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文檔簡介
二日本的禮儀(一)日本禮儀概況首都:東京國花:櫻花宗教:信奉神道、佛教服飾禮儀見面禮儀拜訪、接待禮儀饋贈禮儀飲食禮俗二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——服飾禮儀
日本人注重穿著,平時總是衣著大方,正式場合一般穿西服,有時也會穿自己的傳統(tǒng)服裝——和服。
日本人認為衣著不整潔便意味著沒有教養(yǎng),不尊重交往對象,所以和日本人見面,一般不宜著裝過于隨便,特別是不要光腳、穿背心和短褲。
穿和服要穿布襪和草服,手袋和發(fā)式也要搭配恰當。二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——見面禮儀日本是非常注重禮儀的國家,在社交場合忌高聲談笑,在外人面前大都笑容滿面。
見面一般都互致問候,脫帽鞠躬,很少握手。與日本人初次見面通常要互換名片,否則被理解為不愿與對方交往。
稱呼日本人時,可稱為“先生”“小姐”“夫人”。也可以在其姓氏之后加一個“君”字,尊稱為“某某君"。只有在很正式的情況下才使用其全名。日本人在待人接物上謙恭有禮,等級觀念很強,凡對長者、上級、客人都用敬語,對晚輩、平輩、下級一般用簡語。二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——拜訪、接待禮儀日本人拜訪他人時一般要避開清晨、深夜及用餐等時間。拜訪前要預先約定,突然訪問是失禮的。
在門口要寒暄幾句,進至屋里,落座后再正式交談。在進日本式的房屋里,要先脫鞋,脫下的鞋要整齊地放好,鞋尖向著你進來走過的門的方向。
辭別時禁忌將坐墊倒翻過去或用腳踏他人的坐墊。二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——饋贈禮儀日本人在拜訪他人時常帶些禮物,品種視情況而定。
過去多為酒和魚干之類,現(xiàn)在送一些土特產(chǎn)和工藝品更受歡迎。
禮品一般送奇數(shù),日本習慣以奇數(shù)表示“陽”“吉",偶數(shù)表示“陰”“兇”,故禮物數(shù)目最好為“5、7”等。
喜歡櫻花、松、竹、梅、烏龜、仙鶴圖案。
禮品顏色也有講究,吉事禮品應為黃白色或紅白色,不幸事送禮應為黑色、白色或灰色等。二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——飲食禮俗日本人的飲食特點是清淡新鮮,保持原汁原味。日本飯菜通常稱為“料理”,日本料理又稱為“五味、五色、五法”料理。
日本的主食以大米和面條為主。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯,配以魚類、肉類、蔬菜、醬菜和湯等副食,特點為生、涼、油脂少、分量少、種類多、顏色好看,味道香、豐、熟、甘、嫩,非常講究食器的選擇。日本人在開始用餐時,先說一句“那就不客氣了”或“那我就先吃了”,然后才能拿筷子。吃完飯后還需有禮貌地說“我吃好了”或“我吃飽了”。二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——飲食禮俗酒與茶是日本人最喜愛的兩種飲品,喜歡在餐前和餐后喝一杯茶,尤其是綠茶。還喜歡喝中國的紹興酒和茅臺酒。日本人飲酒時,認為將酒放在桌子上,讓客人自己斟酒是失禮行為。
一般情況下,客人接受頭一杯酒為禮節(jié),客氣地謝絕第二杯酒卻不為失禮。但是謝絕了第二杯酒的客人,千萬不要將酒杯倒放,要等大家喝光酒后,一起把酒杯倒放在桌上,才是禮貌做法。二日本的禮儀(二)日本的禮儀習俗——飲食禮俗日本茶俗最引人注目的便是茶道。
講究“和、敬、清、寂”四規(guī)的茶道,有一整套點茶、泡茶、獻茶、飲茶的具體方法。
茶道儀式可分為慶賀、迎送、敘事、敘景等不同內(nèi)容。
另外,日本茶道非常講究茶具的選配,一般選用的多是歷代珍品或比較貴重的瓷器。
品飲時,還須結合對茶碗的欣賞,連聲贊美,以示敬意。此時,主人寬慰點頭,把茶碗端走。茶道完畢時,女主人還會跪在茶室門側送客。日本人在日常生活中有很多講究,忌高聲說話、定睛凝視他人、手插在衣袋里以及用手指人,這都是對人不恭敬的做法;忌諱三人并排合影,認為被夾在中間者會遭遇不幸;寄信時切忌倒貼郵票,因為這表示斷交。在顏色方面,日本人不喜歡紫色,認為它代表悲傷;最忌諱綠色,認為是不祥的顏色。在花卉方面,不喜歡淡黃色或白色的花卉及花卉圖案;忌諱荷花圖案,因為荷花為祭奠用花;一般人也不能使用菊花圖案,因為菊花為皇室專用;探視病人,忌用仙客來、山茶花為禮。在數(shù)字方面,最忌諱“4”和“42”,因為“4”發(fā)音近“死”,“42”是“死”的動詞形。還不喜歡“6”和“9”,“6”是強盜的標記,“9”與“苦”同音。受西方影響,不少人也避開“13”,更忌諱星期五逢13日。送日本人婚禮禮金時要避免偶數(shù),因為日本人認為偶數(shù)容易導致夫婦分裂。二日本的禮儀(三)日本的禮儀禁忌在贈送禮品方面,忌贈送易碎易破的物品為結婚禮品,因為“破碎”意味著良緣破裂;梳子不能單獨送,因為日語中“梳子”和“苦死”諧音,表示極其辛苦;不能用手絹作禮品,因為它會讓人聯(lián)想到擦眼淚,意味著分離。在飲食方面,日本
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