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文檔簡(jiǎn)介

主講人：陳文貞擂茶茶茶藝編創(chuàng)要領(lǐng)

茶藝編創(chuàng)

擂茶茶藝1.主題、選材2.選用茶品及配料3.茶具及道具配備4.茶席、場(chǎng)景

5.表演人員6.服飾7.音樂(lè)8.“將樂(lè)客家擂茶茶藝”演繹流程1.主題、選材例子：將樂(lè)客家擂茶

2.選用茶品及配料（1）茶品：選用綠茶（2）配料：茶葉、芝麻、米、黃豆、花生、鹽及橘皮等。3.茶具及道具配備（1）器具。陶制擂缽、擂棍和笊籬。（2）道具。木勺2、配料碟3、竹茶碗3、燒水鐵壺2、陶瓷水壺、竹水盂2、茶巾3（含茶巾盤(pán)）、奉茶盤(pán)等。4.茶席、場(chǎng)景舞臺(tái)中間：2張茶桌，茶桌中間擺放擂茶“三寶”及相關(guān)器物，糖果、餅干、瓜子、花生等松、甜、香、脆的佐茶食品放置茶桌兩側(cè)。背景：茶山圖像5.表演人員3人，主泡：1人；副泡：2人6.服飾客家傳統(tǒng)民族服裝（采用白底藍(lán)花棉麻布）。7.音樂(lè)

選用較為歡快的民族音樂(lè)。8.“將樂(lè)客家擂茶茶藝”演繹流程（1）布置井然——備具（2）洗缽迎賓——潔具（3）群星拱月——備料（4）投入配料——打底（5）小試鋒芒——初擂（6）錦上添花——加料8.“將樂(lè)客家擂茶茶藝”演繹流程（7）各顯身手——細(xì)擂（8）水乳交融——沖水（9）去粗取精——過(guò)篩（10）空谷回響——喊茶（11

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