農(nóng)村山竹管理辦法總則目的為了加強(qiáng)農(nóng)村山竹種植、養(yǎng)護(hù)、采摘及銷售等環(huán)節(jié)的管理，規(guī)范山竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高山竹質(zhì)量和產(chǎn)量，保障種植戶合法權(quán)益，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，特制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于本地區(qū)農(nóng)村范圍內(nèi)山竹種植園的建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及相關(guān)管理部門對(duì)山竹產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督管理?；驹瓌t1.生態(tài)優(yōu)先原則：在山竹種植過(guò)程中，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，合理利用自然資源，避免過(guò)度開(kāi)發(fā)導(dǎo)致生態(tài)破壞。2.科學(xué)種植原則：推廣先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，確保山竹種植符合科學(xué)規(guī)律，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。3.質(zhì)量安全原則：嚴(yán)格把控山竹生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者健康。4.市場(chǎng)導(dǎo)向原則：以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高山竹產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。種植園建設(shè)管理選址規(guī)劃1.山竹種植園應(yīng)選擇在氣候溫暖濕潤(rùn)、光照充足、土壤肥沃、排水良好的區(qū)域。2.遠(yuǎn)離工業(yè)污染源、交通主干道以及其他可能對(duì)山竹生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響的區(qū)域。3.種植園選址需經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的環(huán)境評(píng)估和審批，確保符合環(huán)保要求。土地流轉(zhuǎn)與承包1.農(nóng)村集體土地流轉(zhuǎn)用于山竹種植的，應(yīng)按照《農(nóng)村土地承包法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，簽訂規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。2.承包經(jīng)營(yíng)山竹種植園的，承包人應(yīng)具備相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)驗(yàn)，遵守承包合同約定。種植園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)1.種植園內(nèi)應(yīng)建設(shè)完善的灌溉排水系統(tǒng)，確保旱能灌、澇能排。2.合理規(guī)劃道路布局，便于運(yùn)輸車輛通行和農(nóng)事操作。3.配套建設(shè)必要的生產(chǎn)用房、倉(cāng)庫(kù)、保鮮設(shè)施等，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。種植技術(shù)管理品種選擇與種苗繁育1.鼓勵(lì)種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的山竹品種。2.種苗繁育應(yīng)采用科學(xué)的繁殖方法，確保種苗質(zhì)量。繁殖過(guò)程需嚴(yán)格遵守植物檢疫規(guī)定，防止病蟲害傳播。3.引進(jìn)外來(lái)山竹品種時(shí)，需經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的審批和檢疫，確保符合本地種植條件和生態(tài)安全要求。栽培管理1.制定科學(xué)合理的栽培計(jì)劃，包括種植密度、施肥方案、修剪整形等。2.施肥應(yīng)遵循有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則，根據(jù)土壤肥力和山竹生長(zhǎng)階段合理施肥，避免過(guò)度施肥造成環(huán)境污染。3.定期對(duì)山竹進(jìn)行修剪整形，保持良好的樹(shù)形和通風(fēng)透光條件，促進(jìn)山竹生長(zhǎng)和結(jié)果。病蟲害防治1.建立病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，定期對(duì)山竹種植園進(jìn)行病蟲害巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生情況。2.優(yōu)先采用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。確需使用化學(xué)農(nóng)藥的，應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.加強(qiáng)對(duì)病蟲害防治藥劑的管理，妥善保存和使用，防止藥劑泄漏和污染環(huán)境。質(zhì)量安全管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定1.參照國(guó)家和地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本地實(shí)際情況，制定山竹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確山竹的外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)要求。2.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期進(jìn)行修訂和完善，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和質(zhì)量安全監(jiān)管要求。生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制1.種植戶應(yīng)建立生產(chǎn)記錄檔案，詳細(xì)記錄山竹種植過(guò)程中的農(nóng)事操作、施肥用藥情況、病蟲害防治情況等信息，確保生產(chǎn)過(guò)程可追溯。2.加強(qiáng)對(duì)山竹采摘環(huán)節(jié)的管理，規(guī)定合理的采摘時(shí)間和采摘方法，避免損傷果實(shí)，保證山竹質(zhì)量。3.采摘后的山竹應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗、分級(jí)、包裝等處理，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)督1.建立山竹質(zhì)量檢測(cè)制度，定期對(duì)山竹進(jìn)行質(zhì)量抽檢，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、重金屬含量、外觀品質(zhì)等。2.質(zhì)量檢測(cè)可由具備資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，也可由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門所屬的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。檢測(cè)結(jié)果應(yīng)及時(shí)向社會(huì)公布，接受公眾監(jiān)督。3.加強(qiáng)對(duì)山竹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、合作社、種植戶的質(zhì)量監(jiān)督管理，對(duì)違反質(zhì)量安全規(guī)定的行為依法予以查處。采摘與銷售管理采摘管理1.山竹采摘應(yīng)在果實(shí)成熟度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行，嚴(yán)禁提前采摘。2.采摘人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，掌握正確的采摘方法，避免損傷果實(shí)和果柄。3.采摘后的山竹應(yīng)及時(shí)運(yùn)至陰涼通風(fēng)處暫存，防止果實(shí)腐爛變質(zhì)。銷售管理1.山竹銷售應(yīng)遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，嚴(yán)禁欺詐、哄抬價(jià)格等不正當(dāng)行為。2.從事山竹銷售的企業(yè)、合作社、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法辦理相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。3.建立山竹銷售臺(tái)賬，記錄銷售日期、品種、數(shù)量、價(jià)格、購(gòu)買方等信息，確保銷售信息可追溯。4.鼓勵(lì)通過(guò)電商平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市等多種渠道銷售山竹，拓展銷售市場(chǎng)。包裝與標(biāo)識(shí)管理包裝要求1.山竹包裝應(yīng)符合環(huán)保、衛(wèi)生、堅(jiān)固的要求，能夠有效保護(hù)果實(shí)，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。2.包裝材料應(yīng)選擇無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的材料，如紙箱、塑料筐等，并在包裝上標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。標(biāo)識(shí)管理1.山竹產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、完整，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、食用方法、儲(chǔ)存條件等內(nèi)容。2.有機(jī)山竹產(chǎn)品應(yīng)按照有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)規(guī)定標(biāo)注有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。3.嚴(yán)禁在山竹產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上虛假標(biāo)注、夸大宣傳產(chǎn)品質(zhì)量和功效等內(nèi)容。儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理儲(chǔ)存管理1.山竹儲(chǔ)存應(yīng)根據(jù)品種、成熟度、儲(chǔ)存條件等因素，選擇合適的儲(chǔ)存方式和設(shè)施。2.儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、溫度適宜，定期對(duì)儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，防止果實(shí)腐爛變質(zhì)。3.對(duì)儲(chǔ)存的山竹應(yīng)定期進(jìn)行巡查，及時(shí)處理出現(xiàn)問(wèn)題的果實(shí)，確保儲(chǔ)存質(zhì)量。運(yùn)輸管理1.山竹運(yùn)輸應(yīng)采用專用運(yùn)輸車輛或冷藏運(yùn)輸設(shè)備，確保運(yùn)輸過(guò)程中果實(shí)不受損傷，保持新鮮度。2.運(yùn)輸車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理，防止病蟲害傳播。3.在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)采取必要的保鮮措施，如低溫冷藏、保濕等，確保山竹質(zhì)量安全。扶持與服務(wù)措施政策扶持1.政府相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)農(nóng)村山竹產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度，出臺(tái)優(yōu)惠政策，如財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免等，鼓勵(lì)種植戶擴(kuò)大種植規(guī)模，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。2.積極爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目資金支持，用于山竹種植園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、品種改良、技術(shù)培訓(xùn)等方面。技術(shù)服務(wù)1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)組織開(kāi)展山竹種植技術(shù)培訓(xùn)，定期舉辦培訓(xùn)班、講座等，提高種植戶的技術(shù)水平和管理能力。2.建立技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，深入山竹種植園，為種植戶提供現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。3.加強(qiáng)與科研院校的合作，引進(jìn)先進(jìn)的山竹種植技術(shù)和科研成果，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。市場(chǎng)服務(wù)1.建立山竹市場(chǎng)信息發(fā)布平臺(tái)，及時(shí)收集、整理、發(fā)布山竹市場(chǎng)供求信息、價(jià)格動(dòng)態(tài)等，為種植戶和經(jīng)營(yíng)者提供市場(chǎng)參考。2.組織開(kāi)展山竹產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng)，幫助種植戶和企業(yè)拓展銷售渠道，提高產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率。3.加強(qiáng)與電商平臺(tái)合作，支持種植戶和企業(yè)開(kāi)展電商銷售，推動(dòng)山竹產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)深度融合。監(jiān)督檢查與法律責(zé)任監(jiān)督檢查1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境等相關(guān)部門應(yīng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村山竹產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)管理規(guī)定落到實(shí)處。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括種植園建設(shè)、種植技術(shù)、質(zhì)量安全、采摘銷售、包裝標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)确矫妗?.建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲打擊山竹產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的違法違規(guī)行為。法律責(zé)任1.違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由相關(guān)部門責(zé)令限期改正，并處以罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷相關(guān)許可證：未按照規(guī)定進(jìn)行山竹種植園選址規(guī)劃，造成生態(tài)破壞的；未按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求的；未建立生產(chǎn)記錄檔案或銷售臺(tái)賬，產(chǎn)品無(wú)法追溯的；在山竹產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上虛假標(biāo)注、夸大宣傳的；違反農(nóng)藥安全使用規(guī)定，造成環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的。2.