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文檔簡介

酒店用品銷售試題及答案單項(xiàng)選擇題(每題2分,共40分)1.酒店客房內(nèi)最常見的床上用品不包括以下哪一項(xiàng)?A.床單B.枕套C.毛巾D.被罩2.酒店餐廳中,用于放置餐具和裝飾品的臺面物品是?A.桌布B.餐巾C.桌旗D.椅套3.下列哪一項(xiàng)不屬于酒店清潔用品?A.吸塵器B.洗衣液C.地毯清潔劑D.電視遙控器4.酒店客房中的一次性用品,通常不包括?A.牙刷B.拖鞋C.洗發(fā)水D.茶杯5.酒店前臺常用的辦公設(shè)備不包括?A.電腦B.打印機(jī)C.電話機(jī)D.咖啡機(jī)6.以下哪種材質(zhì)常用于制作酒店高級床墊?A.彈簧B.泡沫C.記憶棉D(zhuǎn).木板7.酒店衛(wèi)生間常見的隔斷材料是?A.玻璃B.木材C.塑料D.金屬8.酒店客房內(nèi)用于調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的設(shè)備是?A.空調(diào)B.電視C.電風(fēng)扇D.暖風(fēng)機(jī)(視地區(qū)而定,但通常指A)9.酒店宴會廳布置中,用于懸掛裝飾品或橫幅的器材是?A.舞臺B.音響C.吊架D.燈光10.下列哪項(xiàng)不屬于酒店客房的安全設(shè)施?A.煙霧報(bào)警器B.防盜鏈C.緊急出口指示燈D.按摩浴缸11.酒店廚房中用于儲存食材的大型設(shè)備是?A.冰箱B.烤箱C.微波爐D.蒸柜12.客房服務(wù)車的主要功能是?A.運(yùn)送客房用品B.清潔地面C.烹飪食物D.存放衣物13.酒店客房內(nèi)通常配備的電器不包括?A.電熱水壺B.冰箱C.洗衣機(jī)D.吹風(fēng)機(jī)14.酒店客房門鎖系統(tǒng)中,最安全的是?A.機(jī)械鎖B.密碼鎖C.刷卡鎖D.指紋鎖15.酒店宴會廳常用的照明設(shè)備不包括?A.吊燈B.壁燈C.臺燈D.投影燈(通常指舞臺燈光設(shè)備)16.酒店客房內(nèi)用于掛放衣物的設(shè)施是?A.衣柜B.床頭柜C.書桌D.行李架17.酒店餐廳中,用于分隔不同區(qū)域的家具是?A.屏風(fēng)B.椅子C.桌子D.沙發(fā)18.酒店客房衛(wèi)生間常見的防滑措施不包括?A.防滑墊B.防滑地磚C.淋浴扶手D.浴缸腳墊(通常指浴缸內(nèi),但此處強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生間整體)19.酒店常用的布草洗滌設(shè)備是?A.洗衣機(jī)B.干衣機(jī)C.熨燙機(jī)D.以上都是20.下列哪項(xiàng)不是評價酒店客房清潔度的標(biāo)準(zhǔn)?A.無異味B.床鋪整潔C.電視信號良好D.衛(wèi)生間干凈多項(xiàng)選擇題(每題2分,共20分)21.酒店客房內(nèi)常見的布草包括哪些?A.床單B.毛巾C.地毯D.浴袍E.窗簾22.酒店餐廳提升顧客用餐體驗(yàn)的措施可能包括?A.優(yōu)雅的裝修風(fēng)格B.舒適的座椅C.高效的餐飲服務(wù)D.豐富的菜單選擇E.高質(zhì)量的音響系統(tǒng)23.酒店客房內(nèi)的安全設(shè)施通常包括?A.煙霧報(bào)警器B.滅火器C.防盜鏈D.緊急出口標(biāo)識E.電視監(jiān)控(通常指公共區(qū)域)24.酒店廚房設(shè)備中,用于食材加工的設(shè)備可能包括?A.切菜機(jī)B.攪拌機(jī)C.烤箱D.微波爐E.洗碗機(jī)25.酒店客房服務(wù)中,可能提供的額外服務(wù)包括?A.熨燙服務(wù)B.叫醒服務(wù)C.行李寄存D.送餐服務(wù)E.旅游咨詢26.酒店宴會廳布置時需要考慮的因素包括?A.場地大小B.座位安排C.燈光效果D.音響設(shè)備E.主題裝飾27.酒店客房衛(wèi)生間內(nèi)常見的設(shè)施包括?A.馬桶B.淋浴間C.浴缸D.洗手池E.烘干機(jī)(通常指公共區(qū)域或高檔客房)28.酒店前臺常用的軟件系統(tǒng)可能包括?A.酒店管理系統(tǒng)B.預(yù)訂系統(tǒng)C.收銀系統(tǒng)D.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)E.辦公軟件(如Word,Excel)29.酒店客房內(nèi)用于提升舒適度的設(shè)施可能包括?A.空調(diào)/暖氣B.舒適的床墊C.隔音設(shè)施D.高速網(wǎng)絡(luò)E.健身房(通常指公共區(qū)域)30.酒店進(jìn)行日常清潔維護(hù)時,可能使用的清潔工具包括?A.吸塵器B.拖把C.掃帚D.清潔布E.洗衣機(jī)(通常指布草清洗)判斷題(每題2分,共20分)31.酒店客房內(nèi)通常配備有免費(fèi)礦泉水供客人使用。()32.酒店宴會廳的音響設(shè)備主要用于播放背景音樂,對音質(zhì)要求不高。()33.酒店客房的電視通常提供多個國際頻道供客人選擇。()34.酒店廚房的食材儲存必須嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定。()35.酒店客房的窗簾通常選擇遮光性好的材料,以保證客人睡眠質(zhì)量。()36.酒店前臺的收銀系統(tǒng)僅用于處理客人的入住和退房手續(xù)。()37.酒店客房的衛(wèi)生間通常配備有緊急呼叫按鈕,以確??腿税踩?。()38.酒店餐廳的菜單設(shè)計(jì)不需要考慮季節(jié)變化,應(yīng)保持固定。()39.酒店客房的清潔工作通常在客人退房后進(jìn)行,以確保下一批客人的入住體驗(yàn)。()40.酒店的公共區(qū)域,如大堂、走廊等,通常不需要定期清潔和維護(hù)。()填空題(每題2分,共20分)41.酒店客房內(nèi)用于存放衣物的家具通常被稱為______。42.酒店餐廳中,用于盛放菜肴的器皿統(tǒng)稱為______。43.酒店客房衛(wèi)生間內(nèi)常見的清潔用品包括馬桶刷、______和玻璃清潔劑。44.酒店廚房中,用于快速加熱食物的電器設(shè)備是______。45.酒店前臺接待員在客人入住時,通常需要核對客人的______信息。46.酒店客房內(nèi)用于調(diào)節(jié)室內(nèi)光線明暗的設(shè)備通常是______。47.酒店宴會廳常用的音響設(shè)備包括功放、音箱和______。48.酒店客房服務(wù)中,提供______服務(wù)是為了滿足客人對衣物的熨燙需求。49.酒店進(jìn)行日常清潔時,______是保持地面清潔的重要工具之一。50.酒店為確??腿税踩?,通常在客房內(nèi)配備有______系統(tǒng)。答案:單項(xiàng)選擇題:1.C2.A3.D4.D5.D6.C7.A8.A9.C10.D11.A12.A13.C14.D15.C16.A17.A18.C19.D20.C多項(xiàng)選擇題:21.ABD22.ABCD23.ABCD24.AB25.ABCD26.ABCDE27.ABCD28.ABCD29.ABCD30

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