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文檔簡介
品牌拓展要求餐飲品牌分類大型餐飲集團介紹目錄主力餐飲——中餐四海一家、大飽口福自助餐、領(lǐng)先環(huán)球自助餐、金錢豹國際美食百匯、天使灣法式鐵板燒、大漁鐵板燒、亞馬遜巴西烤肉、花園巴西烤肉、云景軒、王品臺塑牛排、西堤牛排、藍瑪赫、超級牛排、王子廚房、香舍會、艾嘉路意大利餐廳、雨花西餐廳等主力餐飲——連鎖自助餐、西餐類主力餐飲——日本、韓國料理南洋老爹、馬拉爸爸、鑫泰、澳葡街、泰滿冠、泰元素、媽媽小廚、大馬椰林、蕉葉、越廚、泰食之家、時派圈印度餐飲、味王越南美食、椰林閣、越南春天、棒約翰、意粉屋、薩莉亞、艾嘉路意大利餐廳、尊寶飛象披薩等東南亞、異國餐飲特色休閑餐飲、連鎖快餐麥當勞、肯德基、必勝客、面點王、漢堡王、星巴克、大家樂、蒸功夫、嘉旺、永和大王、仙蹤林、么么茶、甜言蜜語、一茶一坐、BreadTalk、滿記甜品、面牽一線、太興餐廳、吉野家、許留山、可頌坊、85℃、貢茶、摩提工坊等8品牌拓展要求餐飲品牌分類大型餐飲集團介紹百勝餐飲集團百勝中國百勝餐飲旗下品牌麥廣帆餐飲籌劃管理集團(MGF),始創(chuàng)于1994年,旗下有海港、王子、原創(chuàng)概念三大飲食管理公司,業(yè)務(wù)遍布深圳、廣州、中山、東莞、上海、香港、江蘇、浙江、福建、廣西、天津、西安、鄭州、重慶等地,截止目前已有75家分店。
MGF擁有多個知名餐飲品牌,如:海港城、海港大酒樓、廚房制造、名廚飯?zhí)谩⒊岣>萍?、國宴飯店、皇子扒房和超級牛扒等。著名餐飲品牌王子飯店、王子國宴、王子廚房,亦是由麥廣帆集團創(chuàng)立。MGF旗下的海港飲食管理公司多年來先后獲得過“中國餐飲十強企業(yè)〞、“中華餐飲名店〞、“全國效勞業(yè)先進單位〞、“廣東地方納稅大戶〞等榮譽稱號,并在各個國家級、世界級的烹飪大賽中榮獲驕人的成績。
MGF麥廣帆餐飲籌劃管理集團MGF的知名品牌稻香集團稻香旗下品牌鐘菜
忍者居日本料理胡椒廚房櫻川日本料理香港美心集團為香港最大之飲食集團,總部設(shè)于香港。于香港經(jīng)營中菜、西菜、日菜、東南亞菜、快餐、西餅、星巴克咖啡店、元氣壽司、東海堂,以及提供為多間本地工商、教育等機構(gòu)及醫(yī)院提供機構(gòu)餐飲效勞。
目前,美心的分店超過630間,員工多達12,000人,雖然美心并非上市公司,可是每年的營業(yè)額達53億、純利五億,可謂香港飲食業(yè)界之冠。
旗下資產(chǎn)
美心〔國際〕、香港美心開展〔中國〕、青島東方航空食品、北京航空食品、西南航空食品、美心星巴克咖啡餐飲〔南中國〕49%、美心星巴克咖啡〔澳門〕、美心星巴克咖啡餐飲〔廣東〕、美心星巴克咖啡餐飲〔深圳〕香港美心集團美心旗下品牌19品牌拓展要求餐飲品牌分類大型餐飲集團介紹肯德基/麥當勞拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別西式連鎖快餐品牌屬性國際連鎖品牌定位大眾化拓展區(qū)域全國合作年限15年以上面積需求300—1000㎡開店方式獨立經(jīng)營,加盟經(jīng)營合作方式租賃,合作
選址標準商圈要求城市或區(qū)域商業(yè)中心,繁華地段,人流量大、交通便利、有一定的消費支持樓層首層或二層(看商圈而定),使用面積在200-600之間樓板承重廚房區(qū)樓板負荷為450kg/㎡,餐廳區(qū)荷載為250kg/㎡供電甲方提供空調(diào)及200KW的用電量,并提供一條185銅芯電纜于甲方配電室引至乙方指定位置,乙方自設(shè)配電,并獨立安裝電表供水甲方提供25噸水/天,供水管徑為2.5/3.0英寸,水壓不小于2.5kg/㎝2,并具有相應(yīng)用水指標排水甲方提供相應(yīng)的排水管線位置,排水管徑不小于6英寸其他隔油池、化糞池、排煙、空調(diào)、招牌、設(shè)備總重、卸貨車位、裝修、消防系統(tǒng)、電話等,均需按照統(tǒng)一標準要求麥當勞重點拓展方向麥當勞“得來速〞汽車餐廳建筑面積250-350平米,占地面積1250-3500平米〔含專用停車場,停車位二十個以上〕;一、二線城市副中心及城鄉(xiāng)結(jié)合部,遠郊開發(fā)區(qū),高速路或高等級快速路交通節(jié)點等消費者駕車在第一個窗口點餐,在二個窗口付錢,然后在第三個窗口取東西,然后開車離去;得來速餐廳最大的長處是節(jié)省時間,所有的餐廳都把從汽車進入到出去的駐留時間最大定在3分鐘。85℃拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別時尚休閑餐飲品牌屬性臺灣,連鎖品牌定位大眾化拓展區(qū)域全國合作年限3-5年面積需求500㎡以下開店方式大陸區(qū)域直營合作方式租賃,其他
選址標準商圈要求使用面積:150-200平米,門寬10-12米,電力120kw,有上下水,排煙等。商圈要求主要為:商業(yè)繁華鬧市區(qū),人流量大,周邊需有商業(yè)區(qū)及住宅區(qū),聚居的公共場所附近,交通便利,毗鄰火車站或地鐵站為佳,配套設(shè)施要完善,要有龐大的人流量。經(jīng)營面積供水、供電、燃氣等硬件設(shè)施停車位其他要求和民日本料理拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別特色餐飲主要網(wǎng)點香港、深圳、上海品牌定位大眾化拓展區(qū)域國內(nèi)各一、二線城市店鋪總數(shù)香港、深圳16家面積需求200-500㎡開店方式獨立經(jīng)營合作方式租賃首選物業(yè)商業(yè)綜合體,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè)合作期限3年以上選址標準1、商圈選擇:商務(wù)區(qū)或繁華街區(qū);商務(wù)宴請、個人消費為主2、建筑要求:因餐廳為個性化裝飾、布置,各種建筑結(jié)構(gòu)形式均適合開設(shè)餐廳,但剪力墻或承重墻擋門、擋窗除外。須有相應(yīng)的停車場。餐飲還應(yīng)具備廚房污水排放的生化處理裝置以及油煙氣排放的通道。小肥羊拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別特色餐飲主要網(wǎng)點香港、深圳、上海品牌定位大眾化拓展區(qū)域全國店鋪總數(shù)約450間面積需求700-2000㎡開店方式直營合作方式租賃合作期限8年以上選址標準1.商圈選擇選址于人口不少于5萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型、區(qū)域型、都市型商圈。
2.建筑要求:
a.餐廳周邊要有成熟的商業(yè)配套設(shè)施,周邊還應(yīng)有成熟的社區(qū)。
b.餐廳建筑面積控制在600-800平方米。
c.餐廳房屋平面結(jié)構(gòu)應(yīng)規(guī)矩,柱間距、大梁的跨度應(yīng)盡量大,梁底最低標高應(yīng)不小于2.500米。
d.餐廳盡量有單獨的出入口,非首層的餐廳應(yīng)有大人流量電梯及消防通道。
e.餐廳門前或餐廳大廈前最好有停車場。
f.餐廳防排煙、給排水、污水排放、隔油設(shè)備應(yīng)齊四海一家拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別大型連鎖自助餐企業(yè)總部廣州品牌定位高檔拓展區(qū)域華南、華中區(qū)域合作年限15年以上面積需求5000-10000㎡開店方式自營合作方式租賃、合作
選址標準首選物業(yè)商業(yè)綜合體、購物中心經(jīng)營面積5000平米以上、單層內(nèi)裝修要求毛坯供電供配電負荷≧700kw樓層要求不限樓板承重400kg/㎡以上層高5米以上柱距8米以上排水/排油/排污/煙道必須具備合格的排煙排污功能和餐飲廢水處理免租期1-2年硬件設(shè)施要求獨立門面、出入口;獨立客梯、貨梯和收貨平臺、空調(diào)機組、管道燃氣等;交通或停車要求獨立使用車位300個以上、獨立收貨平臺及便利的交通出行條件等其他具備餐飲功能、消防安全驗收合格商圈選擇計劃拓展區(qū)域:華南、華東首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)需求面積:2000-5000平米;商圈要求:1)城市的商業(yè)中心、繁華商圈;2)交通便利;3)城市人口:100萬以上。4)單體建筑。俏江南商務(wù)餐廳CBD、金融街、商務(wù)中心區(qū),大型地標寫字樓商業(yè)配套面積需求:≥2000平方米俏江南購物中心旗艦店大型商業(yè)綜合體、購物中心,中高端市場經(jīng)營定位面積需求:≥1500平方米俏江南商務(wù)會所獨立或獨棟商業(yè)物業(yè),景觀建筑或風貌建筑風格面積需求:3000—8000平方米物業(yè)要求經(jīng)營面積物業(yè)形狀層高柱距樓板承重供電供水硬件設(shè)施停車位其他合作方式租賃或合作租期10—15年俏江南拓展要求星巴克拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別休閑餐飲(咖啡)品牌屬性國際連鎖品牌定位大眾化拓展區(qū)域全國合作年限5-10年面積需求200-500㎡開店方式直營合作方式租賃,合作
選址標準首選物業(yè)商業(yè)綜合體、購物中心、商業(yè)街、寫字樓底商及配套商業(yè)主體建筑要求:
1、樓板承重:350千克/平方米。
2、給排水/排油/排污/煙道:給排水。
3、供配電負荷:100千瓦。
商圈選址:
1、易接近性:良好的交通狀況。
2、可視性:必須有良好的可視性,檢查任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素,保證各方面的行人和車輛能清楚看見招牌及店面。
3、樓層:臨街一層或一、二層,有足夠的營業(yè)面積,層高3米左右。
4、外觀:外觀應(yīng)有空調(diào)室外機位置和廣告招牌位置。
5、城市的中心商務(wù)區(qū),接近寫字樓附近。王品臺塑牛排拓展要求基本信息業(yè)態(tài)類別連鎖西餐品牌定位高檔拓展區(qū)域全國重點一二線城市合作年限8-10年面積需求500-1000㎡開店方式直營合作方式租賃,合作
選址標準首選物業(yè)商業(yè)
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