微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)掌握1、微生物的觀察方法（制片、染色、油鏡的使用）2、微生物的培養(yǎng)方法（培養(yǎng)基配制、分裝、包扎、滅菌）3、無菌操作技術(shù)（火焰滅菌、倒平板、劃線、涂平板、接種）第一頁，共三十二頁。本課程的成績考核：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)：60%由單個(gè)實(shí)驗(yàn)的成績相加組成。每次實(shí)驗(yàn)由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師根據(jù)出勤、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行評(píng)定，具體比例為：實(shí)驗(yàn)出勤及實(shí)驗(yàn)態(tài)度占20％；實(shí)際操作30％；實(shí)技能考核30％；實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20％。自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：40%設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)操作總結(jié)第二頁，共三十二頁。實(shí)驗(yàn)一

細(xì)菌的革蘭氏染色

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

實(shí)驗(yàn)原理

實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)結(jié)果

注意事項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)報(bào)告

思考題微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)-1第三頁，共三十二頁。1.了解革蘭氏染色法的原理及其在細(xì)菌分類鑒定中的重要性。2.學(xué)習(xí)并掌握革蘭氏染色技術(shù)，進(jìn)一步熟練光學(xué)顯微鏡油鏡的使用技術(shù)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡谒捻?，共三十二頁。革蘭氏染色法（Gramstaining）是微生物學(xué)中常用的一種染色方法，該染色法由丹麥醫(yī)生（ChristianGram）于1884年創(chuàng)立，故名。實(shí)驗(yàn)原理第五頁，共三十二頁。G+細(xì)菌G-細(xì)菌第六頁，共三十二頁。革蘭氏染色機(jī)理

G+細(xì)菌由于細(xì)胞壁較厚、肽聚糖含量較高和其分子交聯(lián)度較緊密，故在用乙醇洗脫時(shí)，肽聚糖網(wǎng)孔會(huì)因脫水而明顯收縮，因不含脂類，故乙醇處理不能在壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物仍牢牢阻留在其細(xì)胞內(nèi)，使其呈現(xiàn)紫色。

G-細(xì)菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散，故遇乙醇后，肽聚糖網(wǎng)孔不易收縮，加上它的類脂含量高，所以當(dāng)乙醇把類脂溶解后，在細(xì)胞壁上就會(huì)出現(xiàn)較大的縫隙，結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物極易被溶出細(xì)胞壁，因此，通過乙醇脫色后，細(xì)胞又呈無色。這時(shí)再經(jīng)番紅復(fù)染，就使G-細(xì)菌染成紅色，而G+細(xì)菌仍呈紫色。第七頁，共三十二頁。結(jié)晶紫初染全部細(xì)胞紫色碘液媒染全部細(xì)胞紫色乙醇脫色G-菌無色G+菌紫色

番紅復(fù)染G-菌紅色G+菌紫色革蘭氏染色各步驟時(shí)細(xì)菌的外觀第八頁，共三十二頁。結(jié)晶紫初染碘液媒染乙醇脫色番紅復(fù)染結(jié)晶紫碘液乙醇番紅第九頁，共三十二頁。菌種大腸桿菌（Escherichiacoli）金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）試劑：

蒸餾水；草酸銨結(jié)晶紫染液；盧戈氏碘液95%乙醇；番紅復(fù)染液；香柏油；二甲苯光學(xué)顯微鏡實(shí)驗(yàn)材料第十頁，共三十二頁。革蘭氏染色操作步驟水洗干燥鏡檢（油鏡）涂片滴水取菌火焰固定結(jié)晶紫染色1分鐘水洗碘液1分鐘乙醇脫色（20~30秒） 水洗番紅1分鐘水洗實(shí)驗(yàn)方法自然干燥第十一頁，共三十二頁。第十二頁，共三十二頁。E.coliS.aureus混合菌涂片方法示意圖第十三頁，共三十二頁。第十四頁，共三十二頁。分辨率D=——數(shù)值孔徑NA＝n×sin—an=1.515空氣n=1λ2NA2a第十五頁，共三十二頁。電源電源第十六頁，共三十二頁。顯微鏡油鏡的使用與保護(hù)插上電源插頭，打開顯微鏡電源開關(guān)。調(diào)節(jié)顯微鏡光源。先用低倍鏡、高倍鏡查找標(biāo)本視野，下降載物臺(tái)約2cm，加香柏油一滴于標(biāo)本的待檢部位，換用油鏡觀察。換用油鏡后，眼睛從側(cè)面注視油鏡頭，緩慢上升載物臺(tái)至油圈不再擴(kuò)大為止，此時(shí)鏡頭幾乎與裝片接觸，但不可壓及裝片。觀察標(biāo)本時(shí)，雙眼同時(shí)掙開，左眼觀察，右眼畫圖。油鏡用畢，轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)將載物臺(tái)下降，取下標(biāo)本，用擦鏡紙沾少許二甲苯將鏡頭擦凈，然后再用擦鏡紙擦去二甲苯。7.使各部分還原，物鏡鏡頭呈八字形，光源強(qiáng)度調(diào)至最暗，關(guān)閉電源，罩上防塵罩，收拾干凈臺(tái)面。第十七頁，共三十二頁。第十八頁，共三十二頁。金黃色葡萄球菌(G+)大腸桿菌(G-)實(shí)驗(yàn)結(jié)果第十九頁，共三十二頁。大腸桿菌(G-)和金黃色葡萄球菌(G+)第二十頁，共三十二頁。注意事項(xiàng)1.涂片不宜過厚，以免脫色不完全造成假陽性；自然干燥后再進(jìn)行火焰固定（以玻片不燙手為宜）。2.染色過程中勿使染色液干涸。3.乙醇脫色是革蘭氏染色操作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，脫色不足陰性菌被誤染成陽性菌；脫色過度，會(huì)使陽性菌被誤染成陰性菌。4.選用培養(yǎng)18~24h菌齡的細(xì)菌為宜。若菌齡太老，由于菌體死亡或自溶常使會(huì)使革蘭氏陽性菌轉(zhuǎn)成陰性反應(yīng)。第二十一頁，共三十二頁。實(shí)驗(yàn)報(bào)告Escherichiacoli

10×100Staphylococcusaureus

10×100混合菌10×100第二十二頁，共三十二頁。1．通過本實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為哪些環(huán)節(jié)會(huì)影響革蘭氏染色結(jié)果的正確性？其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是什么？思考題第二十三頁，共三十二頁。實(shí)驗(yàn)二

口腔微生物的染色觀察與顯微鏡油鏡的使用

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

實(shí)驗(yàn)原理

實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)結(jié)果

注意事項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)報(bào)告

思考題微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)-1第二十四頁，共三十二頁。學(xué)習(xí)并初步掌握細(xì)菌的單染色法。了解口腔內(nèi)微生物的種類。掌握油鏡的使用方法。實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡诙屙?，共三十二頁。?xì)菌的單染色法是微生物學(xué)中常用的一種染色方法。人體口腔中特別是在牙垢中，有細(xì)菌、真菌、支原體、口腔原蟲、病毒等數(shù)量眾多的微生物，用無菌牙簽刮取少許牙垢，涂片染色后用顯微鏡下即可觀察到各類微生物的形態(tài)。實(shí)驗(yàn)原理第二十六頁，共三十二頁。試劑：

蒸餾水；石碳酸復(fù)紅染液；香柏油；二甲苯光學(xué)顯微鏡、滅菌牙簽、載玻片實(shí)驗(yàn)材料第二十七頁，共三十二頁?？谇晃⑸?/p>