中國國宴走近最高規(guī)格宴會Approachingthestatebanquet01目錄CONTENT溯源：何為國宴回顧：國宴大事盤點：國宴運行020403賞析：G20峰會歡迎晚宴第一部分溯源：何為國宴元鼎二年（公元前115年）張騫攜使節(jié)還“宴之國賜?！?/p>

——漢武帝國宴，始于清朝康熙時，著名的千叟宴。康熙五十二年，在陽春園第一次舉行千人大宴，康熙帝在席間賦《千叟宴》詩一首，因而得此宴名。清宮中的規(guī)模最大，與宴者最多的盛大御宴御宴從西直門一直延伸到暢春園，長達(dá)20里。年65歲以上者，官民不論，均可按時趕到京城參加歡聚一堂，普天同慶千叟宴尊老者，天之經(jīng)，地之義，民之行也。——《四庫全書》千叟宴因國家元首或政府為招待國賓、貴賓，或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會。國宴以國家名義舉行的慶祝國家重大節(jié)日而舉行的宴會中國國宴以國家名義邀請的國家元首或政府首腦出席的宴會清淡鮮嫩，形美色絕

堂菜清鮮淡雅，醇和雋永臺菜點擊添加關(guān)鍵詞九大國宴菜國宴獅子頭國宴烏魚湯國宴開水白菜點擊添加關(guān)鍵詞九大國宴菜國宴佛跳墻罐燜三寶鴨蒜籽燒裙邊點擊添加關(guān)鍵詞九大國宴菜紅花魚翅撈飯國宴法式焗蝸牛國宴酥皮魚翅盅第二部分回顧：國宴大事1954.9.151949.10.11961.91957.4.17北京飯店招待參加新中國開國大典的貴賓,“開國第一宴”第一屆全國人民代表大會國宴毛澤東在中南海懷仁堂宴請前蘇聯(lián)最高蘇維埃主席團(tuán)主席伏羅希洛夫毛主席在武漢東湖甲舍宴請蒙哥馬利元帥19841971.219911986.10周恩來宴請美國總統(tǒng)尼克松國宴改革釣魚臺國賓館宴請英國女王伊麗莎白二世海部俊樹訪華，一次中藥膳食國宴2008.8.819972014.5.202010.4.30人民大會堂慶祝香港回歸國宴國家主席胡錦濤在人民大會堂舉行奧運國宴上海國際會議中心濱江大酒店舉行上海世博晚宴在上海國際會議中心舉行了亞信峰會歡迎宴會2014.11.102014.8.162017.5.142016.9南京紫金山莊舉行南京青奧會歡迎晚宴北京水立方舉行APEC歡迎晚宴杭州西子賓館舉行G20峰會歡迎晚宴人民大會堂舉行了一帶一路”國際合作高峰論壇歡迎晚宴2018.6.102017.9.42019.10.1廈門國際會議中心舉行金磚國際峰會歡迎晚宴青島國際會議中心舉辦上合青島峰會歡迎宴會人民大會堂舉行建國七十周年國宴第三部分盤點：國宴運行宴會政治性強宴廳布置隆重接待規(guī)格最高菜品民族特色工作程序規(guī)范接待禮儀嚴(yán)格以淮揚菜為基礎(chǔ)，匯集了各地方菜系，整理改良而成菜單不超過三菜一湯，不上白酒以咸味為主要口味，減少了刺激性調(diào)料如辣椒、花椒的使用減少了糖的食用，清淡可口，軟爛嫩滑，滿足國內(nèi)外大多來賓的要求菜品要求淮揚菜國宴菜品中為什么以淮揚菜為基礎(chǔ)？宴廳布置多在國家會堂、國賓館或髙級飯店舉行宴廳布置以國家名義舉行的慶祝重大節(jié)日而舉行的宴會，宴會廳內(nèi)懸掛國徽宴廳布置懸掛國旗按照左為下、右為上，中國國旗懸掛在右方，外國的國旗懸掛在左方。宴廳布置中國國宴餐桌布置多采用圓桌宴廳布置主賓席的桌面大于其它的桌席，位置居上而且醒目宴廳布置在主賓席的左側(cè)上方設(shè)講臺，講臺上擺設(shè)麥克風(fēng)等宴廳布置迎風(fēng)酒會區(qū)第四部分賞析：G20峰會歡迎晚宴謝謝您的觀看POWERPOINTYourcontenttoplayhere,orthroughyourcopy,pasteinth