第七章Vit1.關(guān)于Vit的正確敘述是()A.Vit是含氮的有機(jī)化合物B.Vit不經(jīng)修飾即可作為輔酶(基)C.所有的輔酶（輔基）都是VitD.前列腺素由脂溶性Vit生成E.大多數(shù)B族Vit是輔酶或輔基的前體2.關(guān)于Vit的錯誤敘述是()A.許多動物體內(nèi)不能自行合成或合成量不足B.不是組織細(xì)胞的組成成分C.生物體內(nèi)需要量少，必須由食物供給D.是一類小分子有機(jī)化合物E.可徹底氧化分解供給機(jī)體能量3.如缺乏可導(dǎo)致腳氣病的Vit是()A.VitAB.VitCC.VitBE.VitB4.VitB1在體內(nèi)的活性形式是()A.NAD+5.下列Vit中參與生物氧化的是()A.生物素B.核黃素D.鈷胺素6.VitB2在體內(nèi)的活性形式是()B.NAD+7.尼克酰胺在體內(nèi)的活性形式是()B.NAD+8.VitB6在體內(nèi)的活性形式是()A.焦磷酸硫胺素D.磷酸吡哆醛E.黃素腺嘌呤二核苷酸A.磷酸吡哆醛B焦磷酸硫胺素E.NAD+11.參與體內(nèi)一碳單位轉(zhuǎn)移的物質(zhì)是A.VitDB.VitB13.哪種Vit可作為視蛋白的輔基()A.VitBB.VitAC.VitED.VitK14.哪種Vit參與氨基轉(zhuǎn)移()A.硫辛酸B.VitBC.VitBE.VitB15.在下列Vit中，脂溶性Vit是()A.煙酰胺16.VitD的活性形式是：A.VitD17.可被氨甲喋呤拮抗的Vit是()6A.VitB6B.硫辛酸C.VitB18.下列Vit中含金屬元素的是()A.VitBB.VitBD.VitBA.保護(hù)巰基為還原狀態(tài)B.保護(hù)谷胱甘肽為氧化型C.VitC在體內(nèi)物質(zhì)代謝中參與氧化還原反應(yīng)D.參與某些物質(zhì)的羥化反應(yīng)E.促進(jìn)腸內(nèi)鐵的吸收20.VitD-1-羥化酶系和VitD-25-羥化酶系分別存在于()A.肝細(xì)胞的微粒體和肝細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)B.肝細(xì)胞的線粒體和腎細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)C.腎細(xì)胞的線粒體和肝細(xì)胞的微粒體D.腎細(xì)胞的微粒體和肝細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)E.肝細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和腎細(xì)胞的線粒體21.不含B族Vit的化合物是()A.NAD+B.FMN22.長期大量食用生雞蛋清可造成下列哪種Vit的缺乏()A.葉酸B.VitB.VitBC.VitBE.VitC23.下列有關(guān)VitA的敘述，錯誤的是A.VitA是一個具有脂環(huán)結(jié)構(gòu)的不飽和B.植物中含有VitA原C.VitA有A1和A2兩種形式，兩者來源和結(jié)構(gòu)均不相同，但具有相同的活性D.肝臟是VitA含量最豐富的器官E.VitA缺乏可導(dǎo)致干眼病24.下列有關(guān)生物素的敘述，正確的是A.是硫噻唑環(huán)與尿素相結(jié)合而組成的雙環(huán)化合物B.可用于妊娠嘔吐的治療C.是羧化酶的輔基D.又稱生育酚E.必須依靠內(nèi)源因子協(xié)助吸收A.VitKB.VitDC.VitED.VitCE.VitA25.構(gòu)成視紫紅質(zhì)的組成成分的是()26.與膠原蛋白羥脯氨酸及羥賴氨酸的合成有關(guān)的是()A.泛酸C.VitCD.VitK28.促進(jìn)凝血酶原合成的是()29.在肝內(nèi)可由色氨酸轉(zhuǎn)化而成的是30.與肝內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸過程有關(guān)的是()A.VitDB.VitCD.VitBE.VitA31.可參與細(xì)胞膜糖蛋白合成的是()A.氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)B.羧化反應(yīng)C.丙酮酸脫羧反應(yīng)D.琥珀酸脫氫反應(yīng)37.與凝血機(jī)制相關(guān)，作用相反但結(jié)構(gòu)相似的Vit和類似物是()A.泛酸B.VitKD.雙香豆素E.VitB38.在下列物質(zhì)中，在分子組成上關(guān)系最密切的兩種是()A.泛酸D.VitB39.常服異煙肼的病人宜加服的兩種Vit是()A.VitBB.VitBC.VitBD.VitB40.脂溶性Vit吸收障礙可引起的兩種疾病是()A.惡性貧血B.佝僂病D.賴皮病41.因體內(nèi)缺乏而導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血的兩種Vit是()A.VitKC.VitB42.Vit是一類營養(yǎng)素，其兩種重要的生理作用是()A.構(gòu)成細(xì)胞的主要成分B.某些代謝過程所必需D.構(gòu)成某些輔酶E.在人體內(nèi)參與合成必需氨基酸A.在咕啉環(huán)中央含有金屬Cu2+B.作為甲基轉(zhuǎn)移酶的輔酶C.缺乏VitB12不會影響核酸與蛋白質(zhì)D.需要胃粘膜分泌的一種糖蛋白協(xié)助E.可作為羥化酶的輔助因子44.需要磷酸吡哆醛的兩類反應(yīng)是()A.乳酸脫氫B.氨基酸脫羧D.谷氨酸脫氫E.氨基酸轉(zhuǎn)氨基45.不溶于水，長期過量攝入可引起中毒的兩種Vit是()A.視黃醇B.核黃素46.在下列類固醇化合物中，關(guān)系最密切的兩種是()A.麥角固醇B.膽鈣化醇47.化學(xué)本質(zhì)為類固醇的Vit是()A.VitAB.VitCC.VitDD.VitBE.VitD(四)X型題49.在下列Vit中，屬于水溶性的有()A.VitPPB.VitK50.在下列Vit中，屬于脂溶性的有()A.VitDB.VitEC.VitBD.VitC51.下列關(guān)于Vit的敘述，正確的是()A.感暗光的視紫紅質(zhì)是由視蛋白與B.VitB1缺乏時，神經(jīng)系統(tǒng)膽堿酯酶活性降低C.攝入的VitB12過多，會因在體內(nèi)積蓄而發(fā)生中毒E.Vit在體內(nèi)含量很低，是維持生命活動所必需的52.NAD+和FAD在結(jié)構(gòu)及功能上的共A.含有VitB1B.是二核苷酸E.是脫氫酶的輔酶B.抗壞血酸54.關(guān)于VitA的正確敘述是()A.缺乏VitA可造成夜盲癥B.魚肝油中的β-胡蘿卜素是VitA的重要來源C.肝臟是含VitA最豐富的器官D.可經(jīng)日光照射而獲得E.攝入過多可中毒55.下列哪些物質(zhì)屬于人體的營養(yǎng)素A.糖類C.Vit56.下列關(guān)于VitC的敘述，正確的是A.促進(jìn)抗體的生成B.具有保護(hù)巰基的作用C.可作為羥化酶的輔助因子D.抗壞血酸脫氫氧化生成脫氫抗壞血酸仍具有生物活性E.多數(shù)動物可自身合成57.在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成Vit的化合物有A.β-胡蘿卜素B.7-脫氫膽固醇D.麥角固醇58.哪些Vit與能量代謝有關(guān)()A.VitPPB.VitBC.VitBD.VitB59.血中丙酮酸濃度升高的原因可能是缺乏()A.泛酸B.VitBD.尼克酰胺A.主要存在于植物食品中B.不因缺乏膽汁酸而影響其吸收C.長期過量攝入可引起中毒D.參與升高血鈣濃度E.具有和膽固醇類似的結(jié)構(gòu)68.黃素腺嘌呤二核苷酸79.Vit缺乏癥成熟有關(guān)，缺乏時產(chǎn)生的疾病是____。是催化此反應(yīng)酶的輔酶。要發(fā)揮遞氫作用。其遞氫發(fā)生在異咯嗪環(huán)上物，二者在體內(nèi)可相互轉(zhuǎn)化。86.NAD+及NADP+在體內(nèi)是多種不需氧脫氫酶的輔酶，在代謝中起著遞氫的作用。NAD+常參與____反應(yīng)；而NADP+則參6是____三種物質(zhì)的總稱，在88.泛酸以____兩種形式在體內(nèi)發(fā)揮作參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)的合成，其結(jié)構(gòu)中攜帶一碳單位的兩個氮原子是____。腺苷鈷胺素作為____參加多種重要的代謝；甲鈷胺素則是VitB12轉(zhuǎn)運(yùn)____92.硫辛酸是含有____個硫原子的辛94.VitE可以防止____酸的氧化，從而97.試述B族Vit和輔酶的關(guān)系。98.試述VitC的生化作用99.試述VitC維持生物膜正常功能的101.試述VitB1治療某些消化不良的期單食玉米的人，有可能發(fā)生癩皮??？肼，為什么要補(bǔ)充VitPP？104.試述VitB6的生化功能及臨床應(yīng)105.為什么服用抗結(jié)核藥異煙肼需加服VitB6？簡述它們在物質(zhì)代謝中所起的作用?；钚孕问郊叭狈ΠY。補(bǔ)充VitB12？112.試述硫辛酸的生化功能及缺乏113.VitA的天然產(chǎn)物有幾種？它們在115.VitD為什么可以作為激素來研116.為什么多曬太陽是預(yù)防VitD缺乏答案視黃醛構(gòu)成的，A對；VitB1可抑制膽堿酯酶活性，B錯；水溶性Vit的共同特點(diǎn)是：易溶于水，體內(nèi)不易儲存，C錯；葉酸在體內(nèi)有VitB2，A錯；從結(jié)構(gòu)上來講，兩者均為含有兩個核苷酸，B對；兩者在結(jié)構(gòu)中均含高能鍵，D對；NAD+和FAD均作為脫氫酶的輔酶，是一碳單位載體，A錯；VitC既可參與體內(nèi)許多氧化還原反應(yīng)，B對；NAD+、NADP+、FMN在體內(nèi)作為脫氫酶的輔酶54.ACE。VitA缺乏或不足發(fā)生夜盲癥等眼疾，A對；魚肝油含有VitA，B錯；VitVitD可經(jīng)日光照射而獲得,而VitA來自食蛋白質(zhì)，均為生命活動過程中不可缺少的營56.ABCDE。VitC可促進(jìn)抗體的生成，A對；VitC能使酶分子中巰基維持在還原狀態(tài)，從而使酶保持活性，B對；VitC在羥化對；脫氫VitC仍具有VitC的生理活性，D在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)閂itA，A對；7-脫氫膽固醇為VitD3原，在日光及紫外線作用下轉(zhuǎn)化為VitD3對；麥角固醇也稱VitD2原，在日光或紫外線作用下轉(zhuǎn)化為VitD2，D對；前列腺素為不飽和脂肪酸的衍生物，在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化為58.AB。VitPP的輔酶形式是NAD+和它們都是呼吸鏈的組成成分，參與遞氫過程，與能量代謝有關(guān)?？赡苁巧梢阴oA的代謝途徑受阻。HSCoACO2丙酮酸乙酰輔酶ANAD+NADH+H+丙酮酸脫氫酶系包括丙酮酸脫氫酶(輔基是TPP)、二氫硫辛酸乙酰轉(zhuǎn)移酶(輔基是硫辛酸)、二氫硫辛酸脫氫酶(輔基是FAD)，并需要線粒體基質(zhì)中的NAD+、CoA。奶及蛋黃中，以魚肝油含量最豐富，A錯；脂溶性Vit的共同特點(diǎn)是在腸道吸收時需要膽汁的幫助，B錯；攝入過量的VitD可導(dǎo)致要激素，同時在甲狀旁腺素的協(xié)同作用下，提高血鈣、血磷的含量，D對；VitD為類固61.Vit是維持正常人體代謝和生理功能所必需的一類低分子有機(jī)化合物。多數(shù)Vit不能在動物體內(nèi)合成或合成量不足，必62.是一類易溶于水，在體內(nèi)不易儲存，攝入過多部分可由尿排出體外的Vit，63.是一類不溶于水，易溶于脂肪及有機(jī)溶劑的Vit。在食物中常與脂類共存，在腸道吸收時需要膽汁的幫助，故當(dāng)脂類吸收不良時易導(dǎo)致其缺乏。吸收后的脂溶性Vit主要是在肝內(nèi)儲存。如服用過多，容易出現(xiàn)64.是多種脫氫酶的輔酶，能可逆地供氫和受氫，在生物氧化中起遞氫體的作用。其化學(xué)本質(zhì)是VitPP的衍生物：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，簡稱為NAD+。65.是一類脫氫酶的輔酶，能可逆地供參與遞氫。其化學(xué)本質(zhì)是VitPP的衍生物：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，簡稱為67.為體內(nèi)氧化還原酶的輔基，能可逆地供氫和受氫，在生物氧化中起遞氫體的作用。其化學(xué)本質(zhì)是VitB2的磷酸酯，簡稱為FMN。68.是體內(nèi)氧化還原酶的輔基，能可逆地供氫和受氫，在生物氧化中起遞氫體的作用。其化學(xué)本質(zhì)是VitB2的衍生物，簡稱為FAD。硫的噻唑環(huán)及含氨基的嘧啶環(huán)，故稱硫胺位載體參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)的合成。71.是VitB6的一種，為吡啶衍生物，是VitB6在體內(nèi)的活性形式，作為氨基轉(zhuǎn)移酶及脫羧酶的輔基，起傳遞氨基作用。72.是由泛酸參與組成的，起?；D(zhuǎn)移衍生物，作為輔酶參加多種重要的代謝反應(yīng)，故稱為輔酶B12。74.當(dāng)視紫紅質(zhì)感受弱光時，由視色素中的11-順視黃醛異構(gòu)而成的一種VitA的衍75.是由11-順視黃醛和視蛋白組成的化成Vit的物質(zhì)，稱為Vit原。77.麥角固醇和7-脫氫膽固醇分別為VitD2和VitD3的前體，統(tǒng)稱VitD原。動物的生殖功能有關(guān)，是體內(nèi)重要的抗氧化劑，并具抗衰老作用。79.Vit在體內(nèi)能不斷地代謝失活或直接排出體外，因此當(dāng)Vit供應(yīng)不足或機(jī)體對Vit吸收障礙時機(jī)體發(fā)生代謝失調(diào)，嚴(yán)重者危及生命，稱為Vit缺乏癥。86.產(chǎn)生能量的氧化分解；有關(guān)合成87.吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺；磷酸吡謝過程中參與?；倪\(yùn)載。396.在體內(nèi)它既不是構(gòu)成組織的原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但卻是動物生長與人體對Vit的需要量很少，每日需要量一般為mg或μg水平，但由于它們在體內(nèi)不能合成或合成量不足，而Vit本身也在不斷地進(jìn)行代謝，因此必須由食物供給。Vit種類很多，大多數(shù)B族Vit是構(gòu)成輔酶(輔基)的基本成分、有的參與特殊蛋白質(zhì)的謝過程中發(fā)揮重要作用。97.輔酶(輔基)是Vit的衍生物，組成輔酶(輔基)是B族Vit的重要生理功能。B族Vit與其相應(yīng)的輔酶(輔基)的關(guān)系如下所示：Vit組成的輔酶(輔基)磷酸吡哆醛，磷酸吡哆胺甲鈷胺素，5'-脫氧腺苷鈷2PNAD++羧化酶的輔基酸輔酶A、?；d體蛋白葉酸98.VitC參與體內(nèi)的羥化作用，如①參酶的輔助因子，缺乏可造成膠原合成障礙，出現(xiàn)壞血病癥狀；②參與膽固醇的轉(zhuǎn)化：蓄積，膽汁酸分泌減少；③參與芳香族氨基護(hù)巰基，使酶分子中巰基維持在還原狀態(tài)，酶作用下，促使氧化型谷胱甘肽還原為還原進(jìn)抗體生成及促進(jìn)造血作用。此外，VitC通過還原VitE，恢復(fù)VitE的抗氧化作用，間接起到抗氧化劑的作用。近年來在抗病毒、抗腫瘤研究方面也證實了VitC具有一定的作用。99.生物膜含有不飽和脂肪酸，它是維持膜功能的重要成分。但不飽和脂肪酸易被氧化成過氧化脂質(zhì)，后者可使各種生物膜，尤其是溶酶體膜破裂釋放出各種水解酶類，甘肽能使細(xì)胞膜的過氧化脂質(zhì)還原，從而起甘肽還原為還原型谷胱甘肽，從而維持生物位上的烯醇式羥基可以脫氫氧化或加氫還原，因而作為遞氫體，參與體內(nèi)許多氧化還如丙酮酸及α-酮戊二酸在TPP的參與下進(jìn)行氧化脫羧反應(yīng)。當(dāng)VitB1不足時，上述代謝發(fā)生障礙，致使丙酮酸積累和ATP不足。酮酸氧化脫羧反應(yīng)發(fā)生障礙，使神經(jīng)組織的腳無力為主要特征，同時伴有健忘、不安、易怒、手足麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等腳氣病癥狀。膽堿是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，與神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)有關(guān)，其在膽堿酯酶的催化下可水解為乙酸和膽堿。當(dāng)VitB1充足時，膽堿酯酶活性減弱，乙酰膽堿的水解減慢，可增強(qiáng)胃腸蠕動，增加消化液分泌、改善食欲、緩解消但色氨酸為必需氨基酸，在體內(nèi)不能合成，必須從食物中攝取。而玉米中缺乏煙酸及色氨酸，因此如果長期單食玉米，有可能發(fā)生103.臨床上常用的抗結(jié)核藥異煙肼，其結(jié)構(gòu)與VitPP十分相似，對VitPP有拮抗作用。若長期服用會引起VitPP缺乏，故應(yīng)104.VitB6在酶的催化下生成磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，這是其在體內(nèi)的活性形式。磷酸吡哆醛是氨基酸代謝中的氨基轉(zhuǎn)移酶及脫羧酶的輔基。磷酸吡哆醛參與谷氨酸脫羧生成γ-氨基丁酸的反應(yīng)。γ-氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，臨床上常用VitB6治療由于中樞神經(jīng)興奮引起的嬰兒驚厥和妊娠嘔吐等癥狀。此外，抗結(jié)核藥物異煙肼能與磷酸吡哆煙肼時，除應(yīng)注意補(bǔ)充VitPP外，還應(yīng)加服VitB6，可防止異煙肼治療中出現(xiàn)不安、失眠和多發(fā)性神經(jīng)炎等不良反應(yīng)。105.抗結(jié)核藥異煙肼能與磷酸吡哆醛現(xiàn)不安、失眠和多發(fā)性神經(jīng)炎等不良反應(yīng)。和ACP構(gòu)成?；D(zhuǎn)移酶的輔酶(基)。輔酶A的主要功能是作為?；d體，在代謝過程中肪酸的合成。因此，泛酸與糖、脂類及蛋白質(zhì)代謝都有密切關(guān)系。內(nèi)一碳單位代謝的輔酶，參與一碳單位的傳遞，結(jié)構(gòu)中N-5及N-10兩個氮原子能攜帶一碳單位，在核酸與蛋白質(zhì)合成中起重要作其在體內(nèi)有多種存在形式。但VitB12的活性缺乏VitB12可以影響FH4參與一碳單位代謝，進(jìn)而影響嘌呤、嘧啶核苷酸的合成，生巨幼紅細(xì)胞性貧血，即惡性貧血。另外，缺乏VitB12還會影響脂肪酸合成，脂肪酸合成異常則導(dǎo)致神經(jīng)疾患。于缺乏內(nèi)源因子，必須注意補(bǔ)充VitB12。且應(yīng)通過注射補(bǔ)充，口服無效。素的形式發(fā)揮其生理功能的，它可將活化的生物素是多種羧化酶的輔酶，如乙酰CoA羧化酶、丙酰CoA羧化酶、丙酮酸羧化酶等，在糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸代謝中具可抑制腸道細(xì)菌生長，造成生物素的缺乏。貧血、肌痛及皮屑性皮炎。此時若給予生物素，上述癥狀全部消失或顯著改善。111.不對。生雞蛋的蛋清中含有一種抗生物素蛋白，它能與生物素結(jié)合而抑制其物素蛋白可被加熱破壞而不再抑制生物素的吸收。因此長期食用生雞蛋對人體有益的相互轉(zhuǎn)變可以遞氫，是α-酮酸氧化脫羧反應(yīng)CoA、α-酮戊二酸生成琥珀酰CoA的過程中α-硫辛酸為代謝性抗氧化劑，能夠清除要作用。二氫硫辛酸能還原細(xì)胞中一些主要抗氧化劑，如VitC、VitE、硫氧還原蛋白及泛醌，使這些抗氧化劑由氧化型轉(zhuǎn)變?yōu)檫€化所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，間接地起到抗氧化作用。脂環(huán)的不飽和一元醇類，包括VitA1及VitA2性約有VitA1的一半。114.人類視網(wǎng)膜上的桿狀細(xì)胞在暗光紅質(zhì)由11-順視黃醛和視蛋白構(gòu)成。視紫紅質(zhì)感受光照，其11-順視黃醛迅速異構(gòu)成全此過程中產(chǎn)生一系列信號傳導(dǎo)，使桿狀細(xì)胞而產(chǎn)生視覺。VitA是11-順視黃醛的合成原料，缺乏VitA導(dǎo)致11-順視黃醛合成不足，視紫紅質(zhì)就會減少，從而發(fā)生夜盲癥。115.VitD3是體內(nèi)的儲存形式，在