年加工48萬噸面粉和28.8萬噸掛面生產(chǎn)線工程項(xiàng)目PAGE -2--第一章總論1.1項(xiàng)目概況及承辦單位基本情況1.1.1項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：年加工48萬噸面粉和28.8萬噸掛面生產(chǎn)線項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建承辦單位：*******項(xiàng)目建設(shè)地址:河北省*******。法定代表人：***建設(shè)日期：20**年6月至20**年5月1.2.項(xiàng)目建設(shè)的理由及必要性隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，原始石磨面粉加工已逐步淘汰，60年代初，小型面粉加工廠迅速興起，但規(guī)模小，設(shè)備粗糙，工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量差，不能適應(yīng)日益發(fā)展的人民生活需要。今天人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化，對食品的消費(fèi)需求越來越高，面包、餅干、方便面等以專用小麥做成的方便食品，品種多、味道美、口感好，既適合現(xiàn)代企業(yè)的節(jié)奏，有能滿足人民的消費(fèi)需求。為了方便用戶，更好地服務(wù)周邊群眾，急需大規(guī)模生產(chǎn)。提高加工能力、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加市場占有率迫在眉睫。基于此，公司決定擇址新建，擬定在**縣工業(yè)園區(qū)，占地面積200畝，建設(shè)48萬噸面粉和28.8萬噸掛面生產(chǎn)線工程項(xiàng)目，該項(xiàng)目對方便群眾生活、提高群眾的生活水平，都將起到積極的推進(jìn)作用。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的。1.3項(xiàng)目概況1.3.1動(dòng)力供應(yīng)本項(xiàng)目所需電力由附近**縣35KV變壓站引入，電力供應(yīng)有保障。1.3.2建設(shè)方案及規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定占地200畝，總建筑面積111068平方米，建設(shè)包括：生產(chǎn)車間和原材料倉庫，鍋爐房和配電室等配套生產(chǎn)建筑，辦公樓以及食堂和宿舍等生活配套服務(wù)設(shè)施。試驗(yàn)室及相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施和生活設(shè)施。1.3.3項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)地點(diǎn)位于河北省**縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。1.3.4環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目主要污染物為生活垃圾和生活廢水，生活垃圾由垃圾站統(tǒng)一處理，生活污水經(jīng)過糞池處理后排入園區(qū)內(nèi)市政排水管網(wǎng)，對環(huán)境無不良影響。1.3.5組織人員和勞動(dòng)人員公司實(shí)行管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，建立起科學(xué)、規(guī)范的組織管理機(jī)構(gòu)，擬定勞動(dòng)人員1000人。1.4問題及建議建設(shè)項(xiàng)目承辦單位制定資金使用計(jì)劃，加強(qiáng)項(xiàng)目管理，努力降低制造費(fèi)用，確保工程效益。第二章市場預(yù)測、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案2.1、市場預(yù)測70年代前**縣農(nóng)作物一直是傳統(tǒng)的種植方式，以粗糧為主,到70年代末，隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,改善了種植方式，以細(xì)糧為主，小麥已成為人民生活中的主導(dǎo)糧食，占生活中的80%，據(jù)調(diào)查**縣年食用面粉量在15萬噸左右。中國入世后，為面業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了商機(jī)，將有更多的面業(yè)加工食品問世，需求量會(huì)日益增加，形成了加工與需求的不平衡的矛盾。為此，國家農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了一系列的推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展政策。在國家產(chǎn)業(yè)政策的指導(dǎo)下，各地加快了農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)步伐，制定了相應(yīng)的政策措施，為農(nóng)副產(chǎn)品打下了廣闊的市場，這一工作將會(huì)對今后的發(fā)展產(chǎn)生重大的影響。目前，面粉十分暢銷，面業(yè)有很大的發(fā)展空間和良好的市場前景。2.2、產(chǎn)品方案依據(jù)上述市場預(yù)測，確定該項(xiàng)目產(chǎn)品方案：（1）品種：面粉和掛面。面粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB1355-86掛面生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行LS/T3212-1992（2）規(guī)模：日處理小麥2000噸（2條生產(chǎn)線）;日加工掛面900噸（20條生產(chǎn)線）。（3）年產(chǎn)量：年工作日320天。年加工48萬噸面粉、28.8萬噸掛面、16萬噸麩皮。第三章場址選擇3.1建設(shè)廠址本項(xiàng)目擬建地址位于河北省**縣工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。該項(xiàng)目建設(shè)符合**縣城總體規(guī)劃要求。擬建場地開闊，地勢平坦，自然條件好。根據(jù)水文資料，該廠址不受百年一遇洪水影響。擬建廠址地下無礦藏和文物古跡，周圍無風(fēng)景名勝和居民區(qū)，有充足的空閑土地，有良好的發(fā)展空間，符合建廠條件。3.2廠址條件3.2.1地形、地貌情況**縣是以中低山和丘陵為主的山區(qū)，素有“八山一水一分田”之說，地勢北高南低?？h北部燕山支脈七老圖山主峰南天門海拔1755米，其最低處為灤河出境處大彭杖子村，海拔222米。3.2.2氣候條件**縣屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，具有光照充足、四季分明、雨熱同期和局部氣候差異明顯的特點(diǎn)。年日照時(shí)數(shù)2451.7小時(shí)左右。年平均氣溫10.3℃，全年最高氣溫34.6℃，最低氣溫-18.1℃。無霜期127--155天，南北相差28天。年降水量為450～850毫米。3.2.3水文地質(zhì)和地震情況水資源豐富，達(dá)23.12億立方米?？h境分屬灤河、潮河水系，亂水河屬潮河二級支流。先后有武烈河、白河、老牛河、暖兒河匯入灤河。依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《中國地震動(dòng)峰值加速度區(qū)劃圖》(GBl8306—2001)規(guī)定，擬建場地抗震設(shè)防烈度為7度，設(shè)計(jì)地震分組為第一組，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.1Og。3.2.4原料供應(yīng)條件**縣土質(zhì)肥沃，地下水源豐富，自然條件得天獨(dú)厚，為國家商品糧基地縣，小麥為該縣主要農(nóng)作物，種植量較大，其單產(chǎn)也很高，本項(xiàng)目所需原料以**縣及周邊縣市生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥為主。3.2.5交通運(yùn)輸條件全縣交通便利，京承、錦承、承隆鐵路在縣內(nèi)設(shè)有客貨運(yùn)站，即將開工建設(shè)的張?zhí)畦F路途經(jīng)我縣18公里，公路有101線、112線，承秦、承栗等國省道交織成網(wǎng)，即將建成的承唐高速；承朝高速；承秦高速途徑我縣。承唐、承朝、承秦高速路在我縣均設(shè)有出口。我縣與北京、天津、唐山、秦皇島等大中城市和重要港口車程均在2.5小時(shí)內(nèi)?？h級公路以縣城為中心，四通八達(dá)，與鄉(xiāng)村公路縱橫交錯(cuò)，形成了全縣公路的交通網(wǎng)絡(luò)，交通運(yùn)輸條件十分便利。通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣，通訊十分方便。3.2.6公用設(shè)施條件供電、供水、供暖等公用設(shè)施有保障。第四章技術(shù)、設(shè)備與工程方案4.1、技術(shù)方案4.1.1、工廠設(shè)計(jì)原則（1）、推行精益生產(chǎn)理念作為設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，合理組織車間物流系統(tǒng)，以“降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量”為中心任務(wù)，做到在制品最少、物流成本最低，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤的最大化。（2）、工藝方案的制定和設(shè)備選型力求與產(chǎn)品的技術(shù)要求相適應(yīng)，與生產(chǎn)規(guī)模相協(xié)調(diào)，針對產(chǎn)品工藝特點(diǎn)、技術(shù)要求，新增設(shè)備力求高起點(diǎn)、高水平、高質(zhì)量;加強(qiáng)工序間的檢測和最終檢測，有效控制產(chǎn)品質(zhì)量。（3）、主體廠房設(shè)計(jì)采用鋼結(jié)構(gòu)，以縮短施工周期，確保在較短的時(shí)間內(nèi)完成建設(shè)。同時(shí)考慮工廠將來的發(fā)展性、適用性。（4）按照環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生和消防要求，對廢氣、廢水、噪音等污染源及危害勞動(dòng)安全衛(wèi)生的不利因素，遵照“三同時(shí)”原則，采取相應(yīng)的治理措施，以符合國家和地方的有關(guān)法規(guī)。4.1.2生產(chǎn)工藝流程（1）面粉生產(chǎn)工藝流程：小麥→提升→洗麥→碾打→磨粉→篩選→分離→制粉→成品→包裝工藝流程簡述：隨著小康的實(shí)現(xiàn)、人民生活質(zhì)量的不斷提高，人們對食品精度的要求在不斷提高。糧食加工業(yè)只有提高加工精度，才能滿足市場要求，為了更好地服務(wù)社會(huì)，滿足糧食加工業(yè)加工優(yōu)質(zhì)面粉的需要，金沙和面業(yè)公司本著用戶至上的原則，采用氣壓磨粉機(jī)，高方平篩，并配套自震動(dòng)篩、臥式麥機(jī)，平面回轉(zhuǎn)篩等大型設(shè)備及成熟的工藝生產(chǎn)粗細(xì)面粉。（2）掛面生產(chǎn)工藝流程：小麥面粉→輸送和面→熟化→復(fù)合→二次熟化→添加劑（鹽）→壓延→切條上架→烘干→下架→切條→包裝→成品工藝流程簡述：掛面生產(chǎn)線采用日本工藝技術(shù)，選用國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，雙速掛面，低溫烘干。產(chǎn)品口感爽滑，條形整潔，具有久煮不渾湯等特點(diǎn)。主要產(chǎn)品有蛋清掛面、手搟面、刀切面、龍須面等高中低檔三十多個(gè)品種。該工藝按比例將面粉添加劑及鹽輸送到溶解罐進(jìn)行溶解，再經(jīng)和面均勻后進(jìn)行二次熟化，然后加壓成片狀，切條上架再加熱烘干后下架切條包裝成成品。4.2、本工程的主要設(shè)備方案4.2.1、設(shè)備選型原則設(shè)備選型根據(jù)工藝要求和建設(shè)規(guī)模，本著“成熟、可靠、先進(jìn)、經(jīng)的原則選型。設(shè)備均由國內(nèi)采購。4.2.2、主要設(shè)備該項(xiàng)目所需設(shè)備約60種，其主要設(shè)備為磨粉機(jī)、高方平篩清粉機(jī)及烘干機(jī)熟化機(jī)等（詳見設(shè)備明細(xì)表）。主要設(shè)備：A、FMSQ型磨粉機(jī)：該機(jī)集國內(nèi)外各類磨粉機(jī)之優(yōu)，其集體為優(yōu)質(zhì)鋼板驚數(shù)控切割和氣體保護(hù)焊接而成。有手動(dòng)、氣動(dòng)兩用型軋距控制方式，其性能先進(jìn)，使用可靠，外型美觀，最適于中型面粉廠，是研磨小麥和其他雜糧主要設(shè)備。按制粉工藝同，配置一定數(shù)量的磨粉機(jī)，可適用于各種型糧食加工廠。亦可用于飼料、醫(yī)藥工業(yè)中粉碎物料。它采用手動(dòng)、氣動(dòng)自動(dòng)控制、手動(dòng)氣動(dòng)組合控制，三種操作方式供用戶選擇。磨輥為平平置方式，喂料輥二級傳動(dòng)采用單面齒形帶傳室動(dòng)，無需潤滑清潔衛(wèi)生。軋距調(diào)節(jié)用手輪控制，磨下物料檢查和軋距調(diào)節(jié)就近結(jié)合，及時(shí)、省力。同進(jìn)具有應(yīng)力自持特點(diǎn)，研磨應(yīng)力由加強(qiáng)鋼梁承受，安全噪音低；快、慢輥傳動(dòng)采用齒楔帶，磨下物排料方式既可自溜，亦可磨膛吸料，供客戶任選。電動(dòng)機(jī)裝在磨粉機(jī)內(nèi)，整體安全方便。所有運(yùn)轉(zhuǎn)件經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)和動(dòng)平衡處理，確保運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。B、FSFG型高方平篩高方平篩是制粉行業(yè)的主要設(shè)備之一，它主要用于研磨后物料的篩重和分級，也可以作為檢查篩使用，還可以用于化工、醫(yī)藥、塑料、制酒等行業(yè)粉狀物料的篩理和分級。該新產(chǎn)品是選用特種優(yōu)質(zhì)合金剛材，數(shù)控折彎，千噸、模壓成型等先進(jìn)工藝開制成的新一代高方平篩。此型高平篩具有結(jié)構(gòu)緊湊、堅(jiān)固安全、密封可靠、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安裝操作方便、篩理面積大、分級能力強(qiáng)等特點(diǎn)。C、FDFD系列清粉機(jī)：該機(jī)是消化吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)研制的最新產(chǎn)品。該機(jī)用于處理皮磨篩下的“中高”“下交”物料，提供麥心，使芯磨系統(tǒng)降低灰份，是生產(chǎn)高品質(zhì)面粉必不可少的設(shè)備。本機(jī)設(shè)計(jì)合理，工藝新果好，圓錐形主吸風(fēng)道，不易積粉，提純率高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，壽命長，具有適應(yīng)性好、易保養(yǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn)。4.3、工程方案A工程建設(shè)方案4.3.1主要建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目建構(gòu)筑物基地面積61238平方米，總建筑面積111068平方米。（詳見土建工程一覽表）。表4-1本項(xiàng)目土建工程一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位建筑物基地底面積建筑面積層高備注一生產(chǎn)用房m256600978101制粉車間m23648218884.74米六層總高28.44米2掛面車間m215000150008米3個(gè)3包裝車間m2480048008米一層4原料庫m26840684024米一層5面粉庫m212170243406米二層6副產(chǎn)品庫m210800216006米二層7配電室m25005004米一層8水泵房m24004005米一層9鍋爐房m2244224426二行政辦公用房m25578132581浴室m28388386米一層2綜合辦公樓m2128038404米三層3職工宿舍m2128064003.2米五層4食堂m2218021805米一層合計(jì)m261238111068建筑結(jié)構(gòu)方案：本項(xiàng)目生產(chǎn)車間為磚混結(jié)構(gòu)廠房，柱距6-8米。根據(jù)各個(gè)車間的生產(chǎn)要求和設(shè)備布置情況，合理設(shè)置門窗，建筑物高度，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)能、防火、安全的要求?；A(chǔ)形式為獨(dú)立基礎(chǔ)。辦公樓、職工宿舍、食堂等為磚混結(jié)構(gòu)。4.3.2總圖布置4.3.2.1總平面布置原則（1）功能分區(qū)明確，為承辦單位提供有利的管理和操作條件。（2）本項(xiàng)目總平面布置應(yīng)在滿足生產(chǎn)工藝和合理功能分區(qū)的原則指導(dǎo)下，結(jié)合場地地形、地質(zhì)、地貌和風(fēng)向等條件，因地制宜地進(jìn)行布置，使大多數(shù)建筑物具有良好的朝向、通風(fēng)和日照條件，并盡可能減少土方工程。（3）合理確定通道的寬度，滿足有關(guān)防火規(guī)范及運(yùn)輸要求。（4）合理組織人流、物流，保證生產(chǎn)安全。4.3.2.2總平面布置方案（1）物流、人流組織出入口布置在廠區(qū)的南面。（2）道路設(shè)計(jì)本項(xiàng)目道路設(shè)計(jì)考慮到大型貨運(yùn)及消防車輛的運(yùn)輸和消防需要，采用汽-15級道路，路面用水泥砼。（3）豎向布置考慮排雨水及防止暴雨積水，廠區(qū)內(nèi)部道路縱坡≤2‰。設(shè)計(jì)標(biāo)高結(jié)合地形現(xiàn)狀，全廠室外地形縱坡為2‰-4‰。雨水采用暗管排除。（4）綠化布置廠區(qū)綠化以普通綠化和重點(diǎn)綠化相結(jié)合，沿廠區(qū)主入口的主要道路進(jìn)行重點(diǎn)綠化，種植有觀賞價(jià)值的喬木、灌木與草皮結(jié)合，布置旗桿、銘牌，并與建筑進(jìn)行充分的搭配考慮。其他可綠化部分遍制草皮，并適當(dāng)點(diǎn)綴冬青灌木，以創(chuàng)造出一個(gè)美麗、怡人的廠區(qū)環(huán)境。（5）圍墻本項(xiàng)目廠區(qū)與其他單位相鄰處采用小型砼砌塊實(shí)心墻，高度為2.4m，其他沿街均采用鏤空鋼制圍墻。表4-2總圖主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量備注1占地面積m2133333折200畝2建筑物基地面積m2612383其中行政辦公用房占地面積m255784行政辦公用房占地面積占總占地面積％4.2≤75總建筑面積m21110686容積率0.83≥0.87建筑系數(shù)%45.9≥308綠化面積m2266669綠化系數(shù)%204.3.4公用輔助工程4.3.4.1給排水及消防（一）給水（1）本項(xiàng)目用水主要是生產(chǎn)用水和生活用水，用水量計(jì)算如下：面粉加工工藝：1m3/T×48萬噸=48萬m3，按要求重復(fù)利用率60%計(jì)算，耗水量為：48×（1-60%）=19.2萬m3農(nóng)藥殘留浸出工藝：1.5m3/T×64萬噸=96萬m3掛面生產(chǎn)工藝：1m3/T×28.8萬噸=28.8萬m3辦公及宿舍用水：0.08m3×1000×320=25600m3淋浴用水：0.15×1000×180=27000m3餐飲用水：0.02×3×1000×320=19200m3合計(jì)總用水量為151.18萬m3。其中辦公及宿舍用水，主要為沖廁、灑掃等，可利用淋浴水重復(fù)使用。另項(xiàng)目室外灑掃、綠地灌溉全部為二次用水。項(xiàng)目實(shí)際用新水量為：151.18-2.56=148.62m3。(2)本項(xiàng)目水源來自于工業(yè)園區(qū)供水管網(wǎng)，水質(zhì)經(jīng)檢測可滿足項(xiàng)目需要。廠區(qū)供水分為生產(chǎn)和生活供水系統(tǒng)，消防給水由廠區(qū)內(nèi)設(shè)地下消防蓄水池提供，供水水壓為≥0.3Mpa，能夠滿足項(xiàng)目生產(chǎn)、生活消防用水水壓和水量要求。(二)排水(1)排水量本項(xiàng)目排水包括車間清洗廢水和生活污水，日排水量為約164m3。(2)排水方案廠區(qū)排水采用雨污分流制，雨水經(jīng)匯集后直接排入園區(qū)內(nèi)的排水管網(wǎng)，生活污水經(jīng)化糞池處理后由排往區(qū)排水管網(wǎng)。本項(xiàng)目排放廢水水質(zhì)均達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）城鎮(zhèn)二級污水處理廠二級標(biāo)準(zhǔn)。(三)消防(1)火災(zāi)危險(xiǎn)性消防設(shè)施依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBJ16—87)進(jìn)行設(shè)計(jì)。本項(xiàng)目同一時(shí)間內(nèi)火災(zāi)次數(shù)為1次，室內(nèi)消防用水量15l/s，室外消防用水量251/s，火災(zāi)持續(xù)時(shí)間2h，一次滅火用水量288m3。本項(xiàng)目建設(shè)400m3消防水池一座，并增設(shè)消防水泵3臺(tái)，廠區(qū)的環(huán)狀給水管網(wǎng)與地下消防蓄水池相連。消防時(shí)，廠區(qū)的消防水泵自動(dòng)啟動(dòng)供水，向環(huán)狀給水管網(wǎng)供給室內(nèi)外消火栓，或由消防車從消防火池吸水直接消防或通過水泵接合器供給室內(nèi)消火栓消防。(2)消防措施要全面貫徹“預(yù)防為主，消防為輔”的工作方針，建立健全消防制度，經(jīng)常教育職工增強(qiáng)防火意識(shí)，妥善維護(hù)廠內(nèi)消防器材，與當(dāng)?shù)叵啦块T搞好協(xié)作，取得各方面的支持。4.3.4.2供電工程(一)電源本項(xiàng)目供電電源等級為380/220V，供電線路由開發(fā)區(qū)10KV變電所埋地引入。(二)防雷接地廠內(nèi)的建、構(gòu)筑物均按《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，安裝防雷及接地裝置。4.3.4.3通訊設(shè)施廠區(qū)內(nèi)設(shè)程控交換機(jī)，車間辦公室和關(guān)鍵工作崗位均安裝廠內(nèi)電話，便于生產(chǎn)管理。4.3.4.4采暖通風(fēng)（1）采暖本項(xiàng)目蒸汽用量約為52t/h,包括生產(chǎn)用氣、采暖、管網(wǎng)損失等，擬新建蒸汽量為30t/h,壓力為1.25MPA的SHdxF30-1.25流化床燃煤鍋爐2臺(tái)，年用煤量1087.2噸。室外管道采用無縫鋼管，室內(nèi)管道采用焊接鋼管。管道保溫材料選用聚氨酯泡沫塑料，外保護(hù)層采用高密度聚乙烯套管。（2）通風(fēng)本項(xiàng)目制粉車間需要設(shè)置通風(fēng)機(jī)通風(fēng)。對動(dòng)力站房、更衣室、廁所和其他需要通風(fēng)的用房設(shè)置全室通風(fēng)或局部排風(fēng)系統(tǒng)。4.4、主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo)本項(xiàng)目生產(chǎn)所需主要原材料冬小麥。**縣土質(zhì)肥沃，底下水源豐富，自然條件得天獨(dú)厚，為國家商品糧基地縣，小麥為該縣主要農(nóng)作物，種植量較大，其單產(chǎn)也很高，本項(xiàng)目所需原料以**縣內(nèi)及周邊縣市生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥為主，**縣小麥種植面積為35萬畝，預(yù)計(jì)小麥總產(chǎn)量2.8億斤，商品小麥量約為1.6億斤（8萬噸）。**市小麥種植面積為515萬畝左右，今年產(chǎn)量估計(jì)在36億—37億斤，為183萬噸左右。因此，除本地域其它品牌糧食加工企業(yè)消耗相當(dāng)部分的小麥產(chǎn)量，本項(xiàng)目將通過認(rèn)真慎密的籌建和后期的嚴(yán)格管理，降低企業(yè)運(yùn)行成本，吸收廣大農(nóng)民糧食消售，并通過其它高耗低效中小加工企業(yè)的自然整合，吸收小麥商品流向，確保項(xiàng)目原材料供應(yīng)。**縣交通便利，本項(xiàng)目所需燃煤可在本縣內(nèi)解決或通過社會(huì)采購解決，確保輔料供應(yīng)。其它如增白劑、增筋劑、專用添加劑等，利用本企業(yè)原采購渠道與專業(yè)供應(yīng)商簽定長年供應(yīng)合同，滿足生產(chǎn)需求。表4-3主要原輔材料、燃料、動(dòng)力消耗年用量序號(hào)設(shè)備名稱單位年耗量單價(jià)總價(jià)（萬元）1小麥萬t640.8512002增白劑t963.2307.23增筋劑t48014804專用添加劑t4801.57205包裝材料506水萬m3148.621.3193.217電萬KWh6269.340.724513.928煤噸1087.240043.499合計(jì)M3/t57507.82第五章節(jié)水節(jié)能5.1節(jié)水措施水資源是人類環(huán)境中最重要的資源之一，是一切生物賴以生存的基本條件。我國水資源分布不均勻，有些地區(qū)缺水十分嚴(yán)重，因此保護(hù)水資源，節(jié)約用水就變得非常重要。本項(xiàng)目主要是生產(chǎn)用水和綠化、生活用水，采取如下節(jié)水措施：（1）、所有用水器具選擇節(jié)水型產(chǎn)品，嚴(yán)格控制用水指標(biāo)（主要是用水點(diǎn)的水壓和水量），并安裝計(jì)量儀表，同時(shí)減少生產(chǎn)過程中的跑冒滴漏，達(dá)到節(jié)約用水目的。（2）、加強(qiáng)對水資源的管理，制定和完善各項(xiàng)水資源管理制度，5.2節(jié)能措施節(jié)約能源是我國能源政策的重要組成部分，也是每一個(gè)項(xiàng)目應(yīng)遵循的準(zhǔn)則。本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)營過程中應(yīng)始終以合理節(jié)約能源為宗旨，通過選用合理的技術(shù)、設(shè)備和材料，達(dá)到用最少的能源消耗辦更多的事情。5.2.1建筑本項(xiàng)目通過優(yōu)化建筑結(jié)構(gòu)和布局，減少熱量損失。建筑材料采用發(fā)泡水泥砌塊，裝飾材料選用中空玻璃、熱反射玻璃等新型節(jié)能材料。廠房設(shè)計(jì)嚴(yán)格控制體型系數(shù)，控制北向窗墻面積比和圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)，達(dá)到建筑節(jié)能的要求。5.2.2電氣①設(shè)備選用上采用高效低能耗設(shè)備；②車間照明采用高效節(jié)能燈具；③公用動(dòng)力設(shè)施盡量布置在負(fù)荷中心，減少管線長度及能源損失；④用電采用三級計(jì)量，加強(qiáng)電能計(jì)量，避免浪費(fèi)。⑤變壓器選用節(jié)能型，減少鐵損失和銅耗，并采用電容補(bǔ)償裝置，以提高功率因數(shù)，減少無功損耗。⑥充分利用生產(chǎn)用循環(huán)熱水，使其作為冬季采暖和職工日常洗浴熱水的熱源。第六章環(huán)境影響評價(jià)6.1區(qū)域現(xiàn)狀本項(xiàng)目周圍無水源地、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景游覽區(qū)、名勝古跡、文物保護(hù)單位和瀕危野生動(dòng)植物，無集中式供水水源地、學(xué)校和醫(yī)院。本項(xiàng)目廠區(qū)位于**縣工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)。6.2設(shè)計(jì)依據(jù)本設(shè)計(jì)編制依據(jù)如下:（1）、《工作場所有害因素職業(yè)接觸限制值》（GBZ2-2002）（2）、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)程》（GBJ87-85）（3）、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）（4）、《工業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBZ1-2002）（5）、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-1990）（6）、《大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2001）（7）、《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2001）（8）、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）6.3項(xiàng)目建設(shè)過程中對環(huán)境的影響及對策6.3.1施工期間，由于土方、建筑材料等的運(yùn)輸將增加某些路段的車流量，施工期間車輛應(yīng)盡量避免在主要干道通行，并盡量避開行車高峰時(shí)間，因項(xiàng)目場址已離開市中心地區(qū)，預(yù)計(jì)這種車流量可能產(chǎn)生的交通擁擠現(xiàn)象不會(huì)對中心城區(qū)造成太大的影響。6.3.2揚(yáng)塵對施工工地周圍的影響及對策施工車輛的進(jìn)出攜帶泥土抖落在道路上，施工現(xiàn)場裸露的土堆、地表，在遇鳳吹揚(yáng)和遇雨的情況下，將造成泥土污染。在施工方案中，要對這種影響加以考慮，保持車輪清潔，春冬季節(jié)注意對裸露地表灑水，降低飛塵影響。6.3.3施工期間對周圍環(huán)境的影響及對策為減少施工期運(yùn)輸車的喇叭、發(fā)動(dòng)機(jī)聲、混凝土攪拌機(jī)聲等噪聲對附近居民的影響，一方面工程承包商盡量采用低噪聲的機(jī)械和采取降噪聲措施，另一方面在夜間少開或不開大的機(jī)械。6.4、項(xiàng)目運(yùn)營期間對環(huán)境的影響及治理措施6.4.1、污染源和污染物（1）、該項(xiàng)目主要污染物為粉塵、污水及固體廢棄物。。（2）、本工程項(xiàng)目無新增污水排放。6.4.2、采取的主要措施有（1）、選用優(yōu)質(zhì)除塵設(shè)備粉塵產(chǎn)生于原料車間和包裝車間，原料車間采用連續(xù)化、密閉化作業(yè)、產(chǎn)現(xiàn)集中控制，面粉倉頂和下口設(shè)袋式除塵器6臺(tái)，除塵效率達(dá)到90%以上，低于國家排放標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）、廢水處理年用水量148.62萬m3,日生產(chǎn)廢水量70立方米，主要是清潔和生活廢水，經(jīng)沉淀池沉淀達(dá)標(biāo)后排放，直接排入污水管道。（3）、固體廢棄物生產(chǎn)過程中日產(chǎn)生原料雜質(zhì)0.5噸，生活垃圾0.2噸，原料雜質(zhì)可用于飼養(yǎng)家禽，生活垃圾定期運(yùn)道垃圾點(diǎn)進(jìn)行處理，不會(huì)造成環(huán)境污染。、噪聲噪聲主要來自于電機(jī)、風(fēng)機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，噪聲值約85—95db。項(xiàng)目選用低噪聲生產(chǎn)設(shè)備，風(fēng)機(jī)等高噪聲生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離廠界布設(shè)，并通過隔聲降噪、設(shè)備底座進(jìn)行減震處理，確保廠界噪聲達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。第七章勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防7.1勞動(dòng)安全按照“同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)”的原則，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中充分考慮生產(chǎn)安全、衛(wèi)生和防護(hù)措施。7.1.1供配電將根據(jù)有關(guān)安全規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)為保證安全生產(chǎn)，所有用電設(shè)備金屬外殼、金屬構(gòu)架均有可靠的接地;所有的機(jī)械設(shè)備全部采用機(jī)械防護(hù)罩網(wǎng);電源引入線的零線，重復(fù)接地。以上的接地電阻均不大于4歐姆。車間內(nèi)電纜采用穿鋼管埋地或沿脫敷設(shè)。電源進(jìn)線裝設(shè)研時(shí)速斷及過流保護(hù)。所有的檢測照明或手提照明采用36伏電壓。7.1.2防機(jī)械傷害在施工現(xiàn)場對機(jī)械外露的轉(zhuǎn)動(dòng)和傳動(dòng)的部位設(shè)置防護(hù)罩，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)識(shí)。起重設(shè)備設(shè)置必要的安全裝置，供電滑線具有鮮明顏色的信號(hào)燈及運(yùn)行電鈴，靠近滑線一邊設(shè)置防護(hù)架。通道標(biāo)識(shí)醒目，以利人流、物流的暢通。7.1.3嚴(yán)格執(zhí)行建筑防火、防雷設(shè)計(jì)規(guī)范，采用可靠的防火措施、疏散通道，保障安全。7.1.4車間內(nèi)平臺(tái)、地坑設(shè)有安全梯、防護(hù)欄桿，高溫操作點(diǎn)設(shè)有降溫措施。7.1.5加強(qiáng)生產(chǎn)管理，制定安全操作規(guī)程。配備完整的勞動(dòng)保護(hù)用具，車間設(shè)置更衣室、廁所，分廠內(nèi)設(shè)置淋浴室等衛(wèi)生設(shè)施，保證公司員工的安全和衛(wèi)生。7.2衛(wèi)生7.2.1根據(jù)《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)，創(chuàng)造良好的勞動(dòng)環(huán)境，保護(hù)職工身體健康。7.2.2建筑物的設(shè)計(jì)考慮給排水、采暖通風(fēng)、采光照明等衛(wèi)生要求。7.2.3根據(jù)各工段的實(shí)際需要和使用方便，設(shè)置生產(chǎn)衛(wèi)生用室(廁所、洗手間、存衣室等)，環(huán)境差劣的工段，除加強(qiáng)通風(fēng)遮攔外，設(shè)有簡易休息室。7.3消防7.3.1本項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1987，《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ140—1990，《建筑內(nèi)部設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50222—1995以及《電器設(shè)計(jì)規(guī)范》等國家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定執(zhí)行。本工程防火設(shè)計(jì)原則是從總平面布局、建筑平面布置、細(xì)部構(gòu)造、設(shè)備等各方面統(tǒng)籌考慮，全面滿足防火規(guī)范及安全生產(chǎn)的要求。具體做好以下幾點(diǎn)：(1)制定消防安全制度結(jié)合建筑特點(diǎn)及性質(zhì)，制定清晰、簡潔、高效的“防患于未然”的防火制度，便于有關(guān)人員掌握、學(xué)習(xí)和在工作中嚴(yán)格執(zhí)行，盡量將火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)減低到最小。(2)確定消防安全的崗位責(zé)任人確定消防安全責(zé)任人應(yīng)完成的消防工作任務(wù)和應(yīng)盡的消防工作責(zé)任，并同經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲制度掛鉤，使防火安全工作真正落到實(shí)處。(3)針對項(xiàng)目特點(diǎn)抓好消防宣傳、教育結(jié)合本項(xiàng)目實(shí)際，有針對性地進(jìn)行消防宣傳教育，使人們時(shí)刻保持警惕性。在廠區(qū)不同的部位，掛放消防安全標(biāo)志，利用廣播、標(biāo)語等各種形式開展經(jīng)常性的消防安全教育，提高內(nèi)部職工防事故的能力。定期組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患定期嚴(yán)格組織防火檢查，主要包括兩方面：一是對思想、制度方面的檢查；二是對機(jī)械設(shè)備、物資方面的檢查，對所發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決處理。第八章機(jī)構(gòu)組織與人力資源配置8.1、機(jī)構(gòu)設(shè)置：該公司組織機(jī)構(gòu)為董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，目前設(shè)經(jīng)理1名，副經(jīng)理2名，下設(shè)八部室：辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、技術(shù)部、供應(yīng)部、質(zhì)檢部、銷售部以及后勤保衛(wèi)部，生產(chǎn)車間設(shè)面粉車間、掛面車間和包裝車間。項(xiàng)目建成后的組織機(jī)構(gòu)圖見圖8—1：管委會(huì)經(jīng)理副經(jīng)理辦公室財(cái)務(wù)部供應(yīng)部生產(chǎn)部生產(chǎn)車間后勤保衛(wèi)部技術(shù)部銷售部質(zhì)驗(yàn)部8.2、勞動(dòng)定員本項(xiàng)目共需人員為1000人，其中管理人員29人，各類技術(shù)人員31人和生產(chǎn)操作及非操作生產(chǎn)人員940人。表8-1項(xiàng)目定員表序號(hào)部門工人技術(shù)人員管理人員合計(jì)備注1廠級領(lǐng)導(dǎo)662辦公室4263164203財(cái)務(wù)部5274供應(yīng)部442105生產(chǎn)部4329技術(shù)部1528生產(chǎn)車間889448977銷售部2073308質(zhì)檢部2327總計(jì)9403129100010.3、員工來源及培訓(xùn)本項(xiàng)目的人員原則上采用招聘方式，關(guān)鍵技術(shù)崗位可以考慮招聘部分專業(yè)工程技術(shù)人員或優(yōu)秀大中專畢業(yè)生。操作崗位人員可從技工學(xué)校招聘。所有人員均擇優(yōu)錄取。所有崗位人員在上崗前必須進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。第九章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及招標(biāo)建議9.1編制依據(jù)和原則（1）、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及承擔(dān)單位的要求（2）、項(xiàng)目建設(shè)的常規(guī)步驟及順序（3）、項(xiàng)目的具體建設(shè)內(nèi)容的實(shí)際工作進(jìn)度及情況（4）、項(xiàng)目審批部門的統(tǒng)籌工作計(jì)劃9.2前期工作、建設(shè)周期本項(xiàng)目建設(shè)期擬定為2年，具體安排見項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表9-1。本項(xiàng)目備案后進(jìn)入項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施階段即建設(shè)期。項(xiàng)目建設(shè)期要進(jìn)行地質(zhì)勘察、并開展施工圖設(shè)計(jì)。待施工圖完成后開始對工程項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)和土建施工，在此過程中完成設(shè)備考察、訂購，以保證設(shè)備質(zhì)量并按期到貨。在建設(shè)期間優(yōu)先建設(shè)主要生產(chǎn)車間，再進(jìn)行設(shè)備安裝、調(diào)試，然后投入試生產(chǎn)，最終正式投產(chǎn)。表9-1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序號(hào)項(xiàng)目實(shí)施步驟項(xiàng)目建設(shè)期（月）246810121416182022241項(xiàng)目備案2施工圖設(shè)計(jì)3土建施工4設(shè)備購置5設(shè)備安裝調(diào)試6人員培訓(xùn)7試生產(chǎn)9.3項(xiàng)目招投標(biāo)根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》，本項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)?，F(xiàn)擬定招標(biāo)方案如下：(1)招標(biāo)范圍：建議本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理以及重要設(shè)備材料等的采購，進(jìn)行招標(biāo)。(2)組織方式：建議采用委托招標(biāo)方式。(3)根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)展情況，擬采用公開招標(biāo)方式。招標(biāo)公告和媒介可選擇《河北日報(bào)》、《河北省招標(biāo)投標(biāo)綜合網(wǎng)》。第十章投資估算及資金籌措10.1固定資產(chǎn)投資估算10.1.1編制依據(jù)及投資范圍(1)估算依據(jù)《糧食加工行業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算編制辦法》《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告內(nèi)容和深度規(guī)定》《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）《建設(shè)項(xiàng)目前期工作咨詢收費(fèi)暫行規(guī)定》（計(jì)價(jià)格[1999]1283號(hào)）《工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)管理規(guī)定》（國家計(jì)委、建設(shè)部計(jì)價(jià)格[2002]10號(hào)）《工程建設(shè)監(jiān)理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》（建設(shè)部價(jià)費(fèi)字[1992]479號(hào)）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響咨詢收費(fèi)規(guī)定》（國家計(jì)委、國家環(huán)保局計(jì)價(jià)格[2002]125號(hào)）《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》（計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)）項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)提供的項(xiàng)目技術(shù)資料、相關(guān)專業(yè)提供的估算資料等。(2)投資范圍本項(xiàng)目投資估算包括設(shè)備購置費(fèi)及安裝工程費(fèi)，生產(chǎn)車間(包括生產(chǎn)車間及成品庫)建筑工程費(fèi)，辦公樓建筑工程費(fèi)，室外工程費(fèi)，工程建設(shè)其他費(fèi)用，預(yù)備費(fèi)，鋪底流動(dòng)資金。10.1.2編制方法及各項(xiàng)費(fèi)用的確定(1)建筑工程費(fèi)按類似工程投資指標(biāo)估算，綠化、室外管線、廣場、道路等總圖工程投資根據(jù)當(dāng)?shù)卦靸r(jià)水平按平方米指標(biāo)估算。廠房等土建工程費(fèi)用參照**市近年實(shí)際建設(shè)費(fèi)用以及類似工程的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)估算;(2)設(shè)備購置費(fèi)用依據(jù)生產(chǎn)廠家的報(bào)價(jià)確定;設(shè)備安裝工程費(fèi)根據(jù)本項(xiàng)目需要按現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定和指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算。（3）、工程建設(shè)其他費(fèi)用參照2000年《河北省建筑工程概算費(fèi)用定額、河北省建筑工程概算其他費(fèi)用定額》和類似工程初步確定;（4）、基本預(yù)備費(fèi)按我國的有關(guān)規(guī)定計(jì)算，其費(fèi)用等于設(shè)備購置費(fèi)用、建筑工程費(fèi)用和安裝工程費(fèi)用之和的5%;（5）、本項(xiàng)目貸款11000萬元，貸款利率按8%計(jì)算;（6）、流動(dòng)資金估算參照該類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中流動(dòng)資金的需要量，按分項(xiàng)詳細(xì)估算法計(jì)算。10.1.3固定資產(chǎn)投資構(gòu)成經(jīng)估算，本項(xiàng)目總投資為25404.22萬元。其中：建設(shè)投資為23337.66萬元,鋪底流動(dòng)資金2066.56萬元。其構(gòu)成按費(fèi)用劃分見下表。建設(shè)投資估算表單位：萬元10.2流動(dòng)資金估算本項(xiàng)目流動(dòng)資金按分項(xiàng)詳細(xì)法估算，經(jīng)計(jì)算正常年流動(dòng)資金為6888.52萬元。 10.3資金籌措項(xiàng)目自籌14404.22萬元，申請銀行貸款11000萬元第十一章財(cái)務(wù)評價(jià)11.1評價(jià)依據(jù)本篇按照發(fā)改投資〔2006〕1325號(hào)文建設(shè)《項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）和現(xiàn)行財(cái)稅制度。對本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析與評價(jià)。11.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)11.2.1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及計(jì)算期 本項(xiàng)目面粉產(chǎn)品平均售價(jià)按1300元/噸（不含稅）計(jì)算，掛面產(chǎn)品平均售價(jià)按1600元/噸（不含稅），麩子平均售價(jià)按520元/噸（不含稅）計(jì)算。經(jīng)計(jì)算生產(chǎn)期年平均營業(yè)收入為102567.70萬元。增值稅率為17%，城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加分別為增值稅的7%和3.5%。11.2.4總成本費(fèi)用估算工資及附加：本項(xiàng)目勞動(dòng)定員1000人,工資按月1500元/人年計(jì)算。福利費(fèi)按工資總額