

譯文：“那牛骨間有空隙，但是刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，十分寬綽，這對(duì)于刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然有（很大的）余地??！因此（我的刀用了）十九年了刀刃還是像剛從磨石上磨出來的。”第三段“雖然，每至于族①，吾見其難為，怵然②為戒，視為止，行為遲③，動(dòng)刀甚微。謋④然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！雹僮澹海ń罟牵┙诲e(cuò)聚結(jié)的地方。

②怵然：戒懼的樣子。

③視為止，行為遲：省略句，“為”后省略“之”。

④謋：擬聲詞，迅速裂開的聲音。這里形容骨與肉分開的聲音。

譯文：“雖然如此，每當(dāng)碰到（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就戒懼地提高警惕，眼睛因?yàn)椋ń罟墙诲e(cuò)聚結(jié)的地方）而凝視不動(dòng)，動(dòng)作也因此慢下來，動(dòng)起刀來非常輕。牛的骨和肉“謋”的一聲就分開了，就像泥土散落在地上。我提著刀站立起來，為此四處張望，為此悠然自得，心滿意足，（然后）把刀揩拭干凈，收藏起來?！毙抡n講授第四段

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得①養(yǎng)生②焉?！雹俚茫憾?、得到。②養(yǎng)生：指養(yǎng)生之道。譯文：梁惠王說：“好??！我聽了庖丁的這些話，懂得了養(yǎng)生之道?！笔崂砦谋舅悸罚爬ㄎ恼麓笠庑抡n講授第一段：寫庖丁解牛的熟練動(dòng)作和美妙音響。第二段：寫文惠君的夸贊，側(cè)面烘托庖丁技藝的精湛。第三段：庖丁對(duì)文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達(dá)于“道”

境的三個(gè)階段。第四段：寫文惠君聽后領(lǐng)悟了養(yǎng)生的道理。梳理文本思路，概括作者的觀點(diǎn)和態(tài)度

設(shè)計(jì)意圖：基于寓言特征，以對(duì)寓言故事的理解為鋪墊和抓手，理解寓言的寄托性是表達(dá)目的；故事性是基礎(chǔ)，寄托性是升華。故緊扣文本故事性，才能把握“道之所存”的寄托性。文本中，庖丁按時(shí)間順序，詮釋了自己由技入道、由“小知”到“至知”的過程。在這一過程中，他經(jīng)由不懂規(guī)律—懂得規(guī)律—運(yùn)用規(guī)律三個(gè)階段，探尋出應(yīng)遵循之“道”，使自己的解牛技藝日臻化境。活動(dòng)一：《庖丁解?！肥且黄f理寓言，形象生動(dòng)，富有啟發(fā)性。閱讀全文，完成下表。結(jié)構(gòu)概要作用或效果第一部分（開頭至“技蓋至此乎”）①②第二部分（“庖丁釋刀對(duì)曰”至“善刀而藏之”）③④第三部分（末段）⑤⑥指出庖丁解牛和養(yǎng)生的關(guān)系，點(diǎn)出順應(yīng)“天然”的人生哲學(xué)。直接表現(xiàn)和側(cè)面烘托了庖丁技藝的精湛。庖丁依次說明自己追求“道”的三個(gè)階段。以梁惠王的話點(diǎn)題。寓理于事（言），形象生動(dòng)，耐人尋味，更易讓人接受。描寫了庖丁為梁惠王解牛的熟練動(dòng)作，以及梁惠王對(duì)庖丁解牛技藝的贊嘆。新課講授活動(dòng)二：找出描寫庖丁解牛場面的語段，思考作者是從什么角度進(jìn)行描寫的，以及帶給讀者怎樣的一種感受。明確：文章開篇第一段為解牛場面的描寫。作者從兩個(gè)角度進(jìn)行描寫。

一是動(dòng)作（視覺）描寫，用“觸”“倚”“履”“踦”四個(gè)動(dòng)詞，寫出了庖丁解牛的動(dòng)作嫻熟自如、緩急有序；二是聲音（聽覺）描寫，用“砉然向然”“??然”“莫不中音”寫出了庖丁解牛的美妙音響。最后用“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì)”，總結(jié)了庖丁解牛舞蹈化和音樂化的氣息，聲形逼真，起伏有致，節(jié)奏美妙。人獸搏斗，讓人感覺像是一場心有靈犀的、充滿美感和藝術(shù)氣息的音樂舞蹈表演。新課講授活動(dòng)三：莊子寫解牛場面，為什么不寫解牛的真實(shí)血腥的景象，而是寫庖丁解牛之美感？

（學(xué)生自主閱讀、思考，展示成果。）明確：作者不寫牛的掙扎之狀、慘叫之聲、血流之景，而把解牛場面做了詩意化處理，意在強(qiáng)調(diào)突出庖丁技藝之爐火純青、出神入化。而一切藝術(shù)都趨向于一種音樂狀態(tài)，孔子亦云“成于樂”，“樂”之所以成為終極之境，是因?yàn)椤皹贰焙虾酢疤靹t”，“天則”即自然法則。這就順理成章地為下文梁惠王的贊嘆和庖丁暢談解牛之道作了鋪墊。新課講授活動(dòng)四：庖丁追求的“解牛之道”是什么？庖丁是經(jīng)過哪些階段才尋求到“解牛之道”的？明確：“依乎天理”“因其固然”，依照牛體的自然結(jié)構(gòu)，順著牛體本來的樣子去解牛。新課講授“解?！狈譃槿齻€(gè)階段：第一階段

三年內(nèi)，“始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者”。庖丁學(xué)解牛的前三年，精力高度集中，專心致志，對(duì)除牛之外的外物毫無感知。這個(gè)階段，庖丁尚未懂得解牛規(guī)律，但做事心無旁騖，處于一種“小知”階段。

第二階段

三年后，“未嘗見全牛也”。三年之后，庖丁完全摸清了牛體結(jié)構(gòu)，不再把一整頭?？闯伞叭！?，而是把它看成類似積木狀可拆解和拼裝之物。這說明他解牛技藝日臻成熟，已然懂得規(guī)律，可以做到目無全牛、得心應(yīng)手，出于一種“大知”階段。

第三階段

方今之時(shí)，“以神遇而不以目視，

官知止而神欲行”。在這個(gè)階段，庖丁解牛時(shí)可以不用感覺器官，而只靠精神活動(dòng)來行事?！吧瘛敝檬?，不是主動(dòng)地追尋牛身的“有間”，而是與之不期然地相遇。

換言之，不是刀刃去尋找“有間”的窾與隙，而是“有間”的窾與隙迎著“無厚”的刀刃而來。刀刃與“有間”的關(guān)系只是“相遇”，是一種不期而會(huì)，故而他能從容來往于牛骨節(jié)間的空隙，游刃而有余。此階段可以概括為熟練運(yùn)用規(guī)律的“至知”階段。

新課講授活動(dòng)五：梁惠王聽完庖丁關(guān)于“解牛之道”的介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，那么，這兩種“道”有何內(nèi)在關(guān)聯(lián)呢？請(qǐng)結(jié)合以下資料，談?wù)勀銓?duì)這一問題的看法。挖掘“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的關(guān)聯(lián)【資料鏈接】

仲尼既沒之后，田氏取齊，六卿分晉，道德大廢，上下失序。至秦孝公，捐禮讓而貴戰(zhàn)爭，棄仁義而用詐譎，茍以取強(qiáng)而已矣。夫篡盜之人，列為侯王；詐譎之國，興立為強(qiáng)……暴師經(jīng)歲，流血滿野，父子不相親，兄弟不相安，夫婦離散，莫保其命，湣然道德絕矣。（劉向《戰(zhàn)國策·書錄》）

吾生也有涯，而知也無涯……緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。（《莊子·養(yǎng)生主》

）明確：莊子生活的戰(zhàn)國時(shí)期，禮崩樂壞，狼煙四起，民不聊生。社會(huì)也有其“天理”，紛繁蕪雜的社會(huì)就像筋骨交錯(cuò)聚集的樣子。人生在世，應(yīng)“緣督以為經(jīng)”（“緣”是沿著，“督”指規(guī)律），應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，如此方可護(hù)衛(wèi)自身，保全天性，方可不給父母留下憂患，最終頤養(yǎng)天年。

由此可以窺見，解牛之道與養(yǎng)生之道頗具相似性和可比性。解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特點(diǎn)刀十九年若新發(fā)于硎人保全自身牛筋骨交錯(cuò)

結(jié)構(gòu)復(fù)雜社會(huì)關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜

解牛依乎天理

因其固然

處世順應(yīng)規(guī)律批大郤避開尖銳矛盾導(dǎo)大窾選更好的路走養(yǎng)生之道在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要順應(yīng)規(guī)律，避開矛盾，在各種矛盾中擇隙而進(jìn)，選更好的路，避免身心受到傷害。如此，方能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。新課講授活動(dòng)六：聯(lián)系文本，探究文本中“道”的深層意蘊(yùn)。明確：一是養(yǎng)生之道，表層理解。庖丁是如何解牛的？由文本中的一句話“臣之所好者道也”進(jìn)行概括，進(jìn)而理解“道”的內(nèi)涵為原則、規(guī)律。作者為什么要講庖丁解牛呢？即對(duì)文本中心的分析。根據(jù)一篇文章的中心多出現(xiàn)在開頭、結(jié)尾，有時(shí)在中間的規(guī)律，可知可用一句話概括“養(yǎng)生之道”。故，“道”的表層之意“養(yǎng)生之道”——順其自然，即遵從自然規(guī)律。二是治國之道，深層理解?！垛叶〗馀！肥怯猩顚觾?nèi)容的，并不局限于“養(yǎng)生之道”。畢竟，為什么是給文惠王講，而不是給其他人講呢？因?yàn)槲谋竞畹乇磉_(dá)了治國之道，形象生動(dòng)。因此，本文不僅有“養(yǎng)生之道”，更是有“治國之道”的深層內(nèi)涵，即“遵從自然規(guī)律”是治國之道，而“治國的規(guī)律”是什么呢？結(jié)合文本內(nèi)容，可以看出莊子主張的治國理念與“庖丁解?！彼暗馈钡南嗤帯Ｐ抡n講授三是學(xué)習(xí)之道，類推理解。《庖丁解?！分暗馈笔欠窨梢耘c學(xué)生學(xué)習(xí)、生活相結(jié)合呢？能否將庖丁解牛的過程與學(xué)習(xí)相結(jié)合，形象地揭示學(xué)習(xí)之道呢？以庖丁陳述的語段為抓手品析具體語句，進(jìn)行與學(xué)習(xí)之道有關(guān)的對(duì)應(yīng)分析。比如“始……時(shí)”“三年之后”“方今之時(shí)”這些時(shí)間詞的遞進(jìn)可以與“學(xué)習(xí)要進(jìn)行反復(fù)實(shí)踐、層層遞進(jìn)”規(guī)律相對(duì)應(yīng)；“以無厚入有間”這一感悟可以與“學(xué)習(xí)要講究方法，才能不做無用功，才能有效率”相對(duì)應(yīng)；“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”這一行為可以與“學(xué)習(xí)中遇到困難要細(xì)心、小心，全心應(yīng)對(duì)”相對(duì)應(yīng)；從“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”感悟到“學(xué)習(xí)上取得了一定的成績可以自信，但不可以自傲，因?yàn)楹竺孢€有高山”；等等。甚至可將此融合過程寫成一段小文字，以文化人。新課講授四是文章之道，拓展運(yùn)用?！拔恼轮馈敝肝恼滤@示的文體特點(diǎn)與文本個(gè)性特點(diǎn)?！垛叶〗馀！肥且黄⒀怨适?，而寓言故事就是通過一個(gè)故事的形式含蓄地表達(dá)一些觀點(diǎn)。《庖丁解?！返脑⒀怨适掠峙c其他寓言故事不太一樣。其他寓言故事的主體多是以敘述的方式講一個(gè)故事，寓言故事本身的道理要讀者自己體悟。而《庖丁解?！穭t采取“敘述解牛過程——評(píng)說解牛經(jīng)歷——感悟養(yǎng)生之道”這一過程展開，其中的評(píng)說是本文的重點(diǎn)部分。五是哲學(xué)之道，內(nèi)涵豐富?！俺贾谜叩酪?，進(jìn)乎技矣”蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)內(nèi)涵。第一，“道”的重要性：“（道）進(jìn)乎技矣”，“道”高于“技”，屬最高層次。解牛有三個(gè)層次：族庖的砍牛、良庖的割牛和庖丁的解牛。族庖無“技”也無“道”，只會(huì)生硬地砍牛，良庖有“技”但“技”未達(dá)最高水平，故只能割牛。庖丁既有技術(shù)，又上升到了道的高度，達(dá)到了解牛的境界。第二，“道”的實(shí)質(zhì)性：“技”想要達(dá)到高境界，必須遵循“道”?！暗馈本褪恰耙篮跆炖怼薄耙蚱涔倘弧保蠢献铀f的“道法自然”，即“道”的實(shí)質(zhì)性。第三，“道”的辯證性：既要在戰(zhàn)略上藐視困難，“以無厚入有間”，又要在戰(zhàn)術(shù)上重視困難，“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。第四，“道”的長期性：要達(dá)到庖丁解牛的境界，成為一種“莫不中音”“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”的藝術(shù)，需要經(jīng)過一個(gè)從“所見無非牛者”到“未嘗見全?！痹俚健耙陨裼龆灰阅恳?，官知止而神欲行”的過程。這是一個(gè)辯證的全過程：從整體到局部再到更高層次的整體。第五，得“道”之后的自由感和成就感：正是由于上升到了“道”的高度，就進(jìn)入了一種化境，就獲得了最高的自由——“游刃有余”，就獲得了最大的成就感——“躊躇滿志”，從而使宰牛這種勞動(dòng)成為自由的勞動(dòng)和美的創(chuàng)造活動(dòng)，而這正是人生的最高境界。第六，“道”的普適性。解牛和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)？從形而上說，二者的“道”在本質(zhì)上是相通的，是具有同一性的，而這正是莊子在《齊物論》中所強(qiáng)調(diào)的“道通為一”原理的又一內(nèi)涵：“萬道相通”。所有的道在本質(zhì)上都是相通的，都具有同一性，都必須“依乎天理、因其固然”，解牛如此，養(yǎng)生亦如此。治國又何嘗不是如此呢？新課講授把握文本技法，賞析表達(dá)效果

設(shè)計(jì)意圖：任務(wù)立足文本，從“技法”角度品味說理的效果及語言魅力，任務(wù)指向解答“如何悟道”，因此，基于寓言內(nèi)部邏輯體味其妙處，就成為不二之選。新課講授活動(dòng)一：本文運(yùn)用了哪些說理方法？試舉例進(jìn)行分析。明確：說理方法舉例層層推進(jìn)莊子把庖丁解牛的經(jīng)歷分三個(gè)階段去寫，“所見無非牛者”“未嘗見全牛也”，以及“以神遇而不以目視”，把解牛技術(shù)逐層提升，“進(jìn)乎技矣”，進(jìn)入更高層次的道。善用比喻莊子以庖丁解牛比喻養(yǎng)生之道。善用對(duì)比用庖丁解牛前后之技術(shù)作對(duì)比：初解牛時(shí)，“所見無非牛者”；三年后“未嘗見全牛也”；方今之時(shí)，“以神遇而不以目視”。從“有形”至“無形”，說明解牛之至高境界。新課講授活動(dòng)二：莊子《庖丁解?！穼?duì)比藝術(shù)之探究。明確：《庖丁解?！分?，莊子運(yùn)用了多種藝術(shù)手法，尤其是對(duì)比藝術(shù)，并且將對(duì)比藝術(shù)運(yùn)用到出神入化的地步。一是從庖丁解牛的不同階段進(jìn)行對(duì)比。庖丁在梁惠王夸他“技蓋至此乎”時(shí)，直言“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣”，意思是說我所喜歡的是道，超過了你所說的技術(shù)層面。然后，庖丁用初解牛時(shí)，無非牛者；三年后，則目無全牛；現(xiàn)在則“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”“游刃必有余地”。三個(gè)階段，解牛技藝對(duì)比顯豁。新課講授二是從廚工用刀方法的不同方面進(jìn)行對(duì)比。庖丁用族庖、良庖與自己做對(duì)比，“族庖月更刀，折也”，一般的廚工宰牛時(shí)，只是用刀使勁砍；“良庖歲更刀，割也”；而“臣之刀十九年矣”“而刀刃若新發(fā)于硎”，因?yàn)椤耙詿o厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”，認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，掌握規(guī)律，然后運(yùn)用規(guī)律，做事就十分順暢了。三是從牛體的結(jié)構(gòu)不同，用刀速度的不同方面進(jìn)行對(duì)比。牛體的骨架結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜，弄清結(jié)構(gòu)，對(duì)用刀快慢十分重要。遇到那些“大郤”“大窾”的地方，刀可以“批”“導(dǎo)”，就是順著縫隙快速進(jìn)入，毫無阻擋，十分利索，可謂“奏刀??然”，這是根據(jù)“天理”而為之。但對(duì)那些脈絡(luò)相連、筋骨結(jié)合的地方，庖丁從未碰過，他會(huì)自然避開。而到了“族”的地方，也就是牛體筋骨交錯(cuò)聚結(jié)之處，他的目光十分專注，用刀的動(dòng)作十分緩慢，只是輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)刀，最終出現(xiàn)“謋然已解”的結(jié)果。新課講授四是從庖丁解牛前后的動(dòng)作方面進(jìn)行對(duì)比。庖丁解牛時(shí)絕非笨手笨腳，動(dòng)作不便，而是手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，全身心投入，看起來忙碌但十分有序，肢體靈活，動(dòng)作和諧，手肩足膝四個(gè)部位的動(dòng)作組成了一幅完整的解牛圖，屠刀伸入皮肉里發(fā)出的聲音沒有不合乎節(jié)拍的，動(dòng)作不僅熟練而且富有節(jié)奏，具有美感，解牛完全是一種藝術(shù)享受。尤其是解牛后的“提

、立、顧

、善

、藏”五個(gè)動(dòng)作，生動(dòng)傳神地刻畫了庖丁解牛悠閑灑脫、志得意滿的精神狀態(tài)。此處運(yùn)用肢體語言，“無聲勝有聲”，他擦刀藏刀，表面寫對(duì)刀十分愛惜，實(shí)際在告訴人們，在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)生活中，只有掌握規(guī)律，才能保全自身。新課講授五是從梁惠王贊