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主講人:劉長(zhǎng)青臺(tái)式烏龍茶藝演示1.熟悉臺(tái)式烏龍茶藝表演需用的器具;2.掌握臺(tái)式烏龍茶藝表演的步驟及技巧。教學(xué)目標(biāo)臺(tái)式烏龍茶茶藝紫砂壺、雙層茶盤、聞香杯、品茗杯、茶道組、茶葉罐、茶荷、水壺、公道杯、茶巾。茶具:1.翻杯→2.賞茶→3.溫壺→4.置茶5.溫潤(rùn)泡→6.沖泡→7.溫杯→8.分茶→9.奉茶→10.品飲→11.二次沖泡→12.溫公道杯→13.出湯→14.二次奉茶。步驟:1.沸水淋壺的目的是什么?2.簡(jiǎn)述“獅滾繡球”、“乾坤轉(zhuǎn)移”的具體操作手法。作業(yè)及思考感謝您聆聽這堂微課
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