旅游民宿管理辦法一、總則（一）目的為加強旅游民宿管理，規(guī)范旅游民宿經(jīng)營行為，保障消費者合法權(quán)益，促進旅游民宿行業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，結(jié)合本地區(qū)實際情況，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本行政區(qū)域內(nèi)依法設立的旅游民宿及其相關(guān)經(jīng)營活動。本辦法所稱旅游民宿，是指利用當?shù)亻e置資源，民宿主人參與接待，為游客提供體驗當?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設施。（三）基本原則1.合法經(jīng)營原則旅游民宿的經(jīng)營活動應當遵守國家法律法規(guī)，依法辦理相關(guān)證照，誠信經(jīng)營，自覺接受政府有關(guān)部門的監(jiān)督管理。2.安全第一原則強化旅游民宿安全管理，落實安全責任，保障游客生命財產(chǎn)安全。3.規(guī)范服務原則規(guī)范旅游民宿服務行為，提高服務質(zhì)量，為游客提供優(yōu)質(zhì)、高效、個性化的服務。4.可持續(xù)發(fā)展原則注重生態(tài)環(huán)境保護，合理利用資源，促進旅游民宿與當?shù)亟?jīng)濟、社會、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。二、設立與經(jīng)營規(guī)范（一）設立條件1.選址要求旅游民宿應選擇在交通便利、環(huán)境安全、衛(wèi)生良好、具有一定旅游資源的區(qū)域。不得設在自然保護區(qū)、飲用水水源保護區(qū)、風景名勝區(qū)核心景區(qū)、文物保護單位保護范圍和建設控制地帶、地質(zhì)災害易發(fā)區(qū)等法律法規(guī)禁止建設的區(qū)域。2.建筑安全民宿建筑應符合國家有關(guān)建筑安全標準，確保結(jié)構(gòu)安全。不得使用危房、違法建筑作為經(jīng)營場所。3.消防設施按照國家有關(guān)消防技術(shù)標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防設施、器材完好有效。疏散通道、安全出口應保持暢通，不得占用、堵塞。4.衛(wèi)生條件具備必要的衛(wèi)生設施，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生?？头繎咳者M行清掃，公共區(qū)域應定期消毒。提供的餐飲服務應符合食品安全相關(guān)規(guī)定。5.環(huán)保要求采取有效的污染防治措施，減少對周邊環(huán)境的影響。生活污水應經(jīng)處理達標后排放，垃圾應分類收集、存放，定期清運。6.人員配備配備必要的管理人員和服務人員，服務人員應具備相應的服務技能和知識，經(jīng)過培訓后上崗。（二）經(jīng)營規(guī)范1.證照辦理旅游民宿經(jīng)營者應依法辦理工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證等相關(guān)證照，并在經(jīng)營場所顯著位置懸掛。2.信息公示在經(jīng)營場所顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、收費標準、投訴舉報電話等信息，接受游客監(jiān)督。3.服務質(zhì)量按照約定為游客提供住宿、餐飲、娛樂等服務，保證服務質(zhì)量。不得擅自降低服務標準，不得強制游客消費。4.價格管理明碼標價，合理定價，不得進行價格欺詐等不正當價格行為。5.合同簽訂與游客簽訂住宿合同，明確雙方權(quán)利義務。合同應包括住宿時間、價格、服務項目、違約責任等內(nèi)容。6.安全管理建立健全安全管理制度，加強安全防范措施。對游客進行安全教育，提醒游客注意人身、財產(chǎn)安全。定期對設施設備進行檢查維護，確保安全運行。7.環(huán)境保護加強環(huán)境保護意識，引導游客文明旅游，共同保護周邊環(huán)境。不得破壞生態(tài)環(huán)境，不得污染環(huán)境。三、設施與設備要求（一）住宿設施1.客房布局客房布局應合理，具有良好的采光、通風條件。房間內(nèi)應有必要的家具、床鋪、桌椅、衣柜等設施，滿足游客基本生活需求。2.衛(wèi)生設施客房應配備獨立衛(wèi)生間，衛(wèi)生間應具備洗浴、洗漱、便器等設施，并保持清潔衛(wèi)生。提供的洗漱用品應符合衛(wèi)生標準。3.床上用品床上用品應干凈整潔，定期更換。床單、被套、枕套等應一客一換，有條件的可提供一次性床上用品。4.通訊與網(wǎng)絡客房內(nèi)應提供暢通的通訊設施，保證游客能夠正常通訊。同時，應提供免費的無線網(wǎng)絡服務，滿足游客上網(wǎng)需求。（二）餐飲設施1.廚房衛(wèi)生廚房應保持清潔衛(wèi)生，食品處理區(qū)應與非食品處理區(qū)分開設置。廚房設備應定期清洗消毒，確保食品安全。2.食品儲存食品應分類存放，隔墻離地，防止交叉污染。儲存條件應符合食品保存要求，避免食品變質(zhì)。3.餐飲具消毒餐飲具應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗、消毒，消毒后的餐飲具應存放在清潔、專用的保潔設施內(nèi)。（三）安全設施1.消防設施按照規(guī)定配備滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)等消防設施，并定期進行檢查維護，確保其正常運行。2.應急照明與疏散指示標志在疏散通道、樓梯間、安全出口等位置設置應急照明和疏散指示標志，確保在緊急情況下游客能夠迅速疏散。3.防盜設施安裝必要的防盜設施，如門窗防護欄、監(jiān)控設備等，保障游客財產(chǎn)安全。（四）其他設施1.公共休息區(qū)設置公共休息區(qū)，配備桌椅、沙發(fā)等設施，為游客提供休閑娛樂場所。2.停車場有條件的旅游民宿應設置停車場，滿足游客停車需求。停車場應設置明顯的標志，確保車輛停放有序。四、服務質(zhì)量要求（一）接待服務1.熱情友好服務人員應熱情接待游客，主動問候，禮貌待人，為游客提供周到的服務。2.及時響應及時處理游客的咨詢、投訴等問題，對游客的需求應盡快做出回應，提供解決方案。3.個性化服務根據(jù)游客的特點和需求，提供個性化的服務，如特色早餐、旅游咨詢、行程安排等，提升游客的滿意度。（二）住宿服務1.房間整潔保持客房整潔衛(wèi)生，及時清理垃圾，更換床單、被套等用品，為游客提供舒適的住宿環(huán)境。2.設施完好定期檢查維護客房設施設備，確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)設施設備損壞，應及時維修更換，保證游客正常使用。3.夜間服務提供夜間值班服務，確保游客夜間安全。及時處理游客夜間遇到的問題，為游客提供必要的幫助。（三）餐飲服務1.菜品質(zhì)量保證餐飲菜品的質(zhì)量，食材新鮮，烹飪合理，口味符合大眾需求。提供多樣化的菜品選擇，滿足不同游客的口味。2.營養(yǎng)搭配注重餐飲菜品的營養(yǎng)搭配，提供健康、營養(yǎng)的餐飲服務。根據(jù)游客的特殊需求，如素食、清真等，提供相應的菜品。3.服務規(guī)范餐飲服務人員應著裝整潔，服務規(guī)范。及時為游客上菜、倒酒，清理餐桌，保證餐飲服務的質(zhì)量和效率。（四）娛樂服務1.項目安全提供的娛樂項目應符合安全標準，確保游客在娛樂過程中的人身安全。對娛樂設施設備應定期進行檢查維護，消除安全隱患。2.服務規(guī)范娛樂服務人員應具備相應的服務技能和知識，為游客提供規(guī)范、專業(yè)的服務。引導游客文明娛樂，遵守娛樂場所的規(guī)定。五、監(jiān)督管理（一）監(jiān)管部門職責1.旅游部門負責旅游民宿行業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃、指導協(xié)調(diào)和監(jiān)督管理。制定旅游民宿發(fā)展政策，規(guī)范旅游民宿經(jīng)營行為，組織開展旅游民宿質(zhì)量等級評定等工作。2.工商部門負責旅游民宿的工商登記注冊，查處無照經(jīng)營等違法行為，維護市場秩序。3.公安部門負責旅游民宿的治安管理、消防安全監(jiān)督檢查，指導旅游民宿做好安全防范工作，依法查處各類治安案件和消防違法行為。4.衛(wèi)生部門負責旅游民宿的衛(wèi)生監(jiān)督管理，檢查衛(wèi)生設施配備、消毒情況等，依法查處衛(wèi)生違法行為。5.環(huán)保部門負責對旅游民宿的環(huán)境保護工作進行監(jiān)督管理，檢查污染防治措施落實情況，依法查處環(huán)境違法行為。（二）日常檢查各監(jiān)管部門應定期對旅游民宿進行日常檢查，重點檢查證照辦理、經(jīng)營規(guī)范、設施設備、服務質(zhì)量、安全管理等方面的情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應責令限期整改；對整改不到位的，依法予以處罰。（三）投訴處理建立健全旅游民宿投訴處理機制，暢通投訴渠道。對游客的投訴，應及時受理、調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給游客。對投訴較多、問題嚴重的旅游民宿，應加大監(jiān)管力度，采取相應的處罰措施。（四）質(zhì)量等級評定制定旅游民宿質(zhì)量等級評定標準，開展旅游民宿質(zhì)量等級評定工作。根據(jù)評定結(jié)果，對不同等級的旅游民宿給予相應的政策支持和獎勵，引導旅游民宿提升服務質(zhì)量和管理水平。六、法律責任（一）違反本辦法的處罰1.旅游民宿經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定，未依法辦理相關(guān)證照擅自經(jīng)營的，由工商部門依法予以取締，沒收違法所得，并處以罰款。2.違反安全管理規(guī)定，存在安全隱患的，由公安、消防等部門依法責令限期整改；逾期未整改或整改后仍不符合要求的，依法予以處罰；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓。3.違反衛(wèi)生管理規(guī)定，不符合衛(wèi)生標準的，由衛(wèi)生部門依法責令限期整改；逾期未整改或整改后仍不符合要求的，依法予以處罰；情節(jié)嚴重的，吊銷衛(wèi)生許可證。4.違反價格管理規(guī)定，進行價格欺詐等不正當價格行為的，由價格主管部門依法予以處罰。5.違反環(huán)境保護