蔬菜栽培學(xué)下題庫及答案

一、單項選擇題(10題,每題2分)1.下列蔬菜中屬于茄果類的是(）。A.黃瓜B.番茄C.菜心D.蘿卜2.蔬菜蹲苗的主要目的是()。A.促進地上部生長B.抑制根系發(fā)育C.協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長D.增加產(chǎn)量3.西瓜嫁接常用的砧木是()。A.黑籽南瓜B.菜豆C.辣椒D.茄子4.番茄臍腐病主要由()缺乏引起。A.氮B.磷C.鉀D.鈣5.葉菜類蔬菜對()需求最大。A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.微肥6.設(shè)施栽培中,日光溫室的主要覆蓋材料是()。A.玻璃B.塑料薄膜C.遮陽網(wǎng)D.草簾7.結(jié)球甘藍"先期抽薹"的主要原因是()。A.高溫B.干旱C.幼苗期低溫D.光照不足8.黃瓜霜霉病的傳播主要依靠()。A.雨水B.種子C.土壤D.昆蟲9.下列屬于喜溫性蔬菜的是()。A.菠菜B.芹菜C.茄子D.大蔥10.蔬菜穴盤育苗中,常用的基質(zhì)是()。A.純園土B.蛭石+草炭C.河沙D.黏土二、多項選擇題(10題,每題2分)1.影響蔬菜根系生長的環(huán)境因素包括(）。A.土壤溫度B.土壤濕度C.土壤透氣性D.土壤pH2.瓜類蔬菜嫁接的主要目的有()。A.防止土傳病害B.提高抗逆性C.增加產(chǎn)量D.改善品質(zhì)3.葉菜類蔬菜的需肥特點包括()。A.需氮量大B.需磷量大C.需鉀量中等D.需微肥少4.設(shè)施蔬菜栽培中,常見的降溫措施有()。A.覆蓋遮陽網(wǎng)B.通風(fēng)C.噴霧D.鋪設(shè)地膜5.番茄裂果的主要原因有()。A.果實膨大期水分驟變B.缺鈣C.光照不足D.氮肥過量6.屬于耐寒性蔬菜的有()。A.白菜B.蘿卜C.黃瓜D.菠菜7.蔬菜連作障礙的主要表現(xiàn)有()。A.土傳病害加重B.土壤養(yǎng)分失衡C.根系自毒物質(zhì)積累D.產(chǎn)量下降8.辣椒"三落"(落花、落果、落葉)的原因包括()。A.高溫高濕B.低溫干旱C.病蟲害D.缺肥9.適合直播的蔬菜有()。A.胡蘿卜B.白菜C.番茄D.黃瓜10.蔬菜灌溉的原則包括()。A.看天B.看地C.看苗D.看肥三、判斷題(10題,每題2分)1.所有蔬菜都適合密植,密度越大產(chǎn)量越高。()2.蹲苗適用于所有蔬菜,可長期進行。()3.黃瓜是典型的喜溫性蔬菜,不耐霜凍。()4.葉菜類蔬菜采收期越晚,品質(zhì)越好。(）5.設(shè)施栽培中,二氧化碳施肥可提高蔬菜產(chǎn)量。（)6.番茄晚疫病是細(xì)菌性病害。()7.西瓜壓蔓的主要目的是固定瓜蔓,促進不定根生長。(）8.蔬菜育苗時,苗齡越長,移栽后緩苗越快。（)9.結(jié)球蔬菜(如甘藍)需在葉球形成期控制水分。()10.輪作是防治連作障礙的有效措施之一。(）四、簡答題(4題,每題5分)1.簡述茄果類蔬菜分苗的意義。答:促進側(cè)根發(fā)育,擴大根系吸收面積;控制地上部徒長,培育壯苗;調(diào)整幼苗間距,保證均勻生長;便于后期管理和定植。2.設(shè)施蔬菜栽培中,如何防止土壤鹽漬化?答：合理施肥（減少化肥,增施有機肥）；灌溉淋鹽（夏季大水漫灌沖洗鹽分）；輪作耐鹽作物（如綠肥）；覆蓋地膜減少蒸發(fā)返鹽。3.葉菜類蔬菜"干燒心"的主要原因及預(yù)防措施。答:主要因缺鈣或鈣吸收障礙（如土壤干旱、氮肥過量）。預(yù)防:增施鈣肥（如過磷酸鈣）；保持土壤濕潤；控制氮肥用量。4.瓜類蔬菜整枝打杈的目的是什么?答：調(diào)整營養(yǎng)分配,集中養(yǎng)分供應(yīng)果實；改善通風(fēng)透光條件,減少病害；控制營養(yǎng)生長過旺,促進坐果和果實膨大。五、討論題(4題,每題5分)1.分析"春茬番茄早期落花"的可能原因及應(yīng)對措施。答:原因:花期低溫（<15℃）或高溫（>30℃）、光照不足、缺硼或氮肥過量。措施:覆蓋保溫/遮陽降溫；補施硼肥；花期噴施防落素；合理控旺。2.討論"蔬菜節(jié)水灌溉技術(shù)"的應(yīng)用場景及優(yōu)勢。答:應(yīng)用場景:干旱地區(qū)、設(shè)施栽培、露地高效種植。優(yōu)勢:減少水分浪費（如滴灌、微噴）；降低空氣濕度（減少病害）；精準(zhǔn)控制水分（促進根系發(fā)育）；提高水分利用率。3.為什么"茄果類蔬菜需深溝高畦栽培"?結(jié)合其生長特性說明。答：茄果類根系較深但怕澇,深溝高畦可增強排水性（防積水爛根）；提高土壤透氣性（促進根系呼吸）；減少土傳病害（降低濕度）；便于灌溉和田間操作。4.簡述"蔬菜病蟲害綜合防治"的主要策略。答：農(nóng)業(yè)防治（輪作、抗病品種）；物理防治（黃板誘蟲、防蟲網(wǎng)）；生物防治（天敵、生物農(nóng)藥）；化學(xué)防治（高效低毒藥劑,精準(zhǔn)施用）；綜合運用多措施,減少化學(xué)藥劑依賴。答案:一、單選:1.B2.C3.A4.D5.A6.B7.C8.A9.